1: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:05:07.74 ID:FJLuLX410
ええんか
2: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:05:36.62 ID:AABi+lA50
ええで
3: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:05:43.64 ID:cFSeMidH0
まあ饂飩のほうが好きだし
6: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:06:18.10 ID:FJLuLX410
丸亀くらいリーズナブルな店が出来たらそばの圧勝なのに
7: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:06:22.24 ID:6C9+IetK0
ゆで太郎は神
16: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:08:34.08 ID:Kjcs0Fdrd
>>7
値上げする前は神やったな
値上げする前は神やったな
25: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:10:45.38 ID:rxSqAczSM
>>7
店増やせ
店増やせ
8: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:06:40.05 ID:GXX1KuJTM
小木曽製粉所しらんのか
24: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:10:45.17 ID:BrDeTwMK0
>>8
イオンのフードコートで生き残れるのすごいな
イオンのフードコートで生き残れるのすごいな
10: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:07:01.31 ID:GfHvFYLex
そばってうどんよりアレンジのしようがないんじゃ?
20: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:09:22.48 ID:FJLuLX410
>>10
鴨と合うのは唯一無二や
鴨と合うのは唯一無二や
11: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:07:05.66 ID:fYhhSwDDp
でも丸亀製麺には深みが足りないよね
12: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:07:41.36 ID:5NJqkZdSd
うどんって味しなくね??
35: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:14:20.83 ID:LXE8dzS90
>>12
だからうどんが勝ったんやで
そばの味は余計なにゃ
だからうどんが勝ったんやで
そばの味は余計なにゃ
57: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:23:58.57 ID:ix8UDYsa0
>>12
無いようで違いはある
玉だけ買ってきて同じように食べてると麺それぞれ違うので
ここのは塩分多くて釜揚げに合うように作られてるんだなとか
色々分かる
無いようで違いはある
玉だけ買ってきて同じように食べてると麺それぞれ違うので
ここのは塩分多くて釜揚げに合うように作られてるんだなとか
色々分かる
やっぱり流行ってる店はメインのメニューに合うように麺がチューニングされている
64: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:26:02.41 ID:Zg8vdBhO0
>>57
塩分きついのは釜揚げ云々というよりただ単に仕様やで
ちゃんとした本物の讃岐うどんは塩でこしを出すから噛みごたえ凄い本格的なうどんは基本塩気強い
塩分きついのは釜揚げ云々というよりただ単に仕様やで
ちゃんとした本物の讃岐うどんは塩でこしを出すから噛みごたえ凄い本格的なうどんは基本塩気強い
68: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:26:48.37 ID:ix8UDYsa0
>>64
いや俺香川だけどその中でも色々あるよ
いや俺香川だけどその中でも色々あるよ
79: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:30:15.14 ID:Zg8vdBhO0
>>68
まともな話を讃岐うどん同士でもその違いをはっきり識別できるレベルの話だったか
それはお見逸れしたわ
まともな話を讃岐うどん同士でもその違いをはっきり識別できるレベルの話だったか
それはお見逸れしたわ
139: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:48:07.66 ID:ix8UDYsa0
>>79
まあちゃんとした本物のさぬきうどんがどれをさすのかは分からん
まあちゃんとした本物のさぬきうどんがどれをさすのかは分からん
色々行った感じ俺の中でも大きく分けると
大半の店がこれ なスタンダード系
高加水率の表面でろんでろん系
喉にまとわりつくねじれにねっちゃねちゃ系
コシかなんか知らんけど硬いだけ系
の4種類くらいあるしな
大半の店がこれ なスタンダード系
高加水率の表面でろんでろん系
喉にまとわりつくねじれにねっちゃねちゃ系
コシかなんか知らんけど硬いだけ系
の4種類くらいあるしな
その中でも⚪︎⚪︎系だけど塩分多いなーとか色々細分化される
13: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:07:52.56 ID:v3IcopvJ0
そろそろラーメン・うどんに代わる「NEXT」って奴がみたいよね
14: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:08:06.23 ID:9/7Q0v6d0
乾麺ならそばのほうがうまい
17: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:08:44.27 ID:FJLuLX410
そば派なんやけど悔しいわマジで
19: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:09:20.78 ID:SwxKoRzH0
テーブルマークの冷凍蕎麦にハマった夏でした
21: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:09:39.88 ID:ix8UDYsa0
そばの一玉ってグラムにしたらうどんの何分の一だってレベルで少なくて満腹感は無いし
なんかツウ気取りも多いし
歴史的な建物で商売やってるようなとこも多くて
かなりめんどくさい界隈だと思うよ
なんかツウ気取りも多いし
歴史的な建物で商売やってるようなとこも多くて
かなりめんどくさい界隈だと思うよ
23: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:10:17.99 ID:FJLuLX410
>>21
丸亀くらいジャンクな感じのそばチェーン店はないんか
丸亀くらいジャンクな感じのそばチェーン店はないんか
22: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:09:45.46 ID:FJLuLX410
コロッケとかもいけるし
26: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:10:53.15 ID:k8I4Ep+Gd
そばの風味が好きなだけで麺としてはそんなに求めてないからそば茶でよくなった
28: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:11:07.27 ID:MrAJyBtxa
カレーうどんみたいにうどんのほうがアレンジ豊富
記事の途中ですがRSS
30: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:11:30.42 ID:9/7Q0v6d0
立ち食いそばは定期的に食いたくなるわ
34: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:14:20.25 ID:3eRDTI4wa
どん兵衛のきつねうどんのせいやで
amazon.co.jp/日清食品 どん兵衛 きつねうどん (西) 95g×12個
36: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:14:40.19 ID:g7xP72zH0
カレーそば
鍋焼きそば
味噌煮込みそば
鍋焼きそば
味噌煮込みそば
全部無理やし残当
43: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:17:14.95 ID:SwxKoRzH0
カレー南蛮あるけどさ
38: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:15:33.53 ID:H4gGJVWvM
そばはボリュームがなくて間食にしかならないんよ
昼飯に食うとすぐ腹減る
昼飯に食うとすぐ腹減る
41: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:17:08.48 ID:2ujm61tV0
うどんといえばさぬきみたいな風潮あるの強いよな(企業の成り立ちは別として)
そばってそういうのないよな
そばってそういうのないよな
42: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:17:13.53 ID:hyfRDSgmM
そもそもそばはローカルやろ
都内ならいくらでもある小諸そばやゆで太郎、富士そばですら、店舗数はなまるや丸亀に遠く及ばんぞ
都内ならいくらでもある小諸そばやゆで太郎、富士そばですら、店舗数はなまるや丸亀に遠く及ばんぞ
59: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:24:42.75 ID:vpfriVQl0
そば←意識高い、ほんの少しの量で2000円とかする
うどん←うまい、500円
そういうとこやぞ
71: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:27:40.91 ID:3T4tF+4T0
>>59
高いそば屋は手打ちしてるからやないの
高いそば屋は手打ちしてるからやないの
66: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:26:41.18 ID:DjwZe89V0
完全な蕎麦派やなぁうどんも好きやけど
70: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:27:16.60 ID:w6pR6TEL0
富士そば全国展開してくれよ
77: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:29:19.53 ID:Nwesx3ZP0
十割そばって食ったことないわ
うまいんか
うまいんか
86: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:31:47.98 ID:ix8UDYsa0
>>77
変な夫婦がやってるような店の十割より老舗の二八の方がうまかった
結局作り手やな
変な夫婦がやってるような店の十割より老舗の二八の方がうまかった
結局作り手やな
91: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:35:20.85 ID:5vmVBc4fd
>>86
わかる
うちは十割そばってアピールしてるとこで食ったけどぼそぼそしてて微妙やった
わかる
うちは十割そばってアピールしてるとこで食ったけどぼそぼそしてて微妙やった
89: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:33:19.17 ID:SPFYx2K00
旅行先の昼飯でしか食わないそば
104: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:39:43.86 ID:kOYtusF70
>>89
ワイもそんな感じや
日常において選択肢にない
ワイもそんな感じや
日常において選択肢にない
92: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:36:17.84 ID:/eLQSC9cM
蕎麦屋言ってもカツ丼食べるよね
95: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:37:27.94 ID:Uk1Zb+XD0
毎日食うならうどんだよな
素の味がないからなんにでも合う
ざる、きつね、カレー、焼き
ええやん
素の味がないからなんにでも合う
ざる、きつね、カレー、焼き
ええやん
97: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:37:39.30 ID:9/7Q0v6d0
冷凍うどんがうますぎるせいで外でうどん食わなくなったな
103: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:39:27.59 ID:NLM+0JWC0
>>97
加ト吉の冷凍うどんは到達点だろ
加ト吉の冷凍うどんは到達点だろ
110: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:41:21.27 ID:9/7Q0v6d0
>>103
ワイはセブンのやつが好きや
加ト吉も見かけたら買ってみるわ
ワイはセブンのやつが好きや
加ト吉も見かけたら買ってみるわ
113: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:42:16.37 ID:NLM+0JWC0
>>110
今はテーブルマークって会社名に変わってるね
今はテーブルマークって会社名に変わってるね
114: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:42:35.00 ID:JZ0/wCx20
>>97
俺はテーブルマークの冷凍うどん喰ってからゆで麺か乾麺しか買わなくなったわ
タピオカうどんは苦手
俺はテーブルマークの冷凍うどん喰ってからゆで麺か乾麺しか買わなくなったわ
タピオカうどんは苦手
100: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:39:06.86 ID:yPBr+P3+0
ガレット好きやしそばまんじゅう好きやがうどん派や
105: それでも動く名無し 2023/09/03(日) 03:40:15.20 ID:oFgPQ9+20
蕎麦もチェーン店増やせや
引用元 http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1693677907/
ありがとうございます
全国チェーンのそば屋無いしな
メインになれるけどサブにも回れるのが強いな
鍋のシメに入れるうどんとかめっちゃうまい
そばは高級路線に進んだからだろ
蕎麦懐石とかそばのコースメニューとか、接待で使う店も結構あるからな
うどんとは違う世界に行ってる感じするけど
うどん自体がまずいんで、まずいうどんとマシなうどんの差がわかりにくいだけ。
蕎麦はマジではっきりしすぎる。
🐸🥗
富士そば>首都圏で展開する立ち食いそばチェーン「名代富士そば」の運営会社から懲戒解雇されたのは不当だとして、労働組合の委員長(54)と書記長(36)が申し立てた労働審判で、東京地裁の労働審判委員会が解雇無効と判断していたことが分かった。労組が9日、東京都内で記者会見し明らかにした。審判は2日付。
小木曽製粉所は2日前に行ったけどがネギ小皿で出てくるし天ぷらも山賊焼きとか独特で味変もバリエーションあってそば湯あるしで良かったな
うどんの方が人気だからしゃーない