1: 香味焙煎 ★ 2024/11/20(水) 06:49:46.70 ID:64gOs+Mv9
「無人餃子」閉店ラッシュの中、なぜスーパーの冷凍餃子は“復権”できたのかhttps://t.co/XWmx7cJIge
— ITmedia ビジネスオンライン (@itm_business) November 20, 2024
「盛者必衰（じょうしゃひっすい）の理（ことわり）をあらわす」とは、まさしくこのことだ。
コロナ禍で日本全国に急増した「餃子無人販売店」の閉店ラッシュが続いている。
それを象徴するのが、このカテゴリーを代表する「餃子の雪松」だ。2019年7月に無人店舗で冷凍餃子の販売をスタート。群馬県みなかみ町にある老舗中華食堂「雪松」の人気の味を再現した餃子は、「冷凍とは思えないおいしさ」との評判だった。
293: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 08:14:52.88 ID:OLSBNAy20
>>1
無人は補助金をもらったからだろ
無人は補助金をもらったからだろ
317: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 08:21:32.29 ID:2EL2ig2B0
>>293
これだな
これだな
事業再構築補助金の利用で特に注目を集めた事業が「無人販売所」や「高級食パン」だ。コロナ禍という社会情勢はもちろん、融資や補助金とも相性が非常に良かった。
https://gendai.media/articles/-/111810?imp=0
3: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:51:04.12 ID:+6JaKcwJ0
ソースを読まずに値段と書いてみる
24: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:56:47.19 ID:/93zr3g20
>>3
正解。
正解。
962: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 13:52:58.91 ID:6XZy4fNT0
>>3
単価高いんよ無人は。ついでに買うてのもないし
単価高いんよ無人は。ついでに買うてのもないし
5: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:52:40.39 ID:FA9rSX3z0
味の素だっけ？
それで満足できることに気づいた人が多かったんでは
それで満足できることに気づいた人が多かったんでは
6: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:52:41.05 ID:e6Spg59d0
あんなのコロナ禍でウケただけだろ
8: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:53:04.50 ID:fGYP+MpI0
スーパーの198円で買える王将餃子とか味の素餃子でも
油と水不要で冷凍からすぐに作れて美味いし
油と水不要で冷凍からすぐに作れて美味いし
10: 警備員[Lv.1][新芽] 2024/11/20(水) 06:54:02.22 ID:mnp3AbM40
冷凍のやつが安いからだろ
味も悪くない
味も悪くない
16: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:55:16.89 ID:SQ+DkZgd0
無人で人件費が殆ど掛かってないのに高いから
23: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:56:35.43 ID:vJtrc+TN0
>>16
異様に高いよなあ
異様に高いよなあ
19: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:56:07.12 ID:lNR5kGY/0
んでそれより安いスーパーのチルド100円しない餃子で完結しちゃう。それ以外は手作りでいいだろとw
22: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:56:26.53 ID:o1ag1EKd0
味の素飽きた
399: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 08:47:44.23 ID:0949LUqN0
>>22
俺も飽きたので各スーパーオリジナルのを買って食い比べている
俺も飽きたので各スーパーオリジナルのを買って食い比べている
記事の途中ですがRSS
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25: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:56:48.04 ID:HLQnWhKu0
最初から無理だと思ってた
28: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:58:29.35 ID:9az6+AFI0
一回買ってみたけど、大して美味くなかったんだわ>雪松
32: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 06:59:18.96 ID:wBwHS2js0
あくまで餃子×無人販売ってのが珍しかっただけでスーパーのほうが安いもんな
43: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:03:01.32 ID:sUK+Tj/t0
餃子に対する食品製造会社の執念を感じる
56: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:06:45.05 ID:xPWJHmnE0
まだ219店舗も残ってるなら十分でしょ
64: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:08:50.75 ID:WLb4UZoP0
高いし旨くなかった
大阪餃子は200円くらいでトライアルに24時間売ってるし
大阪餃子は200円くらいでトライアルに24時間売ってるし
71: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:09:54.36 ID:qHTAvxVC0
味の素の冷凍餃子が半額以下で買えるんだからそれでいいいよね
76: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:10:27.63 ID:ELGuhx1X0
食べ物のブームは一過性の物ばかりなのにね
95: 警備員[Lv.14] 2024/11/20(水) 07:13:42.74 ID:aJ//3j5L0
東京オリンピックっで外国人選手がｷﾞｮｳｻﾞｳﾒｰｯ!!って言ってるのがテレビで何回も放送されたのも大きいかも
104: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:16:24.68 ID:6TgaIt5t0
やっぱ冷凍庫は小さいのに
30個入りとかでかい
30個入りとかでかい
105: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:17:39.54 ID:sthG1N3T0
王将の冷凍にしたら勝てないか
109: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:19:22.91 ID:Gc+5jpI10
うちの近所だと味の素より大阪王将の冷凍餃子の方が少し安いけど
味は味の素が上だと思う
その時の懐事情で選んで買ってる
味は味の素が上だと思う
その時の懐事情で選んで買ってる
112: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:20:01.06 ID:FxvLiZSl0
水いらず
油いらず
蓋いらず
油いらず
蓋いらず
それでいてうまい
生姜好きのための餃子とかリピしている
生姜好きのための餃子とかリピしている
113: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:20:06.15 ID:qAhLfr5g0
スーパーが1000円以下で全国ご当地冷凍餃子多種類販売始めたからな、そりゃ1種類だけじゃ飽きられるよ
114: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:20:14.39 ID:1iWpt+w20
店で焼いてもらって食うならともかく家で食うなら冷凍餃子で十分だよなー
115: 名無しどんぶらこ 2024/11/20(水) 07:20:16.51 ID:Lv6CWA/60
近所に雪松あったけど少し前に撤収してるの見たな
買ってる人もそんなにいない感じだったし
値段も高いしなあ
買ってる人もそんなにいない感じだったし
値段も高いしなあ
引用元 https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1732052986/
ありがとうございます
コスト気にするなら味の素
高くても店の味食いたきゃ無人冷凍じゃなくて店で食う
餃子は自分で作るのが激ウマなんよ
作るのも楽しいし。
冷蔵食品なんて何か飽きるんだよなぁ
一回買ってみたけど、あまり美味しいとは思わなかったな。
王将の生餃子お持ち帰りでいい。
駅前にあったのも潰れたなぁ
30数個で1000円だっけ？人に調理させておいてあの値段はな
自分で作るのは家族とダベりながら餡を包むイベントあってこそだし
自分で作る餃子が一番旨いは完全同意。
(´･ω･`)
ニンニクとか生姜とか下味調味料とかマシマシにすると店の餃子より旨くなる。
個人的には
味
幸松＞味の素＞大阪＞＞＞100円チルド
値段
幸松＞＞＞＞＞＞味の素＞大阪＞100円チルド
コスパ
味の素＞大阪＞＞100円チルド＞＞＞＞幸松
100円チルドはちょっと物足りないけど
大阪王将あたりからは十分おいしいから、幸松コスパ悪すぎる
近所のコンビニ横にある自販機型のやつはむしろメニューじわじわ増えてるわ…
買ったことないけど
一龍堂？とかいう名前なの
盗まれることを前提としてるんじゃないかって値段設定よね
屋内の無人店舗って形式だとさすがに維持に金かかるだろうからなあ
今だと冷凍の自販機の方が需要に見合ってどこでも置けて便利だろ
うちの近くにもあるのは大抵この自販機のやつ
スーパーで１００円くらいで売ってる二幸の赤パック生餃子がそこそこ美味い
１０数年ぶりにスーパーの冷凍餃子買ったら作り方がメチャクチャ簡単になっててビビった
コロナ禍だとチルドの餃子も好調だったんだよな。
復権も何も無人販売所が乱立しても普通に売れ続けてたろ
タイトルで釣ろうとしてるのが見え見えだわ
餃子無人販売店一時期一気に増えて一気に萎んだよね
近所においしい店あったんだけど、それも飛んだ（製造業者別だったのでメモっとけばよかった）、そこのタレも非常に美味しかったので、製造元に問い合わせかけて販売店教えてもらったんだけど、棚替えで全滅してた
ちなそのタレはネットでも結構評価が高い
最近また別の冷凍餃子業者を見つけたので、そこに買いに行ってるがタレがおいしくないんだよな～、餃子はうまいんだが
泥棒対策なのは分かるけど店内警告文だらけで、しかもちょっと脅迫めいてて怖いんだよ。
税金対策で増えてたんじゃなかったっけ
だから儲けもほぼ無いとか
無人餃子のビジネスモデルって｢盗難被害より人件費の方が高いから人件費減らす｣って考え方だけど、これはつまり｢盗まれた分はバカ正直に買うやつらから多めに取る｣って意味だからな
こんな消費者をバカにした商売が成り立っていいわけがない
高くて美味くない無人の餃子買うくらいなら餃子チェーンの冷凍か安くて美味いからスーパーで買うし
単純に安いからだよ
味もまあ悪くはないし
冷凍無人だから安いんかなーって思うけど高いからな
お店で食べた方が安くて美味くて楽っていう
利便性なら近くのスーパーにゃ勝てんし
※17
ネットミームに踊らされてて草
すべての商売は廃棄だの盗難だのがある程度考慮されて値付けされてるんやで
※20
外に出た方がいいぞ
餃子を店で食ったら6個300円とかだから、30個食ったら1500円
無人販売餃子は収支が合わなくて損益ばかりだから、なんじゃね？
少なくとも冷凍餃子は収入がある程度保障されてるわけで。
雪松は商品の種類少なすぎてな最初に1、2回買ってから行ってない
※20
雪松で36個入り1,000円らしいからそこまで高くないだろ
まあ店で食わない時はスーパーの冷凍でいいやってのは分かるが
店の餃子は調理の手間も加算されてるんですが、それとも無人餃子は調理済み熱々で出てくるのかよｗ
※26
餃子焼くだけで800円も出してくれるなら、時給換算5000円弱だし、いいカモやね
復権というかずっと売れていると思うんだけど
トップバリュの冷凍でもおいしい
丸岡が美味い
OKストアにある冷凍浜松餃子がうまい
ぎょうざの満州の冷凍に匹敵する
むかし業務スーパーにあったちょぼや餃子をよく買ってたの思い出した
アレが無くなってから冷凍餃子自体を買ってないなそういや
冷蔵の浜松餃子で十分すぎるくらい美味しいからなあ
しかも別に冷凍保存しても美味いままという