1: もん様(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 01:30:53.86 ID:22tZI4it0● BE:421685208-2BP(4000)
ファミリープールに期間限定カキ小屋 宮島産カキをプールサイドで堪能 広島（HOME広島ホームテレビ） https://t.co/YDqfxxEodJ
— HOME広島ニュース@YouTubeで配信中▶️ (@HOME_NEWS5) December 1, 2025
2: もん様(みかか) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 01:32:25.01 ID:22tZI4it0 BE:421685208-2BP(3000)
彼女が好きでたまに行って「美味しいねー！」っていうんだけどさ。丸呑みです
（´・ω・｀）
（´・ω・｀）
32: アルゴル(茸) [SE] 2025/12/02(火) 02:30:47.54 ID:NdGyh65N0
>>2
オイスターバーとか？
おれは割と好きだけど興味ない人が多いのはわかる
オイスターバーとか？
おれは割と好きだけど興味ない人が多いのはわかる
215: 木星(茸) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 10:22:02.48 ID:5pj0hafq0
>>2
そりゃ丸呑みしてたらわからんだろうよ
そりゃ丸呑みしてたらわからんだろうよ
7: 赤色超巨星(茸) [US] 2025/12/02(火) 01:37:01.98 ID:H8YGaPp70
外人がオイスターバー作って生で食べるくらいだから相当なものだと思う
47: グリーゼ581c(みかか) [US] 2025/12/02(火) 02:50:03.40 ID:Tp1RK0x+0
>>7
この理論で回らない寿司屋とかで何回か食ったが俺には無理だった
この理論で回らない寿司屋とかで何回か食ったが俺には無理だった
53: アルゴル(茸) [SE] 2025/12/02(火) 02:57:57.36 ID:NdGyh65N0
>>47
オイスターバーはミネラル感強めの冷えた白ワインを夏に岩牡蠣とあわせて飲むところだから
ちょっと特殊
オイスターバーはミネラル感強めの冷えた白ワインを夏に岩牡蠣とあわせて飲むところだから
ちょっと特殊
9: カロン(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 01:38:32.55 ID:yxEXGbIQ0
隣の客はよく牡蠣食う客だ
11: 亜鈴状星雲(ジパング) [DE] 2025/12/02(火) 01:40:36.83 ID:vvmGwqag0
ゆずぽんで食うとうまい
12: ディオネ(山梨県) [JP] 2025/12/02(火) 01:45:50.30 ID:gzAlTVgk0
分からない奴に分からせようとするのは無駄だと思うの
課題の分離～アドラー心理学より
課題の分離～アドラー心理学より
13: ニュートラル・シート磁気圏尾部(庭) [TW] 2025/12/02(火) 01:46:38.25 ID:M08/3P1E0
人が食べてるのを見ると美味しそうに見えるけど実際に食べるとまあ
14: 白色矮星(SB-Android) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 01:52:58.79 ID:fzUWGiZs0
子どもだからさ
15: ボイド(東京都) [CN] 2025/12/02(火) 01:53:51.45 ID:DoepXwjB0
独特の風味とトロッとした食感かな？
白子、あん肝、低温調理レバー、アボカドも好きだが俺の中では同系列の感じ
白子、あん肝、低温調理レバー、アボカドも好きだが俺の中では同系列の感じ
134: ハービッグ・ハロー天体(長崎県) [US] 2025/12/02(火) 06:46:50.77 ID:xRANpDyi0
>>15
白子、すごい美味しいと期待して食べて、いつも首傾げる羽目になる
それを何度もやってるw
白子、すごい美味しいと期待して食べて、いつも首傾げる羽目になる
それを何度もやってるw
16: アルゴル(茨城県) [US] 2025/12/02(火) 01:56:08.03 ID:nfmjGVmy0
牡蠣は少し加熱して味を凝縮させた方が絶対うまい
33: アルゴル(茸) [SE] 2025/12/02(火) 02:31:16.78 ID:NdGyh65N0
>>16
わかる
半生くらいが上手いよね
わかる
半生くらいが上手いよね
91: ブレーンワールド(みかか) [US] 2025/12/02(火) 04:24:19.90 ID:5knpr6BM0
>>16
加熱も蒸すのが良い
旨みが変わる
加熱も蒸すのが良い
旨みが変わる
21: ディオネ(ジパング) [NL] 2025/12/02(火) 02:05:21.64 ID:GIsgHXq50
わいも生よりカキフライのほうが美味いと思う
26: ソンブレロ銀河(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 02:18:11.91 ID:F2k4JC/b0
牡蠣は焼いて殻から汁と一緒に食べるのが一番うまいね
ヨーロッパでも殻からエシャロットとかかけた汁と一緒に啜るけど
生だね
ヨーロッパでは食べるのに音を出してはいけないというけど牡蠣だけは別みたい
日本の生牡蠣はあんまり味がしないけど
殻から食べるヨーロッパの生牡蠣は味が濃厚
ヨーロッパでも殻からエシャロットとかかけた汁と一緒に啜るけど
生だね
ヨーロッパでは食べるのに音を出してはいけないというけど牡蠣だけは別みたい
日本の生牡蠣はあんまり味がしないけど
殻から食べるヨーロッパの生牡蠣は味が濃厚
28: ソンブレロ銀河(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 02:27:15.86 ID:F2k4JC/b0
広島のしゃもじ弁当（牡蠣飯にカキフライがのってる）食べたいなあ
あれ美味しいんだけど置いてない
あと一つは富山のブリの寿司
これは忘れられない美味しさ
酢飯に聖護院株の薄切りが載ってその上にブリがのってる
味のバランスが絶妙でおいしい
ますの寿司とはかなり違う
あれ美味しいんだけど置いてない
あと一つは富山のブリの寿司
これは忘れられない美味しさ
酢飯に聖護院株の薄切りが載ってその上にブリがのってる
味のバランスが絶妙でおいしい
ますの寿司とはかなり違う
記事の途中ですがRSS
30: オールトの雲(青森県) [US] 2025/12/02(火) 02:29:03.02 ID:jTk3Acvf0
生牡蠣の味をクリーミーって言うけど、クリーミーな生牡蠣って一回しか食った事無いわ
クリーミーじゃ無い生牡蠣は特に食いたいとは思わないよね
クリーミーじゃ無い生牡蠣は特に食いたいとは思わないよね
31: 子持ち銀河(庭) [FR] 2025/12/02(火) 02:29:10.99 ID:yKOxhL8/0
ほんとな
ミルクみたいとか聞くけど牛乳飲むわ
ミルクみたいとか聞くけど牛乳飲むわ
36: セドナ(茨城県) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 02:37:18.42 ID:+KPdbpNR0
海老もホタテも加熱した方が美味い
38: オールトの雲(青森県) [US] 2025/12/02(火) 02:41:30.33 ID:jTk3Acvf0
>>36
活ホタテは生で食った方が美味いわ
活ホタテは生で食った方が美味いわ
44: ニュートラル・シート磁気圏尾部(千葉県) [US] 2025/12/02(火) 02:43:49.37 ID:sbuoIQMp0
>>36
エビは同意だけどホタテは甲乙付け難い
牡蠣もフライ→生→蒸し→焼きで、番外で鍋とかあの辺になる
エビは同意だけどホタテは甲乙付け難い
牡蠣もフライ→生→蒸し→焼きで、番外で鍋とかあの辺になる
39: エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [US] 2025/12/02(火) 02:42:02.72 ID:+Jr/afhP0
いやまあ死ぬほどウマいよ
辛口の日本酒合わせたら致死量食える
辛口の日本酒合わせたら致死量食える
46: ウォルフ・ライエ星(ジパング) [BR] 2025/12/02(火) 02:45:12.47 ID:sRMBSQM30
不味いし食感悪いしあたるかもしれない。
51: ソンブレロ銀河(福岡県) [ﾆﾀﾞ] 2025/12/02(火) 02:55:43.95 ID:F2k4JC/b0
アンナ・カレーニナに牡蠣を食べるシーンがあって
食べた後の殻を山のように積んでるんだけど
あれを読んでフランスで牡蠣を食べた時は感動した
これかーと思った
実際美味しかった
食べた後の殻を山のように積んでるんだけど
あれを読んでフランスで牡蠣を食べた時は感動した
これかーと思った
実際美味しかった
52: 水メーザー天体(大阪府) [JP] 2025/12/02(火) 02:57:02.85 ID:6h9/13fp0
親父がよく牡蠣の甘酢漬けを食ってたわ
でもあれは加熱してたな
でもあれは加熱してたな
57: アルゴル(茸) [SE] 2025/12/02(火) 03:01:07.28 ID:NdGyh65N0
>>52
美味しそう
おれの作るオイル漬けはその甘酢漬けの甘酢の代わりにオイスターソースで味付けてる感じだな
美味しそう
おれの作るオイル漬けはその甘酢漬けの甘酢の代わりにオイスターソースで味付けてる感じだな
たぶんにんにく、唐辛子、オリーブオイルなんかは共通で
56: トリトン(茸) [ID] 2025/12/02(火) 02:59:38.36 ID:poCHdU0l0
美味しさというと違うんだよ
きちんと味わうと美味しくないよ
旨味じゃなくて快感というほうがいいかなプリミティブな快楽
きちんと味わうと美味しくないよ
旨味じゃなくて快感というほうがいいかなプリミティブな快楽
64: アルファ・ケンタウリ(ジパング) [KR] 2025/12/02(火) 03:09:05.81 ID:951Stmmc0
殻ごと氷で冷やしてレモンかけて食うと美味いよ
71: バーナードループ(大阪府) [US] 2025/12/02(火) 03:16:32.36 ID:zALySaLQ0
一番好きなのは牡蠣フライ
次に牡蠣飯 牡蠣のグラタン アヒージョ 牡蠣お好み焼き 牡蠣鍋 生牡蠣いいかな…
次に牡蠣飯 牡蠣のグラタン アヒージョ 牡蠣お好み焼き 牡蠣鍋 生牡蠣いいかな…
80: 火星(茸) [US] 2025/12/02(火) 03:50:42.50 ID:AOE7zJGW0
生牡蠣の方が旨いかもね
俺は牡蠣の金属っぽい味が嫌いだが生はそれが薄いよ
俺は牡蠣の金属っぽい味が嫌いだが生はそれが薄いよ
82: 大マゼラン雲(神奈川県) [US] 2025/12/02(火) 03:53:08.45 ID:8BF5VpEf0
個人的に牡蠣の一番美味しい食い方は焼き牡蠣だと思ってる
83: レグルス(やわらか銀行) [DK] 2025/12/02(火) 03:53:14.10 ID:bgAcChZU0
10cmぐらいある岩牡蠣を生で食べたら美味かった～
84: アルファ・ケンタウリ(庭) [US] 2025/12/02(火) 03:58:38.81 ID:Ze9Ik+pL0
牡蠣は何しても美味い
85: ウォルフ・ライエ星(静岡県) [US] 2025/12/02(火) 04:00:21.69 ID:3/0zujZX0
日本酒と一緒にいただきたい
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1764606653/
ありがとうございます
今でも生牡蠣が一番美味いとは思うが
10年前に大当たりしてからは一度も生では食べていない
焼いた方が100万倍うめえ
生ガキは正直、グロい。
カキフライみたいに見えないようにしてくれたら食えるけど。
それでもめっちゃ美味しい！めっちゃ食いたい！とはならない。
いくらと牡蠣の味は理解に苦しむ。
美味いとは思えないし、中ってからは一度も食べてない
カキフライも食べる度中ったから、もはや牡蠣自体食べ物とは思ってない、カキフライは半生だったのもあるかも知れないが
ある程度高い牡蠣じゃないと生より加熱の方が美味い
5000円以上出せるなら途端に生の方が美味くなる、どれも同じ何だけど安いのは味が薄い
分かりやすいのはお好み焼きのソース、300円と500円の物だと驚くほど濃さも風味も違う
牡蠣も全く同じ、恐ろしい程濃さも風味も旨味も後味が鉄臭いのか濃厚さが上回るのか全然違う
価格帯で分けるべき、スーパーの店売りなら加熱牡蠣小屋は半々、産地直送品は生
広島県民のワイは半生以上が美味いと感じる。
海で採って、その場で喰った事が何度もあるけど。
それに生だとノロわれそうで。
蒸しガキこそ至高
貝毒に凄く興味ある
貝が超絶大嫌いだから絶対に食べないけど
牡蠣に中った苦しさを語る経験者が羨ましい
自分が経験した事の無い地獄の苦しみとかどんなのだろうな、と☺
取ったばかりのやつを生ガキと焼ガキとカキフライにしてその場で食ったけど、一番美味かったのは焼ガキにレモン絞った奴だった
生よりはまだカキフライの方が美味かったな
実はカキ漁師はカキを生ではあまり食べない、
電子レンジで１個1分。ソースは実家w
焼き牡蠣小屋の商売もしてるがあんな、バチバチ殻が爆ぜて危ないし面倒くさいのに喜んで食うわ…と思っている。殻付き牡蠣を大量に送ってもらって電子レンジで1個1分な。
日生のカキオコあれ旨えなぁ。
牡蠣の土手鍋が美味しい季節になってまいりました
鍋に入ってるのが一番旨いわ
全体に出汁が出て最高の具材になる
牡蠣は生が一番好きなので加熱用も生で食うわ！
当たった事は一度もない！www
ぉぃιぃぉで大暴れの力工ﾉﾚか？
グロいのでイヤです
逆に生と軽くチンしたのじゃないと食べれない
毎年、年に3回ぐらい漁港で食うけど、焼ガキが一番美味いわ
カキフライはあまり好きじゃない
焼き牡蠣か蒸し牡蠣がいい
生はあたるのが嫌だから食べたくない
生牡蠣は雰囲気を味わってるだけで味に限れば熱した方が確実に美味い
若干苦いと若干臭いが同居してんだよね。
自分のコンディション次第で”うまい！”が隠れがち
子供らは牡蠣フライが大好物
レシピ通り「丁寧に、優しく」牡蠣のヒダヒダを洗っていると嫁を思い出す
牡蠣フライ作るたびに悲しくなる