田舎でケバブが食べたくなったら
1: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:09:08 ID:ZaKS
どこにも売ってねえ😭
3: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:10:19 ID:eq9d
肉フェスで食べたけどまあこんなもんかってくらいの感想やったわ
6: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:11:07 ID:ZaKS
>>3
ケバブなんてみんな食ったことあるという前提のもとで話してるんやが食ったことない奴多いんか?
ケバブなんてみんな食ったことあるという前提のもとで話してるんやが食ったことない奴多いんか?
4: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:10:30 ID:Ve9a
作れ
9: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:11:47 ID:ZaKS
>>4
なんちゃってケバブになっちゃうからだめ
なんちゃってケバブになっちゃうからだめ
7: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:11:27 ID:hltg
ケバブはたしかにうまい
11: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:14 ID:ZaKS
>>7
うまいよね
うまいよね
8: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:11:28 ID:mhmg
その辺にシシがおるじゃろう
10: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:11:52 ID:ivzs
自分で作ろう(提案)
13: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:35 ID:ZaKS
>>10
肉の味付けとその入手方法がわからん
肉の味付けとその入手方法がわからん
12: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:26 ID:Ve9a
食いしん坊な地方民に残された道は通販か自炊しかない
14: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:40 ID:mhmg
祭りの時に屋台が出るやろ
15: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:41 ID:bhJ7
祭りでちょっと売ってるくらいや
19: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:13:26 ID:ZaKS
>>14
>>15
地方の祭りにはこない😡
>>15
地方の祭りにはこない😡
27: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:15:38 ID:bhJ7
>>19
ガチ田舎ならあれやが県庁所在地とかそこそこ大きいところなら来るやろ
ガチ田舎ならあれやが県庁所在地とかそこそこ大きいところなら来るやろ
16: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:12:54 ID:F1IU
錦糸町のケバブ安くてクッソ美味いわ
ウーバーのお供にしてる
ウーバーのお供にしてる
18: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:13:09 ID:WEWn
ワイもアキバ行った時に食べる
20: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:13:38 ID:ZaKS
>>16
>>18
羨ましすぎる😭
>>18
羨ましすぎる😭
17: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:13:09 ID:ZaKS
トルティーヤの皮とチキンとアイランドドレッシングとキャベツの千切りでそれっぽくはなる
21: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:13:46 ID:ZaKS
ワイはケバブがたべたいの😭
22: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:14:05 ID:gvA7
大学の横にケバブ屋あったなあ
安くはないけどよく行ったわ
安くはないけどよく行ったわ
23: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:14:50 ID:mhmg
駅前にあるイズミルっていうトルコ料理屋がうまいわ
24: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:14:53 ID:F1IU
https://i.imgur.com/DxOjVUe.jpg
35: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:18:32 ID:ZaKS
>>24
ああああああくたいいいい
ああああああくたいいいい
25: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:15:21 ID:WEWn
アキバで売ってるケバブは肉のミルフィーユを削るタイプだったが
ニューヨークでケバブって言うと焼き鳥みたいにくしの刺さった肉の塊だったんだがケバブって何をもってケバブって言うんや
ニューヨークでケバブって言うと焼き鳥みたいにくしの刺さった肉の塊だったんだがケバブって何をもってケバブって言うんや
30: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:16:59 ID:mhmg
>>25
それな
なんかローストしてるのは全部ケバブっぽいんよな
それな
なんかローストしてるのは全部ケバブっぽいんよな
36: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:18:36 ID:Z8LW
>>30
もともと串に肉刺して焼くトルコ料理がケバブや
もともと串に肉刺して焼くトルコ料理がケバブや
我々がアキバで食ってんのはもともとドイツに移住したトルコ人が屋台で始めたケバブサンドってジャンクフードのことで、そもそも歴史が浅い
49: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:24:03 ID:WEWn
>>36
はえーほなトルコ料理やに行ったらNYで食った肉の塊方が出てくる可能性あるな
あれの方がうまいんや
はえーほなトルコ料理やに行ったらNYで食った肉の塊方が出てくる可能性あるな
あれの方がうまいんや
26: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:15:37 ID:kNB8
ちょっと端を切り落とすだけやで
肉にかぶりつかせろってなる
チキンダックみたいなもんやな
肉にかぶりつかせろってなる
チキンダックみたいなもんやな
28: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:16:28 ID:Cc7Y
ケバブなんかその辺でいつでも食えるやん
37: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:18:59 ID:ZaKS
>>28
地方はその辺にないんや😡
地方はその辺にないんや😡
43: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:20:45 ID:mhmg
>>37
イッチがイオンの前に屋台を出したらどうやろう🤔
イッチがイオンの前に屋台を出したらどうやろう🤔
44: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:21:02 ID:ZaKS
>>43
いいね😊👍
いいね😊👍
29: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:16:40 ID:VtCs
ケバブ美味いよな。ワイは東京住みやからそこら辺に落ちてるわ
39: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:19:51 ID:ZaKS
>>29
羨ましすぎる
羨ましすぎる
31: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:17:30 ID:5QOH
大学の近くにあるけど1回も食ってないわ
行きたいけど機会がない
行きたいけど機会がない
32: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:17:35 ID:mhmg
削ってるのはドネルケバブって書いてるし
なんか区別あるっぽい
なんか区別あるっぽい
33: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:18:04 ID:bhJ7
アキバのケバブ食いたいわ
34: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:18:20 ID:JC0h
神田駅北口のケバブ屋が今までで一番美味しかった
41: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:20:30 ID:ZaKS
>>34
ガチで羨ましい
ガチで羨ましい
46: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:22:02 ID:JC0h
38: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:19:47 ID:vuq6
夏祭りの屋台とかは?
40: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:20:23 ID:ZaKS
>>38
1時間半以上かけなきゃでかいまつりがない
1時間半以上かけなきゃでかいまつりがない
42: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:20:44 ID:ZaKS
食いたいよぉ😭
45: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:21:24 ID:iULD
ケバブって一定のペースで売れ続けんと焼き加減エライことなるよな
48: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:23:59 ID:x1Yh
>>45
確かに
自分で食うんかな
確かに
自分で食うんかな
47: 名無しさん@おーぷん 23/08/07(月) 23:23:49 ID:x1Yh
自分で作れ
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1691417348/
amazon.co.jp/NutriChef PKRTVG34ローテーションケボブクッカー垂直ローゼリーオーブン
ありがとうございます
むしろケバブやるなら地方じゃね?
ドラム缶とか、羊〆たりしてグルグルと
地方のガラガラのショッピングモールの駐車場でフードトラックでやってるイメージがある。
愛知県の大須商店街に行けよ、ケバブ屋が沢山あるぞ
タイ料理とベトナム料理も食える
ナポリピザ世界一のチェザリが運営してる500円ピザ屋もおすすめ
地方って言われてもどこか書かないとアドバイスしずらいわな
まあアドバイスなんて求めてないと思うが
ここ10年くらいか?急速にケバブ屋台やらキッチンカーやら増えたの。昔未だ珍しかった頃アメ横行くとケバブ屋行ったけど、最近地元のジョイフル本田にキッチンカー常駐してるよ。ただここ3年で500円→600円→700円→750円と図に乗り過ぎって程どんどん上げてるからもう買って無いな。みんな大体同じ感覚らしくて客は殆ど居ないね。500円ならまぁ少し高いハンバーガー感覚だけど600円超えたら間食じゃ無くて食事の金額だよな。750円だと定食とケバブどっち?ってなればケバブは少数派と思うな。
荒川沖民発見
まずピタパンをカルディで買ってこい
もしカルディもないど田舎なら、作れ
ピタパンはパン作りの中でも最も難易度が低く、オーブントースターやフライパンでもできる。
次に肉を焼け。
牛コマでも鳥モモ肉の削ぎ切りでもなんでもいい
ケバブシーズニングがあればいいが、塩胡椒して炒めれば十分だ
あとはキャベツの細切りと一緒にピタパンに詰めて、サウザンアイランドドレッシングをかけろ
これで70%までは再現できる
焼肉の細切り、千切りキャベツ、お好みのドレッシングと香辛料があれば成立はするんだよな…
別にチンジャオロースなんかでも問題なさそうだし、思ったよりも間口の広い料理なのかも知れないw
見たまんま衛生的にはあんまり良くないで。特に夏場は。
お腹が強かったりあんまり気にしない奴は食べたらええ
なんかワキガ臭いんだよな。
真ん中のまだ火が通ってない部分から腐っていくので遅い時間に焼かれている部分はヤバい
酸素に触れなきゃ腐らんと思ってたけど、どうやって真ん中から腐るんや?
串に差して回してるだけなら、真ん中は全然空気にも触れなさそうな
>>12
いや酸素ってすぐ浸透するよ
酸素結合が強いから金属酸化物があるわけで
※12
あれってあのサイズの塊の肉を刺してるんじゃ無くて何枚もの肉を
上から刺していって塊にする作業を最初にやるから酸素なんかめっちゃ入ってるよ
新潟市の万代エリアには、ドネルケバブの店が2つほどあった様な気がする。
食ったことはないけど。