1: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:22:46 ID:kaRd
インスタントではよく食うけどさ
2: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:23:10 ID:mdH6
外食なら味噌か豚骨やな
3: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:23:12 ID:GT17
食うが
4: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:23:32 ID:CDxd
店によるが
5: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:23:55 ID:kaRd
まず塩ラーメンを売りにしてるラーメン屋が少ない
6: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:23:56 ID:yf8o
そいやワイも食ったことねぇわ
7: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:24:04 ID:kaRd
>>6
せやろ
せやろ
9: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:24:13 ID:gsxy
麺づくり塩食った
11: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:25:00 ID:kaRd
>>9
ワイはマルちゃん塩が好き
ワイはマルちゃん塩が好き
10: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:24:34 ID:HDW6
塩ブームあったような
14: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:25:40 ID:aRvH
サッポロの塩ラーメンがうまいだけで
ラーメン屋の塩ラーメンとかうまくないやろ
ラーメン屋の塩ラーメンとかうまくないやろ
15: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:25:44 ID:6FlA
ワイは食べるよ🥺
最近豚骨きついの🥺
最近豚骨きついの🥺
17: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:26:22 ID:ilyO
塩ラーメン上手い店は信用できるとか言うやついたが
実際どうなんやろな
実際どうなんやろな
18: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:26:33 ID:o3Ki
即席麺て塩🥚でどれもうまい
21: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:04 ID:TYE1
にんにくが、くそほどきいたラーメン食いたいんやけどオススメない？
27: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:36 ID:kaRd
>>21
山岡家、ニンニクは自分で入れろ
山岡家、ニンニクは自分で入れろ
22: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:09 ID:wgNv
死ぬほど旨い塩ラーメンって食ったことないな
23: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:16 ID:hbmy
函館のあじさいっていう塩ラーメン屋旨かったで
31: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:50 ID:kaRd
>>23
ワイ的にはイマイチやった
ワイ的にはイマイチやった
26: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:36 ID:TxAG
タンメンワイくん肩身が狭い
28: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:27:42 ID:kPOx
山頭火すき
34: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:28:14 ID:kaRd
>>28
あれ塩豚骨じゃね？
あれ塩豚骨じゃね？
50: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:30:41 ID:yMxX
>>34
塩じゃん
塩じゃん
記事の途中ですがRSS
52: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:31:19 ID:kaRd
>>50
濁ってるやん
いや、ワイは山頭火大好きやで
濁ってるやん
いや、ワイは山頭火大好きやで
54: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:33:20 ID:yMxX
>>52
出汁を何で取ってるかの違いやからね
味付けは塩に変わりはないけど
出汁を何で取ってるかの違いやからね
味付けは塩に変わりはないけど
55: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:34:22 ID:qjAk
>>54
そんなこと言い出したら
世の中の物大半が塩味にならんか？
そんなこと言い出したら
世の中の物大半が塩味にならんか？
64: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:36:02 ID:yMxX
>>55
家系ラーメンは豚骨醤油
昔ながらのラーメンは鶏だし醤油
他にも醤油はけっこあるよ
家系ラーメンは豚骨醤油
昔ながらのラーメンは鶏だし醤油
他にも醤油はけっこあるよ
36: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:28:49 ID:9oGi
美味い塩は外でしか食えん
37: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:28:50 ID:K1r4
ガチに存在価値ないのは味噌ラーメン
味噌汁やん
味噌汁やん
38: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:29:12 ID:aNzA
>>37
普段どんな味噌汁のんでんの?
普段どんな味噌汁のんでんの?
46: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:30:06 ID:qjAk
日常的にラーメン屋巡るようなやつなら
食べるんちゃう？
所謂フードコートみたいなのに塩ラーメン置いてないイメージはあるけど、
そういうところって基本醤油だけかあって味噌くらいやない？
食べるんちゃう？
所謂フードコートみたいなのに塩ラーメン置いてないイメージはあるけど、
そういうところって基本醤油だけかあって味噌くらいやない？
48: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:30:19 ID:gsxy
カップヌードルの塩って微妙だよな
49: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:30:39 ID:K1r4
>>48
あれはオリーブオイルとこしょう入れて成立する
あれはオリーブオイルとこしょう入れて成立する
56: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:34:22 ID:6OUE
豚骨って出汁の種類だよな
豚骨 醤油 味噌 ってジャンル分けおかしくね？
豚骨 醤油 味噌 ってジャンル分けおかしくね？
59: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:35:16 ID:R7aC
>>56
多分昔は鶏ガラがメインやったからやないか？
多分昔は鶏ガラがメインやったからやないか？
57: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:34:39 ID:R7aC
たまに食べる
61: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:35:32 ID:aeBk
うまい塩ラーメンって存在しないんだよな…
63: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:36:01 ID:6KY6
塩ラーメン大好きワイ「なにかいったかな？」
68: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:36:38 ID:6OUE
ワイの好きな豚骨ラーメンの店は塩と醤油で味付け選べるわ
一般的な博多とんこつは塩やと思う
一般的な博多とんこつは塩やと思う
70: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:36:47 ID:hbmy
海外ではラーメン ＝ 豚骨ラーメンなんだよ
74: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:38:15 ID:yMxX
おまえら一度整理しろ
出汁と味付けがごっちゃになってる
出汁と味付けがごっちゃになってる
88: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:43:57 ID:qjAk
>>74
ニキの言ってることは分かるんだよ
でも醤油、塩、味噌、豚骨ってのはもう完全に定着したジャンル分けやから、諦めろ
ニキの言ってることは分かるんだよ
でも醤油、塩、味噌、豚骨ってのはもう完全に定着したジャンル分けやから、諦めろ
80: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:40:16 ID:n7ib
味噌って大概豚ベースやぞ
82: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:40:41 ID:6OUE
>>80
ラードが浮いてる味噌ラーメンすき
ラードが浮いてる味噌ラーメンすき
93: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 18:55:10 ID:Y3Cf
田舎やと
そもそも塩ラーメン出してる店がない
そもそも塩ラーメン出してる店がない
98: 名無しさん＠おーぷん 23/01/29(日) 19:19:32 ID:iUUJ
食うけど塩ラーメン屋ってないな
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1674984166/
ありがとうございます
ワイが働いてるラーメン屋は塩がうまいし人気あるで
美味い塩ラーメンは何頼んでも美味い行きつけのラーメン屋を探すところから始まるんや
美味い塩ラーメンを作り出せるのは、ほぼ和食や洋食の料理人だからね。
難しいんだよ。
すみれは味噌が有名だけど塩も美味いぞ
塩ラーメン店>俺の塩
必ず塩を頼む店は近所に一軒ある。15年くらい定期的に通ってるかな
昼営業だけの小さな中華そば屋だがラーメン店サイトでいつのまにか塩部門の上位になってて驚いた
隣の奴に、ひょっとしてシオってんの？ってイキるのが好き
山頭火の塩
風来居の塩
むしろ一番安定感あるのが塩だと思うけどな
たまーに気分で食うけど「うんやっぱりいつも食ってる醤油とか豚骨がいいな」ってなる
結果だけ振り返ると、そういう再確認をするために食ってるようなところがある