【画像】有名店「アジフライには中濃ソースが最も合います」←これ

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:18:48 ID：g1MDQzODI

   わいはタルタルソースに醤油ぶっ掛けて食うのが好き、ちな馬鹿舌や
2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:27:13 ID：g3MjcyMDk

   一枚がソースもう一枚を醤油で堪能
   生姜醤油なら尚良し
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:28:10 ID：A2MjgzNTQ

   アジフライはたまに生臭いのがあるのがなー
   揚げ時間の問題?
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:38:45 ID：g4OTYwODE

   タルタルも美味いけれど
   通と自分でいう奴は大体通じゃないｗ

   ※3
   鮮度の問題かと
   出来れば持参のアジが捕れる場所のお店とかで食うと格別よ
   ご自宅の場合はキッチンペーパーで拭いた後に塩振って少し置くと
   水出てくるので綺麗に拭き取ると多少生臭さは減る
   新鮮なのが買えればそれが一番
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:39:03 ID：E4MzQ1MDY

   両方だよ
   ソースビシャるのもいいしタルタルもつける
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:54:47 ID：IwMDIzMzY

   ウスターソースだろ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:55:18 ID：QxNDgzODk

   中濃派だな
   ウスターでべしゃべしゃにしたくないしタルタルはそんな好きじゃない
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:56:10 ID：U0NzEzNzk

   コーミこいくちソースが最も合います
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 16:57:38 ID：E4MTY1MDY

   醤油に一票
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:04:32 ID：AzMDI3OTM

    2尾あると嬉しいね
    ソース＋タルタル＋レモン
    醤油＋カラシ
    この組み合わせで白飯バクバクやるのが好き
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:24:04 ID：gwNDA2NjA

    2枚と仮定
    １枚　　醤油（ヒゲタ本膳）
    １枚　　中濃（デリシャス）
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:28:47 ID：Q5ODUzNTM

    アジフライは臭みがちょっとあるからスパイス系の方がいい
    行きつけの店で味分かってるならそれに合わせるけど
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:45:35 ID：g2ODIzNDc

    俺はぽんず醤油派
    他のソースでびしゃびしゃにするの？って質問あるから
    先に答えておくと、そう「そこそこにびしゃびしゃ」にする
    酢が入ってるから臭み消しにもなるし、消化もよくなる
    味が醤油、ソース、タルタルに比べて薄めだから本来の味わいを邪魔しにくい
    一度は試してくれや
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 17:59:01 ID：E4OTA2NjE

    せっかくだからソースも醤油もタルタルも使いたいわ、色んな味変して楽しみたい派
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:19:05 ID：E1NjU4Mjg

    粗塩で
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:38:38 ID：UxNzkzMTg

    『合う』のとその時に食べたい味なのかはまた別の問題なのだ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 18:49:07 ID：k3NTMzNzY

    生姜醤油もオススメや
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 19:03:04 ID：kyMzg0NTg

    梅紫蘇ソースがさぱりして美味しいぞ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 19:06:35 ID：c0OTY3MTY

    何もいらない
    アジと油の味だけで十分味は濃い
    せいぜいアクセントに塩くらいだな
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 19:14:10 ID：U2OTAwNDE

    バーミヤンのアジフライ普通の冷凍だからあんまオススメしないわ
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 19:27:58 ID：AwNTEyMDk

    ソースはドロドロしてるほど良いのでとんかつソース
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 19:39:00 ID：M2MjA3NzI

    基本フライはソースかける場合は中濃が好きやがアジフライだけはウスターがええな
    衣がふやけるので食べるタイミングでちょっとずつかけたい

    タルタルも好きだけど、卵オンリーのタルタルは違うんよな
    ピクルスとからっきょうなんかにディルが入ったアクセントがしっかり付いてるやつがいい
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 20:17:59 ID：UxMzY0NzY

    元々白身魚の買えない貧乏人用の代替品だしな
    タンが肉より高かったりおかしな時代になったもんだ
    ぶっちゃけ何を掛けても大して美味くはない
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 20:32:22 ID：QxMDYwNTM

    レモン果汁だけやないつも
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 21:28:36 ID：IwNDU4MTE

    中濃ソースや醤油でうんざりさせられて、ウスターソースかタルタルソース、ぽん酢醤油あたりで落ち着くもんだ
26. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 21:46:32 ID：gwMzQwMjE

    醤油点付。
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/29(水) 22:08:44 ID：k0NjAwNjI

    給食のアジフライが生臭くて大嫌いだった
    クセの強い青魚をフライにするな
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/30(木) 00:24:03 ID：IxMTQ4MjU

    嫌いな人のコメント見てると
    不味いの食ってそのまま嫌いになったんだろうなあって
    山岡さんみたいな気分になるな
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2025/10/30(木) 01:16:23 ID：c1OTA0MjU

    どうせチャイナ産だろうけどこの安さなら納得