1: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:16:07.706 ID:CsRBdBJv0
2: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:18:13.186 ID:qyxCtfp20
ニンニク醤油で食べるとくそうまい
3: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:18:34.598 ID:5viX8gFY0
馬刺しは間違いない
6: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:19:23.152 ID:qyxCtfp20
>>3
ニンニク醤油たっぷりつけてご飯の上に乗せてかきこむと何杯でも食えるよ
ニンニク醤油たっぷりつけてご飯の上に乗せてかきこむと何杯でも食えるよ
4: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:18:53.352 ID:4h5+SrVL0
生肉に味は無い ユッケと同じ調味料の味
5: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:19:03.423 ID:u8tD9awA0
美味いけど
なんで馬の肉って生で食えるんだ？
なんで馬の肉って生で食えるんだ？
AIによる概要
馬刺しは、次のような理由から生で食べられると言われています。
体温が高い：馬は牛や豚と比べて体温が高く（約40℃）、雑菌が繁殖しにくい体質です。
- 反芻しない：馬は牛や豚と異なり反芻（はんすう）をしないため、腸管出血性大腸菌（O157等）のリスクが低いと言われています。
- カンピロバクターのリスクが低い。厚生労働省の調査では、平成11年～22年度に市販されていた馬刺しからはカンピロバクターは検出されていません。また、平成18年～平成23年5月における輸入時の検査結果でも、生食用馬肉にはカンピロバクターは検出されていません。
少々修正、失礼しました
8: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:19:57.294 ID:81MwMMcb0
生姜醤油で食べてみ？
10: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:20:34.665 ID:N1jLheC5d
焼いて食った方がウマそう
馬だけにwwww
馬だけにwwww
11: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:25:07.813 ID:ZJA5AMNe0
馬刺しは美味だな 定期的に菅乃屋の通販で買ってる
13: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:27:17.721 ID:ebs7AhS0d
馬刺し、鳥刺しと言えば俺も生姜醤油のイメージだわ
14: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:28:18.041 ID:qyxCtfp20
>>13
通はニンニク醤油
通はニンニク醤油
19: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:34:03.023 ID:ebs7AhS0d
>>14
まあ、それも美味いだろうな
まあ、それも美味いだろうな
20: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:34:48.922 ID:qyxCtfp20
>>19
ライス何杯でもいけるよ
ライス何杯でもいけるよ
23: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:37:45.968 ID:Fcz5ArN40
>>20
これはわかんない 馬肉は米とあう気がしない
これはわかんない 馬肉は米とあう気がしない
記事の途中ですがRSS
サイト内関連記事
18: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:31:08.837 ID:81MwMMcb0
>>13
1番美味い
1番美味い
15: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:29:04.302 ID:s/L4M9ozr
これでいくらぐらいするんだろ
食ってみてぇなぁ
食ってみてぇなぁ
16: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:30:04.959 ID:VIC1mXLbd
甘い醤油が合う
21: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:35:17.224 ID:ivIvXmgNd
酒じゃなくて米かよ
まあいいけど
まあいいけど
22: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:37:08.272 ID:Fcz5ArN40
鳥刺しというか鳥の生系はカルパッチョにして食うのがいちばん好き
25: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:40:56.648 ID:5RlAFbHX0
え誰もごま油派いないのか？
27: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:43:05.720 ID:81MwMMcb0
>>25
それレバ刺しだろ
それレバ刺しだろ
28: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:45:38.512 ID:5zIC6ZrM0
>>25
うまいんだけどうまのうまみが薄れちゃう
うまいんだけどうまのうまみが薄れちゃう
29: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 02:46:58.186 ID:qyxCtfp20
>>27
>>28
そおなの？
>>28
そおなの？
33: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 03:10:39.980 ID:lF60t8II0
炭火で焼きたい
35: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 03:34:01.509 ID:bQIEMcW+0
ガッテン寿司で何度か食べたことあるけどちょっとクセある
36: 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2024/10/24(木) 03:35:00.338 ID:0iesbJAa0
脂は強いけどおいしいよ
37: 明日も腹ぺこ 2024/10/24(木) 03:47:58.261 ID:URU/O66c0
赤身とコウネを一緒に食べると美味い
引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1729703767/
【Amazon-co-jp限定】-新鮮馬刺し-プレミアム上赤身-詰め合わせパック-約10人前【馬刺し専用醤油・しょうが・にんにく付き】衛生検査合格品
ありがとうございます
牛と馬を区別できない奴と何かを語れるとは思わない
けど見た目だけじゃわからないか
引き締まった肉が牛よりダチョウに近い
生で食えないなら鍋にして食ったらうまいと思うぞ
馬肉鍋とか結構人気だし
その鮮やかさが特徴だからな
たてがみだっけか歯ごたえが変わってるのもある
>肉を生で食べるのって美味いのかな
生食怖いならそれでいいけど、じゃあ食べてみようにならないんか?
タテガミは塩とごま油が合うって言うよね
例のユッケ事件以降近所の焼肉屋がすぐに馬肉ユッケに切り替えていたな
馬刺しは店によって美味さが全然違うね
うまいよね。
乗馬も競馬も好きだけど馬刺しも好き
馬レバー刺し美味い〜。
馬刺しは舌の上でとろけるを本当に再現してくれる。
最近見なくなったけど食べたくなった。
生肉の情報とか生死にかかわる文章をAIに触れさせるのは本当に良くない
ハルシネーションで殺されるぞ
生肉を食わなきゃ人生やってられねぇよ
生死に関わる文章をAIに触れさせるのは本当に良くない
ハルシネーションで死ぬ
生でも鍋でも美味いが良い店は値段も高いぞ
たてがみ好きだわ
九州の甘い醤油におろしにんにくちょっとだけいれて食べる赤身は美味。にんにく味噌も合う。
馬はグリコーゲンも鉄分も豊富で疲労回復にも美容にも筋トレにもいいぞ。