世界三大料理を決めるなら
1: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 03:45:35.71 0
料理としての質の高さ
人気など総合的な評価で
人気など総合的な評価で
2: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 03:47:34.49 0
アメリカのハンバーガー
アメリカのピザ
アメリカのステーキ
アメリカのピザ
アメリカのステーキ
3: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 03:50:48.61 0
東アジア以外よくわからん
イタリアと中国は入ると思う
何を評価するかによるけど
イタリアと中国は入ると思う
何を評価するかによるけど
4: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 04:16:15.52 0
芋料理か豆料理から選ぶのがフェアだと思います
5: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 04:23:24.55 0
魚を切って出すだけは料理にはいる？
6: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 04:25:07.39 0
旨いなら入るのでは？
7: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 04:44:25.25 0
こういうランキングつくったのフランスだろ
フランス料理なんて殆どの人間
パッと思いつくもん無いのに
フランス料理なんて殆どの人間
パッと思いつくもん無いのに
10: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 05:27:59.22 0
中華とイタリアンは世界中で食べられているイメージだな
13: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 05:57:03.73 0
世界中で食べられている人気の料理ということなら
三大のうち一つがイスラム圏になるのは致し方ない
あれだけの人口がコーランの教えに沿った食事しかできないから
三大のうち一つがイスラム圏になるのは致し方ない
あれだけの人口がコーランの教えに沿った食事しかできないから
15: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 07:19:36.11 0
人口比で行けば中華は一つは入れたい
中華料理の完成度の高さだと麻婆豆腐なんだけど
麻婆豆腐が三大料理に入るかと言われると物足りない気もする
中華料理の完成度の高さだと麻婆豆腐なんだけど
麻婆豆腐が三大料理に入るかと言われると物足りない気もする
16: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 07:26:27.68 0
日本だとカレーは嫌いな人を見たことないとか言うほど国民食化してるけど
世界的にはどうなんじゃろ
世界的にはどうなんじゃろ
17: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 07:30:09.83 0
中華フレンチトルコだっけ
他二つはともかくトルコ料理なんて全くイメージ無いな
他二つはともかくトルコ料理なんて全くイメージ無いな
18: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 07:34:34.16 0
人口でいけばインドのスパイス煮込み料理
19: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 07:39:10.17 0
カレー
ラーメン
ハンバーグ
ラーメン
ハンバーグ
21: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 10:12:21.52
トルコが入ってるのはオスマン帝国時代の名残だそう
24: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 10:25:10.46 0
フランス料理はメインの食い物はあんまり食う機会無いな
お菓子系は色々ありそうだけど
お菓子系は色々ありそうだけど
27: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 10:27:49.90 0
コンソメ ブイヨン
フォンドボー
など数多くのダシの文化をつくった
あと正式な晩餐スタイルはフランスが完成させたから
フォンドボー
など数多くのダシの文化をつくった
あと正式な晩餐スタイルはフランスが完成させたから
29: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 10:47:45.52
5大じゃないと無理だな
フランス・イタリア・中華・日本とあとどこか
31: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 10:59:01.59 0
料理スタイルの革新もな
ヌーベルキュイジーヌとかいって
懐石の影響を受けたことを堂々と晒し
油っこかったフランス料理の歴史も刷新した
ヌーベルキュイジーヌとかいって
懐石の影響を受けたことを堂々と晒し
油っこかったフランス料理の歴史も刷新した
39: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 11:34:10.46 0
こういうので日本人はすぐフランスとイタリアをあげるがどの三大料理でもこの2つを同時にあげてる国はない
記事の途中ですがRSS
40: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 11:37:11.11 0
仏伊なんてルーツ同じだしな
3大料理とされてる話の趣旨がよくわかってないんだろ
あれにあと加えるものがあるならインドだ
3大料理とされてる話の趣旨がよくわかってないんだろ
あれにあと加えるものがあるならインドだ
43: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 11:48:37.26 0
でもフランスイタリアより上はない現実
44: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 11:52:01.48 0
ハンバーガーとか世界中で受け入れられてるからアメリカも入っていい
69: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 13:21:55.69 0
日本料理といえば海外では寿司天ぷらだが
家庭で天ぷらも怪しく握り寿司はまず作らない
ということは理解されているだろうか?
家庭で天ぷらも怪しく握り寿司はまず作らない
ということは理解されているだろうか?
73: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 13:27:45.20 0
寿司が家庭料理じゃ無いのは分かるんじゃない？
75: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 13:29:49.37 0
フランスといえばブイヤベースだな
根魚ゴロゴロぶち込んで濃厚なダシを取る
根魚ゴロゴロぶち込んで濃厚なダシを取る
93: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 14:10:34.43 0
フランス、イタリア、スペイン
102: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:08:04.92 0
TOP3はどこだかは議論が割れるところだけど
中国フランスイタリアトルコ日本タイが候補入りするのは間違いないしこの国はどこも甲乙つけがたい
中国フランスイタリアトルコ日本タイが候補入りするのは間違いないしこの国はどこも甲乙つけがたい
105: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:09:29.07
巨人大鵬玉子焼き
106: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:22:51.40 0
定番のフランス料理メニュー10品
○コッコーヴァン
○フライドポテト＆ステーキ
○カスレー
○キッシュ
○オニオンスープ
○タルト・タタン
○ブイヤベース
○スフレ
○ラタトゥイユ
○マグレ・ド・カナール(鴨胸肉)
○コッコーヴァン
○フライドポテト＆ステーキ
○カスレー
○キッシュ
○オニオンスープ
○タルト・タタン
○ブイヤベース
○スフレ
○ラタトゥイユ
○マグレ・ド・カナール(鴨胸肉)
定番のイタリア料理メニュー10品
○ピッツァ
○パスタ
○フォカッチャ
○カルパッチョ
○ミネストローネ
○バーニャカウダ
○カプレーゼ
○リゾット
○アクアパッツァ
○グラタン
○ピッツァ
○パスタ
○フォカッチャ
○カルパッチョ
○ミネストローネ
○バーニャカウダ
○カプレーゼ
○リゾット
○アクアパッツァ
○グラタン
107: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:25:41.93 0
定番のトルコ料理メニュー10品
○ドネル・ケバブ
○シシ・ケバブ
○イスケンデル・ケバブ
○キョフテ
○バルック・エクメーイ
○ミディエ・ドルマ
○メルジメッキ・チョルバス
○チョバン・サラタス
○フムス
○ピラウ
○ドネル・ケバブ
○シシ・ケバブ
○イスケンデル・ケバブ
○キョフテ
○バルック・エクメーイ
○ミディエ・ドルマ
○メルジメッキ・チョルバス
○チョバン・サラタス
○フムス
○ピラウ
108: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:27:45.37 0
定番のタイ料理メニュー10品
○パッタイ
○カオソーイ
○カオマンガイ
○ガパオライス
○トムヤムクン
○ゲーン・マッサマン
○プーパッポンカリー
○タイスキ
○ガイヤーン
○トートマン・クン
○パッタイ
○カオソーイ
○カオマンガイ
○ガパオライス
○トムヤムクン
○ゲーン・マッサマン
○プーパッポンカリー
○タイスキ
○ガイヤーン
○トートマン・クン
154: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 19:54:21.31 0
>>108
ゲーンマッサマンよりゲーンキョウワンのほうがメジャーでないの？
ゲーンマッサマンよりゲーンキョウワンのほうがメジャーでないの？
109: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:30:07.99 0
定番の中国料理メニュー10品
○餃子
○シュウマイ
○肉まん
○ラーメン
○炒飯
○酢豚
○麻婆豆腐
○八宝菜
○エビチリ
○北京ダック
○餃子
○シュウマイ
○肉まん
○ラーメン
○炒飯
○酢豚
○麻婆豆腐
○八宝菜
○エビチリ
○北京ダック
110: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 15:32:30.40 0
定番の日本料理メニュー10品
○すきやき
○天ぷら
○トンカツ
○寿司
○鰻丼
○牛丼
○豆腐の冷奴
○鳥の水炊き
○寄せ鍋
○そばうどん
○すきやき
○天ぷら
○トンカツ
○寿司
○鰻丼
○牛丼
○豆腐の冷奴
○鳥の水炊き
○寄せ鍋
○そばうどん
117: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 17:18:10.69 0
甘口カレー 中辛カレー 辛口カレー
118: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 17:26:56.02 0
けっきょく源流辿れば
何でも中国ってことになるパターンが多いから料理関係は
チコちゃんだかでケチャップの源流は中国って大学教授複数人使って説明されてて
スゴいんだなと思った
何でも中国ってことになるパターンが多いから料理関係は
チコちゃんだかでケチャップの源流は中国って大学教授複数人使って説明されてて
スゴいんだなと思った
122: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 17:45:19.10 0
>>118
シルクロードのおかげで中国には世界中の食文化が2000年以上も前から集まってたもんな
シルクロードのおかげで中国には世界中の食文化が2000年以上も前から集まってたもんな
120: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 17:34:32.07
あさげ
ひるげ
ゆうげ
ひるげ
ゆうげ
132: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 18:10:54.49 0
カレーも日本はツマラン
料理って味だけでなく色彩の魅力も大きな要素だと思うが茶色ばかり
タイインドなどはイエローレッドグリーンなど多色当たり前なのに
料理って味だけでなく色彩の魅力も大きな要素だと思うが茶色ばかり
タイインドなどはイエローレッドグリーンなど多色当たり前なのに
140: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 19:17:31.02 0
元々3大料理は宮廷料理のこと
オスマントルコはバルカンクリミアから北アフリカやイラクあたりまで支配していた
オスマントルコはバルカンクリミアから北アフリカやイラクあたりまで支配していた
156: 名無し募集中。。。 2023/08/27(日) 20:23:21.99 0
フランス
中国
タイ
中国
タイ
引用元 https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1693075535/
ありがとうございます
ルーツなんて言い出したら三大宗教で分類されるだけだがな
純日本料理よりも家庭や店で食べれるいろんな国の料理を日本風にしたのが一番うまい
やるなら中華料理は外して、北京四川広東上海それぞれで審査して欲しいわ
「中華料理」なんてフランス料理とイタリア料理を「ヨーロッパ料理」と言うようなものだろ
広東料理の果物入りの古老肉と北京料理の黒酢味の糖醋肉塊を「酢豚」とひとくくりにするようなものだろ
料理なんて作る人次第だからなぁ
それでも決めたいなら客観的に数字で出せるもので決めるしかない
個人主観の世界三大のものなんてゴミ情報もいいとこだよ
定番10品が接頭辞に「日本の」が付いてて草生える。
仏料理はローマ源流なので「イタリア・中華・日本」だな！
トルコ料理なんざぁ…知らんわ！www
日本人にとっては
サイゼ、王将、スシロー
>>本文５
刺身がただ単に生魚をそのまま包丁でぶつ切りにして出す料理なら簡単だろうけどねw
魚下ろせないクズほどこんなアホな事言うよな
フランス、イタリア、日本だな。
十大和食
カレー、ラーメン、唐揚げ、牛丼、麻婆豆腐、寿司、うどん、天ぷら、すき焼き、焼肉
中華フレンチトルコってのは、発酵,ソース(出汁),スパイスの料理を代表してと聞いた
日本人は麻婆豆腐大好きだけど現地民からしたらあんな貧素な料理を中華料理の代表に入れるなって
そんな感じだって昔聞いたが…ルーツ見ても労働者向けの飯がルーツだし
3大〇〇なんて日本人が勝手に言ってるだけやろ大多数は自国料理に誇り持ってるし
決められないし決めつけるもんじゃないわ
イタリアとフランスのルーツが同じと言い出したらペルシャとトルコとインドと中国もイタリアフランスと同じだよ
フランス料理は食べ慣れると突出して美味いな
逆にイタリア料理は魚料理肉料理が全然ダメ
炭水化物好きの日本人にはパスタとピザが人気だけどなｗ
全世界の炭水化物料理だけをかき集めてるような国なんで
そもそも既に認められた「三大料理」があるのに
自分の狭い了見で「ホントの三大料理」を決め直そうってのが･･･
しかもそれで日本入れたりするのは流石に見苦しいわ
三大料理文化圏を決めたいのか三大メニューを決めたいのかはっきりしろ
今は中国とアジア～中東で良い気がする
フランスは料理名も知られたないし他より優れていたのは昔の話じゃない？
広義のカレー
麺類
サンドイッチ・ハンバーガー・ピザの類い
とりあえず世界中どこに行ってもこの三つは間違いないと思う
そこから逆算するとインド、中国、イタリアあたりになるのだろうか