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【画像】スパイスカレー作ったから今から食うやで～


 スパイスカレー作りました♪

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1618419765/
 
 
1: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:02:45.42 ID:SxrcI/370
MHOnYCa
http://imgur.com/MHOnYCa.jpg
いただきます

 

 

138: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:34:38.99 ID:ShoQeusm0
>>1
普通によくある家カレー

 

2: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:03:08.43 ID:dZYW9fs90
酒は？

 

4: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:03:39.54 ID:SxrcI/370
>>2
ない

 

3: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:03:08.49 ID:LtlKc15p0
ええやん

 

6: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:03:44.69 ID:ntcentbSa
スパイス感あんまなさげな色味やな

 

10: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:04:37.21 ID:SxrcI/370
>>6
カルダモン
ターメリック
クミンシード
ガラムマサラ
使ったよ

 

61: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:14:24.92 ID:g/QS9n/e0
>>10
コリアンダーは？

 

62: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:14:33.64 ID:SxrcI/370
>>61
いれた

 

9: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:04:21.54 ID:6ew/Ckfn0
ケチャップとマヨネーズ入れた？

 

13: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:05:02.93 ID:SxrcI/370
>>9
トマト缶とウスターソース

 

12: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:04:48.06 ID:ngI1uJa90
どう見てもルウカレーやん

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14: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:05:16.87 ID:SxrcI/370
>>12
使ってないんよね
マジで

 

15: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:05:20.31 ID:K17G5zU3a
スパイスカレーちゃうやん
カレーってそもそもスパイス使ってるからわざわざスパイスカレーって名乗ってるのは別物やで

 

17: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:05:42.84 ID:SxrcI/370
>>15
市販のルーではない
カレーやな

 

19: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:05:56.10 ID:GJYeEsO2M
スパイス感ないな

 

25: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:06:25.69 ID:eIswSqAJ0
具は何が入ってるんや？

 

29: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:07:17.44 ID:SxrcI/370
>>25
鳥
牛
玉ねぎ
トマト
マッシュルーム
にんにく
しょうが

 

32: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:07:53.42 ID:FjyONEA50
小麦粉使ってるだろ？

 

35: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:08:23.92 ID:SxrcI/370
>>32
使ってない
片栗粉
少し
グルテンフリーカレーや

 

34: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:08:07.16 ID:gXtkqlMK0
ターメリックとクミンとあとなんだっけ？

 

38: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:08:41.69 ID:SxrcI/370
>>34
ガラムマサラ
カルダモン

 

37: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:08:36.49 ID:lywCD2sc0
昨日のお好み焼きの人？

 

40: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:08:56.88 ID:SxrcI/370
>>37
よくわかったな笑
お好み焼きのワイやで笑
ATmx7ox

関連記事：今お好み焼き作ってるから応援してくれ【おからパウダー】

 

43: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:09:12.99 ID:3L5IeVkgd
米が汚い

 

44: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:09:30.26 ID:SxrcI/370
>>43
麦ご飯やで

 

46: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:09:42.29 ID:fmsA3VWN0
SB缶使っていつも作るんだけどコクが無いしもう少し穏やかな甘味と香りのビーフカレーにしたいんだがどうすればいいんだろうか
甘味はマンゴー試してみたんだがフルーティー過ぎてトロピカルカレーみたいになるからやめた

 

55: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:12:51.25 ID:SxrcI/370
>>46
SBいいよね

 

102: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:21:25.97 ID:fmsA3VWN0
>>55
今までSB缶の中身を特に考えなかったからこの前別々にスパイス買ってタンドリーチキン作ってみたんだけど
SBはコリアンダーが強くてちょっとどうにかならんか考えてる

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109: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:23:43.72 ID:SxrcI/370
>>102
自分でスパイスの配合きめて
混ぜて準備しとけば完璧やね

 

60: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:14:15.53 ID:rqBjPL/P0
>>46
はちみつはどないや
砂糖より効くで

 

69: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:15:34.75 ID:g/QS9n/e0
>>46
チャツネとかはどうやろ

 

49: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:10:50.37 ID:pDjjy95ya
ワイはトロミつけるためにジャガイモをおろし金で擦って入れるで

 

56: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:13:04.05 ID:rqBjPL/P0
ヨーグルト入れたスパイスカレーほんま美味いわ
もちろん唐辛子も効かせて、デカめの鶏肉もゴロゴロ
汗だくになりながら食うのがたまらん

 

57: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:13:04.36 ID:OCodFFPV0
これとココナッツ缶ぶち混ぜてカレーつくったわ

 

59: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:13:49.05 ID:G946Gfzr0
ええやん
ワイもこんなカレー作れるようになりたいわ

 

65: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:14:55.46 ID:rqBjPL/P0
余ったヨーグルトとカレースパイス混ぜて、鶏肉漬け込んだら翌日はタンドリーチキンや

 

71: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:16:06.68 ID:dZYW9fs90
なんでカレーって飽きないんやろなぁ

 

73: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:16:12.83 ID:SmnFJ39H0
カレーに本当に必要な隠し味は醤油

 

76: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:17:08.10 ID:SxrcI/370
bcI8blv
http://imgur.com/bcI8blv.jpg
昨日のお好み焼きは不評やったな

 

96: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:19:56.85 ID:sMZFwJ860
>>76
お前普通に料理うまいな
“使えそう”やね

 

97: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:20:20.08 ID:SxrcI/370
>>96
昨日のスレで叩かれまくったわ

 

142: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:37:03.22 ID:AjEjHI0S0
>>76
ええやん マヨネーズのあとにおかかとかかけた方が見栄えはいいけど

 

80: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:17:50.14 ID:eK5IY0gv0
ちゃんとジャガイモ入ってないとやーやなの

 

84: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:18:26.42 ID:SxrcI/370
>>80
それは市販のルーカレーにいれたい

 

89: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:19:15.30 ID:rqBjPL/P0
ここでレモングラスをひとつまみ…w
レモングラスってなんだよ

 

108: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:23:22.62 ID:WbiNGux80
スパイスのそれぞれの割合どんなもんや？

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111: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:24:14.16 ID:SxrcI/370
>>108
だいぶてきとー
コリアンダー
とガラムマサラ多め笑

 

118: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:26:47.86 ID:SxrcI/370
ZNEFjfY 
http://imgur.com/ZNEFjfY.jpg
この麦飯がうまいのよ

 

123: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:28:33.28 ID:ZaoWNyB00
>>118
体にええの？

 

125: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:29:01.93 ID:SxrcI/370
>>123
なんかいいらしいよ
便通にきくとか

 

120: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:27:27.31 ID:mQ3myW4x0
この前妹が作ってくれたやつや
YCemDLO
https://i.imgur.com/YCemDLO.jpg

 

129: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:30:11.41 ID:mQ3myW4x0
>>120
ええやん

 

131: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:31:01.96 ID:SxrcI/370
>>120
妹何歳？

 

134: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:31:43.22 ID:mQ3myW4x0
>>131
17や

 

127: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:29:36.05 ID:pJQ2U7Q60
もう食い終わったんか？

 

128: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:30:00.37 ID:SxrcI/370
>>127
今おかわりして２杯目(笑)

 

133: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:31:41.87 ID:Ow+x3S6F0
パセリって何でも見栄えようなるからズルいわ

 

141: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:36:58.15 ID:5jlz/nFQ0
料理上手そうやな

 

143: 風吹けば名無し 2021/04/15(木) 02:37:13.10 ID:S5rjA2BG0
米がちょっと固めで弾力ありそうでうまそう
ワイ好みや


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/04/20(火) 02:26:23 ID：kyMzUwNjM

    コク出しは黒飴オススメ。無いならカラメルソース作ると良いよ

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/04/20(火) 03:42:49 ID：E3OTQ3OTc

    書き忘れだろうが、唐辛子が入ってないゾ
    あとニンニクもいるんちゃうか

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/04/20(火) 03:43:49 ID：E3OTQ3OTc

    あ、ニンニクは書いてたな すまんかった

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/04/20(火) 13:02:52 ID：I2NjkxMDg

    スパイスカレーの基本は、クミン・ターメリック・コリアンダーに辛味のカイエンペッパー。

    油にスパイスの風味を移しつつ、タマネギ・ニンニクを味のベースにしてソースを作ってく。
    それ以外のスパイスは風味を加える目的で足してったらええねん。

    しかし出来た見た目ルーカレーっぽいな。

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