昔ながらの昔ってどれぐらい昔？
1: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:49:19 ID:5HRf
お前は昔を知らねえだろ
2: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:49:31 ID:Yj0V
>>1
オマエモナー
オマエモナー
3: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:49:40 ID:rBY0
国鉄のあれ
4: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:50:17 ID:mKww
今も昔も同じものを食べてる
https://i.imgur.com/FEIHuXk.jpg
6: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:50:45 ID:5HRf
>>4
ハム？
ハム？
7: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:51:03 ID:mKww
>>6
そやで
そやで
11: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:52:03 ID:5HRf
>>7
あ、貰った丼で家で作ったのか
あ、貰った丼で家で作ったのか
8: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:51:13 ID:rBY0
https://i.imgur.com/Ee2XIAW.jpg
15: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:53:48 ID:GbTQ
>>8
草
草
9: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:51:20 ID:SOta
昔ながらって言われてるラーメンが好き
これでええか？
これでええか？
12: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:52:18 ID:wcbK
たまに食べたくなる
程度のものなのにやたら持ち上げられてる
程度のものなのにやたら持ち上げられてる
13: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:52:21 ID:mKww
ずっと同じものを食べてるという
https://i.imgur.com/8fOZ9Nd.jpg
14: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:53:18 ID:5HRf
>>13
塩ならマルちゃんの方がうまいよ、これはちょっとクセがある
塩ならマルちゃんの方がうまいよ、これはちょっとクセがある
16: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:55:39 ID:ldNL
昔は1銭で中華そばが食えたからな、良い時代やったわ
17: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:56:38 ID:pGZK
店内に古いマンガ（しかも80巻超え）とかが置いてあるとなおええで
18: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:56:42 ID:XSHa
鶏ガラオンリー醤油ラーメンがうまいらしい
記事の途中ですがRSS
20: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:57:31 ID:zHv4
普通に今のラーメンのが美味い
昔ながらのラーメンてポケモンで言ったらイーブイやろ
昔ながらのラーメンてポケモンで言ったらイーブイやろ
21: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:59:16 ID:mKww
参考画像
https://i.imgur.com/5yk15yY.jpg
23: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:59:46 ID:5HRf
>>21
うまそう
うまそう
22: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 06:59:31 ID:wYrb
今だとラーメンが普通に1000円前後じゃなきゃ食べれない代物になってるからなぁ
500とはいわんけど
せめて800円以下……とは思うけど
そもそも外食自体が安すぎたし
給料上がってないせいもあるんやろね
500とはいわんけど
せめて800円以下……とは思うけど
そもそも外食自体が安すぎたし
給料上がってないせいもあるんやろね
24: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:00:33 ID:w2rH
昔ながらのラーメンってのは本当の昔の味じゃなくて
昔風に装いながら今のラーメンの技術使って最適化してるんやで
昔風に装いながら今のラーメンの技術使って最適化してるんやで
25: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:02:25 ID:mKww
昔のラーメン
30年前に作ったものが置いてありました！
30年前に作ったものが置いてありました！
26: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:03:33 ID:l5Km
昔ながらのラメーン
27: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:05:23 ID:uNIo
>>26
？？？？？
？？？？？
28: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:06:56 ID:V4x7
おばちゃん店員の親指が浸かってるやつな
29: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:07:02 ID:SBC5
ワイは味噌ラーメンあればええ
31: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:13:44 ID:M6BF
https://i.imgur.com/LsO5HMa.jpg
ワイの近所のドライブイン
ちなチャーシューは硬い
ワイの近所のドライブイン
ちなチャーシューは硬い
32: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:15:11 ID:mKww
https://i.imgur.com/KHKA8yz.jpg
33: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 07:19:31 ID:M6BF
鶏出汁と魚介出汁で好み別れるよな
36: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 08:32:27 ID:NRrp
https://i.imgur.com/9IOpBGr.jpg
37: 名無しさん＠おーぷん 22/10/30(日) 08:34:30 ID:SXvj
食堂とかサービスエリアで食べるような醤油ラーメンすこ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1667080159/
ありがとうございます
都営浅草線のホームの広告につられて元楽に行ったけど背脂チャッチャ系だった・・・
背脂チャッチャ系も20年以上前だからな・・・昔といえば昔なんだが。
味は大変、美味しゅうございました。
今風のはいかにも素人の思いつきアレンジって感じで美味くない
マルちゃん 昔ながらの中華そばの事なんだろ
メニューで中華そばって感じの奴よね
天下一品のあっさりみたいなの
濃いラーメン食べたら下痢するから体が受け付けてないんだろうね
昔ながらの中華そばをブラッシュアップしたのが神奈川淡麗系で合ってる？
国鉄パンチくらい学んでこい
「昔ながらの」ってのは、既に「いつ食べても安心するような」っていう精神レベルの話。つまり”おふくろの味”のように原風景として定着してるから強いんだよな。
すっかり交通量が減った旧道沿いのドライブインだとか、ひなびた小さなスキー場にある板張りのレストハウスだとか、人もまばらな釣堀に併設された食堂だとかでそういうラーメンに出会った時などは、その完璧な調和と詫びた風情に胸を打たれて、
思わず「そうそう、こういうのでいいんだよ」って言っちゃうものなんだ。
昔の定義を示せよハゲ
ワイの中の昔ながらのラーメンは市民プールの食堂にあったラーメン
高校の食堂のラーメンが同じ味してて感動した思い出ある
なお今はそのどちらも無くなっててもう食べられないの悲しい
チャルメラでラシドーシラ ラシドシラシーって吹いてる屋台で出てくるような見た目のラーメンのことだぞ
国鉄パンチって炎の転校生？
＞「日本海のどこが魅力？」「国鉄の匂いがムンムンするから」
これに「国鉄時代生まれてないでしょ？」とか言う方が愚劣
歴史遺産とか好きな人にもそれ言うのかって話だろ
国鉄時代のものがまだ残ってる所も有るだろうし 残ってないにしても
「国鉄時代はあんなだったのかなあ」とか想像させてくれる鍵になるものは幾らもあるだろ
いにしえに想いを馳せようとしてくれる若者の心を踏み躙るなど言語道断
はっきり言っちゃっていいのなら言うよ
ラーメンは見た目が奇形化する一方で一向に旨そうに見えるものが出て来ねえから、相対的に過去のモンそのままが一番旨そうに見えんだよ
この前スーパーに行ったら、味噌売り場に液味噌というのが売ってあるんだけど、その中に味噌ラーメン用の液味噌が置いてあったわ。
クラシックカーと現行車が見分け付かないようなメクラなのか？
親が「しょうゆラーメンが食べたくなった」って言って、パッケージの見た目だけで
スーパーカップとか買ってきて「大してうまくねえな」とか言うってのを繰り返してる
そういうラーメンが好きな人にとってはそうなんでしょう、そういう人にとってはね。
千差万別な人の好みにケチをつけるなんて、それこそ論外ですよ。
自分が好きな味のラーメンを食べればいい、それで十分じゃないですか。
2つ前の人、親御さんに麺職人の醤油を薦めてあげて
近所に老夫婦がやってる昔ながらのラーメン屋で美味かったけど、4年前におかみさんが体調崩してから
大将も引退して店閉めちゃったわ
昔ながらとかで出てるのは多くの場合で業務用ラーメンだったんじゃないかな？
それに少しだけ出汁やらスープ加えたり程度の調理
フードコートやたこ焼き屋で出てくるのはそれだった
普通に昔を知ってる客か店主が言ってるんだろ
割と簡単に想像できるだろうが
昔と同じように作ったらかなり物足りないか不味いだろ