実はカレーに合わない具材、隠し味を話し合う
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1622280436/
1: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:27:16 ID:IIGg
バナナ
これはやばい不味さ
3: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:27:42 ID:IhkT
たしかにいけそうではある
5: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:28:21 ID:rC2X
なんでか分からんが可能性感じさせてくる
6: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:29:03 ID:IIGg
あれはマジで不味い
カレーの味をぶち壊してバナナの香りと甘さが浮上してくる
カレーの味をぶち壊してバナナの香りと甘さが浮上してくる
7: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:29:47 ID:IIGg
タバスコ入れてみたり、コッテコテにしたカレーでもバナナの味しかしない
8: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:30:11 ID:IIGg
バナナがトラウマになるレベルでカレーにバナナはあかん
9: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:30:51 ID:OaWQ
スープカレーとかネパールカレーみたいなやつならあうかもしれん
11: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:32:13 ID:IIGg
>>9
バナナの味しかしないからダメだ、根本的にカレーとバナナはいかんのだ
バナナの味しかしないからダメだ、根本的にカレーとバナナはいかんのだ
10: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:31:44 ID:IIGg
カレーがもったいないから、なんとか食えるよう調整してたどり着いたのがマヨネーズ
バナナといい感じに融合してくれて、食える味にしてくれる
元々カレーにマヨネーズ入れがちな人間だから助かった
バナナといい感じに融合してくれて、食える味にしてくれる
元々カレーにマヨネーズ入れがちな人間だから助かった
12: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:32:33 ID:lA6i
そんなに自己主張強いんか
揚げバナナトッピングならいけそうか
揚げバナナトッピングならいけそうか
14: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:33:18 ID:IIGg
>>12
バナナをカレーに溶かさなければいけると思う
溶かすと地獄、終焉の音が聞こえる不味さ
バナナをカレーに溶かさなければいけると思う
溶かすと地獄、終焉の音が聞こえる不味さ
15: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:34:09 ID:IIGg
バナナは過熱すると自己主張が激しくなるから、カレーの味を一刀両断してくるんやろな
16: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:34:29 ID:MeBG
煮込むかスライスしたものをトッピングするかで味は全然変わるしな
21: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:37:34 ID:IIGg
>>16
調理方法で素材の味が変わるってことを体感させられたわ
調理方法で素材の味が変わるってことを体感させられたわ
17: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:35:10 ID:ylzt
18: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:35:15 ID:J7D8
隠し味にオロナミンC適量入れるといい感じに不味くなるで
19: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:36:59 ID:IIGg
隠し味ってことでひとかけちょこっとだけならまだマシかもしれん
ワイは半分いれて、ちょっと煮込んだら臭いからして危険を感じて形残ってる状態で取り出した
それでもアウトだったから、安易にバナナなんか入れたらだめだぞ
ワイは半分いれて、ちょっと煮込んだら臭いからして危険を感じて形残ってる状態で取り出した
それでもアウトだったから、安易にバナナなんか入れたらだめだぞ
20: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:37:17 ID:379z
納豆カレーてよく聞くけどうまいんか
22: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:37:50 ID:kUXM
>>20
まろやかになる
まろやかになる
26: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:14 ID:IIGg
>>20
あれは案外いけるで
ジャンキーな味にさらにジャンキー要素が加わる感じや
あれは案外いけるで
ジャンキーな味にさらにジャンキー要素が加わる感じや
27: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:16 ID:fn1m
>>20
納豆の臭いに少しでも抵抗感じるならダメや
納豆に支配される
納豆の臭いに少しでも抵抗感じるならダメや
納豆に支配される
34: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:40:24 ID:gWdr
>>20
ワイは持ち帰りではやらんが現場で食うなら納豆カレーだいすこやわ!
生卵も入れてかき混ぜると最高!
ワイは持ち帰りではやらんが現場で食うなら納豆カレーだいすこやわ!
生卵も入れてかき混ぜると最高!
36: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:40:56 ID:PtJk
>>34
cocoいちなら食べてたなぁ
cocoいちなら食べてたなぁ
23: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:05 ID:GVuF
意外とめっちゃ合うのが大根
24: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:11 ID:kUXM
パイナップルカレーやってみてほしい
28: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:30 ID:IIGg
>>24
普通にうまかったで
普通にうまかったで
30: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:39:06 ID:kUXM
>>28
ミスター味っ子てアニメのパイナップルカレーが美味そうやったんやがほんまか
ミスター味っ子てアニメのパイナップルカレーが美味そうやったんやがほんまか
31: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:39:34 ID:IIGg
>>30
酢豚のパイナップルが好きならいけるで
酢豚のパイナップルが好きならいけるで
32: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:39:59 ID:PtJk
37: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:41:11 ID:IIGg
>>32
本当にパイナップルまんまなんやな…普通に美味そうではあある
本当にパイナップルまんまなんやな…普通に美味そうではあある
25: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:38:12 ID:3HL6
キャベツ
29: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:39:02 ID:IIGg
>>25
キャベツはワイいつも入れてる
残り物のキャベツを入れて、トロトロにするんや
キャベツはワイいつも入れてる
残り物のキャベツを入れて、トロトロにするんや
33: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:40:11 ID:3HL6
>>29
薄くならん?
薄くならん?
35: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:40:29 ID:IIGg
>>33
薄くならんよ
薄くならんよ
38: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:41:34 ID:3HL6
ワイはキャベツ一玉入れたら薄くなりすぎて
それ以降入れてないわ
それ以降入れてないわ
40: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:42:12 ID:IIGg
>>38
一玉はいれすぎやろw
程々にだったらトロみが出ていいよ
一玉はいれすぎやろw
程々にだったらトロみが出ていいよ
42: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:42:59 ID:8uCv
キャベツ、カリフラワー、ブロッコリー
似た感じ
似た感じ
54: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:48:41 ID:IIGg
>>42
キャベツ、ブロッコリーはカレーに入れてるで
最初煮込んだ野菜スープを分けて、コンソメスープ用、シチュー用、カレー用ってつくるからキャベツとブロッコリーはカレーに入りがち
あと美味いで
キャベツ、ブロッコリーはカレーに入れてるで
最初煮込んだ野菜スープを分けて、コンソメスープ用、シチュー用、カレー用ってつくるからキャベツとブロッコリーはカレーに入りがち
あと美味いで
43: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:43:11 ID:uJTc
鮭
臭い
45: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:44:00 ID:8uCv
>>43
煮込まないで、焼いてからならワンチャン(トッピング)
煮込まないで、焼いてからならワンチャン(トッピング)
47: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:44:06 ID:fn1m
魚介は臭み抜きの有無
50: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:46:23 ID:IIGg
>>47
魚系は骨が怖くて入れないなぁ、あと高いしワイの中では魚は高級品や
魚系は骨が怖くて入れないなぁ、あと高いしワイの中では魚は高級品や
52: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:47:24 ID:PtJk
48: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:45:29 ID:IIGg
バナナは本当にひとかけ、なんならつまようじですくう位でいいよ
手でちぎっていれたら死ぬわあんなん
手でちぎっていれたら死ぬわあんなん
49: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:46:21 ID:8uCv
>>48
草 ワイもやったらフルーティー通り越してたわ
草 ワイもやったらフルーティー通り越してたわ
51: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:46:52 ID:IIGg
>>49
やったんかwwwほんとにフルーティとかそういう次元じゃないわ
やったんかwwwほんとにフルーティとかそういう次元じゃないわ
55: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:49:30 ID:8uCv
>>51
チャツネの替わりにマーマレードを入れたら
結構フルーティーで美味かった
ジャム事態の甘さを知ってるから
少し入れる感じ、バナナは普段食ってもそんなに甘くないやんか、で、量をミスる
チャツネの替わりにマーマレードを入れたら
結構フルーティーで美味かった
ジャム事態の甘さを知ってるから
少し入れる感じ、バナナは普段食ってもそんなに甘くないやんか、で、量をミスる
57: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:51:25 ID:IIGg
>>55
マーマレードはワイもある、辛いカレーに入れると美味かったなぁ
バナナはリンゴの勢いで入れて良いもんじゃないな、主張がえぐい
マーマレードはワイもある、辛いカレーに入れると美味かったなぁ
バナナはリンゴの勢いで入れて良いもんじゃないな、主張がえぐい
59: 名無しさん@おーぷん 21/05/29(土)18:55:16 ID:IIGg
バナナはいかん、バナナを生で煮込んだらいかん
66: 名無しさん@おーぷん 21/05/30(日)05:48:22 ID:OqsT
インド人はバナナ入れてそう
67: 名無しさん@おーぷん 21/05/30(日)06:04:01 ID:QvuJ
>>66
入れるとしても熟してないやつやろ
入れるとしても熟してないやつやろ
ありがとうございます
シーチキンは合わなかった
人によっては闇ツキに成るらしいけどカレーの風味にシーチキンが勝ちすぎてダメだった
ホットケーキにバナナを混ぜ込んで焼いたら不味すぎて食べられなかった
数ある失敗のなかでもトップ3に入る不味さ
バナナはむずかしいね
バナナは豚肉スライスで巻き、塩胡椒で焼くだけで美味いから、使い方ひとつなんじゃなかろうかとは思う
ココナッツが利いてるカレーに合わせるとか
きゅうりもダメだった。
とろみ付に野菜をミキサーで砕いていれるのだけど、これにきゅうりを使ったら
青臭さがカレーに勝ってしまった。皮むけばよかったかもしれない。
確かにバナナだけはいかん
カレーに勝つってどうなってんだよ…
らっきょ
漫画見て面白そうだから入れてみたら、漫画のキャラと同じ表情になったわ
調理用バナナでもダメか?あれなら芋代わりに行けそうだけど
夏野菜カレーにゴーヤ入れたらめちゃめちゃまずかった。
カレーは量作るし味が支配的だから、トッピングならまだしも煮込んだ上で間違えると修正が難しいな
おでんの材料は合わん、わるいこと言わんからやめときなはれ
バナナチャツネ知らんの?
甘くない青バナナ(加熱用)てのもあるが
あまり流通してない
おでん鍋は翌日そのまんまカレールーぶち込んで
おでんカレーにする風習のエリアがあるとか
ワイはやった事ないから知らんけど
以前面倒くさくて筑前煮用の切った野菜を買ってきて、カレーを作ったことがあるけど。
レンコン、ゴボウ、こんにゃくが死ぬほど合わんかった。不味くはないが合わん。