1: ちょる ★ 2026/03/22(日) 07:46:19.54 ID:??? TID:choru
【サバショック】高級魚に？「漁獲量が10年で半減・仕入れ値も倍に」原因は「簡単に言うと取り過ぎ」と専門家“小さい時に取ってしまう”『成長乱獲』漁獲枠見直しで「回復できます」とも
2: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:47:31.62 ID:xyj17
魚料理の中でサバの塩焼き一番美味いのに
75: 名無しさん 2026/03/22(日) 15:29:46.27 ID:Efeoa
>>2
味噌煮と味醂干しもいいぞ
味噌煮と味醂干しもいいぞ
3: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:48:29.80 ID:GuACm
海で空が落ちてくる
4: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:55:41.34 ID:92N8X
サバ缶よく買うから困る🥺
うまいし、缶詰だとある程度保存効くから助かるねん
うまいし、缶詰だとある程度保存効くから助かるねん
7: 名無しさん 2026/03/22(日) 07:58:24.00 ID:hsnjq
さんま、サバと値上げしたら100円そこらの缶詰はどうなってまうんや。
23: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:18:47.42 ID:kyYfy
>>7
鯖缶今時100円位じゃ買えないでしょ。数年前から300円位になってるぞ。勿論税込
鯖缶今時100円位じゃ買えないでしょ。数年前から300円位になってるぞ。勿論税込
8: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:05:24.20 ID:YJYBU
3年くらい鯖食べるの我慢するから美味しい鯖が安価で食べたい
9: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:06:33.11 ID:zpfhY
海洋温暖化が原因だから規制しても復活しないよ
12: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:32:37.50 ID:WAJhe
> 原因は「簡単に言うと取り過ぎ」
獲って獲って獲りまくるのは、漁師の悲しい性
13: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:36:04.57 ID:3vnJt
海を舐めんなよ
15: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:40:00.66 ID:tAPSV
イワシが豊漁で取りまくってるっていうニュースがあったな
そりゃサバのエサを乱獲してればサバも絶滅するわ
そりゃサバのエサを乱獲してればサバも絶滅するわ
16: 名無しさん 2026/03/22(日) 08:55:56.81 ID:9CgOb
ノルウェー産が美味い
17: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:00:07.91 ID:tMnFW
ノルウェー産の塩サバ美味いけど２切れで600円前後するし頻繁には買えないわ
66: 名無しさん 2026/03/22(日) 13:16:48.60 ID:jKoK3
>>17
新型コロナ騒動前は1切れ100円（税込）前後で、国産ものより安かったよ
秋～冬にはよく買ってた
新型コロナ騒動前は1切れ100円（税込）前後で、国産ものより安かったよ
秋～冬にはよく買ってた
21: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:12:52.79 ID:XaKRt
OKの塩サバ弁当がベンチマーク
ちょっと前まで300円くらいだったが、今450円 ギリギリ購入対象
だがこれ以上騰がったら誰が買うねんというレベル
ちょっと前まで300円くらいだったが、今450円 ギリギリ購入対象
だがこれ以上騰がったら誰が買うねんというレベル
24: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:22:25.57 ID:9BnaW
倍くらいになった魚も値上げ値上げでどーなってんだよ
31: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:34:01.74 ID:9a2gi
>>24
今90年代にタイムスリップしたとして
「2026年は肉より魚の方が高い」と言ったら爆笑されるだろうな
んなわけないだろと
今90年代にタイムスリップしたとして
「2026年は肉より魚の方が高い」と言ったら爆笑されるだろうな
んなわけないだろと
29: sage 2026/03/22(日) 09:32:24.62 ID:IjYfv
サバ
威張る
威張る
記事の途中ですがRSS
32: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:37:20.33 ID:hbZSA
網の隙間を大きくするということか
しかし他国もやってくれないとな。
網の隙間を国際基準化にできないものか？
35: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:39:28.73 ID:Umbt4
卵の孵化から人工的にやってる養殖鯖が既に出荷できる段階まで進んでる
37: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:44:48.26 ID:9a2gi
>>35
養殖マグロもすでに安定供給レベルまで研究進んでるし
確かフグ、シマアジもそのレベル
ウナギはあともうちょっとかかりそうかな
養殖マグロもすでに安定供給レベルまで研究進んでるし
確かフグ、シマアジもそのレベル
ウナギはあともうちょっとかかりそうかな
結局は「天然ものを獲ったほうが安い」に落ち着くから
もっと物価上がったら必然的に養殖モノが主流になる
マダイなんか養殖の方がシェア圧倒的に高いやろ
36: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:44:17.08 ID:kGarP
鯖缶は据え置きにしろ(・ω・)
50: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:05:24.23 ID:oPmIb
>>36
鯖缶食べたことなくて今日スーパーで安いの買おうとしたら中国産だったからやめた
鯖缶て美味しいの？
鯖缶食べたことなくて今日スーパーで安いの買おうとしたら中国産だったからやめた
鯖缶て美味しいの？
51: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:08:01.27 ID:6BzUo
>>50
そんなの主観的過ぎて答えられないだろ
缶づめ臭みたいなのが俺は好きだがってなるでしょう？
そんなの主観的過ぎて答えられないだろ
缶づめ臭みたいなのが俺は好きだがってなるでしょう？
52: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:20:40.53 ID:kGarP
>>50
水煮はうまいぞ 日本製がいいならネットで２４缶セットとかある
つーか手軽に魚の栄養とれるしコスパがいい
水煮はうまいぞ 日本製がいいならネットで２４缶セットとかある
つーか手軽に魚の栄養とれるしコスパがいい
38: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:49:55.27 ID:YHcw3
天然のほうが身がしまっていいとかいうけど、まあそういう通もいるだろうけど
一般人向けには、脂がのっててアニサキスなんかの心配も少ない養殖がよさそう
一般人向けには、脂がのっててアニサキスなんかの心配も少ない養殖がよさそう
39: 名無しさん 2026/03/22(日) 09:51:45.20 ID:Umbt4
養殖物は旬の時期をコントロールできるから、天然物が旬から外れた時期に旬を持ってくんだとさ。
だから、うまいこと棲み分けできてるらしい。
だから、うまいこと棲み分けできてるらしい。
45: 名無しさん 2026/03/22(日) 10:21:51.59 ID:Y6MmG
鯖寿司も小さな物ばかりだもんな。乱獲だよ
54: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:22:31.19 ID:47jWD
取り過ぎれば無くなる見本
55: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:24:42.49 ID:T4RX2
安くてけっこう人気あるからな
59: 名無しさん 2026/03/22(日) 11:50:53.87 ID:HSF1N
サバ缶は１００円でしか買わない
76: 名無しさん 2026/03/22(日) 15:49:39.39 ID:eJCex
サバがなければイワシを食べればいいじゃない
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1774133179
amazon.co.jp/STONE-ROLLS（ストンロルズ）-国産さばみそ煮-【たんぱく質29-1g】-24缶セット
ありがとうございます
アフィの 「国産さばみそ煮-【たんぱく質29-1g】-24缶セット」
つまりたんぱく質は28g？
サバに限らず同じこと繰り返してるだけ…。次は何を獲り尽くすのかな
水産庁は水産資源の保護なんて考えず取り尽くす方針しか採らないので今更でしかない
大漁でも値下げしないんやからふざけとるよな
規格外を輸出せずに売りゃええがな
獲り尽くしてるのは日本だけの話じゃない。
輸入物の安い鯖缶に小鯵みたいな鯖の筒切りを大量に詰めてるのとか結構あるし、
業スーの鯖の切り身とか明らかに魚体が小さい。しかもこいつら東シナ海や太平洋にやってきて乱獲して冷凍にして自国へ運んで加工してる。
朝食バイキングによくある
あのちっちゃい鯖なのだろうか
そりゃ漁獲枠をざっくり全体で決めてるだけじゃ数字変えても同じだわな
船ごとに漁獲量決めないと
簡単に言えば日本が貧しくなっただけ定期
日本で売るのは金にならないから外国から入ってこなくなっただけ