生が美味しいとかいう謎の風潮 | 明日は何を食べようか
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生が美味しいとかいう謎の風潮


 

1: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:07:34 ID:oqvf
魚も肉も野菜もしっかり加熱した方が美味いだろ😠

 

 

 

3: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:07:56 ID:07I9
食材による

 

7: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:08:50 ID:Ha73
ビールは生
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9: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:09:24 ID:GDNp
生の滋味…所詮、贅沢な幻想か?加熱が持つ奥深さを見極めろ!

 

10: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:09:25 ID:9esG
野菜はどう食べてもまずいですけど🫨

 

14: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:09:57 ID:Geut
野菜は温野菜の方が美味しいよね

 

15: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:07 ID:oqvf
>>14
わかる😋

 

18: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:21 ID:P3hU
キャベツと塩昆布揉んで浅漬けっぽくしたやつうまい

 

19: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:25 ID:9esG
鶏刺しの旨さを知らないのか

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21: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:34 ID:dwr2
生牡蠣
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23: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:51 ID:Geut
>>21
焼き牡蠣も美味しいでしょ

 

24: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:52 ID:oqvf
>>21
あったかい方が美味しい😡

 

25: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:53 ID:wRyf
生牡蠣は無限に食える

 

70: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:17:19 ID:Geut

牡蠣は焼きの方が美味い

殻付きのを焼いてレモン落として食うと美味い

 

26: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:10:56 ID:Cbtt
どっちもおいしいよね

 

27: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:11:08 ID:oqvf
>>26
生は美味しくない😡

 

31: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:11:20 ID:ytFt
タコやイカは火を通した方が旨い

 

32: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:11:29 ID:ZeIW
やれやれ本当のナマを味わったことがないんだな

 

33: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:11:36 ID:CDh8
刺身のほうがいいやろ。焼きじゃけとかパサパサやん

 

36: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:12:02 ID:oqvf
>>33
ブニブニしてるだけじゃん😡

 

41: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:12:27 ID:CDh8
>>36
安いのしか食ってないんじゃね?

 

42: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:12:52 ID:oqvf
>>41
クッソ高い寿司屋で食べても美味しくなかった😠

 

44: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:13:19 ID:CDh8
>>42
じゃあ好みの問題やな

 

35: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:11:42 ID:FAEf
鳥の刺身とか鹿児島と宮崎の一部だけで食べられてるのに九州では普通って思われるのは心外やわ

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83: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:20:46 ID:rmAn
>>35
普通にたたきならスーパーに売ってるやん

 

85: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:22:16 ID:FAEf
>>83
売ってるのは鹿児島と宮崎だけじゃないの
ワイ大分出身だけど鳥の刺身とかたたきとか見たことも聞いたことも無かったわ

 

86: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:23:05 ID:OpDR
>>85
熊本の旅館の夕食に鳥のたたき出されたことあるで

 

88: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:39:50 ID:rmAn
>>85
福岡は普通にスーパーに売ってる
熊本にもあった気がするけど

 

46: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:13:27 ID:Geut
鯵の刺身
アジフライ
鯵の塩焼き全部美味い

 

48: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:13:41 ID:FAEf
生ってそもそも食感がクニュクニュしてて食べにくいわ
レアステーキとか馬刺しとか
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62: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:15:52 ID:Cbtt
いい馬刺しはクセないしとろける

 

50: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:13:58 ID:wRyf
寿司を楽しめないのは心底かわいそう

 

53: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:14:17 ID:oqvf
>>50
卵と茶碗蒸しは楽しんでるもん😠

 

55: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:14:40 ID:NGT8
寿司、刺身は大好きだけど
他はあんま生で食いたいとは思わない

 

56: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:14:55 ID:vsRJ
野菜は圧倒的に生
調味料は何もつけない
野菜本来の薄味と食感を楽しむのが至高

 

57: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:15:24 ID:oqvf
>>56
せめて茹でろ😡

 

59: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:15:27 ID:Geut
レタスは生が美味しいよ
パリッとした触感が心地良い

 

60: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:15:30 ID:8JDL
ブロッコリーは生だと食えん

 

63: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:15:55 ID:GpMb
>>60
食えるぞ

 

66: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:16:09 ID:vsRJ
きゅうりもキャベツもブロッコリーもピーマンも生やぞい😡

 

69: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:16:40 ID:NGT8
そういや生卵があったな
ご飯、醤油と一緒にかき混ぜるだけで美味い
ネギとか散らしてもいいし
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71: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:17:20 ID:oqvf
…生卵は美味しいかも🤔

 

75: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:18:11 ID:NGT8
>>71
すなおやね

 

76: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:18:18 ID:OpDR
レバーは生のほうが美味かった

 

81: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:20:45 ID:Geut
カレイの煮付けとか美味いよ

 

87: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:26:25 ID:GpMb
生の鶏肉はギランバレーの危険あるから注意よ

 

89: 名無しさん@おーぷん 24/01/15(月) 23:40:22 ID:mTfL
生メロンパンとか生クリームパンとかあるけどあれ何が生なんや

 

93: 名無しさん@おーぷん 24/01/16(火) 00:37:56 ID:qCzk
魚は流石に生

 

94: 名無しさん@おーぷん 24/01/16(火) 00:38:55 ID:Xbcz
魚も寿司の場合はちょっと通した方が美味しいよ
料亭でやってる、一瞬だけボイルして食感を変える

 

96: 名無しさん@おーぷん 24/01/16(火) 00:42:02 ID:EyVO
>>94
生だと少しイマイチと思ったイカとかはさっと湯通しするかな
イカも活き造りとかは身が透明感あってハリハリで甘くて美味い

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1705327654/





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ありがとうございます

  1. 実際生が美味いけどな
    変わった好み押しつけてくるこいつが謎なだけ

  2. 野生を忘れてしまったのか

  3. ペプシまで生だからなぁ、、、まぁ美味しいんだけど。

  4. 火通したほうが美味いよ

  5. 好みでしょ。
    俺は魚は基本的に生だし(例外は鰻、鮑とか)、肉も突き詰めれば生の方が旨いと思ってる。
    正直焼肉よりユッケの方が旨い。
    ていうか刺身、寿司が旨すぎる。
    これはもはや世界中の国の人間が否定しようが、「この人達はこの旨さを知らない未開人なんだな、可哀想に」としか思わない。
    頭悪い奴が「人間は火の使い方を覚えたのに、日本人は未だに野蛮に生で食っている」とか抜かしてるけど
    日本人が火を使えないと本気で思ってるんだろうか?
    加熱と生で比較して生を選択している事が理解出来ないクソバカに生魚の旨さが分かる訳が無い。

  6. 刺し身は生だけど牛は生嫌やなあ
    馬刺しはうまいけどね

  7. ※5
    別にここではそこまで言ってなくね…?
    過去に誰かに何か言われたんか

  8. 食 材 に よ る

  9. 一番エロいと思う言葉は?「生」

  10. 気色悪い絵文字を使う奴って、色んな意味でガキしかおらんのな

  11. 肉ひとつとったって、生と加熱調理とでは食感も味わいも栄養価さえも違うんだから、どちらかが一方的にすべて優れてるなんて事はないんだよ。

  12. リスクを負ってまで食いたくねえ それだけだ

  13. じゃあリスク犯してまで道歩くな
    車に轢かれるかも知れんぞ
    家から一歩も出るな

  14. 生って素材の良し悪しが露骨に出るんよ 魚でも野菜でも肉でもそう
    活きの良い素材が手に入るなら 加熱は極力しない方が風味も栄養も損なわれない

    刺身もサラダもレアステーキや牛刺し等も素材が良ければとびきり美味い
    素材が悪いとまずい

  15. 生を食ってる情報が優越感与えてるのはある
    大概は火が通ってる方が味が分かりやすい

  16. とりあえずは生米にチャレンジしてみてほしい

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