1: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/11/04(月) 11:41:43.78 ID:Kgx7Zol60
一番美味しいのは「マイタケ」だよな？
2: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/11/04(月) 11:42:55.84 ID:Kgx7Zol60
マツタケなんてブランドだけやろ
3: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][新芽] 2024/11/04(月) 11:43:23.92 ID:6mnU/L4ua
ポルチーニ
4: それでも動く名無し 警備員[Lv.27][苗] 2024/11/04(月) 11:43:27.73 ID:CFaU6ry70
酷使するのはぶなしめじかしいたけ
5: それでも動く名無し 警備員[Lv.9][新芽] 2024/11/04(月) 11:43:40.10 ID:XdWd7ZDL0
マッシュルームかな
6: 警備員[Lv.7][新芽] 2024/11/04(月) 11:44:10.21 ID:fP2Cq6HV0
シイタケだよ
7: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/11/04(月) 11:44:16.54 ID:Kgx7Zol60
扱いやすさはシメジがトップ
8: それでも動く名無し 警備員[Lv.13] 2024/11/04(月) 11:44:22.86 ID:xUKc58S90
マイタケの天麩羅>マツタケの天麩羅
9: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/11/04(月) 11:44:39.42 ID:Kgx7Zol60
シイタケは出汁専用キノコ
10: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/11/04(月) 11:44:53.67 ID:X0uH5mKB0
ポルチーニ（なんか強そう）
12: それでも動く名無し 警備員[Lv.7] 2024/11/04(月) 11:46:00.40 ID:4I03t5Ed0
松茸は特段美味しくはない
椎茸が一番やな
椎茸が一番やな
13: それでも動く名無し 警備員[Lv.31] 2024/11/04(月) 11:46:37.93 ID:4I4vZQxA0
これからの時期はエノキとシメジが強い
18: それでも動く名無し 警備員[Lv.2][新] 2024/11/04(月) 11:49:56.21 ID:gxCINzhJ0
天然物の舞茸は天然物の松茸の10倍の値段するで
21: それでも動く名無し 警備員[Lv.18] 2024/11/04(月) 11:50:46.42 ID:Kgx7Zol60
キノコはなんでも美味いけどマイタケが一番な
25: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/11/04(月) 11:55:02.36 ID:ML8fnel/0
香り松茸、味しめじって知らんか
26: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][芽] 2024/11/04(月) 11:55:24.52 ID:gp9d3+gl0
どんこ
28: それでも動く名無し 警備員[Lv.14] 2024/11/04(月) 11:56:04.84 ID:ML8fnel/0
ちなみにブナシメジじゃなくて本シメジの方な
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
32: それでも動く名無し 警備員[Lv.7][新芽] 2024/11/04(月) 11:57:11.06 ID:X0uH5mKB0
黒トリュフ「あ？」
56: それでも動く名無し 警備員[Lv.11][新芽] 2024/11/04(月) 12:11:45.77 ID:1GrNbzb10
三大珍味全部食べたことあるけどトリュフだけ格落ち感あったわ ネームバリューだけって感じ
33: それでも動く名無し 警備員[Lv.10][苗] 2024/11/04(月) 11:59:29.41 ID:ZbZmNsJX0
永谷園の松茸のお吸い物にエリンギ入れるの大好き
37: それでも動く名無し 警備員[Lv.4] 2024/11/04(月) 12:00:38.05 ID:ID5ZhkQ+0
でもキノコ界のシェアの半分はシイタケ様が支配してるんだよなぁ
42: それでも動く名無し 警備員[Lv.25] 2024/11/04(月) 12:02:55.19 ID:8dwp6jsm0
マイタケが一番うまいのはガチ
49: それでも動く名無し 警備員[Lv.6][新芽] 2024/11/04(月) 12:06:12.50 ID:f7tfqeV80
椎茸、マイタケ、ヒラタケ、シメジは養殖なかったらマツタケより高いやろな
マツタケは養殖が難しいから高いだけ
ヒラタケは海外でも食べられてるし
マツタケは養殖が難しいから高いだけ
ヒラタケは海外でも食べられてるし
55: それでも動く名無し 警備員[Lv.35] 2024/11/04(月) 12:11:39.03 ID:qSet1sML0
原木で作ったシイタケ
58: それでも動く名無し 警備員[Lv.8][芽] 2024/11/04(月) 12:13:10.98 ID:DiyIgeqa0
食感不動のトップはキクラゲだから
62: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/11/04(月) 12:15:59.17 ID:5ebMahT+0
江戸時代は椎茸が1番高級だった
63: それでも動く名無し 警備員[Lv.3] 2024/11/04(月) 12:17:09.04 ID:liLtRYoy0
>>62
一番美味いから栽培方法研究されて安定して栽培できるようになって安くなったからな
一番美味いから栽培方法研究されて安定して栽培できるようになって安くなったからな
70: それでも動く名無し 警備員[Lv.21] 2024/11/04(月) 12:25:15.10 ID:ZbZmNsJX0
天然なめこ デカすぎる
https://i.imgur.com/SGHmz9k.jpg
71: それでも動く名無し 警備員[Lv.5][新芽] 2024/11/04(月) 12:25:35.54 ID:qEObOSSb0
マイタケ
肉柔らかくしてくれるしスープにしても良いし揚げても美味いし
肉柔らかくしてくれるしスープにしても良いし揚げても美味いし
77: それでも動く名無し 警備員[Lv.26] 2024/11/04(月) 12:44:12.96 ID:9ABajdil0
味噌汁界の王ナメコ
78: それでも動く名無し 警備員[Lv.15] 2024/11/04(月) 12:44:49.15 ID:LROXrZDX0
椎茸と舞茸は天ぷらにすると美味すぎる
82: それでも動く名無し 警備員[Lv.31] 2024/11/04(月) 12:53:59.46 ID:jvoDenjD0
エリンギが最強
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1730688103/
ありがとうございます
舞茸は天然よりもうまいって言われてるぐらいだしなあ
そりゃ養殖出来ない松茸はって思うよ
なおエリンギや絵にあるなめこは天然と全然違う模様
松茸の香りが一級品とか言ってる笑える奴がこの前いたよ
松茸を貶せば良いと思ってる奴もアホ
はぁ？
山伏茸やろ
毒抜きしたベニテングタケ。
松茸とポルチーニが二大巨頭
かたくなってな
>>6
濃い味付けで活きる攻めのポルチーニ
繊細な味付けで活きる守りのマツタケ
って感じだな
エリンギとかいうやたら存在感のあるオールドルーキー
舞茸、椎茸、エリンギは臭い
ド田舎だったから天然の舞茸よくじじばばが取ってきたけど
虫潜んでたりクモの巣張ってたりで食いたくなかったな
東京出てきてから美味さに気付いた
まぁトリュフもマツタケも値段に見合うほど美味くはないよなって思う
個人的にはマイタケ、カキノキタケ、シイタケの三種が最強
エノキって上がらんもんだなぁ…まあ自分も俺の中で最強！とは思ってないが。
石突きの先端落として適当にほぐしたらバター炒めしたり澄まし汁にいれたり、
簡単に食えるんで消費量はトップクラスなんだよ。
松茸がキノコのトップ？
いつの話してるんだ？
今は香茸の時代だろ
まだ食ったことないけど
松茸の人工栽培に成功したってニュースを時々見るけど、その後音沙汰ないパターンばかりよな
マイタケ美味しすぎ！
人工栽培を可能にした研究者にはほんと感謝してる
>> 5
その抜いた毒はうまみ成分だぞ。
毒抜きしない方がはるかにおいしい。
>> 9
エリンギが一般的に食べられるようになったのはここ25年くらいだ。
まだまだニュービーだぞ。
タマゴタケ食べたいなぁ…
>>17
毒はギリギリを責めるのがプロだ、少しづつイボテン酸を増やしていけ。合法ドラックｗ。
>> 20
ベニテングダケは大量に食っても死なないよ。量は気にせんでいい。
致死量が生の状態で5kg。
希少で香りがいいけど、特に美味しいわけではない
そんなのがトップなわけない
変なことやってバズったYouTuber程度でしょ