「チキン南蛮定食」を頼んだら、これが出てきたんだが九州民いたら本物度を評価してくれ | 明日は何を食べようか
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「チキン南蛮定食」を頼んだら、これが出てきたんだが九州民いたら本物度を評価してくれ


本場のチキン南蛮ってどんな料理?

 
1: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 21:58:15.639 ID:jcZrxqZwM
y0Lw5aY
https://i.imgur.com/y0Lw5aY.jpg
ちなみに埼玉

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 21:58:51.479 ID:NyI3gQHi0
マヨネーズからあげ

 

4: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 21:59:41.324 ID:4h2qdqbXa
九州本場なん?

 

5: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:00:54.013 ID:AMuRxD3+0
タルタルのイメージだけどよく知らん

 

6: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:01:52.769 ID:HK73cuqG0
マヨネーズ唐揚げやん
チキン南蛮じゃないよこんなの

 

7: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:03:30.659 ID:NFuc6NwMM
九州民だが
それ南蛮風だな

 

8: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:03:37.327 ID:cQaMYOlAM
タルタルソースじゃないなんてありえない

 

9: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:04:08.347 ID:y3UXioQG0
宮崎県民ではないけどチキン南蛮はタルタルソースだろ

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10: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:04:58.369 ID:jcZrxqZwM
チキン南蛮って、もっと玉ねぎと卵絡めたようなタルタルなのが本来の姿なんたよな?たぶん

 

11: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:05:02.486 ID:4h2qdqbXa
タルタルってマヨネーズとなんかみたいな感じなんだっけ?

 

12: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:05:58.503 ID:wxO8AFvE0
ピクルス刻んだのが入ってる
それ以外にも入ってるのかな

 

14: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:06:33.531 ID:4h2qdqbXa
>>12
ピクルス入ってんのかあれw

 

26: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:13:15.926 ID:xSLk/f9fd
>>14
らっきょうでも可、らしい

 

13: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:06:22.445 ID:pTWHnQkJ0
唐揚げやん
チキン南蛮舐めるな 

 

15: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:07:29.690 ID:2/6t4oZq0
観たまんまマヨネーズそのものなの?

 

18: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:07:53.701 ID:jcZrxqZwM
やっぱそうなんだな

 

19: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:08:06.920 ID:jcZrxqZwM
ちなみに1480円

 

21: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:09:19.857 ID:4h2qdqbXa
>>19
高いわ

 

25: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:12:38.517 ID:jcZrxqZwM
>>21
お母さんが払った

 

20: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:08:45.151 ID:bu8tmaPJ0
唐揚げだな

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22: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:09:46.408 ID:bwqDrVTT0
本場はタレに漬けるんでしょ
申し訳程度にタレかけてるからこれは偽 

 

23: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:10:24.798 ID:A0RaFb/1d
おいしかった?

 

24: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:12:05.881 ID:jcZrxqZwM
>>23
うん
おいしいはおいしかった

 

27: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:16:08.087 ID:/zuQBlX50
ほっともっとのチキン南蛮と違う!

 

28: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:16:57.420 ID:ZCzDT+Yv0
まあ、698円ならなかなかうれしいかな

 

29: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:17:58.964 ID:IMjiqg7aa
甘酢タレでチキン全体がしっとりしてる上に自家製のタルタルをたっぷりかけたのが正統チキン南蛮かな
唐揚げチキンでなく蒸し鳥のイメージ

 

31: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:22:21.648 ID:CGGd2MZl0
南蛮汁は地域差が有るのは認知してたけどタルタルは鉄板だと思ってたがそうでも無いんだな

 

32: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 22:23:40.704 ID:wxO8AFvE0
チキン南蛮と油淋鶏との違いがいまいちわからない

 

33: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:04:30.301 ID:RoFDe5tR0
宮崎市の店舗のチキン南蛮

 

40: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:18:43.199 ID:ITFv4K450
>>33
めっちゃ美味そう

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41: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:19:44.924 ID:RoFDe5tR0
>>40
めっちゃ美味しいよ

 

34: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:05:52.118 ID:RoFDe5tR0
ちなみに2枚目がタルタルの掛かったチキン南蛮の本家「おぐら」

味のおぐら 本店 – 宮崎/洋食 – 食べログ

 

35: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:08:43.036 ID:AMehiMCq0
ほっともっとでも九州のチキン南蛮はタルタルじゃなくてマヨネーズ風のソースだったはず

 

36: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:11:12.219 ID:c2JfOhFH0
スーパーの総菜ですらタルタルだよ
ちな鹿児島
一枚胸肉南蛮酢タルタルこの組み合わせで無いとチキン南蛮とは言わん

 

38: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:14:09.224 ID:GVM7IUmN0
本場宮崎にはタルタルソース無くて甘酢ソースだけのチキン南蛮の歴史ある名店もあるけどな
タルタルソース無くても大丈夫

 

39: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:14:58.587 ID:RoFDe5tR0
宮崎市内のネカフェの100円ランチのチキン南蛮
SkN6WKx
https://i.imgur.com/SkN6WKx.jpg

 

42: 明日も腹ぺこ 2023/01/06(金) 23:30:00.282 ID:ITFv4K450
そもそもが、唐揚げじゃなくて胸肉の天ぷらなんだな

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1673009895/





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  1. チキン南蛮、初めて知ったのはクッキングパパ。
    つーか北九州とかの食文化ってたいていこれで知ったわw

  2. 埼玉の飯ってこんなに質悪いのか
    1480円ながら実態はコンビニ弁当並

  3. タルタルよりも甘酢や衣の方が重要だと思うわ

  4. 食べた人が見ただけの人に評価してもらうというのが分からない

  5. チキン南蛮頼んでこれが出てきたら注文間違いじゃないかと思うレベル。

  6. 宮崎の延岡にある元祖のお店はタルタルソース無しで出てくるけど、
    ちゃんとタルタルソースの味がして美味しかった。

  7. 九州民だけど
    チキン南蛮といいながら
    ただの甘酢タレをかけたやつ出してくる店多過ぎ
    本番宮崎県延岡の本物のチキン南蛮は
    揚げたてのチキンをサッと南蛮ダレに潜らせる

  8. 本当にそれマヨネーズだったんか?

    チューブ入りのメーカー製タルタルソースじゃないのか?

  9. 福岡のチキン南蛮は甘すぎたけどな。残したもん。宮崎で食べればうまいのか?

  10. クボタの動画見ろ

  11. 勝手に本家名乗る奴が一番めんどくさいな
    お前のも亜流だろ

  12. 外食で食いもん残すとかそれ発達だろ
    常識なさすぎ😅

  13. タルタルかけるだけじゃタルタルチキンだろ。南蛮要素が大事。

  14. レシピ調べるか食ってパクるんでしょ
    なんでまったく別の料理になるのか不思議すぎる

  15. >食べた人が見ただけの人に評価してもらうというのが分からない

    >>チキン南蛮って、もっと玉ねぎと卵絡めたようなタルタルなのが本来の姿なんたよな?たぶん
    明確な質問してるのに分からないのは頭おかしいだろ

  16. 甘酢に漬けてないだろ

  17. >埼玉の飯ってこんなに質悪いのか
    「そこらへんの草」食ってますからw

  18. マヨでもタルでも構わんが、勝手にぶっかけるな
    適量とか好みあるやろがい

  19. 今時、チキン南蛮にご当地も無いと思うが、九州は地鶏や甘い醤油でも使うオリジナルなのかい?

  20. 100円ランチのやつはわりとうまそう

  21. >>チキン南蛮と油淋鶏との違いがいまいちわからない
    見た目がそもそも違うだろ
    油淋鶏はタルタル乗らないし

  22. 関東だとこれがチキン南蛮なのか…w

  23. 南蛮酢に潜らせもせんで、何の「チキン南蛮」なのか

  24. チキン南蛮好きでたまらない埼玉県民だけどこれで1480円は無いわww
    あらゆる弁当チェーンやまだ善良だった頃のセブンイレブンのお手頃の方がずっとちゃんとチキン南蛮やん・・・(´・ω・`)

  25. 南蛮つくなら甘酢必須だよな
    揚げ物にマヨかタルタルだけで名乗られても、どちら様?としか
    給食のししゃも南蛮めちゃくちゃ旨かったわ
    甘しょっぱ酸っぱいタレに少ししんなりして味が染みた葱、タレをよく吸って柔らかくなった尻尾

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