プロ料理人「いまだに味の素が体に悪いと思ってる人は情報をアップデートしてください」

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 12:06:52 ID：gwNjgzMjA

   相変わらず引き合いに出すものがズレてるな
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 12:37:34 ID：gwODk1MDY

   答えを探る姿勢そのものは悪くないけど知識も思考も足りてないせいでトンデモにいきついてしまうんだろうな
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 12:52:02 ID：g2MjcwODA

   『化学調味料使ってると舌がピリピリする』などとホザくヤツはもれなくイキリ・味覚障害・カン違いのいずれかに該当する
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 12:57:59 ID：gwNjc5NjQ

   うま調は適量使えば問題ない。
   適量は使いながら覚える。
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 13:30:25 ID：E0MDQ2NDU

   まあ一生言わせとけばいい、会社と同じで蜘蛛の巣張った思考は世代交代で確実に薄まって行っているから
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 13:34:15 ID：M3NDI5NTc

   年寄りの方が使ってるイメージ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 13:51:33 ID：Q3OTc0Nzc

   うまえもん 「ワイの妹をいぢめるな！」
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 14:13:08 ID：c3MDc0NDQ

   だいたい美味しんぼのせい
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 14:49:31 ID：E1NjQ5NzA

   味の素は許せんが、腐った豆を絞って出てきた黒い汁はありがたがる
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 15:18:52 ID：Y3NTA3MTc

    「味の素」や「ハイミー」だけでなく、「いの一番」も思い出してやってくれ。
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 15:45:27 ID：Q3OTc0Nzc

    鰹節の「か」椎茸の「し」昆布の「こ」 かしこい主婦の♪
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 16:07:40 ID：M3NDI5NTc

    いりこの「い」
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 16:27:48 ID：Q3OTc0Nzc

    「い」は、いの一番の「い」なんだな。
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 16:35:03 ID：M3NDI5NTc

    はえー昔のCMなんやね
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 16:42:24 ID：YwOTExMDc

    味の素味になると言ってる奴は料理素人すぎる
    それは入れすぎてるだけで
    塩だって山盛り入れれば塩味しかしねーよ
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 16:48:17 ID：M3NDI5NTc

    塩と同じ量を塩と同じ使い方してるのおるしなぁ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 17:09:55 ID：c0NzM0ODY

    きっと味の素が駄目な人は市販のコンソメや中華だし使ってないだろうからすごいね
    サトウキビや豚の旨味を粉末状にしたものが駄目なら昆布や野菜の旨味を粉末状にしたものもアウトだろうからな
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 18:08:26 ID：QxOTM3ODE

    つべこべ言わず料理だけ作ってろ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 19:39:53 ID：g0Nzg2NzY

    水にナトリウムの影響で害があるの？不純物の話？
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 20:52:37 ID：I5OTIyNTQ

    別に毒だとかは思わないけど、そんなに味の素好きじゃないから入れないだけ
    味の素＝悪という流れもどうかと思うけど
    味の素入れない＝アンチか？て流れにするのもどうかと思うよ
    ちなみにバターも嫌い
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 23:00:33 ID：EwMTUwMzY

    あのさ
    毎回同じ内容の投稿するの面倒なんで
    久しぶりに入れると極旨なのに
    連日振り掛けてると、やっぱ要らないやとなる現象の名称付けてくれないか
    ないい加減
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/14(水) 23:20:15 ID：QyMzExNTc

    和食の現場では絶対使わんからな
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 01:23:48 ID：AyODk4MzI

    >>5
    勝手に言ってる分にはどうでもいいけど
    使うなって他人に絡んでくるから面倒なんよ
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 05:59:08 ID：Y1Nzc3Nzk

    グルタミン酸ナトリウムが体に悪いってデマ流したのって中国だろ？
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 06:28:24 ID：I5MTY1MzY

    アメリカだよ
    日本への嫌がらせ
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 09:59:28 ID：c5MDA4NTY

    >化学物質がわるくて天然物はいいみたいなのなんなんやろな

    毒物は天然由来のモノの方がヤバイの多くなかったか？
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 10:06:04 ID：c5MDA4NTY

    超ガキの頃、突然コーヒーが飲みたくなって作ったはいいが砂糖が見当たらない。
    「同じ白い粉だし、なんとなく甘みもあるし」って味の素入れて飲んで吹き出した記憶あるわｗ

    つーか今から考えたらよくコーヒーなんて飲む気になったな…
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 13:52:47 ID：AyMjMxNzY

    >>22
    それは本格的なのは昆布とか使って手間かけて旨味用意するからだぞ
    昆布使ってアレコレするのやってられるかって人のための味の素
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 14:06:44 ID：AyOTEzODY

    やたらと「青々としたサトウキビから作りました！」なんて宣伝してるけど、
    糖分を搾った後の残りかす(真っ黒なコールタールみたいな廃糖蜜)が原料だからな実際は
    そこまで正直に説明すりゃいいのに、しやしないなあの会社は
    あと一応言っとくけど黒糖とは製法が全く違うので、勘違いコメントしないでね
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/15(木) 21:44:16 ID：c0NzY1OTk

    普段飲む水と同じ重量の味の素食ったら？
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/16(金) 05:23:32 ID：cyNjIxMDU

    >>22
    天ぷらに塩と言うけど、あれ塩と味の素だよ
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/06/17(土) 21:21:52 ID：UwMjUzNDk

    まあ今も謎の新語を使って購買意欲を煽る傾向は変わらないけど、『科学』や『電子』という単語に先進的な印象があった時代にもそう名付けられた物が多かったんだわ。
    あれにしてもただの抽出物なんだけど、いまいちその理屈が理解されないという事から『科学』を引用したところ、それを字面通りに誤解した後世が闇雲に騒ぎ出しただけという話。