1: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:39:48 ID:O5xA
食べてみたい
愛知県名古屋市伏見駅近くにあるお店「炭火焼肉 寅二郎」の、厳選された黒毛和牛A5ランクの絶品お肉を使用し、卵黄をのせた「牛ひつまぶし」と「飛騨牛生牛丼」✨ pic.twitter.com/3A1R7R4uDM
— 極上のグルメ (@gourmetroad5) July 18, 2023
2: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:40:14 ID:fG0f
牛肉ならまぁ
3: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:40:22 ID:rB0p
生？
4: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:40:32 ID:O5xA
>>3
片方は生
片方はたたきみたいな
片方は生
片方はたたきみたいな
5: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:40:40 ID:heJB
まぁまぁ美味そう
7: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:41:09 ID:W2OS
ワイは焼いた肉がええな
8: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:41:18 ID:fG0f
焼いたほうがうまそうではある
9: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:41:50 ID:UfhQ
生々しいな
11: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:42:23 ID:79BE
すぐ卵黄乗せるのきらい
13: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:43:08 ID:w1Pu
>>11
わかる
わかる
14: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:43:24 ID:OvrS
ローストビーフ雲丹丼
22: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:45:57 ID:bY2a
生肉とか噛み切るのしんどそう
23: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:46:48 ID:O5xA
>>22
溶けるらしい
溶けるらしい
25: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:47:34 ID:bY2a
>>23
ほんとにぃ？
ほんとにぃ？
26: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:48:59 ID:wGBV
丼にするときには普通に焼いて欲しいわね
27: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:49:39 ID:opDn
中心部がレアとかは美味そうだけど完全な生はちょっとな
せめてバーナーで表面炙るとかしてほしい
せめてバーナーで表面炙るとかしてほしい
37: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:55:35 ID:V6Tr
え、これこのまま喰うの…
記事の途中ですがRSS
39: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:56:02 ID:ehDq
でも生の牛肉って美味くね？
ワイ大好きなんやけど
ワイ大好きなんやけど
40: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:56:19 ID:Sb0C
>>39
ローストビーフ丼は神
ローストビーフ丼は神
42: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:56:45 ID:ehDq
>>40
ワイはタタキとかユッケみたいな生が好きや🥺
ワイはタタキとかユッケみたいな生が好きや🥺
41: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:56:44 ID:79BE
ローストビーフは低温調理だから生とは全然違うぞ
46: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:57:51 ID:ehDq
この牛タタキ丼ほぼ生だったけど美味しかったんだ🥺
https://i.imgur.com/YIsMbV3.jpg
48: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:58:17 ID:79BE
>>46
これは美味そう
卵黄いらんけど
これは美味そう
卵黄いらんけど
52: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:58:55 ID:ehDq
>>48
ワイは卵黄あった方がうまいと思ったで！
ワイは卵黄あった方がうまいと思ったで！
49: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:58:21 ID:UfhQ
>>46
これは美味そう
これは美味そう
58: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 08:59:45 ID:79BE
卵黄乗せるとコーティングされて全部似たような味になっちゃう気がする
あくまでワイの感覚
あくまでワイの感覚
61: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:00:19 ID:htUG
生肉の方は味付けなんなんやろ？
65: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:01:46 ID:P8eq
ワサビを添えてくる店にハズレなし
66: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:02:05 ID:4K6d
安い肉なら卵乗せれば味誤魔化せるからわかるけど高い肉に乗せる理由は謎やな
77: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:06:49 ID:p67a
日本人の生肉信仰なんなんやろな
程よく火通す方が美味しいやろうに
程よく火通す方が美味しいやろうに
80: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:08:12 ID:ehDq
>>77
刺身文化のおかげや
火通しても美味しいけど生も別の楽しみ方として美味しいんや
刺身文化のおかげや
火通しても美味しいけど生も別の楽しみ方として美味しいんや
81: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:08:29 ID:5ju4
牛肉はわかるけど焼き鳥をレアで出すのがいただけない
高級焼き鳥屋でささみがレアで出されて食べたけど、しっかり焼いたほうが味がしておいしいと思う
高級焼き鳥屋でささみがレアで出されて食べたけど、しっかり焼いたほうが味がしておいしいと思う
83: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:08:49 ID:nKQp
魚は焼くより生の方が美味しいもの多いわな
84: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:09:01 ID:pYEH
ユッケ美味しいけどこれはこわい🥺
86: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:09:29 ID:UfhQ
トンカツを分厚く切って半生で出すやつ不味かった
91: 名無しさん＠おーぷん 23/07/19(水) 09:13:13 ID:79BE
とんかつは蒸す感覚でギリギリの火入れが美味いのはわかる
生は絶対あかん
生は絶対あかん
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1689723588/
ありがとうございます
生肉って旨いよな・・・
ジンギスカンを生で食うのが旨いと気づいて生食用じゃないやつを勝手に生で食ってた子供時代
日本人の生食文化はメシマズに通じるから、規制対象でも良いのでは、とは思う。
赤みの生はまあ。
脂が多い部位の生は旨さを損ねてると思う。
スマンが生はNG
そもそもレアステーキすら受け付けないわ
ステーキハウスで焼き加減はミディアム·ウェルダン〜ウェルダン·ウェルダンしか頼まない
好きなやつは食べたらええ
ワイちゃんはノーセンキュー
生がええな
自己責任やしええやろ