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【後任は・・・】いきなり!ステーキ社長が業績不振で辞任 大量出店失敗やコロナ落ち込みで赤字続く

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ついにいきなりステーキの名物社長さんが辞任へ

引用元 http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1660295393/
 
1: 朝一から閉店までφ ★ 2022/08/12(金) 18:09:53.12 ID:YuN/tFoC9

「いきなり!ステーキ」などを運営するペッパーフードサービスは、一瀬邦夫社長が業績不振の責任とって辞任したと発表しました。

 

 

276: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:10:35.53 ID:mRk6GyZg0
>>1
コロナじゃなくても業績不振だったよ

 

714: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/13(土) 03:48:52.16 ID:3dAaJtw70
20220813.8.00

 

805: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/13(土) 08:05:58.10 ID:I35twIYh0
>>1
人件費原価高騰
会社経営は厳しい

 

2: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:10:12.90 ID:MOTNM0b60
長男w

 

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:10:21.23 ID:V93vltXy0
いきなり辞任

 

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:11:14.98 ID:oAi5whSF0
ニュースで読んだけど、新業態のカレーはどうなの?身近になくて


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690: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/13(土) 02:38:04.94 ID:UyDhj+Me0
>>9
8月8日から突如休業。

https://www.pepper-fs.co.jp/wow/

 

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:11:48.91 ID:8rcGuTij0
社長が責任をとって辞任したあと副社長の長男が社長に就任とか、なんも変わってないやんけw

 

21: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:13:02.19 ID:CfF5+7I80
で、息子なら何とかなると?
そりゃコントロールはしやすいだろうが。

 

32: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:14:39.48 ID:HmsVL3gw0
世襲草

 

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:15:28.71 ID:RrgpwaAF0
売り払ったペッパーランチの方が好調なんだよな、確か

 

73: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:22:21.57 ID:C5TLC03K0
>>35
好調だから売れた訳で

 

36: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:15:43.03 ID:HBD2aMlS0
おれ、一応ここの株主なんだよな。100株だけだけど。
半年に一回、千円分の優待券がおくられてくる。

 

164: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:40:39.44 ID:HA05DE3G0
>>36
廃止したぞ

 

27: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:14:05.64 ID:GHgK/qB80
株主優待制度の廃止に関するお知らせ
https://www.nikkei.com/nkd/disclosure/tdnr/dnqbb6/

 

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:19:49.85 ID:ag0w6QBh0
>>27
えー、知らんかった!
もともと無配だし、何も価値のない株になっちまった。

 

55: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:20:14.30 ID:Ho/OnvOK0
肉はそこまで悪くないんだが調理が悪い。その場で切るというのはやはり無理があった。
銀座店の時はかなりいい肉使ってたから、大した下ごしらえもせずに美味しかったんだけどね。

 

58: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:20:28.14 ID:u7z3e4Ye0
店先に貼ってたメッセージは逆効果だと思った

 

62: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:20:51.71 ID:ZgKv3ueq0
残ってた常連すらバッサリだったからな
そりゃあ客減るわ

 

77: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:23:02.22 ID:ud2vTq8t0
すげー増えて、一瞬で消えたよな。

 

95: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:25:47.40 ID:CPFKX93o0
息子もやっぱりキャラ濃いんか?

 

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:28:48.13 ID:gnqmEHyX0
息子がまともでやり手だったら立て直せるかもね
アイリスオーヤマとか成功例
売上推移ずっと右肩上がり

 

118: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:29:48.79 ID:zySJfB+Y0
やり手にテコ入れ頼むのかと思ったら、世襲!

 

127: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:30:38.34 ID:s+q/6avc0
もし長男が超有能だったらどれくらいの期間でV字回復できるかな

 

199: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:51:20.62 ID:Si4vQyRi0
いまさらステーキ!

 

215: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:54:32.01 ID:kjtRGUmK0
もう市内に一点舗しかないわ

 

234: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:00:14.16 ID:7gJr2Vpe0
いきなりを全店、好調だったペッパーランチにすれば良かったのに。今でもイオンに入ってるペッパーランチはたまにランチに行く。

 

244: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:02:06.35 ID:j+vDFtRJ0
ワイルドステーキをとにかく安く提供するんや
4556064_s

 

262: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:07:08.60 ID:yqgnvwPa0
コロナでみんな良い肉買って家でサッと焼けば美味いって気がついた

 

269: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:08:57.21 ID:wapXxmx90
株価MAX時から約1/20になってんのか

 

270: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:09:03.81 ID:P0ZNdXcR0
まあコンセプトよう分からんからな。ステーキなのに大して旨くないという

 

294: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:15:53.17 ID:of9Yn2/30
>>270
本来はグラム売りで切るところから見せる、
つまり「本当に200gなのか?」というごまかしをしないことと、
立ち食いだから店舗面積も少なくて安かった
ただ店舗増えすぎて市内に4軒も5軒もできてくると、
肉の質が明らかにさがった
もしかしたら筋を叩くのを手を抜いたのか知らんけど
400円出してもジョナサンの方がいい
ちゃんと切れるんだもん
てことでFC無駄に増やして失敗したパターン
マクドナルドの原田と同じ失敗してる

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281: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:11:33.12 ID:of9Yn2/30
できてすぐに社内で話題になったので行った
その時は2000以下で重めのステーキが美味かった
しばらくしてまた行った
そしたら筋だらけで噛み切れない、
刃牙みたいな「モニュ」って肉になってた
たまたま別の店舗にいった
やはり「モニュ」で噛み切れない
行くのやめた。コロナで休業してた
去年店が消えた
妥当だと思う
あれならファミレスいくわ

 

310: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:20:24.84 ID:3y1JqRqi0
マイレージ改悪が致命傷だったと思う。
上客が離れていった

 

311: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:20:24.91 ID:wKDcBg180
コロナは読めない

 

316: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:21:32.54 ID:QaqhZgQx0
ここに至ってはコロナは関係無いだろむしろコロナで延命できたまである

 

332: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:25:36.47 ID:bCjQkykq0
一時はステーキの本場アメリカNYにまで店出してたよな
ガイアだかカンブリア宮殿だかでやってた
調子乗って店出し過ぎ

 

337: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:27:10.85 ID:ls74mNwS0
なんか牡蠣を置きだしたり迷走しまくってたよなw
ステーキ食いに来てる奴が牡蠣何か頼むわけ無いやろと思ったわw

 

347: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:29:10.45 ID:yRyTNuAi0
やっぱりこういう店は出来たてのときに行くべきなんだな
どんどん偽装して味ともども変になるから

 

359: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 19:31:50.45 ID:GLlPDGvF0
>>347
すぐ味落ちてくよな
TVなんて取り上げてられたら急降下

 

 

68: ニューノーマルの名無しさん 2022/08/12(金) 18:21:51.28 ID:vUxddTQW0
遂に辞めるのねぇ。



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    1ポンド以上の肉食える店無いからここ重宝してるんだけどなー

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    初期は引退したシェフとか雇ってたから焼き具合が絶妙だったから肉も美味かった

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    盛者必滅、一代で上がり一代で下がる
    細々とやってりゃ、そのまま3代まで続いただろうに

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    肉のチェーン店で店舗出し過ぎて肉質おとして客が離れるは多いな

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    何かの番組で社長さんが『数百店舗増やす』『海外進出も計画してる』とかそんな話ばかりしてたな。
    言ってる事が余りにも後先考えずに前のめり過ぎると言うか、その頃から違和感を抱いてたよ。
    結局急激に店舗を増やし過ぎたのが原因だろうな。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    コロナ前から不振じゃん

  7. 名無しの腹ペコさん より:

    >>コロナでみんな良い肉買って家でサッと焼けば美味いって気がついた

    ↑理論上はそうだけど家庭のフライパンで見た目も含めて店舗のように美味しく焼けるかね
    いきなりステーキに置いてあるステーキソースもかなり美味しいぞ
    それ再現できるのか?
    家で真似事は出来ても食べごろをサッと出して来るお店には敵わないよ

  8. 名無しの腹ペコさん より:

    ステーキ+カレーって、10年以上前に破綻しかけたふらんす亭を今更真似てどうすんねん

  9. 名無しの腹ペコさん より:

    肉の質下がってオペレーションの質や料理人の技術も下がってからの値段上がったんだから残当なんだよなぁ。

    おまけに社長の人柄と言動、露出の仕方、プロモーション戦略どれも救いようがなくて、本当だったら「出ないほうがいい」という判断すべきなのに本人がズイズイ出てくるのが最悪だった。
    ダメなほうのトップダウン企業だったんだろうなってのがわかるやつだ。

  10. 名無しの腹ペコさん より:

    所詮バイトが焼いた肉なんだろ?
    んなもん、家で素人が焼くステーキと変わらねぇよ

  11. 名無しの腹ペコさん より:

    >やっぱりこういう店は出来たてのときに行くべきなんだな
    なるほど。

  12. 名無しの腹ペコさん より:

    原田泳幸「あれ?お呼びでない?」

 

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