味噌ラーメン専門店、食べるならどこで？
1: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:40:06.196 ID:kKY9X3KVa
来てる
https://i.imgur.com/H5CUjUm.jpg
2: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:40:55.741 ID:0xfxbfqp0
味噌ラーメンは田所商店が頂点
32: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:06:38.795 ID:NL7xJLUMp
>>2
あれってチェーン店なん？
あれってチェーン店なん？
3: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:41:27.854 ID:S3pcsenZ0
甘そう
4: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:42:39.739 ID:MqYjzNxC0
あんまりないよな味噌専門店
5: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:42:55.743 ID:kKY9X3KVa
来た
https://i.imgur.com/r3itDOR.jpg
6: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:43:59.533 ID:O9RViQpB0
なんか見た目意識高そうだな
7: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:44:04.858 ID:kKY9X3KVa
太麺うまし
https://i.imgur.com/PjXWeHp.jpg
9: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:44:30.260 ID:D1OYAHGJ0
高そう
10: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:44:46.403 ID:MqYjzNxC0
うまそう
11: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:45:11.240 ID:D1OYAHGJ0
でも具が少ねーな
12: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:45:18.183 ID:eEh1g9it0
オレンジ過ぎるだろ
13: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:45:48.060 ID:kKY9X3KVa
くっそ美味い 正直田所さんとは比較にならない
14: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:46:09.591 ID:La+M5kY70
味噌ラーメンて平均して旨いが超えてこないよね
15: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:47:15.982 ID:VSR1b6xIr
田所商店で生まれて初めて味噌ラーメン美味いと思ったわ
16: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:49:54.524 ID:ljV+FRI7a
味噌で勝負できる店なかなかないから行ってみたいな
17: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:52:56.263 ID:R60r9/FY0
むしろまずい味噌ラーメン作る方が難しいだろ
18: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:53:28.889 ID:GhFXg48d0
サッポロ一番に勝てる見込みはあるのか
19: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:54:13.640 ID:Zwki5ADXM
味噌ラーメンは王将のがすき
22: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:56:14.838 ID:wOa1zmFG0
あー日月堂か
高いよな
高いよな
23: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:56:49.611 ID:kKY9X3KVa
ごちそうさまでしたー また来ます
記事の途中ですがRSS
24: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:57:53.101 ID:L/qrlWIg0
味噌ラーメン専門店ってガッカリしかない
25: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:58:04.262 ID:kKY9X3KVa
https://i.imgur.com/bGGg5Iv.jpg
26: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:59:04.271 ID:O9RViQpB0
醤油もとんこつも塩も味噌もスープに依存するわけだからなあ
豚汁味噌汁や鍋に麺入れて美味くなるらそういう系統の味が出来る可能性があるかもね
豚汁味噌汁や鍋に麺入れて美味くなるらそういう系統の味が出来る可能性があるかもね
27: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:59:31.125 ID:6HncG9iY0
味噌専山岡家は味噌ラーメンだなーってなるから好きだわ
味噌汁ラーメン大杉
味噌汁ラーメン大杉
28: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 11:59:40.626 ID:0xfxbfqp0
狭い地域のローカルチェーンだよな
31: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:05:59.582 ID:1XHVdcc7d
田所より小林のほうがうまいよ
33: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:07:41.914 ID:spiuKr510
味噌汁ラーメンってどんな感じ？
コッテリした味噌ラーメンも好きだけど甘い味噌ラーメンが一番好きかも
コッテリした味噌ラーメンも好きだけど甘い味噌ラーメンが一番好きかも
38: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:11:41.628 ID:6HncG9iY0
>>33
濃厚さと塩辛さを混同してる
しょっぱいのに油足して濃厚うたったりうすすぎたり
濃厚さと塩辛さを混同してる
しょっぱいのに油足して濃厚うたったりうすすぎたり
42: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:16:29.033 ID:spiuKr510
>>38
背脂たくさん入った味噌ラーメンについて一言
日月堂も確か背脂味噌ラーメンあったな
背脂たくさん入った味噌ラーメンについて一言
日月堂も確か背脂味噌ラーメンあったな
44: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:17:27.516 ID:6HncG9iY0
>>42
好きだよ
山岡家はかなり好きな部類野菜抜きで特味噌より普通味噌頼むけど
好きだよ
山岡家はかなり好きな部類野菜抜きで特味噌より普通味噌頼むけど
35: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:09:36.549 ID:6nDesNIQr
日月堂も小林も店舗数が少なすぎる
地方ローカルチェーンでしかない
せめて三大都市圏に出店するくらいのレベルにならないと評価されない
地方ローカルチェーンでしかない
せめて三大都市圏に出店するくらいのレベルにならないと評価されない
36: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:10:00.221 ID:/o987pB3d
日高屋の味噌ラーメン好き
37: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:11:24.653 ID:ww6ESQL80
味噌屋庄助が好き
41: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:16:06.953 ID:rKlSDuao0
味噌ラーメンに白髪ネギって合うよね
46: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:20:19.494 ID:4Fx6tLLf0
蔵之介の味噌ラーメン食ったらもう半端なやつじゃ満足できない
47: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:21:19.375 ID:6HncG9iY0
家で作るならちょっぴりバルサミコ酢入れると香りとコクがまして好き
48: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:25:31.204 ID:kHLLMk180
味噌ラーメンは合わない味やらハズレ引くと完食すら危ういから外だと醤油系しか食わんわ
52: 明日も腹ぺこ 2023/02/06(月) 12:57:38.097 ID:cAC2BR06d
駅の近くにみそ専門店あったけど日和って醤油とか出し始めて草
しかも醤油の方がうまくて更に草
しかも醤油の方がうまくて更に草
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1675651206/
ありがとうございます
ウチの近所にも味噌ラーメン専門店出来たわ
連日盛況だから落ち着くの待ってる
味噌ラーメンには白髪ネギだよなぁ。
専門店としては田所は今一つ！
ラーメンは専門店ほど不味い！
色々な料理を作ってこそベースの出汁が分かる
田所商店も美味いんだけどちょっとクドいのよな
お湯少し入れてたべるとちょうどいい
コーンかあ
近所にあった味噌ラーメン専門店は、すごかった。
日本各地の味噌を取り揃えていて、味噌ラーメンの種類が10種類以上。
それぞれの味噌にあわせた、こだわりのラーメンでした。
美味しかったけど、潰れてしまった。ああいうお店は見たことない。