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【うおおおお】近畿大、ウナギの完全養殖に成功 大学初 持続可能な養殖へ一歩


 

1: 少考さん ★ 2023/10/26(木) 15:42:04.96 ID:H48qwQQE9

　近畿大は26日、ニホンウナギの完全養殖に成功したと発表した。完全養殖は、卵から育てたウナギの卵とを使って2世代目を人工ふ化させる技術で、水産研究・教育機構（旧水産総合研究センター）が2010年に世界で初めて成功させた。大学では初の成果という。
引用元　全文はこちらから　https://mainichi.jp/articles/20231026/k00/00m/040/134000c

 

 

68: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:57:30.87 ID:OS1gXRac0
>>1
＞人工稚魚1匹を育てる費用は20年度時点で3026円
＞天然稚魚の市場取引価格（1匹180～600円）との差は大きく
解散

 

82: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:59:56.93 ID:gYlRqeO30
>>68
話しになりまへんなぁ

 

89: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:00:59.81 ID:u/7hevsB0
>>68
そうなんよね
前から言われてるけど完全養殖は出来るけど生育するまでが高すぎる

 

110: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:03:31.53 ID:+wxQONN00
>>68
ずっと同じ値段なわけもなく
それだったら今でもPC1台1億円とかだろ

 

414: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 18:24:05.42
>>1
うな重が1000円で食べれる時代

記事の途中ですがグルメRSS


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658: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 20:27:56.76 ID:eyfYMImh0
>>1
これでウナギが安くなって、鰻業界のゲームチェンジャーとなるわけか

 

4: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:43:33.08 ID:H92bdZiE0
また近大がやりやがった

 

11: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:45:05.54 ID:P3zekJ1Y0
そういや10年以上前に成功例あったんだな
何でまだ普及してないんだ？

 

148: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:13:05.21 ID:hag+NDJA0
>>11
コストの問題じゃね

 

19: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:47:12.45 ID:azU3XLZ00
なんか前もこれ成功してなかった？

 

21: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:47:35.32 ID:5WvMAYyE0
たまにはウナギも食べたいぞ

 

22: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:48:00.74 ID:9ojlKMiu0
鰻ってそんなに美味い食い物なのかな。
牛肉とかマグロは確かに美味いと感嘆するが
鰻って穴子と大差ないだろ。

 

879: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/27(金) 08:55:07.37 ID:nTsILnOS0
>>22
穴子も大好きだけど美味しいうなぎはやっぱり旨いよ。
27186447_s

 

23: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:48:13.11 ID:bjPBbVxe0

すげええええええええ

でも鮪と一緒で結局高く売りそう

 

810: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/27(金) 03:32:37.99 ID:ftQ/kCn30
>>23
そりゃコストかかってるからだろ

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24: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:48:15.19 ID:2Ka4hFxo0
これはすごい
生きてる間に実現するかも

 

35: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:50:21.63 ID:Gi0QoP5s0
近大マグロは採算ライン乗ってないんだっけ？
そら稚魚からエサずーっとやって育てるんだから当たり前か

 

42: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:52:56.82 ID:mEeBJ+Ly0
サンマ養殖も、近大ならやってくれる

 

46: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:53:14.77 ID:F5azayW30
203X年の牛丼屋は
牛丼700円
うな丼600円
みたいなことになるんかね？

 

131: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:07:07.84 ID:RPYvijl/0
>>46
静岡にうな丼チェーンがあって、
円高な2010年頃には580円からでよく食べてた
ゆくゆくは養殖が低コストになって、
あのくらいの感覚で食べられるようになれば嬉しいなぁ

 

47: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:53:38.69 ID:mOvpHmW00
なんかずっと成功したとか言ってない？
数年前も同じような話聞いたんだけど

 

62: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:56:51.29 ID:7sx44EJd0
うおおおお、蒲焼き食いまくってええんか？

 

72: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:58:24.71 ID:5GF7LB3h0
すごい
でもお高いんでしょ？
期待してるからね～

 

73: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 15:58:31.90 ID:fF8ySWGW0
2010年に成功してんのに未だに実用化できてないのか

 

104: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:02:42.09 ID:QoykRAcG0
今日もまた鰻かという日が来るのかなw

 

118: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:04:08.87 ID:TpcPjFiW0
蟹もたのむうう

 

135: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:08:25.44 ID:ivLKoY570
今までは稚魚は海から取っていた
これで卵から全部養殖でできる
生産安定するから下がるだろうね

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159: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:14:54.41 ID:UA72iZ9C0
天然ウナギよりまだまだ高くなっちゃうんだ？

 

160: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:15:36.84 ID:hvsXF5QK0
結局陸上養殖はコストが馬鹿にならないからブランド化して割高にしないと産業ベースでは厳しいんだよなぁ

 

164: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:17:08.26 ID:j8K48r7y0
美味しいか
不味いか
それで評価が変わる

 

166: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:17:37.99 ID:e40fGfwh0
食べて応援！

 

176: ウィズコロナの名無しさん 2023/10/26(木) 16:19:33.41 ID:glC+oay+0
ついに来たか！

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1698302524/


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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 15:58:33 ID：k5OTA2NzE

    前に野菜を暗室で育てるみたいな技術も採算がとれないからって止めてたけど
    こういう技術こそ税金投入してでも続けるべきだよなぁ
    天候や輸入に左右されないっての重要だと思う

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 16:34:12 ID：IxMjcyMDc

    2010年に成功させた人が近大に異動してきただけらしいね

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 19:21:18 ID：g1MzgyNzk

    社長、安くならないの？💕(夢グループの愛人)

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 19:30:49 ID：I0NzIwNzg

    メガネは海外に金ばら撒くならこういうやつの支援に力入れて欲しい

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 22:50:35 ID：E5NDcwODA

    2010年に成功させた人が移籍して同じとこまで進めたってだけで
    研究としてはそこから全く進んでないのになにが快挙なんだろな。

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/27(金) 23:19:12 ID：Y4NDEwMzg

    予算取れるところにやれる人が来るってだけでも大前進なんだけどな
    技術的には同じところまでよそでも進められる＝再現性があるって事だし
    なんでもかんでもくさしててもしかたないでしょ

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 02:06:10 ID：MzMDEyOTE

    ※3
    ちょっと面白かったw

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/28(土) 15:24:38 ID：AyNTgwNzQ

    値段見て解散とか言ってる連中は、ウナギが絶滅危惧種であるということを理解してないだろ。

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/10/30(月) 10:34:03 ID：A2NTg3MjY

    すりゃいいんじゃねーの
    どうせ夏場にしか騒がれない生物だし、そうなった方が業者も喜ぶべや

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