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【画像あり】 ラタトゥイユなう!

カテゴリ:グルメの2ch

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20170726.4.01.f
ラタトゥイユ、ラタトゥユとはフランス南部プロヴァンス地方、ニースの郷土料理で夏野菜の煮込みである。玉ねぎ、ナス、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜をにんにくとオリーブ油で炒め、トマトを加えて、ローリエ、オレガノ、バジル、タイムなどの香草とワインで煮て作る

出典:ラタトゥイユ – Wikipedia

引用元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1500878765/
 
1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:46:05.864 ID:pnZWkFlK0
煮込み中
20170726.4.02

 

2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:47:45.399 ID:oClCGc2u0
まずそう
 
4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:49:36.270 ID:pnZWkFlK0
>>2
おい!美味そうだろ
 
7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:51:54.946 ID:1vAx4fwr0
炒めなくてええのこれ
 
8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:51:56.612 ID:p18YBWEF0
俺も昨日作ったわ
野菜炒めてないの?
 
10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:53:19.224 ID:pnZWkFlK0
>>7,8
炒めたよ
 
9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:52:37.059 ID:pnZWkFlK0
マジかヘコむは
20170726.4.03
 
11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:54:07.020 ID:b9vmVj/10
なんかわからんけど、ラタトゥイユってタラかシャケが入ってるイメージだったわ
 
12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:54:21.261 ID:pnZWkFlK0
ちなみに野菜は全て自家製です
 
13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:54:54.968 ID:LgLNWWYY0
料理自体は良いと思う
鍋と設備がちょっと残念
 
15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:56:22.266 ID:pnZWkFlK0
>>13
あんがと
確かに設備は見た目良くないね
 
14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:55:06.469 ID:p18YBWEF0
トマト、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ
あとは何だろう
 
17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:57:14.681 ID:pnZWkFlK0
>>14
そんだけだよ
ナスが3種類入ってるあとニンニク
 
16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:56:43.347 ID:f/sPFcJpa
うまそうやんか
 
18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:57:43.891 ID:p18YBWEF0
>>17
黄色い塊もナスだったのか!
 
19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 15:59:04.768 ID:pnZWkFlK0
>>16
そうだろw

>>18
加茂ナスと白いナスも使ってみた

 
20: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:00:14.141 ID:p18YBWEF0
ナス作りすぎワロタ
食べ比べしてみたいな
 
21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:00:14.509 ID:pnZWkFlK0
野菜の水分だけで煮込んでる
20170726.4.04
 
23: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:00:40.528 ID:E79rB/qod
本格的だなおい
白ワイン入れたか?
 
30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:12:11.604 ID:pnZWkFlK0
>>23
白ワインは入れてないなぁ

>>24
大量にあるから食べにおいで

 
24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:01:02.518 ID:LgLNWWYY0
全部自家製ってのがすごいおすそ分けされたら惚れちゃうやつ
 
25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:01:23.376 ID:pnZWkFlK0
しまった!ピーマン忘れてた!
 
26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:03:30.241 ID:qCbKEWS7d
まずそう
 
32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:12:59.518 ID:pnZWkFlK0
>>26
見た目は良くないなw
でも美味しいんだぞ
 
27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:04:21.796 ID:pnZWkFlK0
あぶなかった
20170726.4.05
 
28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:05:11.346 ID:skFJIIEH0
食いたいなぁ
 
29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:09:56.880 ID:pnZWkFlK0
これが材料
20170726.4.06
 
31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:12:56.700 ID:p18YBWEF0
ラタトゥイユってワイン入れないんだよね
レシピ見たらシンプル過ぎてびっくりしたわ
 
33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:14:05.362 ID:pnZWkFlK0
>>31
そうなんだよ
野菜切って炒めて煮込むだけw

なのに美味い

 
34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:15:12.014 ID:edSO6CuZ0
ファミマのラタトゥイユパンうまいよな
 
39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:17:21.199 ID:pnZWkFlK0
>>34
ラタトゥイユは冷めても美味しいよね
パンによく合う
 
35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:16:12.913 ID:pnZWkFlK0
イイ感じになってきた
20170726.4.07
 
36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:16:35.757 ID:KnDO5hqXd
日本でいう煮物だからな
 
37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:17:00.274 ID:WiHINadF0
もしかして>>1はねずみ?
 
43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:21:23.196 ID:pnZWkFlK0
フタをして少し置く

>>37
レミーじゃないぞw
あの映画で最後に出てきたラタトゥイユも美味しいそうだったね

 
41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:20:35.016 ID:wEJekWC00
クラシルだとローリエの葉入れるようだが入れた?
 
45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:22:39.611 ID:pnZWkFlK0
>>41
ローレル入れました
これあるとないとじゃ全然違うんだよな
 
42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:20:36.371 ID:KnDO5hqXd
これに肉入れてぇな
 
47: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:25:09.837 ID:pnZWkFlK0
>>42
ベーコンとかを入れる場合も多いね
俺は入れない派

これをニンニクと鷹の爪入れてアラビアータ風のパスタにする時にベーコンは入れる

 
61: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:50:40.349 ID:KnDO5hqXd
>>47
肉ってより動物性の油が入ると美味いかなと
あと煮込み続けるより一旦火を止めて冷ました方が色々と捗るぞ
 
53: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:37:40.188 ID:pnZWkFlK0
出来た! 
20170726.4.08
 
55: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:39:28.328 ID:pnZWkFlK0
美味い!
 
56: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:40:21.925 ID:BEPrXUdC0
わりとうまそう
 
58: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:41:10.373 ID:/cKGgXQt0
かぼちゃないの?
 
59: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:41:49.538 ID:pnZWkFlK0
煮込み始めてから1時間か
結構時間かかったな
 
60: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:44:48.219 ID:pnZWkFlK0
ラタトゥイユなうに使っても良いよ
 
62: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:51:56.997 ID:wEJekWC00
1時間も煮るのか
レンジで短縮できないかな
 
63: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 16:53:07.783 ID:p18YBWEF0
かぼちゃは焦げないようにかき混ぜるとき煮崩れしそうで使ったことないな
でも美味しそうだよね
 
66: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2017/07/24(月) 18:42:43.967 ID:yNuO6Wx1a
知らん料理だけどうまそうだな

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