【朗報】冷凍うどん、いくらなんでもコスパが良すぎる

ありがとうございます

1. 名前:空欄 : 投稿日：2022/09/25(日) 20:25:48 ID：UxMDY5MTg

   冷凍うどんのコシは、アゴが疲れるコシ。
2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 21:17:08 ID：Q1OTUyODg

   嵩張る以外はホント有能
3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 21:21:32 ID：A5NzcyMzY

   それでも天下取れない
4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 21:22:29 ID：IxMDA1Mzk

   学生の頃は解凍して麵つゆと生卵にネギのっけてよく食ってたな
5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 21:27:02 ID：U1MjU3NTU

   冷凍庫圧迫するのが嫌で常温保存の5玉入り買ってみたら
   やっぱなんか違った
6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 21:58:22 ID：YzMjMzMDA

   スレ内にもあるけど、あれはコシではないんだよな
   それでもブヨブヨの麺よりはダントツで美味いが
7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 22:30:57 ID：k4MzE1MzU

   どの冷凍うどん食ってんのか知らないけど、カトキチのやつならアレは間違いなくコシだよ。
   讃岐うどんしか知らんから、他の地域のうどんの「コシ」が別物だったらすまん。
8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 22:54:17 ID：YzMjMzMDA

   麺のコシはグルテンによるもので、強力なグルテンが少量あることで、歯応えがありつつもプツッと噛み切れる食感になっている
   このグルテンの結びつきが冷凍で壊れてしまうので、冷凍うどんはでんぷん（タピオカ粉など）で弾力を補っている
   しかしでんぷんの弾力は餅のようなもので、噛んでも潰れて伸びるので噛み切りづらい
   最初のコメントの人が「アゴが疲れるコシ」と言っているのはこのせい
   カトキチも冷凍技術の工夫などしているのかもしれないが、それでもでんぷんは加えられている
9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/25(日) 23:10:29 ID：k1MDg3MDY

   冷凍うどんの美味い食い方わ釜揚げ風にしてネギと生姜のつけ汁でイケヤのチョコ有能すぎて草
10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 01:58:01 ID：EwNDUxMjg

    コストで言えば1人前材料費23～24円前後で中力粉から自分で作るうどんが最強だけど
    容量計って家庭用製麺機に入れるだけでも充分面倒臭いからな……
11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 02:34:51 ID：gxMTEwNTM

    美味しいけどGI値高いから常食はできない
12. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 08:47:13 ID：cxOTM1ODA

    かつやのうどんが美味いのも冷凍だからかな
13. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 10:58:13 ID：E3MzU2OTg

    貧乏そう
14. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 11:28:30 ID：A1MDg2MDk

    焼きうどん食べたい時は冷蔵な気がする
15. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/26(月) 19:09:41 ID：EyOTIyMTM

    冷凍うどんでカレーうどんつくりたいのに
    おかんが隙あらばご飯炊くから食えない😭
16. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/27(火) 05:13:18 ID：k5MDA0NDc

    ３玉１５０円ほどで売ってたら買うのになぁ。
    もれなく５玉は一人暮らし冷凍庫には負担が大きいよね。
17. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/09/27(火) 23:49:44 ID：I0NTAwMDk

    セブンの２玉１００円は有能
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/23(火) 12:25:53 ID：MzNzY2MDc

    業ムスー最強説あるな
    月一で2万円ほどかいこめばその月に食料に困ることはない