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【何か違う】油淋鶏っぽい唐揚げつくるンゴ!!!

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油淋鶏って何だっけ?

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1651161331/
 
 
1: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:55:31 ID:Kqf8
鶏肉平べったくして塩コショウ卵でまじぇまじぇしたあとに片栗粉入れてまたまじぇまじぇ
Elzz39T
https://i.imgur.com/Elzz39T.jpg

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:06 ID:Kqf8
唐揚げって書いたけど
油処理めんどいから焼いてるわね

 

3: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:18 ID:CbQd
カリカリじゃなきゃ○すぞ

 

4: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:56:54 ID:Kqf8
油淋鶏はソース作るのめんどくさいからグレイビーぶっかけるわね

 

5: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:17 ID:RcY1
ソースが主役やろ

 

6: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:33 ID:FNRv
グレイビーかけたら油淋鶏じゃないやん

 

7: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:57:52 ID:Kqf8
せやで
せやから唐揚げや
これに油淋鶏ソースかけたらおけ

 

8: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:31 ID:Kqf8
ひっくりかえしてみた
K0czfO3
https://i.imgur.com/K0czfO3.jpg

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9: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:45 ID:doRm
ピカタやん

 

10: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:57 ID:RcY1
いや何作ってんだよそれ

 

11: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:58:59 ID:H7BY
あ…油淋鶏

 

12: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:06 ID:VmdY
今回は唐揚げにグレイビーソースって事でええんか?

 

13: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:10 ID:FNRv
ピカタで草

 

14: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:25 ID:Kqf8
せや
理論上は油淋鶏のあれみたくなると思ったんやがな

 

15: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:47 ID:Kqf8
やっぱ揚げないとあかんか

 

16: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 00:59:48 ID:KYrz
油淋鶏とは…?

 

17: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:10 ID:RcY1
揚げたらこれが油淋鶏になるんか

 

20: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:48 ID:Kqf8
>>17
衣が爆発せんかった

 

18: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:21 ID:Kqf8
スレタイ訂正やな
パリパリ焼き鳥つくるンゴになってるわ

 

19: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:00:25 ID:FNRv
ピカタのグレイビーソースかけ

 

21: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:01:11 ID:RcY1
料理ってすげえな

 

22: マッサージ師五級◆Massage… 22/04/29(金) 01:01:56 ID:4jMc
お腹空いた

 

23: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:05:37 ID:1LcJ
うまそうやん

 

24: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:05:53 ID:Kqf8
力及ばずですまんな
9dIp63K
https://i.imgur.com/9dIp63K.jpg

 

25: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:06:08 ID:CbQd
ちゃんとカリカリになってる?

 

27: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:07:57 ID:Kqf8
>>25
しょっとしっとりだけど皮はできてた

 

28: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:12:53 ID:CbQd
>>27
じゃあ許したる

 

26: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:07:45 ID:Kqf8
どこのご家庭にもあるグレイビーソース
25Fckjm
https://i.imgur.com/25Fckjm.jpg
HxoXsqL
https://i.imgur.com/HxoXsqL.jpg

 

29: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:13:15 ID:U980
コレじゃ無い感がすごいね
次ぎは油の温度を上げてやってみよう

 

30: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:13:54 ID:Kqf8
今月いっぱい鳥胸晩飯なんや
冷凍庫にストックとんでもない量ある

 

31: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:14:46 ID:U980
厚みがあると火が通りにくいから叩いて1cmぐらいまで平たく伸ばすといいよ




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32: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:15:37 ID:Kqf8
今回は包丁入れて開いて切れ込み入れたって感じだわ
叩くわね

 

33: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:15:45 ID:U980
次ぎはトマトソースで期待してるわ

 

34: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:16:06 ID:Kqf8
味はあれや
パリパリのチキンステーキって感じやった

 

35: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:16:50 ID:1LcJ

 

36: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:11 ID:Kqf8
ごっそさんや
鶏むね1枚は流石にボリューミーやね

 

37: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:32 ID:U980
厚みがあると蒸し焼きにするか油多目でじっくり揚げないと
仕上がりがキレイにはいかないわね

 

38: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:17:38 ID:U980
おつおつ

 

39: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 01:18:38 ID:Kqf8
昨日まではムニエルみたいにしてたんや
ほんでさっき、卵と片栗であれしたら油淋鶏なるんやないか!?ってこれよ

 

40: 名無しさん@おーぷん 22/04/29(金) 02:09:00 ID:Lcqu
油淋鶏を理解してないのでは



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コメントありがとうございます

  1. 名無しの腹ペコさん より:

    思いっきり洋食になってて笑った

  2. 名無しの腹ペコさん より:

    どうあがいても美味くなるんだから鶏って神だわ

  3. 名無しの腹ペコさん より:

    卵がいらんかったね。

  4. 名無しの腹ペコさん より:

    イギリス人が適当に作った夕食って感じ。

  5. 名無しの腹ペコさん より:

    油淋鶏でやろうとするから難しくなるんであって、山賊焼にでもすれば良かったのに。

  6. 名無しの腹ペコさん より:

    まあ普通に食えるやろ へーきへーき

 

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