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焼きそば専門店やろうと思うんやがどう?


引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1655557747/
 
1: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:09:07.63 ID:ZVlnMdc8d
ソース焼きそば600円
塩焼きそば600円
大盛り200円

 

 

 

2: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:09:23.49 ID:ZVlnMdc8d
ちなトッピングもある

 

3: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:09:29.07 ID:U3wRK/of0
大盛りやっす

 

6: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:10:01.53 ID:ZVlnMdc8d
>>3
プラス200円

 

4: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:09:45.68 ID:ZVlnMdc8d
トッピングはイカ、豚バラ、揚げ玉、マヨネーズとか

 

5: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:09:50.17 ID:dX/hxwDZd
余計なことせんで普通の焼きそばで頼むで

 

7: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:10:29.47 ID:ZVlnMdc8d
>>5
ソースは3種類から選べるようにしたい

 

10: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:11:27.48 ID:udmJQxht0
既にある定期

 

17: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:12:06.51 ID:ZVlnMdc8d
>>10
わいはすき家なみのチェーンめざす

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11: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:11:29.88 ID:9LHR0L6J0
浜松町のやきそば屋うまかったな

 

12: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:11:43.59 ID:ZVlnMdc8d
ちな普通の焼きそばの具はキャベツモヤシニンジンピーマン豚バラ紅生姜と青のりや

 

14: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:11:52.15 ID:42OicC530
専門店は雰囲気が全てや
糖質まみれで芋くさい焼きそばは女ウケ悪いから無理や
糖質オフの麺使ってカラフルにしたらワンチャンあるで
てかもうデザートにしよう

 

20: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:12:54.94 ID:ZVlnMdc8d
>>14
店舗は真っ白にする

 

19: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:12:50.16 ID:JWfTzeKw0
本郷の焼きそば屋うまいよな

 

28: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:14:09.63 ID:NmTZq63A0
>>19
東大ちかくのやつか?あれは美味いよな

 

35: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:16:14.12 ID:JWfTzeKw0
>>28
たぶんそれや、うまいよな
ワイはシーフードの塩焼きそばが好きだったわ
でも逆にあそこ以外の焼きそば専門店って知らんな
実は色んなところにあるんか?

 

21: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:13:08.33 ID:/y97kDvy0
専門にする必要あるんか

 

24: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:13:22.87 ID:ZVlnMdc8d
ちな麺も選べる
細麺と太麺で

 

25: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:13:31.37 ID:6jHCCgYc0
なんかウリの要素でもあるんか?

 

31: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:14:40.14 ID:ZVlnMdc8d
>>25
ソース3種類と麺に2種類あって値段が安い

 

26: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:13:34.48 ID:hhoNwXgFa
紅生姜は取り放題にしろ

 

27: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:13:59.33 ID:ZVlnMdc8d
ドリンクは250円でええぞ
大盤振る舞いや

 

29: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:14:23.55 ID:12me2XS3a
焼きそば専門店と言いながら売り上げの大半はビールになる予感

 

32: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:15:14.65 ID:MUws4MLP0
まるちゃんの焼きそば以上に美味いの無いだろ
マルちゃん焼きそば

 

33: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:15:20.60 ID:TkDayYe70
目玉商品はもんじゃ焼きにしようぜ

 

36: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:16:26.53 ID:dX/hxwDZd
意識高い系なのはやめてくれよ
焼きそばなんか汚い大衆居酒屋くらいの感じでええで
意識高い系のうどん屋が増えてきたけどほんまくそや

 

37: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:16:39.31 ID:q/F/eM55p
これからそんなじゃやってけなくなる
その価格なら家賃ゼロかそうとう安いとこ探さないとキッツイぞ

 

38: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:18:28.18 ID:SoEwmu9n0
少なくとも神保町のみかさは越えてるんやろな

 

39: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:18:48.04 ID:8NhPlKbL0
各テーブルにマヨおくところがスタートライン

 

42: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:20:11.40 ID:ZVlnMdc8d
>>39
有料に決まってんだろ
なめんな

 

52: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:21:32.26 ID:dX/hxwDZd
>>42
損して得取れやで
マヨネーズくらいケチるな

 

40: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:19:00.09 ID:TI8wcaPy0
このご時世に飯で成功するなら老人と女さん優遇せんとあかんやろ

 

41: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:19:07.17 ID:B5Omztn+0
想像越える数注文入るぞ
近所の焼きそば専門店は待ち時間長すぎて飽きられた

 

43: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:20:12.79 ID:mQZ0QL4Q0
目玉焼き付けろ

 

45: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:20:33.70 ID:ZVlnMdc8d
>>43
150円やな

 

47: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:20:46.74 ID:UsMJbDoE0
YouTuber用に激辛も用意しとけ

 

48: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:21:00.94 ID:GaOyevDG0
外食行こか!ってなって焼きそば屋入るか?

 

61: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:23:08.68 ID:ZVlnMdc8d
>>48
お持ち帰りも想定してる

 

50: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:21:14.47 ID:5Icn9yy6a
たけーよハゲ
牛丼くらいのランクの店にしかならんから400円以下にしろ
ワカメスープ付けて500円や

 

51: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:21:22.67 ID:OVRX/cTOr
祭りになると焼きそば屋台はわらわら出てくるのに
普段焼きそば屋があまり無いのは謎だよな

 

54: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:21:56.53 ID:SNQ+es7u0
焼きそばでうまい店をしらない

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60: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:23:07.94 ID:e9M+SLzWr
お好み焼き屋が焼きそばも兼用しとるやろ

 

63: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:23:57.69 ID:X8WvyqIp0
焼きそば専門店あるけど値段はもっと高い

 

74: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:30:29.04 ID:zMKzlVcK0
家のフライパンでやるやつと屋台のは全然味違うからな
屋台のを頼む
24043035_s

 

75: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:31:18.19 ID:w5jEZ5410
キャベツ少ない肉少ないでみるみる客減るで

 

76: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:31:26.37 ID:yXSNN+EY0
正直近くにあったらたまに行くと思う

 

80: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:38:05.73 ID:ttjiEmpH0
材料用意して
もんじゃみたいに客に作らせたら
楽して儲かるんじゃね

 

82: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:40:45.65 ID:oQG0yY9p0
焼きそばだけやなくてどて煮とか売るとええで

 

83: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:42:38.33 ID:A9oZxn7S0
焼きそば屋だらけの地域に住んでるせいか高い印象ある
全国的には専門店ないのが普通なんやな

 

87: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:45:43.42 ID:3xsqO+G70
>>83
日田?

 

88: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:49:15.32 ID:A9oZxn7S0
>>87
北関東や

 

84: 風吹けば名無し 2022/06/18(土) 22:43:08.54 ID:tBg2jstU0
富士宮やきそばと日田やきそばがあるからある程度ニーズはありそうやね




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  1. すでに普通にあるだろ
    大体は中華料理やラーメン屋でだが
    そこで450円とか500円であるわ

  2. 栃木市に来てみろ10件くらいある

  3. 焼きそば専門なら一品直球勝負の方が流行ると思う

  4. 渋谷にあった気がする。流行ってたよ。

  5. 焼きそばの次はバナナシェイク屋かな

  6. 牛すじの焼きそばは旨さにびびってウソップより目が飛び出る

  7. みかさでさえ潰れたし焼きそばだけじゃ厳しいんだろう
    鉄板焼きじゃダメなんか

  8. マヨネーズくらいサービスして

  9. とりあえず屋台で10年ほど修業しろ。

  10. 丸亀製麺の親会社が、焼きそばのチェーン店を展開しているんだけど、丸亀製麺ほど支店が増えずにいて苦戦しているぞ

  11. 量を十段階くらい作って面白い名前つけろ
    味付けは卓上にある調味料でどうぞにして、トッピングで稼げ
    あと酒(サワーやカクテルも)置け

  12. デブワイ「油そばは?」

  13. たけしやのそば
    この夏に埼玉からはるばる松本まで食べに行くよ

  14. ひきニート妄想たべものやさん

  15. キャベツもやしにんじんピーマンは多すぎ。五目焼きそばとか要らん

  16. 500円にしろ。
    高いって意味じゃなくておつりのやりとり含めお金の管理が手間だぞ
    100円玉用意するの面倒だぞ

    客がちょうどで払ったとしても¥600-だと100円玉が6枚か1枚レジに入る
    千円札だったら4枚出ていく。
    めんどくせえぞマジで

  17. 貝柱とかオイスターとかあんかけとかないならコンビニで済ますわ

  18. 個人で店始めるなら単価の安い飲食店はやめとけ。
    固定費なんてお高い店でもそうは変わらんのに売り上げ数倍違うとかザラだぞ。

  19. ビジネス誌で下北沢?で脱サラ経営の連載があったけど、絶対潰れるフラグ立ってたな。
    ソース焼きそば一本でやっていくのは無理があるだろう。

  20. なんとか焼きそばって有名な感じのやつって美味くないよな
    太麺がうまくない

  21. あぺたいとでええやん

  22. president.jp/articles/-/54784

  23. ↑こいつの末路や

  24. 大盛りにして800円…高い気はするが外で食うならそんなもんだな。
    問題は普通と大盛りでどれだけ増えるかだ。

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