肉じゃがは何肉で作りますか？
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643148166/
1: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:02:46 ID:fJdk
貧乏くさい
3: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:03:58 ID:1iki
好き嫌いするな😠
4: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:04:02 ID:mJiH
豚肉でもうまそう
5: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:04:26 ID:9TXW
豚肉だわ
牛肉とかやったことないわ
牛肉とかやったことないわ
6: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:06:51 ID:fJdk
じゃあ逆にいつ牛肉食うねん
14: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:19:19 ID:9TXW
>>6
ステーキすき焼き牛丼牛カツ焼肉
ステーキすき焼き牛丼牛カツ焼肉
9: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:15:27 ID:RriP
牛で作ったことあるけどやっぱ豚がええわ
10: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:16:04 ID:RdBZ
肉じゃがなら豚の方が絶対美味い
11: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:16:53 ID:2s9K
北イタリア風肉じゃがグルーストゥル美味いで
12: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:17:16 ID:91vt
牛すじやないんか
13: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:19:14 ID:XpVC
鶏肉、な?
18: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:21:21 ID:9TXW
豚肉が普通と思ってたワイからしたら豚以外異端者に見える
24: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:26:33 ID:Dpk4
牛肉は基本的に買わない、てか日常的に食わない
焼き肉屋とかに行ったときぐらいしか食わん
焼き肉屋とかに行ったときぐらいしか食わん
26: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:28:06 ID:9TXW
>>24
豚で代用できる料理は大体豚の方が美味いからしょうがないよね
豚で代用できる料理は大体豚の方が美味いからしょうがないよね
27: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:28:11 ID:gz59
正直どっちもで美味しいから、どっちでもいいよね？
28: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:28:26 ID:HJor
そもそも明治期まで日本に牛食う文化なかったやろ
29: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:28:51 ID:9TXW
>>28
今令和なんで。明治の話とか誰もしてないので
今令和なんで。明治の話とか誰もしてないので
32: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:29:58 ID:9TXW
小学生の給食から今日まで豚がデフォルトだと思ってました
記事の途中ですがRSS
34: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:31:03 ID:9TXW
なんならレシピ検索でどっちが多いか集計してほしいわ
38: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:32:41 ID:Ue4c
うちは鶏肉なんやけど…
41: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:33:27 ID:nQPL
牛鍋ってよく幕末明治の話に出てくるけどどんな鍋なのかピンとこないわね
45: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:34:14 ID:QfYp
牛肉食始まって歴史浅いんやから日本食に牛肉使うのが少ないって当たり前やのにな
46: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:37:11 ID:dpUc
煮物は鶏モモが一番好きやな
53: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:41:15 ID:9TXW
>>46
ワイのとこは肉じゃがに似てる郷土料理が鶏肉入れてるから肉じゃがは豚って感じです
ワイのとこは肉じゃがに似てる郷土料理が鶏肉入れてるから肉じゃがは豚って感じです
47: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:38:25 ID:JeXu
関西人は
金持ち→牛肉
貧乏人→豚肉
て認識でええの？鶏肉は？
金持ち→牛肉
貧乏人→豚肉
て認識でええの？鶏肉は？
50: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:40:25 ID:x76U
肉じゃが牛で作ったけどあんまり美味くなかったな
51: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:40:40 ID:sfY8
まあ食文化は関西＞関東なのは間違いない
59: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:43:14 ID:erCB
>>51
関西の飯なんて美味いと思った事ないわ
関西の飯なんて美味いと思った事ないわ
52: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:40:47 ID:0CBM
https://i.imgur.com/4RCo7Te.jpg
54: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:41:30 ID:0CBM
55: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:41:57 ID:9TXW
>>54
天丼は大阪の方がうまそう
天丼は大阪の方がうまそう
56: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:42:24 ID:sfY8
>>54
東京は何でも真っ黒やな
東京は何でも真っ黒やな
58: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:42:34 ID:Dpk4
まぁ肉吸いが美味そうなのは認める
66: 名無しさん＠おーぷん 22/01/26(水)07:50:19 ID:oiHf
豚肉のほうが美味い
ありがとうございます
食パン8枚切りはカリッとした食感を楽しむ時に良い、半分にして具を挟んで食べても良い。
10枚切りは流石に薄すぎたわ。
チョコミントは関東、関西どっちでも食べるやつは居るだろ・・・
東京民だけど豚の肉じゃがなんて食ったことない
東京育ちが自分を「東京民」とは言わないよなあ
関西人の金持ちアピールってなんなんだろうな
写真撮ってるヤツなら分かるけど東京の天丼って言われてる写真は意図的に光を抑えて(殊更黒く見えるように)写してる。
というかタネに衣付けて揚げる天ぷらは江戸料理だろ。語るに落ちるとはこの事。
最近はネットで検索してCookpadの上位の材料だと思うよ
関西人が納得いかないって、何で関西人風情に納得して貰わにゃならんのだ？
そんな上から目線だからお前ら嫌われるんだよ。
別にうどんの出汁が黒かろうが、それが気に食わんってのなら食わんけりゃ良いだけの話しだろうが。
そんな馬鹿丸出しな難癖付けてまでマウント取りたいんか？
浅ましい田舎者よのう。
肉じゃがといえば豚肉だろ。何言うとんねん。
聞いた話だけど、関西人にとって
肉は牛肉しか認められない、とか言う問題。
豚や鶏は、肉じゃなくて肉の様なものな様子。
個人的には豚が好きだけどね、牛には無い栄養が含まれてるし。
東京でもそんな真っ黒な天丼ねーよ
てんやの天丼を見てみろよ
> というかタネに衣付けて揚げる天ぷらは江戸料理だろ。
いや、長崎発祥だから
無知はキモいな
味じゃなくて値段で評価する西方土民がなにいってんだか
好きに煮込めば良いと思いました。
値段という情報食ってる関西人に牛肉じゃがと豚肉じゃが出したら前者を取るけど
オージービーフで作った肉じゃがと鹿児島黒豚で作った肉じゃがと種明かししたら後者取るだろうな
無駄な対立煽るしょうもねえ記事まとめんな
豚の肉じゃがとかもう別物じゃん
関西の牛肉信仰なんなんだろ？
牛も豚も鶏もうまいし全部色々な調理法で食うやろ
高ければ何でも優れてると思い込む地域なのかね、考えることを完全に辞めてるんだろ
極端な写真並べて対立煽るのはずっと変わらんな
しょうもない
>>いや、長崎発祥だから 無知はキモいな
誰も発祥なんか言ってない定期
それじゃ長崎がテンプラリから改良して天ぷら広めればよかったんじゃねw
肉じゃがが出来た経緯（ビーフシチューの出来損ない）を考えると牛肉で作るのが良いんだが
別に豚や鳥やそれ以外で作っても美味しけりゃ良いんだよ
伝統的に関西で天ぷらといえば一般的にすり身の揚げ物のほうだったろ。
新鮮なタネに薄い衣付けて揚げる天ぷらは江戸文化だし、天丼は江戸末期～明治期に浅草～神田～新橋辺りで生まれたとされる。
おでんもそうだが、関東大震災で店を失った東京の職人が全国に流れた経緯で広まった料理や文化は多い。