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カツ丼卵

【速報画像】とじないカツ丼　ガチで流行り始めるｗｗｗｗｗｗｗ

2023.04.07

グルメ

とじないカツ丼は美味しいの？

1: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:06.26 ID:MePvU2du0

“とじないカツ丼”がキテる！東京の旨い店4選 https://t.co/2DjJv4ZPPl

— おとなの週末 (@Oto_Shu) March 27, 2023

“とじないカツ丼”がキテる！東京の旨い店4選

2: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:21.65 ID:MePvU2du0

『肉屋食堂たけうち　新小岩店』　＠新小岩
極厚とんかつ丼　1639円

『＃カツ丼は人を幸せにする』　＠水天宮前
＃とじないカツ丼　1100円（黄身のせ＋100円）

『海老山（えびやま）』　＠渋谷
かつ丼　1000円

『とんかつ旭軒』　＠神田
カツ丼　1150円（味噌汁・お新香付き）

引用元　画像はリンク先から https://otonano-shumatsu.com/articles/301565

16: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:39.84 ID:NPorQtdgH

>>2
>#カツ丼は人を幸せにする
高級食パンとか作ってそう

67: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:00:36.53 ID:9f8P3Vd/d

>>2
これはありｗ
食ったらアンチ黙るやつ

3: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:33.08 ID:MePvU2du0

うーまーそー

6: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:57.43 ID:n1pNTImK0

↓画像も見ずに卵高騰でケチってるだけ

7: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:51:59.65 ID:xr1FAdbN0

もう、とんかつでいいじゃん

8: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:00.06 ID:pb7eBYsEd

😡

9: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:03.34 ID:VZjc4nqZd

真似しとるとこはそんなうまくない

10: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:15.39 ID:iIl04bo7a

卵ケチってるだけやん

11: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:21.15 ID:Cqf5rAmbd

これならカツ別皿で良くない？

12: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:22.37 ID:OXS7lMA/0

これはいいね

14: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:32.23 ID:t8X3sSYn0

うひょおおおｗｗｗｗｗ

17: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:52:53.84 ID:UsSEGOHH0

とじろや

20: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:01.03 ID:Ffcfy6P0d

はあ？意味わからんわ
こんなん有り難がってるやつきっとソースカツ丼も好きだわ

38: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:43.74 ID:+hbkM1aTr

>>20
ヨーロッパ軒好き

記事の途中ですがグルメRSS

記事の途中ですがRSS

21: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:03.97 ID:AsDl7Mc8H

玉子丼ととんかつじゃん

22: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:13.32 ID:QiSzStDr0

高すぎる

23: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:20.92 ID:5SqpQEuf0

美味しければOKです‍🙆

27: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:53:45.25 ID:MUOsG5esd

これはガチで流行るやつや！！

29: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:03.48 ID:3x7TahnRM

俺は一生、卵で閉じねぇよ

30: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:16.06 ID:SuQ9KXgK0

とじてなーい

31: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:21.97 ID:JuMbhYVnH

なか卯が昔からそうだよね

33: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:54:46.42 ID:p+UdeAIUd

衣サクサクなのはいいけどならタレかけてほしいわね

34: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:03.04 ID:bYwK5E+Rd

意見わかれるやつ

35: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:55:10.89 ID:gobxXC520

地方によってはソースつけてるのをかつ丼っていうからなぁ

44: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:56:33.35 ID:2ZA2RIfLM

シナシナの揚げもんが好きなワイがおるやろ
サクサク至上主義者は周りを見ろ

59: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:43.82 ID:tgtUXG1Gd

>>44
かつやのタレカツはまあまあ好きやな

52: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:57:55.06 ID:Fx4myX8Q0

うどんの天ぷら別皿で頼むようなもんか
ありえんわな

55: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:03.38 ID:CdH3Gdd60

奥渋の瑞兆のはうまかったわ普段からとじないタイプを食べるかは別として

114: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:31.58 ID:I2DU/ct80

>>55
調べてみたら美味そうだったから今度行ってみるわ
徒歩圏内やし

130: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:13:41.32 ID:CdH3Gdd60

>>114
結構人気で並ぶから時間は外して行くのおすすめするわ

62: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:59:48.04 ID:qZ9J50T50

この前瑞兆行ったら馬鹿みたいに並んでて草

57: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:58:35.50 ID:PRlnC8H70

米なくてもいいかも、ビールのみたい

60: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 16:59:30.76 ID:Z+YmvrQn0

スクランブルエッグ丼にカツ乗せただけじゃん

65: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:00:18.88 ID:PDcu3yKzM

とじる意味わかんなかったもんね

69: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:02:02.13 ID:4zD61wGKp

上か下かってだけ？

72: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:02:33.56 ID:jGl5fXHd0

カツに自信無いと無理なやつ

76: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:31.39 ID:6DdIKnqTM

衣が出汁吸うのがうまいんやんけ

78: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:35.08 ID:/CkFOYEsa

焼きカツ丼て奴か？
まあ今の時勢なら肉卵だけでも高級ツラできそう

記事の途中ですがRSS

81: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:03:52.30 ID:LMsbK5gFa

カツと卵を食べた時にジュワッとするのが好きなのに

86: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:04:43.21 ID:zcbMnVl90

これええやん思ってたけど思ったほど美味しくないみたいやな
なぜとじるようになったのかが良く分かるて言ってた

88: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:01.60 ID:axEZpYmb0

とんかつ&オムレツってよく作ってたけどようやく時代が俺に追いついてきたな

91: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:08.38 ID:wDe2hFnrd

まーたどっかのコンサルが関わってるのか

92: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:05:15.59 ID:64CxR8Zx0

卵使う料減らしてそう

98: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:06:10.38 ID:idAgr75Rd

なんで一斉にやりだす

101: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:06:45.62 ID:snHiEcD70

作る側の手間はめっちゃ楽になるんやろか
ご飯に乗せるんやから衣カリカリのままは嫌やわ

110: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:08.24 ID:t4A+Kverd

カツじゃなくてご飯閉じたろw

111: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:11.54 ID:dKdUc67Jd

😫😫😫😫😫

112: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:18.61 ID:ZleiXF4ia

結局その辺のスーパーのカツ丼が1番美味いんだわ

113: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:08:22.53 ID:tgtUXG1Gd

どうせ来月くらいにテレビでやたら特集するんやろなあw

119: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:09:21.88 ID:mtgeP+kL0

結構流行らせたい感じ？

125: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:12.79 ID:R+CW7Ls40

カツって絶対サクサクのほうがいいよな
むしろとじてる方をたまにでええわ

126: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:25.00 ID:gG73xiYL0

分厚いやつよく利益でるな
原価50%いっとんとちゃう

127: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:11:57.76 ID:jYwcKU4pd

これだと玉子いらなくて草

166: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:22:23.83 ID:Z852zL6od

>>127
だよな

133: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:14:19.52 ID:RmTDcLyo0

これじゃ玉子丼トッピングかつやん

140: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:16:36.13 ID:wxVrifQXa

玉子丼にサクサクのトンカツがのってるんか
エエやん😄

149: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:29.12 ID:3UccYnwqa

最近はコロッケそばなるものも流行ってるらしいね
だしが染みてしっとりしててうまいらしい
食の新時代到来か

http://imgur.com/zI0mHct.jpg

151: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:43.59 ID:sbXDnq/H0

>>149
これすき

155: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:19:21.78 ID:si5ZHs0Y0

>>149
むしろ昔からの定番やん

157: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:19:26.26 ID:p+UdeAIUd

>>149
30年前からあるぞ

150: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:18:39.58 ID:tp+lsUgM0

閉じますか？閉じませんか？

記事の途中ですがグルメRSS

選ばせろ

162: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:20:58.85 ID:6PHCewv6M

惣菜コーナーとかにある黄身白身固まりすぎなカツ丼すき

164: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:21:53.45 ID:PRlnC8H70

カツ丼は味シミ玉ねぎもうまい

171: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:23:49.16 ID:x8WUHyIe0

半分とじて半分そのままってのはどやろか

172: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:23:49.82 ID:j4LAMClX0

近所のとんかつ屋も似たようなの出してるわ
めちゃ旨いが最近ブームなのか週末だとクソ並んでるわ

https://i.imgur.com/kl4vI6v.jpg

179: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:24:54.67 ID:PauLN8vQ0

>>172
かつ美味そう

183: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:26:54.11 ID:qMemTMw0a

ぶっちゃけ珍しいだけで大したことないぞ

203: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:29:49.88 ID:XeMNZG2bd

カツ丼が何で出来たか調べてから作るべき

205: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:30:35.59 ID:cZ8I1I2XM

サクサクはあったほうがええけど別になくても問題ない
直接おいしくなる要素ではないし
出汁がしみこんどるほうがうまい

207: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:30:56.31 ID:eqEK7QIw0

出し吸った上でサクサクのカツ丼が好き

208: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:31:42.20 ID:4jfmzG+ad

新潟、福井「ニッコリ」

213: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:34:24.21 ID:NB6Kk8JCa

これの卵とカツが逆のやつがちょうどいい

225: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:37:48.24 ID:ZbCFwlyVd

丸七の焼きカツ丼も似た感じだがカツ丼である必要性が皆無

https://i.imgur.com/RNyA5nq.jpg

228: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:38:59.63 ID:s1/0AiSp0

これはこれで美味しいから好き
この別タイプはカツ丼の意味あるか？って頭の片隅に疑念がよぎるけど美味いから良し！

235: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:41:00.33 ID:go4KTfPr0

そこそこレベルのとんかつをそれなりに美味く食べれるのがカツ丼なんであって美味いとんかつなら丼なんかにしなくていい

247: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:43:47.27 ID:obxGcXvv0

サクサクも喰らう
しっとりも喰らう

201: それでも動く名無し 2023/04/06(木) 17:29:46.87 ID:7l2g+HGMa

こんなん取り調べで出されても萎えるわ

引用元　https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1680767466/

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ありがとうございます

名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 21:07:01 ID：U2NDA5NjA

閉じないなら普通にカツとライス食えばいいよね
いちいち乗っけるのアホちゃう
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 21:11:16 ID：c0NDY5NjI

見た目もよくない
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 22:08:52 ID：g2OTQyOTM

とじた卵がトンカツと米を融和するのに
卵が硬いと三人別方向見てるわ　解散理由は方向性の違いだわ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 22:31:50 ID：kxMTMwMTY

これだとカツに味がついていない可能性あるからな
軽くタレでもかけておいて欲しい
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 22:43:04 ID：MyMzQ5NjQ

卵と出汁を吸ってトロトロになった衣が無いならカツ丼にする意味無い
カツ丼はサクサクを求める料理じゃない
それなら別盛りで玉子丼とトンカツ食った方がいいよ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 22:48:43 ID：MyMjI4OTg

普通に別の料理じゃん
カツ丼って呼ぶ必要ないし、対立する必要もない
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/07(金) 23:53:50 ID：IzNzY2MTU

これ系のカツで低温調理した奴に衣付けた丸七タイプはあんまり好きじゃないんだよな
トンカツというよりローストポーク食ってるような食感なんでカツが食いたい状態で行くと肩透かし感がある
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 00:43:27 ID：g2MDgwMDY

この手のかつ丼を食わせたら絶対マウントを取れる投球分析家のピッチングニンジャ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 00:44:52 ID：YzOTIzMTc

米1
店側は洗い物減って時短できるメリットありますねぇ
そしてこれを頼む客側はマジで謎
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 01:03:45 ID：k3NzY0MDA

食ったし不味くはないけど、バランスが良くなかった
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 01:56:03 ID：UxMjU1ODc

出汁が染みたカツが美味いんだよ!!
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 01:59:07 ID：UxMjU1ODc

最近、日本の食文化を壊そうとしてる層がいるよね
やたら韓国みたいにゴマ油を使ったり、玉子焼きに塩を入れたり
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 02:12:50 ID：cyNDgzOTQ

カツ丼嫌いだからこっち喰うわ
定食あれば定食喰うけど
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 08:33:55 ID：AyODY3MTQ

とじないカツ丼よりとんかつ定食頼むわ。
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 08:42:04 ID：EwNTk2MTM

とじないならカツは別皿にするのがベスト
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 09:16:18 ID：c2MjMxODI

カツにソースでも掛けるの？ｗ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 10:29:16 ID：UwMDk1OTc

これならまだタレかつ丼の方がええわ…従来のカツ丼は出汁が染みてて卵とカツが融和した旨さが売りだろうに
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 10:49:29 ID：A2Nzk1MzY

一番上のやつはソース掛けたりして食うやつやぞ
普通の煮かつ丼もちゃんとある
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 14:22:20 ID：YxNDcxNzQ

いや、とじたら「カツとじ丼」になっちゃうじゃん
カツ丼派は天丼も卵でとじるのがデフォなんか？？
普通は卵でとじたら天とじ丼やろ。
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 15:04:13 ID：Y4MTYwNDI

これのご飯抜きの奴が好きや
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 16:53:11 ID：UxOTM1MDM

とじないならどんぶりにするいみないだろ、、くいにくいだけのいやがらさかよ、、、
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 17:14:38 ID：k3NDgxMTU

本当にこのタイプを売りにしてる店のは食べてないから知らんけど、かつやの期間限定の時に食べた感想は普通のとじカツ丼のほうが完成された料理だなあと再確認しただけだったな
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 17:36:08 ID：A2Nzk1MzY

とんかつ屋でかつ丼注文すること滅多にないからなぁ
かつ丼屋さんならかつ丼にせざるを得ないけど
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 17:48:52 ID：UwMjM3NjE

>>1
卵で閉じないは、良いよ！
でも、、、、これ揚げたの乗せただけじゃないか？(･д･`;)
味しないだろ！
譲って、割下、玉葱沸いたら
トンカツ入れて
乗せるならわかるが、、、、

つーか、割下多め、玉葱、火がはいったら
とき卵で、かき卵にしたら片栗でとろみして
飯、トンカツ、かき玉アンかける
とかしないのか⁉️
ステマか？( ﾟДﾟ)
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 18:10:48 ID：Q3MzY3MzE

野蛮な福井県民が新たなカツ丼を作り出したんか？
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 18:55:45 ID：Q3MzQ3NDA

おにぎらずレベルのしょうもな料理
手抜きしたうえに卵ケチってるだけ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 21:24:03 ID：Q5NTgyNjM

コンビニのカツ丼って昔からこんなだったよな
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/08(土) 23:47:06 ID：U4ODY5MTI

汁吸って衣がふにゃふにゃになったカツが食べたいんよ
これはこれで美味いけどね
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/04/16(日) 18:33:47 ID：Y5OTA4OTA

カツ丼はサクサクカ”イジ喜べよｗ
名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/12(金) 12:27:19 ID：Q1MDczNDQ

>最近はコロッケそばなるものも流行ってるらしいね

関東圏ならどこの駅そばでも
30～40年前から定番のメニューなんだが
関西とかだとないんだっけ？