1: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:45:55.714 ID:bRZFcUeJ0
化学調味料入ってるポテチなんか食うなよ
アミノ酸って書いてあったら化学調味料だぞ？
アミノ酸って書いてあったら化学調味料だぞ？
https://i.imgur.com/wAQ5IBt.jpeg
2: 尾張の始まり ◆S8xvnF9XHE 2024/11/28(木) 16:46:28.386 ID:riA1naJJ0
だがそれがいい
そしてすげえ
3: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:46:50.719 ID:vvWAfK1D0
(～’ω’ )～
5: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:47:23.164 ID:bRZFcUeJ0
手作りポテチなら健康なのに
いくら食っても太らないし血液もサラサラ
いくら食っても太らないし血液もサラサラ
https://i.imgur.com/DSNy3SQ.jpeg
8: 尾張の始まり ◆S8xvnF9XHE 2024/11/28(木) 16:47:51.990 ID:riA1naJJ0
>>5
えっ！すご
えっ！すご
28: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:59:20.874 ID:tkwHnYQF0
>>5
うまそー！
(๑･᷄ὢ･᷅๑) ♪
うまそー！
(๑･᷄ὢ･᷅๑) ♪
6: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:47:41.435 ID:glEi5nJ+0
まずそう
7: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:47:50.758 ID:ctvfvsg50
化学調味料の入ってない食べ物のほうが珍しくないか？
9: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:48:16.494 ID:+o9w5ViQ0
ポテチなんかもう食ってないよ
10: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:48:28.718 ID:ZHvEvjFw0
今から冷凍食品のフライドポテト作るお
11: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:48:30.023 ID:uJaSq7Fc0
めんどい
12: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:49:00.418 ID:nnkNVeJD0
アルミホイル巻いてそう
13: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:49:19.772 ID:ctvfvsg50
鮮度のいい油使ってるならな
酸化した油は使うなよ
酸化した油は使うなよ
14: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:50:02.970 ID:n/JYcjRr0
自分で揚げたポテチってどんな食感なのか気になる
堅あげの失敗作みたいな状態にでもなっているのかね
堅あげの失敗作みたいな状態にでもなっているのかね
16: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:51:02.966 ID:fqe37QFed
>>14
市販のより美味いよ
市販のより美味いよ
15: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:50:10.352 ID:0qtB0wxW0
冷凍の揚げればいいですやん
17: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:51:07.165 ID:afLl1vaT0
厚切りポテトもあり
18: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:52:11.534 ID:Wj8dHkij0
作った事あるけど美味いよ
ただスライスして並べるのくそめんどいけど
ただスライスして並べるのくそめんどいけど
19: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:52:32.136 ID:2w18fk+t0
子供の頃かーちゃんが手作りポテチ作ってて手伝わされたけどあれすごいめんどくさいのよね
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
21: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:53:43.376 ID:78JyB6QO0
化学調味料入ってたら何か身体に悪いの？
油だけでそれ以上に身体に悪そうだけど
油だけでそれ以上に身体に悪そうだけど
22: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:55:00.650 ID:CsQgBRtad
手作りポテチ美味いけど手間が面倒すぎる
23: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:56:12.622 ID:EHOe2eLl0
油代 ポテト代 塩 調理器 ガス代 人件費 ついでに洗浄費
どれをとっても100円ちょっとで買える量産品がコストを最大まで抑えてるのは明らかだよね
どれをとっても100円ちょっとで買える量産品がコストを最大まで抑えてるのは明らかだよね
25: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:57:54.302 ID:ROdZKS4I0
未だに科学調味料とか言う情弱いるんだか
27: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 16:58:42.144 ID:afLl1vaT0
ジャガイモ育ててるやつはポテチに困らん
30: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:03:32.551 ID:4lgfnqf/0
スライスして揚げるだけ？
子供と一緒にやると楽しそう
子供と一緒にやると楽しそう
31: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:04:41.865 ID:ZYyNNsHx0
>>30
ポテチ向きの芋の品種とかある
焦げとか気になるなら水にさらしてデンプン洗い流して、キッチンペーパーでよく拭いてバットに並べて…
ポテチ向きの芋の品種とかある
焦げとか気になるなら水にさらしてデンプン洗い流して、キッチンペーパーでよく拭いてバットに並べて…
45: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:50:51.886 ID:1VNepVF80
>>31
ポテチ買ってくるわ…
ポテチ買ってくるわ…
32: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:05:34.511 ID:afLl1vaT0
>>30
素揚げでおけ
少し柔らかくても色がポテチ色ならそのうちカリッとなる
水分含んでるから片栗粉を薄くまぶすのも可
素揚げでおけ
少し柔らかくても色がポテチ色ならそのうちカリッとなる
水分含んでるから片栗粉を薄くまぶすのも可
41: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:16:21.762 ID:19ja9Fr/a
>>30
小5ぐらいの調理実習で作った記憶がある
先生がついてれば小学生でも作れれもんではある
小5ぐらいの調理実習で作った記憶がある
先生がついてれば小学生でも作れれもんではある
34: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:06:44.755 ID:ZYyNNsHx0
ていうかポテチ作るくらいならほかの野菜でチップス作るわ
レンコンうまいよレンコン
レンコンうまいよレンコン
35: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:07:36.760 ID:zyggm0G+0
昔ポテチとフライドポテト作ろうとして盛大に失敗した
フライパンでは無理があった
フライパンでは無理があった
37: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:11:30.903 ID:ZYyNNsHx0
山芋チップスもめっちゃ美味いよ
ただ難易度は格段に高い、初めてだとほぼ失敗すると思う
ただ難易度は格段に高い、初めてだとほぼ失敗すると思う
39: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:13:52.807 ID:xt91VBeu0
オリーブオイルで揚げても健康にはだめなんかな
42: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:16:48.262 ID:ZYyNNsHx0
>>39
オリーブオイル、米油といった質がよく酸化にも強い油使えば多少はマシになるよ
オリーブオイル、米油といった質がよく酸化にも強い油使えば多少はマシになるよ
40: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:15:04.444 ID:2w18fk+t0
普通の感覚でやるとチップスにならずテロテロのフライドポテトになるんだよ
かなり薄くして二度揚げしたりして中の水分を全部飛ばさないとだめ
かなり薄くして二度揚げしたりして中の水分を全部飛ばさないとだめ
43: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:29:00.523 ID:90RWpocKd
イオンのポテチ塩だけのやつあるよ
別に高くないし最近よく買ってる
別に高くないし最近よく買ってる
44: 明日も腹ぺこ 2024/11/28(木) 17:44:58.595 ID:zagJdAsO0
>>43
あれ美味いよな
あれ美味いよな
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1732779955/
ありがとうございます
健康で太らないと勘違いしてるの草
こんな表面積の大きなものを油で揚げてるんだから化学調味料以上の問題を抱えてるだろ
酸化した油はすごく体に悪いんだよ
まぁ市販の時点で油の酸化は避けられないでしょ
油温管理できないとむしろ癌化するんだが
理論武装の負け惜しみが凄い
>>4
誰が勝ったの？
手作り旨そうだな、青のりとガーリックパウダーぶっかけてえ
ポテチ食べてるやつを見下してます
※7
ポテチ食べてるやつを見下すやつを見下してます
そんな事よりえびせん食おうぜ
>7 わかる
>8 わからないし面白くもない
作りたての熱々は美味しいけど冷めるとシナシナなって美味しくないんよ
>>10
どっちも目糞鼻糞だと思う
まあまあ煽り風のネタスレかもと思ったけどわりとガチの人だった
本スレ25 未だに科学調味料とか言う情弱いるんだか
ホンコレ ちな 化学調味料 ってＮＨＫのトンデモ造語やからな
化調気にするんだったら
油で揚げた食品に含まれる「アクリルアミド」も気にすれば？
あんなもんは普通手作りしねえよ、買ってこい
バカはどこまでいってもバカだな消えろよゴミ
コロッケと餃子とポテチは手作り美味いんやけど既製品のレベルと手間の釣り合い考えたら普段は買わんな。
ミンチ肉にモチベーション向いてもハンバーグとかハンバーガーに行く。
太らないってどういう理屈だよ
炭水化物の塊には変わりないんだが
超しゃらくせー
化学調味料に親を殺されたやつは見下してるけどポテチは自分で揚げてるよ
こんな知能になるくらいなら化学調味料摂取した方がマシだわ
ポテチに限らず菓子食わないし
化学調味料嫌いなやつに何が駄目なの？って聞いても具体的に答えてくれないよな
意地悪さんめ
最近の市販のは量少なすぎるわ
たまに買って食うとこんな少なかったっけ？ってなる
手作り作りたてに敵うものはないのは確かだが、化学調味料が何なのか全く理解してないバカなのは哀れとしか思えないわ
ジハイドロゲンモノオキサイドのコピペも碌に考えずに信じそうな馬鹿だなコイツｗ
というか油で揚げた炭水化の塊食っておいてｹﾝｺｳｶﾞｰとか何の冗談かとｗ
うすいスライスじゃなくて１ｃｍの角切り（四角）にして
薄く油ひいて弱火でフライパン→蓋閉める→カリカリほくほくで塩だけで凄く美味しい
（１０分くらい弱火で放置して出来るよ）
『化学調味料』については、
それを取り扱う会社の歴史、外資製薬企業群の繋がり
業界の研究機関との癒着などの仕組みをしると
あやしくてやっぱ体に悪いもんだとしか考えられない
陰謀論者はポテチも食えんのか
大変だな
あの薄さにスライスする時点で無理
ポテチ作りは料理じゃなくて業務だよ・・・
>>28
盛大な釣り乙
君もなかなか大変だな
※29
スライサーがあるだろう
よくおろし金と一体になって付いてる刃のやつ
体内でタンパク質アミノ酸に分解してるの知らなさそう。
胃壁ぶっ壊れてペプシン出なくなって、膵臓やられてトリプシンでなくなっちゃえば良いのに。
出来立てポテチは美味いかも知れんが、安易に見下してるって言うようなやつを見下してるし、人としてあつかえない。