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グルメラーメン家系ラーメン

【画像】近所に家系出来たから食ってきた!


 

1: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:49:46 ID:PS1J
かなーりうまかった
ALIbVRh
https://i.imgur.com/ALIbVRh.jpg

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:50:57 ID:Vn4D
家系の本体はご飯やぞ

 

4: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:51:50 ID:PS1J
>>2
太るから小にしちゃった

 

3: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:51:36 ID:TV3d
甘いタイプの家系やな

 

5: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:52:42 ID:PS1J
>>3
普通やったぞ
なんか王道家ってとこの直系らしいわ
王道家のYouTubeに出てるおっちゃんもおったで

 

9: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:53:54 ID:TV3d
>>5
えっ
しょっぱいタイプやったんか

 

13: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:54:57 ID:PS1J
>>9
米に合うようにしょっぱめにしてあるらしいで

 

6: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:52:58 ID:PS1J
行く前にちょっと見ただけだから詳しくないんだけど偉い人なんか?

 

8: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:53:47 ID:onIN
>>6
本家のとこで修行した経験のあるおっちゃんや
ラーメン屋事業でそれなりに成功しとる金持ち
最近はネットの疎さが裏目に出て炎上しちゃってるかわいい情弱おじちゃんや

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7: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:53:34 ID:3GEz
家系うめえよな
ラーメンって別にそんな好きじゃなかったけど家系食って衝撃を受けたわ

 

10: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:53:59 ID:3GEz
家系ラーメン米に合いすぎやろあれ
25078078_s

 

12: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:54:47 ID:onIN
二郎系ってそれなりにどこもクオリティ高いのに家系の大手チェーンって味全然ちゃうの謎すぎる
もっとうまくできるやろと思うんやが
店でスープ作ってない家系は100%地雷や

 

41: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:00:32 ID:cglg
>>12
工場スープは家系ちゃうやろ

 

45: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:01:38 ID:MYa3
>>41
でも家系を名乗ってるんよな
極端な話醤油ラーメンやで!って言われたのに塩ラーメン出された気分になる

 

14: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:00 ID:7POK
家系ラーメンってスープ全部飲める?

 

15: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:27 ID:gAbz
王道家系って事は燻製チャーシューか?

 

17: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:47 ID:PS1J
>>15
燻製っぽかったわ
脂身少ないタイプ

 

16: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:33 ID:eisu
家系なのに米食わないの?

 

19: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:57 ID:PS1J
>>16
小だけど食ったぞ

 

18: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:55:51 ID:onIN
ワイ家系食うとき飯いらない派ンゴね

 

31: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:58:00 ID:7POK
>>18
「え?!ご飯頼まないんですか?」みたいな顔されない?

 

22: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:56:27 ID:4ute
家系はレシピとしてよくできててどこで食っても基本おいしい

 

23: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:56:38 ID:WDMR
ええやん
なんぼなん?

 

26: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:57:00 ID:PS1J
>>23
780円の所オープン初日やから無料やった

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28: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:57:33 ID:WDMR
>>26
780でも安いな

 

33: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:58:02 ID:PS1J
>>28
まぁ味玉追加したから無料じゃなくて100円は払ったんやけどな

 

30: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:57:45 ID:4ute
初日無料は草
7kmくらい行列が伸びてそう

 

34: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:58:25 ID:PS1J
>>30
オープンする時間には結構列できてたわ

 

38: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:58:51 ID:Vn4D
ラーメンに海苔が正義なのは家系だけや
しかもワイはご飯がメインなので海苔増しするで
4894996_s

 

43: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:00:57 ID:5A8q
>>38
分かる
ご飯に青カッパと豆板醤乗せてスープ染みた海苔で巻き取って食うのが最強なんよ

 

39: 名無しさん@おーぷん 24/01/07(日) 23:59:53 ID:AA1E
初日無料!?個人店か思い切ったなwww.

 

40: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:00:16 ID:32VM
>>39
なんか有名な所の暖簾分けだか弟子だかそういうやつらしいで

 

47: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:02:03 ID:igK5
>>40
まあまあメジャーどこやった

 

54: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:03:19 ID:32VM
>>47
のれん分けでこんな美味いならいつか本家も行ってみたいわね

 

56: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:04:08 ID:f7Sa
>>54
藍は青よりいでて藍より青しかもしれんで

 

59: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:05:05 ID:32VM
>>56
流石に本家の方が美味いやろ

 

44: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:01:03 ID:f7Sa
チャーシュー麺にほうれん草トッピングしてビール頼んで死ぬほど米食いながら晩酌するの好き

 

46: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:01:42 ID:yAx0
 ニンニクのライブ感を楽しめ

 

50: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:02:44 ID:Z5xN
上野にある侍って店がやばい
めちゃくちゃ美味い

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51: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:02:50 ID:MYa3
ちなみにワイもさっき家系食べてきたぞ!
寿々喜家で修行した店やからぐう美味かった

 

55: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:03:48 ID:wAs5
ワイがよくいく店主の発言が全部「ッッッッッッ~~~ッッッッ!!!ッッッッッッ~~~ッッアッッ!!!」の家系インスパイアもぐううまい

 

58: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:04:53 ID:wAs5
家系の個人系はどこもうまい印象
チェーンはなんかスープが油でごまかしてて面もぼそぼそしててまずい印象

 

61: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:05:39 ID:32VM
>>58
チェーンはチェーンでジャンクフード食ってる感あってワイは好きや
うずらに豆板醤かけて食うのぐう美味い

 

63: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:06:02 ID:MYa3
>>61
家系だと思わなければ全然美味い
別モンや

 

68: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:08:09 ID:32VM
>>63
まぁワイが行ってたチェーンと値段30円ぐらいしか変わらんし今度からはこっち通おうかなと思ってるわ

 

65: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:06:44 ID:TUPO
>>58
武蔵家は結構美味いで

 

66: 名無しさん@おーぷん 24/01/08(月) 00:07:44 ID:MYa3
>>65
店でスープ炊いてたらだいたい最低限のクオリティはちゃんとしとる印象
やっぱどうしても工場で一気に作って輸送するタイプだと風味が落ちるんやろな

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1704638986/





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  1. これはうまそう

  2. これにご飯とかカロリーの化け物

  3. 市原の王道家は頭痛くなるレベルでしょっぱかったな
    聞いてはいたがさすがにあそこまでとは思わんかった。
    薄味好きなやつとかは食えんぞあれ

  4. 56の諺だけど『青は藍より出でて藍より青し』やな

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