アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ作る【画像あり】 | 明日は何を食べようか
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アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ作る【画像あり】


food_spaghetti_pepperoncino

シンプルペペロンチーノの作り方

 
1: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:25:51.764 ID:AEDr50Fi0
材料
https://i.imgur.com/U2LXucD.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:26:31.852 ID:sPBeHCYgd
スパゲッティとオリーブさえないのは斬新だな

 

3: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:26:59.174 ID:+9WLLQQWd
摺り下ろしだとバチバチ跳ねるぞ

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:27:24.112 ID:AEDr50Fi0
>>3
いまめっちゃ跳ねてる

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:27:24.984 ID:CTkTudaG0
乳化警察が来るぞ

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:28:09.666 ID:LcZdvk8gd
オーリオどこいった

 

7: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/01/27(金) 12:28:26.400 ID:exwPrKmw0
アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノな

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8: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:28:31.684 ID:AEDr50Fi0
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪入れる
lhCXS6n
https://i.imgur.com/lhCXS6n.jpg

 

10: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:29:51.608 ID:AEDr50Fi0
ある程度炒めたら茹で汁と鶏ガラ入れる
twSdISB
https://i.imgur.com/twSdISB.jpg

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:31:16.515 ID:iGFqmLkjd
イカスミ入れると美味しい

 

9: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:29:08.575 ID:WBeqVxZia
麺は?

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:31:37.533 ID:AEDr50Fi0
>>9
麺はコストコのやつ
gOzik3y
https://i.imgur.com/gOzik3y.jpg
麺も投入して味を染み込ませるよ
wBsV9jK
https://i.imgur.com/wBsV9jK.jpg

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:32:18.160 ID:SuMcjUFa0
>>13
この麺おいしい

 

16: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:33:08.851 ID:ykNXfrKKd
>>13
麺ゆでずにそのまま投入?

 

19: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:34:50.524 ID:AEDr50Fi0
>>16
茹でたよ

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:31:34.587 ID:ykNXfrKKd
ぺぺロンチーノってニンニクとオリーブ油だけで十分だと思う
唐辛子は要らないよ

 

15: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/01/27(金) 12:32:44.210 ID:exwPrKmw0
>>12
ペペロンチーノって何だと思う?

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18: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:33:51.795 ID:ykNXfrKKd
>>15
スパゲティの一種でしょ
ニンニクベースのやつ

 

22: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:36:37.319 ID:sPBeHCYgd
>>18
油揚げの入ってないのにきつねうどんみたいな意味のツッコミだと思うよ

 

25: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:37:05.602 ID:KwAgpDVjd
>>18
アーリオ にんにく
オーリオ 油
ペペロンチーノ 唐辛子
チーズバーガーにチーズ要らないって言ってるようなもん

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:35:10.553 ID:AEDr50Fi0
こんなとこか
N79P5JQ
https://i.imgur.com/N79P5JQ.jpg

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:36:46.307 ID:0M9cZMdwd
>>20
これには乳化警察もにっこり

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:35:59.517 ID:AEDr50Fi0
盛り付けて完成
bscKMi5
https://i.imgur.com/bscKMi5.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:36:43.370 ID:R7yPdYmN0
塩は?

 

26: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:37:46.099 ID:AEDr50Fi0
>>23
茹でるとき入れた
茹でるというかレンチンだけどね

 

28: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/01/27(金) 12:38:50.884 ID:exwPrKmw0
ワンパンてやったことないなー
水分調整とか逆に難しそう

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33: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:45:23.055 ID:jNxN/FHp0
>>28
麺がめっちゃ吸うから味濃くなりがち
後から投入パターンと同じにはならない

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:39:04.712 ID:WBeqVxZia
イタリーの麺は表面ザラザラなんでしょ?

 

30: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:42:19.873 ID:AEDr50Fi0
>>29
このパスタは結構ザラザラ感ある(伝われ)
W3IzzHr
https://i.imgur.com/W3IzzHr.jpg

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:43:39.976 ID:AEDr50Fi0
うまかったぜ

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 12:44:31.051 ID:R7yPdYmN0
ザラザラしてるほうが早く茹で上がるらしいな

 

34: 明日も腹ぺこ 2023/01/27(金) 13:24:04.761 ID:tWWxi24Nr
肉なしか

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1674789951/





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  1. ガラスープより麺つゆって言ったのが後の俺

  2. >ザラザラしてるほうが早く茹で上がるらしいな

    断面が星型とか切れ込みが入ってるとかでもなければそれほど変わらない
    表面がザラザラの効果はソースやスープが絡みやすいってこと

  3. 鶏がらスープ入れるとか原理主義過激派に襲撃されるレベル。

  4. イタリアでもbrodo di pollo(鶏出汁)を加えることもあるからセーフ
    にんにく、オリーブ油、唐辛子以外のレギュレーションは緩い

  5. にんにくの風味を活かすために
    余計な風味を足さずに旨味だけを足すハイミー又は味の素がよろしい

  6. うちなんて一味で作るぞ

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