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焼き肉店に淘汰の波 牛肉高騰「ミートショック」


コロナ禍でも好調だった焼肉屋さんが…

引用元 http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1660050456/
 
1: デスルフロモナス(愛知県) [US] 2022/08/09(火) 22:07:36.96 ID:mKKawna10

新型コロナウイルス禍でも経営が堅調だった焼き肉店の倒産が増えている。穀倉地帯であるロシアとウクライナの紛争で牛の飼料となるトウモロコシが値上がりし、食肉価格が高騰する〝ミートショック〟が経営を圧迫しているためだ。今後も牛肉価格は高止まりが予想され、地元に密着した中小の「街の焼き肉店」の淘汰が進む懸念も強まっている。

 

 

2: ロドバクター(SB-Android) [US] 2022/08/09(火) 22:08:24.55 ID:CprTJawb0
円安だしなー

 

3: キネオスポリア(茸) [NL] 2022/08/09(火) 22:09:31.55 ID:NwtxhrJN0
豚と鶏さえ値を抑えてくれたらと思うがそうもいかないのな

 

4: ヴィクティヴァリス(東京都) [US] 2022/08/09(火) 22:10:13.54 ID:NgKjjifI0
豚焼き肉が流行る予感

 

6: フランキア(群馬県) [US] 2022/08/09(火) 22:11:37.65 ID:W+M06nm10
宮迫の店どーすん

 

7: バチルス(東京都) [KR] 2022/08/09(火) 22:12:00.01 ID:DAjucBu10
ワイは貧乏やから
肉は格安の鶏胸肉、豚小間切れしか買わん
購入価格ラインは
鶏胸肉39円以下
豚小間切れは88円以下

 

69: クロマチウム(東京都) [GB] 2022/08/09(火) 23:52:32.54 ID:WNKf+7rh0
>>7
鶏胸肉100g44円以下はこの辺にはない

 

9: バチルス(東京都) [KR] 2022/08/09(火) 22:12:29.33 ID:DAjucBu10
焼肉屋なんぞ食べ放題しか行かん

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47: テルモデスルフォバクテリウム(東京都) [CA] 2022/08/09(火) 22:59:17.45 ID:fwxSLJ/30
>>9
ランチええやん

 

10: デスルフレラ(茸) [US] 2022/08/09(火) 22:12:31.81 ID:pLde7kj00
ねぎしの牛タン2500円するしな
https://www.negishi.co.jp/sp/menu/index.html

 

11: ラクトバチルス(東京都) [US] 2022/08/09(火) 22:13:07.11 ID:JN9PkMGr0
鶏は国産も多く流通してるし、タイ産が多いのも助かる。
タイバーツは日本円と一緒に売られてるので、
それでもバーツ高にはなってるが他の外国に比べればマシ。

 

15: ナトロアナエロビウス(愛知県) [CN] 2022/08/09(火) 22:18:08.57 ID:jiUk6Rd+0
焼肉屋増えすぎじゃね?
焼肉じゃないけどステーキ屋もめっちゃ値上がりしてたなぁ
メニュー表に価格高騰が落ち着いたら値段戻すのでしばらくはご容赦くださいみたいなこと書いてあって草

 

95: リゾビウム(香川県) [JP] 2022/08/10(水) 01:44:16.51 ID:NzbJQDB00
>>15
久しく行ってないが、行ったら値段の高さに驚くだろうな。

 

17: ユレモ(千葉県) [ZA] 2022/08/09(火) 22:20:30.14 ID:FDAJ1/FY0
今こそ求められるミートホープって感じやな

 

20: バークホルデリア(ジパング) [US] 2022/08/09(火) 22:25:14.11 ID:DSZzczaA0
>>17
いやいやいや
あんな肉が流通してるとか無理だろw

 

23: カンピロバクター(東京都) [US] 2022/08/09(火) 22:27:48.13 ID:VXGUeTks0
値段安いから冷凍パック保存の焼き肉屋に行くけど
忙しいと解凍されてない半解凍状態のが出てくる

 

26: エリシペロスリックス(茸) [US] 2022/08/09(火) 22:29:03.50 ID:fOl17LN+0
吉野家の肉がさらに減るのか?
4214769_s

 

44: シュードアナベナ(千葉県) [US] 2022/08/09(火) 22:57:38.63 ID:gjPgaLUK0
これは牛丼屋も直撃か

 

30: イグナヴィバクテリウム(大阪府) [IT] 2022/08/09(火) 22:37:22.05 ID:fIvHH8CG0
スーパー、、、10年前560円位で買えたステーキが今は880円位
(グラム数同じ、輸入肉)

 

35: シュードノカルディア(神奈川県) [FR] 2022/08/09(火) 22:47:51.64 ID:EKnYOj250
コロナ禍入りたては和牛だだ余り。肉の仕入価格が下がったから焼肉屋が激増したんだけど肉の取り合いになる上にこれよな

 

37: シュードノカルディア(神奈川県) [FR] 2022/08/09(火) 22:48:56.35 ID:EKnYOj250
ワタミは次どう動くんだろ

 

42: ヴェルコミクロビウム(茸) [US] 2022/08/09(火) 22:53:06.27 ID:WYlNhUMU0
よく行く焼肉屋が値上げしてたけど仕方ないのか

 

43: アルマティモナス(大阪府) [EC] 2022/08/09(火) 22:57:07.30 ID:e4kFMfSN0
きんぐの土日ランチ1980円が最強。

 

46: アルマティモナス(大阪府) [EC] 2022/08/09(火) 22:58:49.27 ID:e4kFMfSN0
やっぱり焼鳥最強だな。トリキしか勝たん

 

50: イグナヴィバクテリウム(神奈川県) [US] 2022/08/09(火) 23:01:16.26 ID:elbxP4s50
みんなビーガンになればいい

 

52: キネオスポリア(神奈川県) [US] 2022/08/09(火) 23:03:12.59 ID:BWbNV3Y/0
焼肉屋は美味い店か焼肉きんぐしか残らないと思うけど

 

55: アルマティモナス(大阪府) [EC] 2022/08/09(火) 23:05:22.52 ID:e4kFMfSN0
>>52
安安とか安楽亭も残るお。やっすいところしか残らないとは思う

 

63: リケッチア(神奈川県) [US] 2022/08/09(火) 23:37:33.89 ID:F7d/NHJv0
>>52
きんぐ あまりうまくなかったわ
安楽亭で十分

 

56: ビフィドバクテリウム(東京都) [PH] 2022/08/09(火) 23:07:29.20 ID:WL7VPox30
家で時々焼き肉を食べるんだけど、ラム肉も270gが880円だったのに、
1100円に値上がりしてる。

 

64: クリシオゲネス(神奈川県) [US] 2022/08/09(火) 23:40:59.16 ID:FzyBFbsv0
ここ一年で一番上がったのは
牛タンだわ
50%くらい上がってる
去年g680で売れたのが今はg980だ

 

65: ヴェルコミクロビウム(東京都) [ニダ] 2022/08/09(火) 23:46:02.21 ID:xU8m5xRM0
東京に越して来てから安くて美味い牛肉がまったく手に入らない
いや、高くて美味いのは普通に手に入るんだが
東京の牛肉市場は変だ
不味い肉と高くてそんなに旨くない肉と馬鹿みたいに高くて美味い肉の3通りしかない

 

67: スフィンゴモナス(茸) [GB] 2022/08/09(火) 23:50:46.39 ID:4b0OR13f0
芋食おうぜ

 

71: クリシオゲネス(神奈川県) [US] 2022/08/09(火) 23:53:17.58 ID:FzyBFbsv0
>>67
米だ、米
余ってるから数年は安値安定

 

82: ハロアナエロビウム(大阪府) [US] 2022/08/10(水) 00:39:03.64 ID:PweOdOsi0
この前久々に牛肉食ったけど一番安いので200g500円くらいだった
最近はほとんど鶏と豚しか食ってない

 

83: メチロコックス(大阪府) [GB] 2022/08/10(水) 00:39:35.00 ID:MjiFWvYb0
チェーン店しか残らなかったらヤダな

 

85: コルディイモナス(SB-Android) [US] 2022/08/10(水) 00:55:46.23 ID:iw92h84J0
大阪の鶴橋は今でも焼肉屋だらけ?
半分くらいつぶれないかな?

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107: リゾビウム(大阪府) [US] 2022/08/10(水) 03:41:19.15 ID:0eUMveod0
>>85
なんなら駅改札内に焼肉ライクできたぞ

 

99: アコレプラズマ(茸) [ヌコ] 2022/08/10(水) 02:19:30.89 ID:tUK+e6M50
山羊や羊の肉はマジで美味しいからシフトしろ

 

100: プロピオニバクテリウム(愛知県) [US] 2022/08/10(水) 02:26:39.65 ID:TK7I7msx0
近所の業スーで売ってる牛肉は値段変わってないような気がする

 

103: スフィンゴバクテリウム(大阪府) [US] 2022/08/10(水) 02:37:18.33 ID:3gfShQ9k0
業スーの脂身が半分以上のやつってどうやって食うのw

 

110: カルディオバクテリウム(光) [US] 2022/08/10(水) 04:21:18.26 ID:qE1r7qvm0
大丈夫だろ連日すごい客だもん
コロナで外食控えてるっていうけど焼肉と寿司は
別なのかって思う

 

112: 緑色細菌(茸) [VN] 2022/08/10(水) 05:01:30.23 ID:VEgokpsN0
すたみな太郎も危ない?
こないだ行ったら大幅に値上げしてたけど

 

116: セレノモナス(愛知県) [CN] 2022/08/10(水) 06:31:10.14 ID:VTzuxp/H0
>>112
すたみな太郎はヤバイな
あの質なのに行く気が失せるくらいの値段になってるし、システムもコロナ前と違ってクソになってるし
今も食いに行ってる連中は一体どんな層なのやら

 

114: アキフェックス(秋田県) [CA] 2022/08/10(水) 05:16:14.21 ID:tG/xImQf0
ビーフショックじゃないのけ?

 

115: フィシスファエラ(鳥取県) [JP] 2022/08/10(水) 05:17:20.65 ID:tj3Z2Wsn0
ポーク「俺らもいるんだな」

 

119: キネオスポリア(大阪府) [GB] 2022/08/10(水) 06:48:39.88 ID:qFOTEaKu0
そこで米なんだよなぁ。
米を飼料として活用すればいいのに。
不健康で脂まみれの黒毛和牛を大事に育てるより
健康な赤身肉の赤牛をお米でどんどん安く育てるべき!




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  1. 米を飼料にという動きは有るが、今の米農家が転換して飼料米を作ると
    収入は1/10になる(飼料米の価格が1/10だから)、但し飼料米でも同等の
    収入になるように補助金を出してるが、それだと農業収入の9割が補助金という
    まさに農業は税金で喰わせてもらってる状況になってる。

  2. いきステもまた値上げすんのかな
    叩かれてるけどオーダーカットできる店あそこしか無いからガッツリ肉食いたいとき行くんだよね

  3. 肉食わんから別にええけど、魚も上がり気味なんよなー困るわ

  4. 2年前に比べると、低価格の牛肉の底値が100gあたり20~50円くらい上がってるな。

    以前、西友で一番安いステーキ肉である「米国産ブラックアンガス牛肩ロース」が100g180円台だったのが、今年は100g230円台だ。
    国産はそこまでじゃないかな。

    ハナマサでも、普段は100g250円台(2年前は220円台)だけど、29(にく)の日セールには100g190円で売ってるのよね。
    (以前は西友の通常価格がハナマサセール価格より安かったから覚えてる)

    鶏肉は例年のシーズン内で価格が変動する範囲だからそこまで体感ない。

  5. ミートだけじゃないからミートショックはしっくりこない

  6. どこかに大豊作の大陸がないんだろうか…

    あるいは核融合炉から、ブドウ糖とアミノ酸を水と空気から直接合成して培養肉にする技術…

  7. 安い今のうちに近所のスーパーに良く安く置いてあるアンガスビーフのステーキ用の肩ロースいっぱい食っておいた方が良さそうだな

  8. 自然保護のおかげで増えまくった鹿の肉でも出せばエエヤン。千葉や埼玉で増えているキョンの肉でもええな。
    いまだに牛肉信仰があるのかねぇ。どこかのカルト教団の信者なのかな?まぁ、信仰の自由って奴かなw

  9. なんでもかんでもみんな
    ねだんがあがっているよ

  10. うしってこめくうのか?くうならここまいとかでなんとかなりそうだが……

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