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ワイ「豆腐料理屋？たかが豆腐やろがい！」


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1: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:08:13 ID:GERp
目の前で豆腐作って食べるの
めっちゃうまかったわ…
https://i.imgur.com/eRxpXGf.jpg

 

 

12: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:15:02 ID:llec
>>1
なんやこれすごい

 

22: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:24:36 ID:GERp
>>12
めっちゃうまかったわ
豆腐の認識改めさせられた

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:08:59 ID:QPFV
うまそう

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:12:14 ID:GERp
>>2
うまかったで
画像のやつは1300円くらいや

 

3: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:09:37 ID:y3SU

湯葉とかwww

うまっ…

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:12:14 ID:GERp
>>3
湯葉を刺身みたいにわさび醤油で食べたけどうまかったわ

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:10:34 ID:GERp
塩だけで一丁分いけたわ
豆腐って美味しいんだね

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5: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:11:54 ID:QDW6
ええな

 

7: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:13:35 ID:GERp
>>5
貧乏やから豆腐料理屋行く機会なかったけど
ホンマにうまかったからおすすめや

 

8: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:13:53 ID:2Wqz
どっかのホテルの朝食でそういう豆腐出してくれた
めっちゃ美味いよな

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:23:53 ID:GERp
>>8
朝食とか最高やんええホテルやな

 

23: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:25:25 ID:2Wqz
>>21
pT6aJhc
https://i.imgur.com/pT6aJhc.jpg
あった、秋田の湯治宿だわ

 

34: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:31:38 ID:GERp
>>23
食べ放題とかめっちゃ贅沢やな

 

36: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:32:13 ID:2Wqz
>>34
秋田の山奥だがなかなかに朝食は美味かった

 

9: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:14:19 ID:BqIC

作るのか・・

そんなすぐにできるん？

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:14:35 ID:2Wqz
>>9
投入ににがり入れるだけやし

 

15: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:15:23 ID:9YQG
>>9
右のこちらが半日たった豆腐です完成～

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:23:53 ID:GERp
>>9
20分で出来たな

 

24: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:25:52 ID:BqIC
>>21
20分か
そこそこかかるんやな

 

42: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:35:06 ID:GERp
>>24
その間色々食べて待つ感じやな

 

14: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:15:07 ID:llec
いってみたい

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25: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:26:12 ID:GERp
>>14
梅の花って店やで

 

16: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:15:46 ID:3Aq8
ワイ豆腐苦手だからわからないんやが豆腐には何をかけるんや？
やっぱり醤油と生姜におかかか？酒のつまみにするんか？

 

25: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:26:12 ID:GERp
>>16
塩だけで食べれる
秋だから松茸のあんかけもあったけど
塩だけで充分うまかった

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:15:50 ID:2Wqz
作りたて豆腐は絶品

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:28:28 ID:GERp
>>18
ほんまやな
もっと広まっても良さそうなくらいうまかった

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:17:26 ID:BqIC
豆腐に作りたてって考え方があるんか
それもしらんかったな
味はおいしいのとおいしくないのの差が大きいのは知ってる

 

20: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:18:21 ID:2Wqz
>>19
あるよ
新鮮な豆腐、出来立て豆腐はスーパーのパック詰め豆腐とはけた違いにうまい

 

26: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:26:55 ID:BqIC
>>20
いつもお豆腐屋さんのを食べてて
スーパーのパックのを食べたら何これ？ってなったのを覚えてる
それができたてとの差だったんかなぁ

 

27: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:27:31 ID:2Wqz
>>26
味もそっけもない、豆腐の形をした何か
はよくある

 

46: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:38:02 ID:GERp
>>26
豆腐屋の豆腐食べたいなぁ

 

47: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:39:41 ID:BqIC
>>46
きどったお店じゃなくてスーパーに入ってる感じの
ふつうのお豆腐屋さんだったやけどね
あれが贅沢ってもんだったんやろな

 

29: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:28:45 ID:UzZi
>>19
豆腐とワインには旅させちゃいけないんやぞ

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:29:07 ID:2Wqz
>>29
日本酒「おい！」

 

32: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:30:07 ID:BqIC
>>29
どっかで聞いたなｗ
次来るときにほんもの持ってきて！

 

31: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:29:32 ID:GERp
>>19
ワイも知らんかった
言うて加工品やし、出来立てとか関係ないやろって思ってた

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33: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:30:16 ID:2Wqz
>>31
トウモロコシの摘みたて茹でたては震えるぞ

 

35: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:32:03 ID:BqIC
>>33
これも詰みたてがあるのか
もってきてくださる人がいて
いつも朝詰みたてって言ってくれるのは
そういう意味だったんやな

いつもすごく甘くてうまくて大喜びしてる

 

37: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:33:27 ID:2Wqz
>>35
摘みたてだとトウモロコシは糖分蓄えてる、それを茹でると超甘い
積んでしばらくしたトウモロコシは糖分がでんぷんに変わってしまうからそんなに甘くなくなっちゃう

 

40: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:34:06 ID:UzZi
>>33
北海道で食べたトウモロコシ、摘み立てじゃなくてもめちゃくちゃ美味しくてビビったのに店の人が「採れたてはもっと美味いよ」って言ってて更にこの上があるのかよバケモンかと思った

 

44: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:37:02 ID:2Wqz
>>40
zLLSrS0
https://i.imgur.com/zLLSrS0.jpg
7JKxyoL 
https://i.imgur.com/7JKxyoL.jpg
宮城ツーリングしたとき
早朝山奥で農家の人が即売所みたいなのやってた
わいはこんなうまいトウモロコシ食ったことはなかった

 

45: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:37:27 ID:BqIC
>>44
ええな　たべたい

 

38: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:33:28 ID:jeAy
豆腐作り体験させてくれる工場とかもあるでうまかったわ

 

41: 名無しさん＠おーぷん 23/09/20(水) 22:34:49 ID:BqIC
とうふはもうすっかりパックので満足になってしまった
ちかくにお豆腐屋さんがないとあかんね

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1695215293/l50



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 02:59:51 ID：AzNzg4MjI

    増粘剤とか変なもん入れない豆腐は美味いよ
    高いけど

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 09:02:01 ID：M5MjE2NTU

    梅の花はうまいけど還暦のお祝いとかでもなきゃ行かないわ

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 09:51:05 ID：E2NjE2OTU

    豆腐とワインには旅をさせちゃいけない

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 11:43:31 ID：Q0MzE5OTU

    食える物は総じて劣化するわけで摘みたて作り立てが旨いのは自明の理
    で、劣化を防ごうと余分な物を混ぜるとこれまた旨くなくなるのは当然

    保存食は保存食というカテゴリなのでそれはそれで別物

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 15:19:18 ID：A3ODM4MDc

    梅の花ええよな。店には行く機会あんまりないけど、湯葉揚げと生麩田楽と豆腐しゅうまいのセットはデパ地下で定期的に買う

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 15:32:51 ID：QzMTA0ODk

    ランチだったら2000円くらいからいけるからちょっと誰かの誕生日とかの贅沢ランチでたまに行くよ。

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/23(土) 16:37:55 ID：cyOTEzMDU

    温泉地だとアルカリ泉で鍋作って豆腐をある程度溶かして食べる料理もあったりする

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/24(日) 13:35:28 ID：I2OTE1MTk

    トウモロコシ売ってる写真の農家の方の笑顔が素敵

  9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/09/25(月) 05:30:46 ID：Y4NTc2ODE

    こんにゃくも出来立ては旨いけど、関係者以外食べれる場所が基本的にない。

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