【炭火焼】すかいらーくHD、定食の「しんぱち食堂」を子会社化【干物】　

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 12:10:30 ID：Y0OTkxNzg

   どブラックのモンテローザも入れてあげてくだしあ
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 12:21:41 ID：UzNjE3MDk

   松屋は自分でブランド作ってるからなあ
   すかいらーくは自分たちで作らんで買収してる時点でちょっとな
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 12:34:40 ID：Y1NTcxNzM

   本スレ68
   > なんかどんどんチェーン店だらけになってくな…

   準大手チェーンが大手チェーンに買われたというニュースで、この感想はちょいズレてないか。どっちもチェーン店じゃん。
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 12:48:17 ID：UyNzI4MDQ

   株式会社越後屋の江波戸千洋が手掛けた事業の売却ですね
   江波戸千洋と言えば
   「嵯峨谷」「立喰い焼肉　治郎丸」「しんぱち食堂」

   会社の買収や株式譲渡は次の通り
   創業者の江波戸千洋→投資ファンドJ-STARが2017年12月に買収
   投資ファンドJ-STAR→すかいらーくホールディングスに2026年4月30日に株式譲渡予定

   会社構造としては
   投資ファンドJ-STAR
   └株式会社いろはにほへと→株式会社しんぱち（代表：江波戸千洋） へ社名変更→すかいらーくHDえに越後屋ごと譲渡
   　└株式会社越後屋

   つまり、すかいらーくHDのブランドに
   「嵯峨谷」「立喰い焼肉　治郎丸」「しんぱち食堂」が加わる訳ですね
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 12:53:42 ID：UyNzI4MDQ

   ＞「嵯峨谷」「立喰い焼肉　治郎丸」「しんぱち食堂」が加わる訳ですね

   「嵯峨谷」は江波戸千洋の(株)越後屋→株式会社フォーユーに2015年に売却済みでした。失礼
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 13:11:26 ID：c4MDYwMjY

   しんぱちはサラダ置いてくれればバランス完璧になるから期待してる
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 13:15:44 ID：MzODM3ODk

   いろんな魚あって美味そうなんだが、自分はやよい軒で鯖定食でおかわりになってしまうわ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 13:26:53 ID：UyNzI4MDQ

   しんぱち食堂(2013年～)は店舗が増え出したファンド売却前の2016年に試しに食べた事がある。リピートはしてない
   【大してこだわりないが焼き魚定食を食べたい人】にはちょうどよいだろうとは思った
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 14:29:22 ID：M4NDQ5NjA

   定食頼めば酒が安く飲めるの有り難いよ
   小鉢も安くなるしアテにできるし
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 14:33:52 ID：UzMjI5MjM

    広い店舗作ってくれるなら歓迎するよ
    つか夢庵いらねえからしんぱちにしろ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 14:44:42 ID：M0MjU2ODM

    ゼンショーって評判悪いけど
    俺的にはすかいらーくグループってあんま行く価値ある店無い。

    すかいらーく
    行く価値あり　→　バーミヤン、ジョナサン、むさしの森珈琲
    行く価値無し　→　ガスト、しゃぶ葉、夢庵、ステーキガスト、から好し、藍屋、魚屋路、グラッチェガーデン

    ゼンショー
    行く価値あり　→　はま寿司、ココス、なか卯、ロッテリア、ジョリーパスタ、ビッグボーイ、かつ庵
    行く価値無し　→　すき家、熟成焼肉いちばん、オリーブの丘、華屋与兵衛、

    改めて比較するとマジでゼンショーの圧勝だわ。
    バーミヤン、ジョナサンも別に積極的に行きたい店じゃないしな。
    逆にゼンショーは特にジョリーパスタとビッグボーイが強すぎる。
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 14:47:27 ID：UyNzI4MDQ

    しんぱち食堂の出店順(抜けあるかも)
    2012年09月??日 しんぱち食堂 新宿店オープン
    2014年07月??日 しんぱち食堂 西武新宿店オープン
    2016年01月22日 しんぱち食堂 田町店オープン
    2016年05月??日 しんぱち食堂 神田店オープン(閉店済)
    2016年??月??日 しんぱち食堂 北千住店オープン(東京電機大の前、10月にはオープンしている)
    2016年12月20日 しんぱち食堂 大門店オープン
    2017年03月07日 しんぱち食堂 御徒町店オープン(閉店済)
    2017年11月18日 しんぱち食堂 蒲田店オープン
    2018年08月01日 しんぱち食堂 池袋店オープン
    2018年10月??日 しんぱち食堂 小川町店オープン
    2019年03月25日 しんぱち食堂 蒲田西口はなれ店オープン
    2019年04月22日 しんぱち食堂 小田急町田駅前店オープン（2024年02月01日リニューアルオープン）
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 14:47:43 ID：UyNDk1Mzc

    行ける距離の店の口コミ見たら従業員によって落差が大きいと付けてる人が複数いたのがなあ
    すかいらーくが買収してその辺が改善されたらいいんだが
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:14:51 ID：UxNjUzNzc

    すかいらーくもしんぱちも個別に好きだけど、大好きなすかいらーくではあるけど、すかいらーくに買収されたら味は落ちそうで嫌だなあ

    資さんうどんで味をしめたな
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:19:46 ID：UyNzI4MDQ

    しんぱち食堂は干物をメインに
    小鉢など副菜は割り切って種類用意していないから
    大衆食堂や「まいどおおきに食堂」みたいに
    メインのおかずを決めたあと、種類豊富な小鉢の副菜を2つ3つ選ぶのが楽しみな人には向いていない
    沼津や熱海といった美味しい干物に慣れている人にも向いてない
    根菜とかポテサラとかの小鉢付いてないけど、この値段だったら仕方ないかと妥協できる人向け
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:26:47 ID：I0MDQ2NDA

    ３羽いわし定食が650円（税抜）はいいね。

    大戸屋みたいに30分待たせるみたいな事もなさそうだし、今度行ってみよう。
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:28:45 ID：UxNjUzNzc

    ※11
    個人的にはこうだな

    すかいらーく
    行く価値あり　→　ジョナサン（パフェ屋）、しゃぶ葉（野菜鍋屋）、から好し（唐揚げ屋）、ガスト(クーポン使って簡単なデザートとドリンクバーでちょっと休憩するのにとても良い）、むさしの森珈琲

    行く価値無し　→　ステーキガスト

    行ったことない行動範囲に店舗がない　→　藍屋、魚屋路、夢庵、グラッチェガーデン

    ゼンショー
    行く価値あり　→　なか卯（うどんと親子丼うまい）、ロッテリア（あっさりポテトとリブサンドポークうまかった）、ジョリーパスタ（シンプルうまい）、ビッグボーイ（サラダバーがシンプルだけど使い易くて良い）

    行く価値無し　→　はま寿司（ネタが薄くてキツイ）、すき家（衛生面が怖い）、ココス（ドリンクバーだけ良いけど、油でかさ増しした料理が多くて胃にもたれる、店を出た後気持ち悪くなる）、オリーブの丘（ココスに同じ）

    行ったことない行動範囲に店舗がない　→　熟成焼肉いちばん、華屋与兵衛、かつ庵

    ゼンショーは特にジョリーパスタとビッグボーイが強いには賛成。
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:30:40 ID：UxNjUzNzc

    ココスは見た目と味付けの傾向は好きだけど、油が重いねん
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/03/25(水) 15:37:26 ID：UyNzI4MDQ

    ロッテリアはゼンショーがもうそろそろ全滅させますよ
    今はゼッテリアです
    いつまで韓国のチェーン店だと思ってるんでしょうか、頭を切り替えてください