メキシコをイメージしたラーメン、味噌ベース？
元タイトルはメキシコ人がラーメンを作ったという物でしたが、違うようなので修正
https://imgur.com/0VVWBMS.jpg
どうなんこれ
どうなんこれ
2: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:35:44.19 ID:SubIsqIf0
うまそうすぎ
3: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:35:57.19 ID:hdqT9xIP0
担々麺にパクトーとライム
センス抜群やんけ！
センス抜群やんけ！
4: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:36:10.11 ID:H3Pgzx2Aa
塩ラーメンか、ええな
5: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:36:16.02 ID:Qd9y6b750
ヒエッ…
7: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:36:37.58 ID:Mjh7b/rZ0
ラーメンってもっと色んな国のバージョン食いたいよな
12: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:37:36.61 ID:IAfp/ad40
>>7
スリランカの酸っぱいカレーのラーメンとか多分うまい😋
スリランカの酸っぱいカレーのラーメンとか多分うまい😋
8: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:37:01.67 ID:JX4iBU1X0
タレは味噌にサルサソースを混ぜたもの
麺にはトルティーヤ粉を少し混ぜる
肉はタコミート
仕上げにパクチー、ライムを絞って完成や
麺にはトルティーヤ粉を少し混ぜる
肉はタコミート
仕上げにパクチー、ライムを絞って完成や
https://www.reddit.com/r/ramen/comments/vsbake/miso_mexicana_ramen
9: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:37:04.76 ID:VZeJmRmn0
スレタイにメキシコ入れるとなんでも不穏になっちゃう
11: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:37:20.21 ID:Prj1M28ra
タンタン麺やな
14: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:37:57.69 ID:rJEQ72VV0
普通に美味しそうな画像でほっとした
15: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:38:27.44 ID:qyflYHF8a
ええやん
16: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:39:26.95 ID:Mjh7b/rZ0
というか別にメキシコ感ないよな
アジアン系坦々麺って感じや
アジアン系坦々麺って感じや
17: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:39:31.48 ID:p0Os6i9G0
うまそうやん
記事の途中ですがRSS
18: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:39:53.54 ID:C6di7oiX0
メキシコのイメージがここ数年でえらい事になってるよな
26: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:45:01.71 ID:VZeJmRmn0
>>18
メキシコって言ったらタコスで帽子被って陽気な国ってイメージだったのになぁ
メキシコって言ったらタコスで帽子被って陽気な国ってイメージだったのになぁ
20: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:40:42.42 ID:tI4aIUAV0
ダンダンミェンやん
21: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:42:53.23 ID:yxE643XP0
おいしそう
23: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:43:31.56 ID:hdqT9xIP0
ドイツ人「ラーメン作ってみた」
https://i.imgur.com/8AbZ6Rf.jpg
Morgensonne(朝日1800円)
https://i.imgur.com/J96B3B7.jpg
味噌＋鶏出汁
鶏胸肉／人参／もやし
ベビーほうれん草／かいわれ大根
ネギ
味噌＋鶏出汁
鶏胸肉／人参／もやし
ベビーほうれん草／かいわれ大根
ネギ
28: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:45:50.77 ID:8PLzxHBG0
>>23
この天板に食材散らす感じよくあるけどネギは合わんな
この天板に食材散らす感じよくあるけどネギは合わんな
45: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:54:08.51 ID:3rerHTz20
>>23
エノキも入ってるけど生はやべぇよ
エノキも入ってるけど生はやべぇよ
48: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:57:32.81 ID:Mjh7b/rZ0
>>23
キノコの生は腹壊すで
キノコの生は腹壊すで
25: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:44:56.64 ID:J4rmhx660
メキシコなんて中部と北部に南部の都市郊外さえ行かんかったら楽しい場所よ
29: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:45:59.56 ID:WDdqh0Ol0
ええやん
食い物なんてその土地その土地でローカライズされてなんぼや
食い物なんてその土地その土地でローカライズされてなんぼや
34: ◆65537PNPSA 2022/11/04(金) 21:47:58.74 ID:PHkP3Lb7r
フォーじゃね？
35: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:48:02.06 ID:opUrZOFg0
タコス作ってろ
37: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:49:44.36 ID:MqQN3YHzM
外人がラーメンを自作して食ってる動画見ると麺を啜ってないから美味そうに見えへんわ
39: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 21:49:59.06 ID:VTj3bfAN0
クソ甘ココナッツ入ってそう
51: 風吹けば名無し 2022/11/04(金) 22:00:00.00 ID:aoXIXO5l0
ローカライズされててええやん
ありがとうございます
チリコンカーンを中華麺にぶっ掛けるだけでも美味い
まやくときざんだじんにくとかはいってんのか？
↑ 頼む もうメキシコ人になってくれ
メヒカーナな！
メキシコ料理とタイ料理はたしかに似ていて、
特に「柑橘の酸味」と「唐辛子の辛味」を「ハーブの香り」を使う点が共通してる。
ラーメンにするとスープの要素が似てるから余計に似ちゃうな。
メキシコのスープでも、あっさり鶏出汁に具材入れてチップス入れてコリアンダー（タイでいうパクチー、中国でいう香菜）のせてライム搾って食うからね。