1: ジンギスカソ ★ 2025/09/20(土) 19:23:26.83 ID:??? TID:2929
「甘じょっぱい」に注意＝塩分感覚鈍化、摂取増の恐れ―腎臓病患者に顕著・京都府立医大
「甘じょっぱい食事に注意」―。塩味に甘みを加えると、高濃度の塩分を避ける感覚が鈍化して摂取量が増える可能性があると、京都府立医科大とハウス食品グループ本社…https://t.co/7uF04iE97f— 時事メディカル (@jijimedical) September 20, 2025
「甘じょっぱい食事に注意」―。
塩味に甘みを加えると、高濃度の塩分を避ける感覚が鈍化して摂取量が増える可能性があると、京都府立医科大とハウス食品グループ本社の研究グループが20日までに発表した。
特に慢性腎臓病（CKD）の患者には傾向が顕著に見られ、甘みの影響も考慮した減塩が必要という。
塩味に甘みを加えると、高濃度の塩分を避ける感覚が鈍化して摂取量が増える可能性があると、京都府立医科大とハウス食品グループ本社の研究グループが20日までに発表した。
特に慢性腎臓病（CKD）の患者には傾向が顕著に見られ、甘みの影響も考慮した減塩が必要という。
2: sage 2025/09/20(土) 19:24:58.97 ID:R1s1F
こってり
てりやき
てりやき
3: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:27:08.95 ID:Ci0rq
みたらし団子がヤバいのか？
4: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:27:56.20 ID:2pish
みたらし団子大好物やのに
5: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:29:44.63 ID:0kFjF
雪の宿
amazon.co.jp/三幸製菓-雪の宿-サラダ-20枚×12袋
8: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:30:52.23 ID:yKsLH
>>5
食べたくなったw
食べたくなったw
9: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:31:32.40 ID:U0xCf
>>5
偶に食べると美味い
偶に食べると美味い
6: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:30:09.62 ID:r2vec
スーパーの惣菜やん。
甘くしておけば売れる。
塩からい惣菜は絶対に売れない。
甘くしておけば売れる。
塩からい惣菜は絶対に売れない。
7: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:30:41.33 ID:2pish
ぽたぽた焼き
10: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:34:01.58 ID:aP2Cu
酒砂糖みりん醤油
11: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:36:10.98 ID:XY3zQ
甘じょっぱいモンって連続で多くたべようとしても案外早く飽きてしまうイメージ
12: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:36:55.67 ID:UwfSc
和菓子が多いなw
13: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:37:03.46 ID:0wRZJ
ソルティってビスケットがうまいんや
15: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:38:19.55 ID:MhBUi
甘いおかき系
17: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:50:36.05 ID:RJApp
ロイズのチョコポテチは至高
amazon.co.jp/ROYCE-ロイズ-ポテトチップチョコレート-オリジナル
18: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:53:38.52 ID:K0v96
煮物オワタ
19: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:54:22.38 ID:15W2H
たまに食べたくなるw
記事の途中ですがRSS
20: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:54:48.14 ID:wormz
九州の醤油。
21: 名無しさん 2025/09/20(土) 19:58:14.14 ID:IOtXL
バランスよくイロイロなものを食べないといけない
25: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:02:44.55 ID:6vOL5
あまじょっぱい
日本の味の真髄のひとつ
日本の味の真髄のひとつ
26: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:07:06.42 ID:vj4DU
もちづきさんピンチ(今更)
29: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:17:23.28 ID:ynmv8
塩味のアイスとかうまいよな
永遠に食えるわ
永遠に食えるわ
30: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:17:31.33 ID:IymMN
昭和生まれはスイカにまで塩を掛けるらしい、そりゃ塩分過多になるわ
35: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:42:44.66 ID:ynmv8
>>30
昔のスイカは今みたいに品種改良されていなくて甘味が薄かった
塩をかけて甘味を引き出してたんだよ
農作業の合間に水分補給に食べたりするので塩がかかっている方が塩分補給にも良かった
昔のスイカは今みたいに品種改良されていなくて甘味が薄かった
塩をかけて甘味を引き出してたんだよ
農作業の合間に水分補給に食べたりするので塩がかかっている方が塩分補給にも良かった
32: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:26:28.76 ID:t1s3l
醤油と酒とみりんでひき肉のそぼろを作るのよ。
34: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:30:22.02 ID:VME7x
ただの和食
37: 名無しさん 2025/09/20(土) 20:51:49.61 ID:aP2Cu
回転寿司で合間にパフェは心がけている
39: 名無しさん 2025/09/20(土) 21:58:08.05 ID:OaHtG
焼き餅に砂糖醤油を
40: 名無しさん 2025/09/20(土) 21:59:14.75 ID:n27e2
甘塩っぱいって昔は甘辛いじゃなかった?
41: 名無しさん 2025/09/20(土) 22:08:54.98 ID:HgFc7
なにげに、塩分控えてないトマトジュース毎日のんでると簡単にやられる。部下がそうだった。
46: 名無しさん 2025/09/20(土) 22:58:40.84 ID:jgI5q
柿の種チョコ好きだったのに
52: 名無しさん 2025/09/21(日) 01:30:48.22 ID:T3JEi
半完成品が何でも甘く味付けされてて口に合わないから
自分で薄味にして自炊してる
自分で薄味にして自炊してる
昔は今みたいに何でもかんでも甘くすれば売れるだろう
みたいじゃなかったと思うけどね
55: 名無しさん 2025/09/21(日) 03:08:05.28 ID:WdxsP
>>52
甘みを合わせたほうが売れるからだ
戦前の頃は塩漬けとかに慣れてて甘い物に慣れてなかったが
冷蔵庫と洋菓子が普及した頃に育った奴らは飯に甘みがあるのに慣れてて塩気が強いもの苦手だ
甘みを合わせたほうが売れるからだ
戦前の頃は塩漬けとかに慣れてて甘い物に慣れてなかったが
冷蔵庫と洋菓子が普及した頃に育った奴らは飯に甘みがあるのに慣れてて塩気が強いもの苦手だ
60: 名無しさん 2025/09/21(日) 07:37:14.12 ID:pNg4q
つい先日まで熱中症対策に塩飴なめろとか言ってたのに
61: 名無しさん 2025/09/21(日) 08:16:50.86 ID:LTJSv
恋の思い出はいつも甘じょっぱい
62: 名無しさん 2025/09/21(日) 08:20:55.37 ID:P4NX9
小鯛の甘酢漬、美味かった。
63: 名無しさん 2025/09/21(日) 08:48:02.69 ID:bKjk1
ソルティにチョコがけポテチにぽたぽた焼き
甘じょっぱいは正義
甘じょっぱいは正義
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1758363806
ありがとうございます
だから言ったやんマックグリドルは体に悪いってさあ
甘じょっぱいを推してるのアメリカやろ
寿司とかいう糖尿病製造機
日本食全否定
昭和からずっと日本食はその味付けだろ
過剰摂取さえしなければ問題ない
1日15gとかの人が気にする記事
自炊してても冷食が罠だから控えた
そら美味いから多いわな
今年きゅうり取れまくったから自家製きゅーちゃんいっぱい作ったけど
醤油と砂糖の量えぐかったな
お菓子自作すると砂糖やバターの量にビビるって話よくあるけど同じやね
厚労省が定める1日に塩分摂取量とか、あれ守れる人間いるんか？ってレベルやけどな
おたふくソースダメじゃん
お好み焼きもタコ焼きも焼きそばもダメじゃん
大げさすぎる
「日本の食べ物が甘じょっぱい」のは今に始まった事じゃないだろ
日本食のネガキャンか?
ジャンクフードやラーメンばっか食ってるほうがよっぽど塩分過多だと思うが