【二人】豚バラの角煮作る😆 | 明日は何を食べようか
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【二人】豚バラの角煮作る😆


food_kakuni

豚を煮る二人のお話

引用元　http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1611790550/
 
1: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:35:50.802 ID:XqkQW2lX0
既に美味そう🤗
B3ofw6k
https://i.imgur.com/B3ofw6k.jpg

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:36:36.866 ID:YtQOK4m3M
今スーパー開店待ちしてる俺も作る

 

3: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:37:15.182 ID:XqkQW2lX0
>>2
おお、美味いの作ろうぜ！

 

7: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:38:52.351 ID:YtQOK4m3M
>>3
作るの止めて待ってて

 

20: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:45:55.480 ID:XqkQW2lX0
>>7
もう煮ちゃったよ

 

4: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:37:19.793 ID:4ly+IWsWa
ほぼ脂

 

5: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:37:39.501 ID:XqkQW2lX0
>>4
バラだからね！

 

8: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:38:59.207 ID:pgxp9rt/p
>>4
豚肉は脂が美味い
脂を楽しむ肉、それが豚肉

 

6: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:38:23.933 ID:OW5YVE/M0
朝ごはん？

 

9: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:39:18.176 ID:5HM6yPj10
面倒臭いから塩コショウで食おうぜ

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10: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:40:10.573 ID:pJhKXwsb0
生姜焼きにしよう

 

11: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:40:14.671 ID:XqkQW2lX0
まずはバラを煮る！
Qz2zRqp
https://i.imgur.com/Qz2zRqp.jpg

 

13: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:42:10.351 ID:iYFcIGJ6H
圧力鍋にまとめて入れないのか

 

14: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:42:57.855 ID:XqkQW2lX0
圧力鍋持ってないの😭

 

15: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:44:06.615 ID:XqkQW2lX0
下茹で完了😆
HXbkH2r
https://i.imgur.com/HXbkH2r.jpg

 

17: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:44:36.413 ID:jOtYv3TZa
下茹でが終わってから、85度で加熱すると激うまだぞ

 

21: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:46:57.405 ID:XqkQW2lX0
>>17
もう煮ちゃったから次は焼いてみる

 

26: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:51:47.579 ID:ahQeAyPUr
>>21
１度煮てから焼き目つけるのもアリだよ
縮まないし香ばしくなるし型崩れしづらくなる

 

18: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:45:03.108 ID:uxAgfPTs0
焼かずに煮るのか

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:53:18.425 ID:XqkQW2lX0
>>18
タレの作り方に煮るって書いてた

 

22: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:47:29.746 ID:XqkQW2lX0
美味そう
Aq0rF5t
https://i.imgur.com/Aq0rF5t.jpg

 

23: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:48:11.806 ID:iYFcIGJ6H
タレぐらい作ろうよ
簡単だし自分好みになる

 

27: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:53:18.425 ID:XqkQW2lX0
>>23
初めてだからタレ使うのが楽かなと

 

25: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:50:35.307 ID:XqkQW2lX0
コトコト40分煮る
79RkycQ
https://i.imgur.com/79RkycQ.jpg

 

28: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:56:26.352 ID:YtQOK4m3M
後4分で開店だ　寒い

 

29: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:57:01.624 ID:g+x6kM3ba
>>28
朝イチはバラブロック置いてないこともあるから注文しなよ

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43: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:27:37.120 ID:xxxBDvM6M
>>29
国産しかなかったらやめようと思ってたけどメリケン肩ロースブロックがあった
節約しなきゃと思ってるのにスーパーで3100円も使っちゃった
dJPR5Jx 
https://i.imgur.com/dJPR5Jx.jpg

 

50: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:43:54.074 ID:XqkQW2lX0
>>43
煮豚作ろう！

 

30: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 08:59:01.354 ID:eztyo98Y0
下ゆでするんだ　へー

 

31: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:01:19.025 ID:lfQQM4Hfp
ブロックは半額の時しか買う気起きないわ　金持ちなんだな

 

33: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:05:45.052 ID:uxAgfPTs0
40分はよ

 

34: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:06:09.660 ID:lZ3uXr6y0
煮汁で味玉を作るまでが角煮

 

36: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:09:31.324 ID:XqkQW2lX0
初めてだから肉だけにした
慣れたら玉子や大根も入れてレベルアップするつもり

 

37: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:15:34.809 ID:uxAgfPTs0
ネギもおいしいよ

 

38: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:16:19.061 ID:XqkQW2lX0
落し蓋取ってあと10分煮込んで完成
https://i.imgur.com/UYfhLUq.jpg

 

40: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:17:58.197 ID:6fjD1HgM0
めんどくさいときは炊飯器で作る

 

41: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:18:59.895 ID:XqkQW2lX0
いい匂いだ☺

 

42: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:26:18.603 ID:ZC+8LmlOr
朝から美味そうでツラい

 

44: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:28:09.711 ID:xxxBDvM6M
もう9時半
夜勤帰りだから面倒くなってきた

 

45: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:33:17.591 ID:XqkQW2lX0
出来た😆
7Aib3dd
https://i.imgur.com/7Aib3dd.jpg

 

46: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:35:57.125 ID:XqkQW2lX0
見た目はあれだけど、味はしっかり美味い！初めてながらこれなら上出来😆
D8T1iDV
https://i.imgur.com/D8T1iDV.jpg

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47: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:38:26.216 ID:iYFcIGJ6H
美味しそうじゃん
次は圧力鍋買おう

 

48: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:40:19.696 ID:XqkQW2lX0
圧力鍋買うわ！

 

51: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 09:55:05.405 ID:4JuiQK1fr
圧力鍋は便利
カレーとか角煮とか夢が広がるｗ

 

52: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 10:08:04.882 ID:+9ENzytKM
空きっ腹にアルコールはダメだから角煮出来るまでの間にな
zqaZuIF
https://i.imgur.com/zqaZuIF.jpg
8K9fZxH
https://i.imgur.com/8K9fZxH.jpg

 

54: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 10:11:24.208 ID:g+x6kM3ba
>>52
お、いいね！

 

53: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 10:08:50.346 ID:a3qXv9w90
角煮はコーラだよな

 

55: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 10:17:27.665 ID:+9ENzytKM
税別89円のシューマイと第三のビールでもう満足感が
まだまだだね
bOnbk7g
https://i.imgur.com/bOnbk7g.jpg

 

56: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 10:45:34.407 ID:+9ENzytKM
弱火コトコト忘れてしまいそうになる

 

57: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 11:25:44.940 ID:+9ENzytKM
もうイケるが風呂入るのでその間は火を止めて冷まして味を染み込ませて
風呂出たらまた弱火で数分温める
sW1z82k
https://i.imgur.com/sW1z82k.jpg

 

58: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 11:27:20.549 ID:+9ENzytKM
ホロホロだし味もしっかり染み込んでて美味い
dnrbrsb 
https://i.imgur.com/dnrbrsb.jpg

 

59: 明日も腹ぺこ 2021/01/28(木) 12:11:13.864 ID:ijvHG76or
柔らかそうでうまそう
お皿カワイイ


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  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/06(金) 17:22:46 ID：Q0Nzk4OTM

    この市販のたれのレシピ通りなんだね。変わった作り方だ。
    圧力鍋の前に、生姜と長ネギ買いな。

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/06(金) 17:53:10 ID：AwMjM3NjM

    豚のうま味が出るせいか醤油と砂糖だけでもそれなりに角煮の味になるよな

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2021/08/07(土) 16:48:45 ID：I5Njg4MjA

    豚の角煮美味いんだよなあ
    高いし手間だけど

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