タカさんも涙　家丼NO.１は誰？チャチャッとキッチン とんねるずのみなさんのおかげでした

石橋「ハッピー？？？アンハッピーなんでしょ今？」

ゆうこりん「そうやってハッピーじゃないイメージがついちゃってるので、そうじゃない、私が作る料理はハッピーだ！っていう所を今日は知っていただき・」

石橋「｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡」

矢作「気丈に振舞って(TдT)」

木梨「優勝させてあげて！」

一見普通の生姜焼きですが、

お酢・味噌・豆板醤などどこか中華風の一品

色鮮やかなパプリカがハッピーな気持ちにしてくれます！

材料（２人前）

ご飯・・・約３００ｇ

豚ロース・・・４枚

玉ねぎ・・・1/4個

サニーレタス・・・２枚

パプリカ（赤・黄）・・・各1/4個

ごま油・・・適量

小麦粉・・・適量

にんにく・・・1/2かけ分

しょうが・・・1/2かけ分

豆板醤・・・少々

醤油・・・大さじ1と1/2

味噌・・・小さじ１

砂糖・酢・・・各大さじ１

酒・水・・・大さじ１と1/2

材料費（ご飯・調味料は除く）約５８０円

・チャチャッとポイント１

玉ねぎを薄くスライスして水にさらす

・チャチャッとポイント２

パプリカを細切りにする

慣れた手つきで黄色のパプリカをさくさくっと

ゆうこりん「やっぱ黄色ってハッピーかなと思って・・・」

石橋「｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡黄色いパプリカ見るだけでも涙が出ちゃう」

矢作「ハッピーを装えば装うほどやばいよ本当にｗ」

小木「痩せちゃったねぇ(´・ω・｀)」

続いて赤のパプリカを・・・

久代「２色つかうんですね」

ゆうこりん「カラフルのほうが楽しいじゃないですか！」

石橋「｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡一生懸命けなげに頑張っているんだなと・・・」

矢作「そういうこと言うからｗ」

ゆうこりん「楽しいんですよ本当に！」

矢作「本当に楽しい人はそんなこと言わないんだから！」

・チャチャッとポイント３

豚ロースを５ｃｍ幅程度に切る

小木「慰謝料はもらったの？」

矢作「踏み込むんじゃないの！」

ゆうこりん「ヤフーニュースでは、おぎやはぎさんがコメントして下さってるのは拝見しました」

矢作「なんていってた？？？」

ゆうこりん「すいません、テレビで言える様な内容ではなかったです・・・」

・チャチャッとポイント４

豚ロースの両面に小麦粉をまぶす

・チャチャッとポイント５

合わせ調味料を作る

材料は豆板醤少々・味噌小さじ１・酢と砂糖各大さじ１

矢作「思い出した、ヘアメイクにろくなヤツなんかいないって言ったんじゃなかったっけ？」

木梨「いうね～ｗ」

石橋「それはでもさ、ヘアメイクだけじゃなくてさ、色んな人間・・・。ダメなヤツはダメ」

木梨「今中川ディレクターからこのままだと全部ダイジェストになっちゃうって(´∀｀)」

・チャチャッとポイント６

フライパンにごま油をひき豚肉を焼く

・チャチャッとポイント７

豚肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて炒める

石橋「ちょっと中華っぽい？」

もともとはゆうこりんのお母さんが作っていたメニューを・・・

ゆうこりん「前の旦那さんが好きそうな感じに・・・アレンジして・・・」

石橋「何かにつき出てきちゃうのね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡」

矢作「泣かないでｗそんなつもりで言ったんじゃないもんね？」

石橋「そんなつもりじゃないのよ・・・、離婚するつもりで結婚したわけじゃない！」

木梨「これ前のダンナ丼だっけ？？？」

・チャチャッとポイント８

ご飯の上にサニーレタス・玉ねぎ・パプリカを乗せる

ゆうこりん「（玉ねぎ）生のまま。（彩りよく）楽しげにホントに・・・」

石橋「｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡」

矢作「だから泣いちゃうんだよ～ｗ」

木梨「デカイ人がいちいちリアクションするからｗ」

・チャチャッとポイント９

豚肉を盛り付け煮詰めたタレをかける

オクラ、納豆などの具材にみょうがと大葉が効いた合わせダレが絶妙に絡み合う

最後に大トロをどさっと入れるのがアクセント

材料（２人前）

ご飯・・・約３００ｇ

おくら・・・６本

納豆・・・１パック

めかぶ・・・１パック

たくわん・・・３枚

超高級大とろ刺身・・・１００ｇ

みょうが・・・１本

大葉・・・４枚

ガリ・・・１０ｇ

だし醤油・・・大さじ２

砂糖・・・小さじ１

すりごま・・・小さじ１

刻みのり・・・適量

チューブわさび・・・適量

材料費（ご飯・調味料は除く）約７,３２３円

・チャチャッとポイント１

みょうがをみじん切りにする

石橋「よく安西Ｐと行く店で横綱ばくだん、大関ばくだん。多分入れてる物が違うんでしょうね。僕達は必ず前頭ばくだんを」

矢作「大した物入ってなさそうｗ」

久代「今日は何ばくだんですか？」

石橋「そうですね～、高安ばくだん。高安もいい相撲取りですよね、ばんっ！とぶつかった後に引かなきゃね！」

小木「手、動かしてください！遅いんだよ～」

・チャチャッとポイント２

大葉をみじん切りにする

・チャチャッとポイント３

オクラを小口切りにする

石橋「・・・、オクラゆうこりん｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡」

矢作「こんなところで、よくここで出てくるよねｗオクラでよくきたよ～」

・チャチャッとポイント４

ガリをみじん切りにする

矢作「下ごしらえ結構時間かかるね」

木梨「ちゃちゃっとしないね～」

石橋「ホント？めんどくさかったらもうね、このように刻んであります！」

キッチンの下から料理チームが事前に下ごしらえした物が登場ｗ

木梨「そっち使えよそっち～ｗおしゃべりしたいだけじゃないかこれ～」

矢作「全部切った後に今頃だされても！」

・チャチャッとポイント５

下の材料に刻んだみょうが・大葉・ガリを加え合わせダレを作る

だし醤油大さじ２・砂糖小さじ１・すりごま小さじ１

・チャチャッとポイント６

ボウルに納豆・オクラ・たくわん・めかぶを入れる

・チャチャッとポイント７

合わせダレをボウルに加え混ぜ合わせる

矢作「夏だね」

・チャチャッとポイント８

細かく切ったトロを入れて混ぜる

石橋「お家の冷蔵庫を開ければこのぐらいの物があると思うんですけど、このぐらいのマグロありますよね？」

小木「ねぇよ！！！」

ゆうこりん「ないない！」

矢作「大トロじゃないそれ！ばくだんにするのもったいないよそれ」

・チャチャッとポイント９

刻みのりを敷いたご飯の上に具材をかける

石橋「爆弾、投下します！」

木梨「早くいれろ早く～」

醤油などは使用せず、バターと柚子こしょう、ニンニクで味付けした親子丼

材料（２人前）

ご飯・・・約３００ｇ

鶏もも肉・・・２００ｇ

卵・・・４個

バター・・・２０ｇ

しいたけ・・・２個

長葱・・・1/4本

三つ葉・・・多め

水・・・１６０ｍｌ

鶏がらスープの素・・・小さじ１

塩・・・適量

コショウ・・・適量

チューブにんにく・・・小さじ1/3

柚子コショウ・・・小さじ1/3

材料費（ご飯・調味料は除く）約４５６円

・チャチャッとポイント1

ねぎを斜め切りにする

矢作「僕料理できないじゃないですか。丼何か教えてって言ったら親子丼がいいんじゃないって、簡単にできるやつあるからって」

哀川「その人差し指どうなってるの？ｗ」

包丁と一緒に人差し指も動く独特のネギの切り方を披露ｗ

矢作「これ新妻直伝！」

・チャチャッとポイント２

しいたけを薄切りにする

石橋「しいたけなんだっけ、木の葉丼とか？」

小木「木の葉丼ってどういうのですか？翔さん知ってます？」

哀川「よくわからないけど、しいたけはバターとの相性がめちゃくちゃいいから！」

小木「いま木の葉丼の話してますから！！！」

哀川「あっ、そうなんだ(´∀｀)」

・チャチャッとポイント３

鶏もも肉をフライパンで炒める

塩胡椒して軽く火が通ったら水１６０ｍｌと鶏ガラスープの素

石橋「えっ、何やってるの？鶏ガラだってダシでてるのにまた」

柚子コショウ・チューブニンニクを入れる

矢作「チャチャッとキッチンだから、こういうの使うのよくない？」

・チャチャッとポイント４

しいたけとネギを入れて炒める

小木「濃くね？」

味見してみると

矢作「ん～、美味しい(*´∀｀*)」

・チャチャッとポイント５

溶き卵をまず半分だけまわしかけ蓋をする

矢作「これでね、二分ぐらい待つんだって。中火で」

・チャチャッとポイント６

バター・残りの溶き卵を流しいれる

・チャチャッとポイント７

蓋をして強火で１５秒！

・チャチャッとポイント８

三つ葉を多めにのせて完成

ささがきゴボウと鰻を敷き詰め、

上からネギを混ぜたとき卵をかけて煮混むだけ。

味付けはめんつゆのみというシンプルさ

材料（２人前）

ご飯・・・約３００ｇ

鰻のかば焼き・・・１尾

ごぼう・・・1/2本

卵・・・２個

万能ねぎ・・・３本

めんつゆ・・・適量

粉山椒・・・適量

水・・・適量

材料費（ご飯・調味料は除く）約１,９２１円

・チャチャッとポイント１

ごぼうをささがきにする

ピーラーでささっと皮ごと♪

・チャチャッとポイント２

水にさらしてアクを抜く

・チャチャッとポイント３

鰻を２ｃｍ幅に切る

山田水産「霧島湧水うなぎ」１尾１,８００円を使用

矢作「すげぇ物仕入れてきてるじゃん！チャチャッとじゃないでしょ」

木梨「それ反則じゃないの～！そんなの美味しいに決まってるんだから」

哀川「いやいや、これ俺ん家いつもとってんだもん！いつも家にあるんだよ」

矢作「俺ん家にったってさ～、普通ないですよそんなのｗ」

木梨「そうだよ～、その鰻とかトロとかないんだよ家に！！！」

・チャチャッとポイント４

フライパンにごぼうを敷き詰める

木梨「そういう感じがさ～、料理してそうだもんなちゃんと」

・チャチャッとポイント５

その上に鰻を並べる

・チャチャッとポイント６

めんつゆと水を入れて火をつける

石橋「意外と男の料理だね」

・チャチャッとポイント７

万能ねぎを刻んで溶き卵と混ぜ、フライパンへ

蓋をして３０秒

・チャチャッとポイント８

ご飯と粉山椒を混ぜる

・チャチャッとポイント９

ご飯の上に鰻を乗せ完成

・ゆうこりん４票（他の四人）

・哀川１票（ゆうこりん）