
1: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:43:07.790 ID:YDD4GZ5d0
二郎とか家系よりはるかにうまいというね
2: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:43:25.900 ID:YDD4GZ5d0
辛ラーメンとか食ってる場合じゃねぇだろ!
3: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:43:38.794 ID:qk0XHKCvd
辛いの?
6: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:44:11.391 ID:YDD4GZ5d0
>>3
味仙のは辛い
台湾系の店が出してるのは言うほど辛くない
味仙のは辛い
台湾系の店が出してるのは言うほど辛くない
4: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:43:45.474 ID:YDD4GZ5d0
挽き肉、唐辛子、ニラの絶妙なハーモニー
7: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:44:15.050 ID:uETKTp6Mr
ラー油がむせる
8: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:44:18.548 ID:0K63gzJD0
はるかにうまい(個人の感想)
10: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:44:53.333 ID:h+4dYgaU0
あれうまいよな
12: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:45:32.500 ID:p4sd/cjtd
ラーメンより青菜炒めがうまい

13: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:45:37.542 ID:XbEkWYYm0
味のイメージとしては辛い醤油ラーメンなんだけど
あってる?
あってる?
16: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:46:36.826 ID:YDD4GZ5d0
>>13
あってる
挽き肉が旨味をだし唐辛子が辛さを出しニラが絶妙なハーモニーを奏でだす
あってる
挽き肉が旨味をだし唐辛子が辛さを出しニラが絶妙なハーモニーを奏でだす
15: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:45:59.231 ID:8DhJqogH0
ネーミングが悪かった
17: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:46:52.966 ID:YDD4GZ5d0
>>15
それは思うが二郎も家系もキモいよ
それは思うが二郎も家系もキモいよ
18: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:47:45.380 ID:ozlvCIQ70
東京にもあるにはある
中国人がやってるような町中華に何故かある
中国人がやってるような町中華に何故かある
22: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:52:15.234 ID:YDD4GZ5d0
>>18
もっと全国区になってほしいわ
もっと全国区になってほしいわ
21: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:49:02.946 ID:i41ktuew0
台湾で食うからうまいのよ
24: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:52:32.607 ID:YDD4GZ5d0
>>21
名古屋だが、、、
名古屋だが、、、
26: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:53:51.662 ID:YDD4GZ5d0
28: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:54:36.964 ID:f0QYR9B00
台湾ラーメンより元になったタンツーメンの方がうまいよ
台湾行くことあったら食ってみな
台湾行くことあったら食ってみな
31: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:57:54.810 ID:YDD4GZ5d0
>>28
そうなん?
そうなん?
29: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:56:13.470 ID:xlCl7RB30
うまいけどいうほどか?
32: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:58:06.142 ID:YDD4GZ5d0
>>29
二郎も家系もそうだが?
二郎も家系もそうだが?
35: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:00:33.202 ID:xlCl7RB30
>>32
たしかに
たしかに
34: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 07:59:32.827 ID:6CAlBqSk0
台湾料理屋ってなんかそこら中にあるイメージだわ
全国どこでもありそうだけど
全国どこでもありそうだけど
36: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:01:32.414 ID:YDD4GZ5d0
>>34
あるけど味仙のやつとはちょっと違う
辛さ控えめ
あるけど味仙のやつとはちょっと違う
辛さ控えめ
37: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:05:20.321 ID:/ybHlUTZ0
挽肉がダメ邪魔だし最後すくいずらくてイラつくし
40: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:10:11.155 ID:YDD4GZ5d0
>>37
あれが旨味を出してるという事実に気づかんか、、、
あれが旨味を出してるという事実に気づかんか、、、
38: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:07:43.553 ID:/ybHlUTZ0
あと単純に名古屋人は他の地域と味覚違うって覚えた方いいよ名古屋飯不味いの多い
41: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:11:26.687 ID:YDD4GZ5d0
>>38
俺は名古屋人じゃなくて広島の呉市民だよ
フライケーキやメロンパン、巴屋のアイスモナカ、呉冷麺の町だよ
お前らよりはるかにグルメだよ
俺は名古屋人じゃなくて広島の呉市民だよ
フライケーキやメロンパン、巴屋のアイスモナカ、呉冷麺の町だよ
お前らよりはるかにグルメだよ
43: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:15:33.851 ID:k6wL2+130
台湾風まぜそばは名古屋の”はなび”から”こころ”で関東でも流行ったけどな

44: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:17:06.280 ID:YDD4GZ5d0
あと広島は汁なし担々麺とか全国区にしたしふつうにおれの県の方がはるかにグルメ
46: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:22:29.699 ID:YDD4GZ5d0
台湾まぜそば食ったことない
50: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:31:14.854 ID:BUcOGYdT0
味仙食ったけど辛さ控えめのアメリカンでもメッチャ辛かった
でも美味いのは認める
でも美味いのは認める
51: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:33:12.929 ID:YDD4GZ5d0
>>50
だよね
だよね
53: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:36:44.921 ID:RYIBkDlh0
台湾ラーメンアメリカン(ナゴヤ)
55: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:38:17.878 ID:KDwQGGlwr
56: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 08:39:26.797 ID:YDD4GZ5d0
>>55
カップラーメンはなぁ
カップラーメンはなぁ
60: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 09:00:27.414 ID:5sOJOSh9H
正直辛いの余計だわ
61: 明日も腹ぺこ 2025/01/24(金) 09:02:58.446 ID:WWvhKAy60
好きだけど本当に名前が悪いと思う
本場の辛いラーメンみたいなイメージで引かれてそう
本場の辛いラーメンみたいなイメージで引かれてそう
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1737672187/
ありがとうございます
日本のラーメンは日本人が旨いと思えるレベルまで昇華されてんだよ、台湾ラーメンや中国のラーメンごときじゃ勝負にならん
↑台湾ラーメンって名前だけで日本の名古屋発祥のラーメンだけどな・・・
大して広まらないのは辛い系なら辛味噌ラーメン、坦々麺のほうが普通に美味いからだろ
一般的な日本人には辛すぎない?
辛い物が好きって言えるくらいの辛味耐性ないときっついわ
>>4
本場名古屋で食べたことないからわからないけど
一番一般的に広まっているであろう激安台湾料理屋でのそれはピリ辛くらいだよ
名古屋発祥だから流行らない。
名古屋発祥で全国区はCoCo壱ぐらいか?
スーパーの冷食で満足できるような味だからじゃね?
名古屋名物台湾ラーメン
辛いのが苦手な人はアメリカンを頼むといい
(一体どこのラーメンだ)
あの挽肉炒め乗せりゃなんでも”台湾”化しちまうだけだからな
アレンジの一手段に過ぎないのよ
だからこそジワジワ浸透していくとは思ってるけれど
普通に脂っこくて辛くて店員の態度が糞なだけだから近くに飯屋が無けりゃ寄るくらいの店でしかないぞ。
東北だけど台湾ラーメン扱ってるラーメン屋多いぞ
愛知に住んでる時は台湾ラーメンばっか食ってたな
普通の台湾ラーメンもうまいが豚骨台湾ラーメンとか味噌台湾ラーメンがまたうまい
あとファミマで味仙エイリアンのカップ麺が売ってるのがありがたい
寿がきやのカップ麺の台湾ラーメンは特に美味しいってほどではないな
隣の岐阜のベトコンラーメンと抗争している(笑)
>名古屋発祥だから流行らない。
コメダ珈琲店、やばとん、山ちゃんも忘れないであげて下さい
おじいちゃんおばあちゃんにあわんやろ
川崎タンタンみたいに溶き卵使えよ
ズボラな尾張人には手間もかける気もないんかいな
多分、日本人は平均的に唐辛子の辛さが苦手だと思う。
具材が安っぽいんだよね
名古屋めし全部に言えるが有名なだけ派手なだけ奇抜なだけ、なにより名古屋人の声がデカいだけ。
全国区にならないのは単純に美味しくないからだよ。
単純に坦々麺の方が美味い。味仙は炒飯の方が美味いし。
台湾にはよく行くけどそこまで辛い麺料理食べた事がないな
台湾に無いラーメンだから現地では名古屋ラーメンと言われてるし
名古屋で食べたけど、辛すぎて後悔した。得意じゃない人はやめた方がいい
今はもうやってないかもしれないけど、「はなび」の「明太クリームまぜそば」が美味かった
安い町中華に大体あるし普通に全国区だと思ってたわ
台湾まぜそばは結構広がっているからギリセーフや
具体的にどういう物なのか、仕様が一定してないし
そもそも台湾を名乗る詐欺だから
※21
普通の台湾ラーメンはやや辛い程度だけど味仙のはかなり辛い
本格派じゃなくても近所に揚州商人があれば十分
他の名古屋メシが全国区になってないからしゃーない
美味いけど油が多すぎるかな
それとちょっとしたアレンジ料理って感じでありがたみが薄い
簡単に言うと醤油ラーメンにラー油とニラと調理したひき肉乗せるだけだから
美味いけど初めて食べた時は辛くてビビった。
辛いの好きな人じゃないと厳しいと思っていたんだけど
味仙のが特別辛いだけなのか?
味仙のは特別辛いよ
普通の店なら「激辛台湾ラーメン」で出せるレベル