
1: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:20:08.099 ID:eWWZoR580
ぼくくん「うぇええ!!!まっず!!!!!!!」
2: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:20:37.709 ID:honVVX5u0
食レポ下手な人だね
3: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:21:34.706 ID:eWWZoR580
臭いのはまだ分かる
単純に不味かったのがショック
失敗した塩辛だろアレ
単純に不味かったのがショック
失敗した塩辛だろアレ
4: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:21:49.467 ID:2Mbqr9D80
酒盗でキャベツ炒めたやつ好き
5: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:23:49.947 ID:eWWZoR580
せっかく気分良く日本酒飲んでたのに台無しだわ
6: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:23:50.347 ID:0n+Ox4kp0
見た目は濃そうで美味しそう
実際は生臭さが味の濃さに勝ってる
実際は生臭さが味の濃さに勝ってる
7: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:25:36.647 ID:2Mbqr9D80
料理の味付けとして使うならイカの塩辛よりも好きだけどな
8: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:26:32.791 ID:33dctkjo0
まあ珍味だし好き嫌いは出るだろ
9: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:27:25.840 ID:eWWZoR580
臭いも我慢する程は強くない
シンプルに美味しくない
塩辛に塩まぶしたみたいな感じ
辿り着く旨味に対して邪魔し過ぎ
シンプルに美味しくない
塩辛に塩まぶしたみたいな感じ
辿り着く旨味に対して邪魔し過ぎ
10: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:29:42.968 ID:eWWZoR580
6人で飲んでたけど全員NGだった
気合で飲み込んだけど
よくネットで貼られるサラミに塩かけて食うみたいな感覚
味覚バグってるヤベー酒飲みしか食わねえだろアレ
気合で飲み込んだけど
よくネットで貼られるサラミに塩かけて食うみたいな感覚
味覚バグってるヤベー酒飲みしか食わねえだろアレ
11: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:32:07.562 ID:kHH2f9+Y0
苦手な奴は苦手
今後食わなくていいんじゃね
俺は酒盗は美味しいと思うがホタルイカの沖漬けは不味いと思った
無理して食うもんでもない
今後食わなくていいんじゃね
俺は酒盗は美味しいと思うがホタルイカの沖漬けは不味いと思った
無理して食うもんでもない
12: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:33:56.549 ID:eWWZoR580
勉強にはなったわ
食べる機会全然なかったから気になってた
今後テレビで見かけても鼻ホジッて眺められる
食べる機会全然なかったから気になってた
今後テレビで見かけても鼻ホジッて眺められる
13: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:35:01.500 ID:5YnONfZP0
次はメフンを食べてみろ
記事の途中ですがRSS
16: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:37:48.988 ID:eWWZoR580
>>13
ググったけどビジュアルやば過ぎだろ
美味いのかコレ
ググったけどビジュアルやば過ぎだろ
美味いのかコレ
めふんは、オスの鮭の中骨に沿って付いている血腸(腎臓)を使って作る塩辛である。名称の語源はアイヌ語の「腎臓」を意味する「メフル」から採られたとされ、漢字では「女奮」という字が当てられている。
北海道の地方料理であり、料理店などでは珍味として扱われている。スーパーマーケットや土産物店では、100g程度の瓶詰めとして流通している。また、川を遡上中の「ぶなざけ」と呼ばれる鮭の腎臓が材料として良いとされる。
色は黒く、食感にとろみがあり、主に酒肴として珍重されているほか、ストレスを快復させる栄養素であるビタミンB12や鉄分が豊富に含まれているため、健康食品としても注目されている。
出典:めふんwiki
14: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:35:12.362 ID:2Mbqr9D80
まぁ子供には分かんねえさw
15: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:37:04.875 ID:FFue8GfSa
きゅうりにちょっと付けて日本酒と

17: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:38:53.923 ID:eWWZoR580
店で出されたのはチーズを添えられてたわ
きゅうりならもっと食べやすそう
きゅうりならもっと食べやすそう
18: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:39:12.401 ID:qTxPAOKM0
まずい方が口直しに酒飲むんじゃね
21: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:40:43.619 ID:eWWZoR580
>>18
にしてはコストが高い
マゾ過ぎるわ
にしてはコストが高い
マゾ過ぎるわ
19: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:39:29.819 ID:P1PLrI9h0
和製アンチョビ
20: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 00:40:41.327 ID:nRlg8zKS0
酒飲みは味覚おかしいから仕方ない
甘いだのスモーキーだのフルーティーだのよくわからない事を平気で抜かす
甘いだのスモーキーだのフルーティーだのよくわからない事を平気で抜かす
22: 明日も腹ぺこ 2024/01/07(日) 01:02:19.003 ID:B8lid2WJ0
味が濃いから酒で流し込むしかない
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1704554408/























































ありがとうございます
磯臭いのが苦手なのかな?
こっちは酒のアテなら酒盗ってくらい好きだけどな。(特にマグロ、いか、鯛)
土佐料理の専門店いって、新鮮な内臓で作った酒盗はほんとうまい
瓶詰めのやつは嫌い
一緒に飲んでた6人全員NGってことは、6人全員の味覚がおかしい可能性よりその酒盗がまずかった可能性が高いかな。
これに懲りずに、と思うが、ご自由に。
俺はうまい酒盗でちびちび食べながら日本酒三合飲んだりしてる。
焼き海苔に挟むのが美味かったな
磯臭さが海苔で緩和される
そんなに塩分を強く感じるものではなかったような気がするが、変なのに当たったか?
同調圧力やね
小田原のしいのってところが作ってるまぐろ酒盗は癖が少ないので
カツオの酒盗がダメな人にもおススメ、酒にも米にもよく合うよ
そんな生臭いものでもないし
自家製とかで発酵してないの出されたんじゃないかな
苦みのある酒にあう食品だからね…ただ食ってもそらクセ強くて不味かろうて
カツオ酒盗とかイカの塩辛の臭みとか気になるようなら騙されたと思ってラー油少し入れてみてくれ
意外と美味いんだ。あと、日本酒以外にも合う味になるw
瓶詰めになってる珍味はだいたい不味い
まともな味にはなってないからパック詰めされた足の早い商品を買おう
>11
そんな君には蒲鉾で有名な鈴廣の小田原式生糀熟成塩がおススメ
瓶詰だけど賞味期限は2週間、昔ながらの製造方法で一度食べるとスーパーの塩辛に戻れない
値段高いけど美味しいから見かけたら買ってみてねw
>>10
へ~。あの独特の風味ありきで完成されたメニューだと思ってたから、ラー油ってか調味料を入れるなんて考えたこともなかったわ…
居酒屋だと店主の判断で白ごまが軽く散らされてるとか大葉が敷かれてるとかしか記憶にないし…でもこれはあくまで薬味の範囲だよね。
これはおもしろそうなことを聞いた。今度試してみるよw
塩辛だからな!
ウルカもショッパイ
え?酒盗と塩辛の違いも知らないの……?
どっちかというと塩気が強過ぎると思う。
イカの塩辛と似たような物だと思って口に入れたらあまりのしょっぱさに退くレベル。
アンチョビに似てるとも言うけどアンチョビよりも酷い。
薄めて料理に使う調味料的な物体だろあれ。
酒盗の塩分にひいこら言ってる人は昔ながらの梅干しやタラの塩漬け、ぼだっこを絶対口にすべきじゃないと警告しとく
>15
厳密な違いはあるんだけど最近酒盗も内蔵以外に身が少し入ってたり
熟成期間が短かったりといい加減なものがあるからなあw