それぞれの料理の難易度は？
1: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:50:24.765 ID:daLACJpR0
VIPにはいなさそう
2: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:50:50.486 ID:ih8ACIZWa
酢豚難しそう
5: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:52:02.820 ID:daLACJpR0
>>2
パイナップル入った奴がいいんだよなぁ
パイナップル入った奴がいいんだよなぁ
9: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:56:39.074 ID:4yuMftNJ0
>>5
ハンバーグは本気で簡単
最低限挽き肉に塩胡椒してこねて焼くだけ
パン粉とかたまごとかはなくてもいける
ハンバーグは本気で簡単
最低限挽き肉に塩胡椒してこねて焼くだけ
パン粉とかたまごとかはなくてもいける
3: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:51:17.870 ID:4yuMftNJ0
ハンバーグは簡単だぞ
5: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:52:02.820 ID:daLACJpR0
>>3
まじかよ俺でも出来んのかな
まじかよ俺でも出来んのかな
4: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:51:36.128 ID:ivIpWRzld
レシピ見ていいなら
7: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:54:06.638 ID:dIavbd360
ハンバーグ 余裕
カツ丼 揚げ物自体やらない
酢豚 具材多すぎなんだよ絶対やらんわ
カツ丼 揚げ物自体やらない
酢豚 具材多すぎなんだよ絶対やらんわ
8: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:56:36.129 ID:daLACJpR0
なるほどね～
そうやって考えると自分で作るのが難しい酢豚を外食で食べるとコスパいいな
明日は餃子の王将で酢豚とチャーハンでも食べに行くわ
そうやって考えると自分で作るのが難しい酢豚を外食で食べるとコスパいいな
明日は餃子の王将で酢豚とチャーハンでも食べに行くわ
10: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:57:49.212 ID:D8MSt+QM0
酢豚も難しくないよ
豚に衣つけて揚げて甘酢あん作ってそこに野菜と揚げた豚いれて炒めるだけ
豚に衣つけて揚げて甘酢あん作ってそこに野菜と揚げた豚いれて炒めるだけ
13: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:00:30.353 ID:dIavbd360
>>10
そうか
酢豚もなにげに揚げ物なんだな
もう200％無理だわ
そうか
酢豚もなにげに揚げ物なんだな
もう200％無理だわ
11: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:59:06.669 ID:Dx8+TW1t0
味のクオリティ問わないなら作れと言われれば作れる
カツ丼作るくらいなら面倒くさくて親子丼作りたいけど
カツ丼作るくらいなら面倒くさくて親子丼作りたいけど
12: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 01:59:56.622 ID:uLEAexQN0
カツはスーパーで惣菜で入手するもの
14: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:00:37.207 ID:y8y5CCLP0
ハンバーグはできるけど面倒くさい
15: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:00:48.367 ID:k0filvtP0
ハンバーグはわりと作る
22: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:03:58.265 ID:D8MSt+QM0
ハンバーグも焼き加減難しいなと思ったら適当に焼いたあと煮込みにすれば簡単だぞ
16: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:00:51.020 ID:daLACJpR0
揚げてあるカツを買ってきたらかつ丼も簡単なん？
21: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:03:36.917 ID:wVQgCzLK0
>>16
タレに玉ねぎ煮てカツ入れて卵でとじるだけだよ
タレに玉ねぎ煮てカツ入れて卵でとじるだけだよ
23: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:03:59.365 ID:Dx8+TW1t0
>>16
カツ作んなくていいなら醤油やら酒やらみりんやら混ぜたタレに玉ねぎとカツ入れて卵でとじるだけだぞ
カツ作んなくていいなら醤油やら酒やらみりんやら混ぜたタレに玉ねぎとカツ入れて卵でとじるだけだぞ
17: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:01:07.613 ID:Tg87JLlg0
酢豚やカツ丼は揚げてからってのがダルい
18: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:01:45.037 ID:daLACJpR0
何でお前らそんな料理してんだよ
一人暮らし3年位してるけどもう最近じゃ自炊なんてしてないぞ
1年目の時は炒飯とかオムライス作ってたが
一人暮らし3年位してるけどもう最近じゃ自炊なんてしてないぞ
1年目の時は炒飯とかオムライス作ってたが
記事の途中ですがRSS
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27: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:09:24.281 ID:cSbTa9Tda
>>18
自分の好きな味で食いたいから
自分の好きな味で食いたいから
19: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:01:46.285 ID:wVQgCzLK0
酢豚は微妙だけどハンバーグかつ丼はレシピ見なくてもいける
20: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:03:05.256 ID:bMoXp8na0
ベリーイージーじゃん
コロッケが面倒なんだよなぁ
コロッケが面倒なんだよなぁ
24: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:04:06.055 ID:HMD/hsVj0
最初から自作するとコスパが悪いのはカツ丼だな
25: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:04:36.170 ID:Fbt7R0/wa
レシピ無しだと
カツ丼はそれなりにいける
ハンバーグはカタチにはなりそうだけど美味しく作れるかは微妙
酢豚は市販の酢豚の素みたいなヤツがないとムリ
カツ丼はそれなりにいける
ハンバーグはカタチにはなりそうだけど美味しく作れるかは微妙
酢豚は市販の酢豚の素みたいなヤツがないとムリ
29: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:11:01.653 ID:k6g+ZlBa0
全部簡単だが揚げ物は処理がメンドイからしたくないって人間が大多数だろ
30: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:12:09.340 ID:4yuMftNJ0
トンカツ自分であげるのならそのまま食いたい
32: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:15:55.181 ID:daLACJpR0
>>30
うちのママンと同じ事言ってるな
うちのママンと同じ事言ってるな
33: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:16:16.671 ID:S8nuBtwu0
酢豚は餡さえクリアできれば言うほど難しくない
あと今の料理は中華でも何でも先に切り刻んだ野菜系の具材を皿に入れてラップかけてレンチンするのが基本
これでほとんど具材に熱がしっかり通るから時短と効率化に繋がる
で中華の場合は油を敷いた高温のフライパンに水気を切った先の具材を具材毎に小分けで入れて30秒前後炒めてから皿に移す
これを全ての具材を炒め終えるまで繰り返して最後にフライパンで熱した餡に皿の具材を全て投入して10秒前後和えながら炒めて終わり
酢豚のように揚げ物が入る場合は野菜系の具材を炒めるより先に揚げ物を完成させておいて最後の和えながら炒める段階で一緒に投入する
あと今の料理は中華でも何でも先に切り刻んだ野菜系の具材を皿に入れてラップかけてレンチンするのが基本
これでほとんど具材に熱がしっかり通るから時短と効率化に繋がる
で中華の場合は油を敷いた高温のフライパンに水気を切った先の具材を具材毎に小分けで入れて30秒前後炒めてから皿に移す
これを全ての具材を炒め終えるまで繰り返して最後にフライパンで熱した餡に皿の具材を全て投入して10秒前後和えながら炒めて終わり
酢豚のように揚げ物が入る場合は野菜系の具材を炒めるより先に揚げ物を完成させておいて最後の和えながら炒める段階で一緒に投入する
35: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:19:04.532 ID:jB1tbABTM
揚げ物全般クソ面倒
37: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:20:45.389 ID:Dx8+TW1t0
酢豚食うときこれ使ってるわ
片栗粉なんか常備してねえし
40: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:22:26.720 ID:wVQgCzLK0
>>37
片栗粉常備しとくと結構便利だよ
一番小さいの買っておくといいかも
片栗粉常備しとくと結構便利だよ
一番小さいの買っておくといいかも
41: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:23:34.767 ID:fQ9WN7Ny0
>>37
これいいな
玉ねぎ嫌いの俺は何も用意しなくていいのか
これいいな
玉ねぎ嫌いの俺は何も用意しなくていいのか
42: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:24:24.100 ID:daLACJpR0
>>37
それでも大したもんだわ
それでも大したもんだわ
44: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:29:38.676 ID:S8nuBtwu0
天ぷらは下準備が面倒臭い
基本全部冷やしておかないとサクサクになりにくい
衣の作り方も結構な感性が要求される
水と卵と天ぷら粉を混ぜきらない
切る感覚で半混ぜ以下に仕立て上げる
これが細かい性格だと逆に難しい
多分天ぷらは大雑把な性格のほうが向いてる
基本全部冷やしておかないとサクサクになりにくい
衣の作り方も結構な感性が要求される
水と卵と天ぷら粉を混ぜきらない
切る感覚で半混ぜ以下に仕立て上げる
これが細かい性格だと逆に難しい
多分天ぷらは大雑把な性格のほうが向いてる
46: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:30:35.251 ID:ct7B8YW2d
ネットにレシピ落ちてるだろ
48: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:33:58.203 ID:xoS0YLby0
片付けが一番めんどい
49: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:38:30.602 ID:zftHt9Rr0
揚げ物は自分でやると食べたくなくなってくる
50: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:55:03.182 ID:ynTbILJ70
ハンバーグ得意
カツ丼は麺つゆで簡単
酢豚の甘酢あんわからん
天津飯の甘酢あんなら作れる(´・ω・`)
カツ丼は麺つゆで簡単
酢豚の甘酢あんわからん
天津飯の甘酢あんなら作れる(´・ω・`)
51: 明日も腹ぺこ 2023/04/14(金) 02:55:07.272 ID:o+U3B/ns0
裸でトンカツ揚げてたらち〇こ火傷したからオススメしない
引用元 http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1681404624/
ありがとうございます
工程として難易度は酢豚＞カツ丼＞ハンバーグ
美味しく作る難易度はハンバーグ＞カツ丼＞酢豚
酢豚だけ手間が段違い
なんか昔テレビ番組で、街頭とかで若い女性を捕まえて色んな料理をやらせて、失敗したらナレーションとスタジオでニチャニチャ言う企画ありましたね
でスタジオ連中はプロの料理を食べる
ヤラセっぽい感じもしたけど見ていて不愉快だった
この十年でジジババ様の自宅介護やりだしたから全部つくれるようになっちまった
その中なら酢豚が一番面倒くさい、そして89のババ様の一番多いリクエストが酢豚ｗ
面倒だし食材や調味料揃えるの高くなるから殆どやらないけど作れるは作れる
酢豚のあんは砂糖と醤油と酢とケチャップ3.3.2.2で覚えたらわかりやすいよ。肉の下味はなんならめんつゆと塩コショウに片栗粉でいい。肉揚げ焼きにして肉を取り出しでフライパンな油拭き取って、合わせたあんを煮詰めてそこにレンジアップした野菜と肉ぶっ込んで肉まぶした後の片栗粉に水入れて絡めるだけ。ワンパンで出来るからやってみ
別に衣付けて揚げなくても美味いけど、酢鳥でもいい
完全手作りと材料の段階で完成品買ってくるとか簡易調味料つかうとかで難易度が段違いだなｗ
まず一人ぐらしだと揚げ物全般片付けがめんどくさい＆油のコスパ悪いから自作はあんましない
だからカツ丼ならかつは買ってくるなｗ
酢豚は揚げる課程があるから自作はまずしない
ハンバーグももう捏ねてるのか焼くだけのをかう
フライもんはバッター液としててんぷら粉を使うのが楽。
天ぷらも天ぷら粉を使えばさくさく。
カツ丼は前日揚げたカツをとじるならよくやる
ハンバーグは最近玉ねぎ入れないやつにハマってる
酢豚は一度揚げる工程が面倒くさくてやったことない
揚げ物をやる気力が無いからカツ丼と酢豚は無理
酢豚は少量で揚げて炒め風なら出来るかも
ハンバーグとか言う簡単だけど難しい料理
酢豚は好きじゃないので作らないけど、カツ丼やハンバーグなら余裕
カレー・シチュー・ハンバーグ・スパゲッティ・味噌汁
このへんは男の一人暮らしでもレシピ無しで作れる定番
酢豚だけ難易度がダンチ過ぎる
酢豚の餡を作る、豚肉揚げて、野菜を油通し。
たいして旨くもないのに面倒な工程が多すぎるし、材料コストもこの中じゃ一番高い
カツ丼や酢豚のためだけに揚げ油を用意するのが面倒
カツ丼カツから作ることから始めるならついでに酢豚も余裕
カツ揚げた後に豚肉と野菜素揚げして餡を絡めるだけ
※15
家で中華料理を作る時に、野菜の油通しまでする家庭ってほとんど無いんじゃないかね？
この中だと酢豚が一番楽だと思う。ビニール袋に片栗粉とカレー用角切り肉をいれてまぶして、油の量少なめで揚げ焼きにすればいい。あとは余分な油を拭き取るだけでそのまま炒められる。なんなら野菜もビニール袋でレンチンしとけばいい。
カツ丼は冷えて湿気た惣菜カツを旨くする方法と考えるならいいけど、1から作るのは地獄。
実際のとこ難易度はどれも大して差は無い。
面倒くささで言えば
カツ丼>>越えられない壁>>ハンバーグ＝酢豚
だな。カツ丼が飛び抜けてめんどくさい。
自炊するならそのままとんかつ定食の形で食うわ。惣菜のカツ使ってダシも麺つゆOKなら全然めんどくさくないけど。
酢豚めんどくせえ・・・
一人暮らしだと余る食材って面で酢豚が一番鬱陶しいな
野菜が多い
↑
理論だけのこいつらのウザさは異常
※23
そうか？
理論だけってどう云うこと？
みんなちゃんと作ってる上で書き込んてるように見受けられるが？
むしろ理論だけとか決めつけてるオマエごときが一番ウザい