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藤本美貴「誰が一汁三菜って言い出した?」 伝統の食事スタイルに思わず本音…日本のママは頑張り過ぎ


 

1: muffin ★ 2024/11/14(木) 17:30:44.44 ID:AII+EbE+9

 

 

 

906: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 20:53:29.12 ID:WKZ05YCi0
>>1
一汁三菜は夜御飯だけで良かろう
朝は、味噌汁・白飯・納豆で充分だよ

 

985: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 21:35:10.94 ID:svlDMFA/0
>>1
家庭(子供)を持っていると大変だな。
その点、野郎一匹だと一つの鍋に米も肉も野菜も放り込んで煮込んだ後はスプーンで直に食えて洗い物も楽。

 

8: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:32:56.84 ID:VwOVOS460
土井善晴先生もご飯と味噌汁だけでいいみたいな事言ってた

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43: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:39:26.66 ID:TT2Zskvd0
>>8
土井先生の一汁一菜、大きめのお椀に野菜たっぷり具だくさん味噌汁を1年以上実践してるけど、メタボから脱却して凄く健康になった。おすすめよ

 

571: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:54:04.50 ID:gE9/Og/A0
>>8
それ意味が違うだろ
あの方は主婦が毎日苦労してるのを無理すんなって意味だった筈
和食の様式や栄養学に反論してる内容じゃ無かった筈

 

845: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 20:28:10.26 ID:TzZZPv730
>>8
ただの味噌汁じゃなくて超具沢山よ
こっちの方が調理が楽で量もしっかり摂れる

 

940: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 21:16:32.95 ID:kQEUCFYO0
>>8
一汁一菜は多忙な人の生活料理として現実的でいいよ
具沢山の汁物は煮るだけなので栄養が逃げず油も少なくて時短
味噌汁なのは合わせられる具の幅がめっちゃ広いし簡単だからで実際には鍋物やシチューでも何でもいい
あとは炭水化物と作り箸休め(漬物とか)があればいい

 

12: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:34:23.89 ID:ppVsh6Ue0
ていうか本来おもてなし料理の話だよなそれ

 

425: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:31:51.73 ID:NVJdAAXM0
>>12
一汁三菜は室町時代に確立された武家の饗宴の「本膳料理」が発祥だね

本膳料理wiki

 

 

14: 警備員[Lv.13][芽] 2024/11/14(木) 17:34:59.12 ID:tlbxMkEx0
日本と欧米では食文化がちゃうやろ

 

19: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:35:56.37 ID:fOOI9Eic0
いやむしろ一汁一菜こそ伝統の食事スタイルやぞ

 

28: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:37:07.90 ID:r2daK3E00
でもポテトと肉よりは一汁三菜のほうが良い

 

29: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:37:14.51 ID:hPkJhWkZ0
毎日ご飯納豆味噌汁でいいわ
全く飽きない

 

41: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:38:52.18 ID:Su21J7ND0
それで日本は世界一健康寿命の長い国なのです

 

45: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:40:05.15 ID:2piX9URB0
一汁三菜なんて上級か晴レノ日のごちそうだろ。庶民の伝統は飯と汁と香の物の一汁一菜

 

93: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:47:22.56 ID:15RBZ6XK0
家庭の食事事情は好きにしたら良いと思うが言い訳するみたいに海外の食事事情を使ってやるなよ

 

118: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:50:30.57 ID:71qcVow40
一汁三菜徹底してる家庭なんて料理好きの母ちゃんでもない限りいないやろ

 

127: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 17:51:31.44 ID:CoeAOK7S0
日本人は塩分過多で動物性タンパク質不足なのよ
だから身体が小さい

 

214: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:01:45.01 ID:U7qohrEb0
外国と比べられてもね
個人的には美味しい白米と味噌汁あればおかずは漬物と卵焼きでいい

 

227: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:02:58.13 ID:Jb4spoYf0
ママタレの地位を揺るがしかねない発言だなwww

 

228: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:03:08.25 ID:q15RoIj20
もう一品ほしいな~🎸💃

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254: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:06:10.31 ID:4Npka8v70
誰が言い出したかは興味あるわwwww

 

277: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:09:10.02 ID:lw6PLpdX0
まあ藤本美貴の場合は忙しいだろうから
自分は一人のときでも野菜、おかず、主食はあって
汁物と果物もつけることが多いな
おかずと主食だけはさみしいわ

 

280: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:10:00.42 ID:JOofasbs0
昔は女が働いてなくて外食が今ほど豊かじゃなかったからそうなるのは必然
今なら味噌汁と野菜とメイン1品くらいでいい
もう1品足したかったらフルーツ剥いとけばいい

 

288: 警備員[Lv.26] 2024/11/14(木) 18:10:46.39 ID:6ArF6XbV0
土井善晴先生も一汁一菜でもええんです、つってるな。
頑張らなくて良いんです、そこそこ美味しい料理を手軽に作りましょう、と。
たまに時間がある時に時間のかかる料理作れば良いんです。
本当に美味しいもの食べたいなら外食すれば良いんです、プロが作った料理にかないませんから。
と真っ当なこと言ってた。

 

296: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:11:41.26 ID:ZaHkiOJo0
現実問題として
共働きで子供1名の家庭なんかだと
一汁三菜は難しいところが多いだろう
帰宅時間が遅くならないとか
出勤前に時間が取れるような勤務先じゃないと
かなりキツい

 

330: 名無しさん@恐縮です 2024/11/14(木) 18:16:10.75 ID:OIhu1oMC0
>>296
毎食キッチリ一汁三菜作ってるのは専業主婦かつ料理が好きな人だけだとは思うし大抵は旦那もそんなうるさく言わない人がほとんどだろうw

 

引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1731573044/





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  1. 稼いでるタレントが何寝ぼけた事言ってるんだ?
    しかも料理できる事が売りのママタレだろうに。

  2. 徳川幕府に喧嘩売る女発見
    別に今守る必要なんかねえけど、お前がそれを守れと言われたなら言い出したのはお前の親だろうがよ

  3. 少量多種は家族構成多い時代ならではだよね
    でも小さい豆腐とか小皿に漬物とか用意するとちょっとだけ気分が良くなる

  4. 米とキムチがあればいいんだろ?

  5. 日本食は一品一品がシンプル過ぎるところはあるな
    中華みたいに色々ぶち込んで炒めれば一品でも満足度高い

  6. そもそもコイツ日本人じゃないからな

  7. 藤本って文句ばっかだよな

  8. 土井善晴は一汁でも十分って言ってなかったっけ?

  9. 具だくさんみそ汁が一汁一菜になるのか。
    それならもっと具沢山にすれば一汁三菜になるんじゃないか。
    結局、ラーメン、豚汁、鍋物ならOKなんじゃない。

  10. 自分がやりたくないけど居心地悪いことを、正当化しようとするのよくないと思う。

  11. ママが食事を作るって思い込みがもう古いし、有名人が発信すべきじゃない

  12. うちの旦那好き嫌いはないけど
    納豆でも味噌汁でもメシが食えないから面倒すぎるわ…

  13. 日本の伝統なので日本の。。。あ

  14. 主菜と小鉢(常備菜や付け合わせ)と香の物と椀物ってそんなに面倒でも無いような
    見た目優先おしゃれ主菜にしようとするから面倒臭いんじゃないかな

  15. 嫌なら祖国に帰ればいいと思う

  16. こうやって全国の母親に耳障りのいい事ほざいて人気を得るんだろうな
    とんだ偽善者やわ

  17. 画像見て誰やこいつと・・・
    このひとは誰に一汁三菜を強制されてるんだろうな。

  18. 日本人じゃないのなら仕方ない。
    てか、毎食その度に三品作ってるわけでもないだろ。
    ある程度まとめて作って、それを分けて出してたりしないのか?

  19. ここで文句言ってる半分ぐらいは実家暮らしだろ。ママンに感謝しろよ

  20. ダメな女が文句言ってるだけか

  21. 韓国を見習っておかずを多くしろ

  22. そもそも昔は少ないおかずでご飯を沢山食べるスタイルの方が普通だったからな。
    だからこそ沢山の料理が並んだ食事に対する憧れとかあったのかな。
    その憧れが何時の間にか標準みたいに定着してしまった事が、料理作る側の負担に繋がってしまったのかも。

  23. つーか今時御飯や味噌汁とか手作りの料理とか、イチイチ手間暇かかる食生活送ってる家庭の方が寧ろ少数派じゃないのか。
    何せとっくの昔に米の消費量がパンと逆転してしまってるし。
    今じゃ単身世帯や核家族化の方が主流になってしまってるし。

  24. 常備菜も利用しての一汁三菜じゃねぇの
    毎回三菜馬鹿正直に作る必要ないだろうに

  25. 日本食の場合、副菜増やすと塩分増えるから見直していいかもしれんね。

  26. 皆一汁三菜なんだ。作ってくれる人に感謝だね

  27. 一汁三菜って1番簡単に作れると思うんだけど?
    他のもの作るから面倒になるだけ。

  28. 三菜よりも一菜に全力を注いだ方が満足感が得られる

  29. 一汁三菜に漬物をカウントしてる奴がいるが漬物は副菜で基本的にはカウントしないんだぞ
    ああだこうだ言ってる奴も結局のところよくわかってないという
    まあ、現代の食事だと一汁一菜+αが基本だろうしな

  30. >>13
    言うほど伝統じゃないぞこれ
    この言葉自体は平安とか鎌倉とかなんだが「一般的な食事」ではなく「客をもてなす料理」の話で今のそれとは全然違う、当たり前だが庶民に広まる事もなかった
    色々な食材を手に入れられるようになった現代にこの言葉を引っ張り出して理想的な食卓として推奨した人がいた、というのがそもそものはじまり
    その人の息子は現代食は栄養過多だしそんな頑張らなくて良い一汁一菜でいいのでは?とか言ってる、その程度の歴史しかない
    三菜にしても米をひたすら食え!な食生活を変えましょう程度のもので強制三菜とかそういうあれじゃなかったんだけどな、なんか誇張してる人たちがいる

  31. 漬け物は副菜ではなく香の物枠な

  32. ママが頑張らないなら子供も頑張らないでいいよね
    日本の子供は頑張り過ぎ

  33. ミキティーは韓国人ちゃうの

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