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インドカレー屋の潰れなさ率は異常【その理由とは!?】

カテゴリ:グルメの2ch

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20171015.1.15.f
いろいろ不思議なインドカレー屋さんのお話
 
 
1: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [GB] 2017/10/09(月) 18:55:55.14 ID:Mtb7hMKn0 BE:232392284-PLT(12000) ポイント特典
【超意外】カメラ屋だと思って入ったら、超ウマいカレー屋だったでござる! 「カレーの惑星」東京・下北沢

20171015.1.01 
20171015.1.02

店の外観は、そのお店の「顔」である。その顔ひとつで売上に大きな影響を与える。お店の提供するサービスと外観がマッチしている方が、
お客さんに戸惑いも少ないはず。しかし逆に、外観と店の中身が極端に違うと、意外性が生まれて話題になるだろう。

たとえば東京・下北沢の『カレーの惑星』は、外観だけでカレー屋と判断するのは難しい。なぜならどう見てもカメラ屋にしか見えないからだ。えっ……ここ、カレー屋だったの!?

全文はこちらからhttps://rocketnews24.com/2017/10/09/965855/

 

4: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/10/09(月) 18:57:11.05 ID:D5F+x79g0
潰れないのはネパールカレー
インド人のカレー屋は閉店ラッシュ

 

6: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/10/09(月) 18:57:45.69 ID:cdEuOHMn0
どこの店も同じサラダだよねキャベツの千切りの
20171015.1.16.f

 

256: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/10/09(月) 20:19:42.83 ID:+tRhGmg60
>>6
オレンジ色のドレッシングかかってるやつな
あれはインドでは一度も出なかった
20171015.1.14.f

 

117: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/10/09(月) 19:26:45.52 ID:hD95VGLF0
オレンジ色のドレッシングはニンジンドレッシング
近所のカレー屋は単品で売ってくれる

 

7: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2017/10/09(月) 18:57:56.86 ID:SAEVTbpl0
カレー屋は仮の姿

 

13: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [DE] 2017/10/09(月) 18:58:58.61 ID:SgASgRN40
近所のカレー屋がいつの間にか『ガンジス川』から『エベレスト』に変わっていた
いっぺんも入ったことないから中身(スタッフとか)も入れ替わってるのかは不明

 

24: 名無しさん@涙目です。(東日本) [ニダ] 2017/10/09(月) 19:01:00.66 ID:yxlgbSFP0
>>13
名前w

 

520: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [DE] 2017/10/10(火) 16:17:24.19 ID:qyQIqOev0
>>13
北関東だけどネパールカレー屋のエベレストってあるわ
カタコトの日本語でコミュニケーションとる店員がフレンドリーなのよね

 

14: 名無しさん@涙目です。(catv?) [FR] 2017/10/09(月) 18:58:58.70 ID:qpxCyi1D0
うちの近所に35軒ほどインドカレー屋があったけど全部すぐ潰れたぞ。

 

424: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2017/10/10(火) 05:26:31.77 ID:SkaK1MyA0
>>14

インドの何処に居るの?

 

29: 名無しさん@涙目です。(空) [JP] 2017/10/09(月) 19:02:43.25 ID:dpuun+hi0
名のないとこでも安定した旨さがあるねインドカレーは
キーマカレーすき

 

31: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [GB] 2017/10/09(月) 19:03:36.59 ID:sz/gS6Cg0
国どうこうより美味い方が大事

 

32: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [ニダ] 2017/10/09(月) 19:03:54.27 ID:CUzkUD0c0
ネパールのカレーが一番食べやすい

 

37: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/10/09(月) 19:05:08.93 ID:2/wXrfto0
地元駅近くのインド料理屋
しょっちゅう潰れてる
でも毎回別のインド料理屋が建つ

 

53: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/10/09(月) 19:11:29.26 ID:isV0/Llx0
自分が10年前に通ってたインドカリー屋も潰れてないな
焼きたてのナンとサラダドレッシングが物凄く美味かった
このスレ見て久々に行きたくなった

 

64: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2017/10/09(月) 19:14:45.41 ID:4dgWVLP60
近所のお店はけっこう客が入ってる
俺も定期的に行くけど潰れそうな客入りではないな
やっぱり日本人はカレーが好きなんだよ

 

73: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2017/10/09(月) 19:17:04.88 ID:yMiy/SjT0
近所は潰れたぞ

 

85: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR] 2017/10/09(月) 19:20:08.87 ID:Q8C9f3JM0
インド料理も実は南部と北部で結構違うんだよな
ジャスミンライスを使ったビリヤニを出してる店があったらぜひ食べてみるといい
20171015.1.17.f

 

91: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [BR] 2017/10/09(月) 19:21:17.62 ID:f/PVWrpf0
近くのカレー屋が美味いんで月に2回は食べに行く
ランチタイムはナンのお替り無料なんで必ずお替りしてるわー

 

95: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/10/09(月) 19:22:14.34 ID:EsM1dywH0
いや
ガンガン潰れてるだろ
それ以上にぼんぼん立ってるけど

 

143: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2017/10/09(月) 19:33:21.63 ID:hD95VGLF0
でも自分はタイカレーの方が好き
20171015.1.18.f 

 

146: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2017/10/09(月) 19:33:46.09 ID:PQHF0D5S0
インドカレー屋に限るなら美味しいところは大体お店回りを綺麗にしてるから分かりやすいよね

 

150: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ZA] 2017/10/09(月) 19:35:05.46 ID:W7nrKkmh0
20171015.1.03 
20171015.1.04 
20171015.1.05

 

220: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/10/09(月) 20:04:20.29 ID:daK7xSDk0
>>150
これマジかっ
日本人が、まだ腰に刀を差してると思ってるぐらいか?

 

224: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2017/10/09(月) 20:05:16.08 ID:71ekn4Nr0
>>150
食うのはチャパティらしいな

 

228: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/10/09(月) 20:06:15.86 ID:USJQqKJp0
>>224
ロティも食ってるぞ
多分ヒンドゥーとイスラムで違うのかも

 

276: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ヌコ] 2017/10/09(月) 20:30:17.20 ID:bA8wUeOE0
>>228
絶対旨いのはロティだよね、日本じゃあまり見かけないが。ナンは俺には高級すぎる、チャパティは貧し過ぎるし
インドではパンジャブ料理が一番好き

 

384: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [RO] 2017/10/09(月) 23:32:25.87 ID:ce01xE/k0
>>150
ナンはタンドゥールがないと焼けないから。
タンドゥールは北の地方の村なある、みんなで共用するもの。各家庭にはありません。

 

553: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/10/11(水) 07:10:02.95 ID:Ca7qZ1Ts0
>>150
しょうがないな…

な…ナンだって~~!!

180: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2017/10/09(月) 19:47:08.39 ID:hsiF84rZ0
サラダと一緒についてくる謎の玉ねぎみたいな辛いやつ

 

184: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2017/10/09(月) 19:48:22.29 ID:9qF9AM2W0
>>180
アチャールな
これも自分で作ればいい
簡単

 

181: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [CH] 2017/10/09(月) 19:47:10.14 ID:m3ED5sMS0
インドカレーの実はインドじゃない率は異常

 

187: 名無しさん@涙目です。(庭) [SC] 2017/10/09(月) 19:50:10.07 ID:yKSFlS4r0
あの飲むヨーグルトみたいな奴の名前をいつも忘れる
チャパティだったような

 

197: 名無しさん@涙目です。(茸) [DE] 2017/10/09(月) 19:54:06.33 ID:TSGHlliV0
>>187
ラッシー?
20171015.1.19.f

 

245: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2017/10/09(月) 20:15:05.68 ID:rxVaj2dW0
>>187
あれ飲むヨーグルトが近いと思ってたんだが、
牛乳にレモン入れて甘くしたほうがよっぽどラッシーに近かった
甘味は蜂蜜でもガムシロでもオリゴ糖でも大丈夫
好きだったら試してみてくれ

 

252: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2017/10/09(月) 20:18:06.98 ID:USJQqKJp0
>>245
インド料理屋のインド人が言ってたが
なんか元になるラッシーがあってそれに牛乳入れるとどんどん増えるってさ
それにマンゴーとか砂糖入れて客に出してるんだと
それ聞くとやっぱなんらかの発酵食品っぽい

 

218: 名無しさん@涙目です。(東京都) [AR] 2017/10/09(月) 20:03:55.76 ID:NT+BEk6R0
大学の近くのインドカレー屋は日本風にアレンジしてるらしい
バングラ人言ってた
焼きたてナンは旨いけど

 

239: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2017/10/09(月) 20:13:20.95 ID:vbX4Z8XL0
会社で一度カレーの出前頼んだことがあるんだけど
それから最近注文ないよーって
やって来るようになったw
まだ何も頼んでない時なんかは仕方ないか…ってなる
(´・ω・`)

 

350: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2017/10/09(月) 21:56:08.25 ID:Tp4W0O2K0
>>239
外国人の強みだなw

 

240: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [FR] 2017/10/09(月) 20:13:29.43 ID:sr+abprb0
ナンで潰れないの?

 

242: 名無しさん@涙目です。(茸) [JP] 2017/10/09(月) 20:14:04.16 ID:4zPkWATH0
>>240
ナンでだろうね

 

246: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2017/10/09(月) 20:15:49.38 ID:6Wnmw1x+0
鶏ばっかりやないか
20171015.1.06

 

591: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2017/10/11(水) 21:37:22.50 ID:d+vGcuIr0
>>246
ヒンズー教とイスラム教でANDを取るとムルギーかマトンぐらいしか残らない
インド人はそもそも肉を全く食わない人もすごく多い(数億人はいるはず)

 

268: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2017/10/09(月) 20:26:19.12 ID:ER7E3lU90
このスレのせいか、カレー屋にきてしまった。

 

296: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU] 2017/10/09(月) 20:51:56.87 ID:Cop7WKf40
魚介を使ったシャバシャバの南インドのカレーが好き
20171015.1.07

 

297: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [PA] 2017/10/09(月) 20:52:58.43 ID:z4qjOtP20
自炊でインド風料理

20171015.1.08 

20171015.1.09

 

298: 名無しさん@涙目です。(中国地方) [ニダ] 2017/10/09(月) 20:53:08.77 ID:NiuWlbj40
山口市内にあるカレー屋、インド人の店員がすごく親切&面白くて好きだったのに
先日違う店に変わっててガックリしてたら、店員そのままでワロタ

 

312: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [AU] 2017/10/09(月) 21:05:00.08 ID:Cop7WKf40
カレーは温めれば日持ちするし
インドカレーは1時間以内で作れるから
需要に応じて赤字出さずに営業できそう

 

342: 名無しさん@涙目です。(山梨県) [PT] 2017/10/09(月) 21:44:26.10 ID:CuK5oHDS0
>>312
こないだイベントでガチのガチで作ったけど結構原価かかったぞ。
150人分で玉葱その他フルーツ野菜で30㌔、肉10㌔位は使った。
あと以上に高かったのかカルダモン。
で原価率35%位はいった。

 

323: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2017/10/09(月) 21:19:06.41 ID:Gy+qPOXG0
ウチの近所のネパールカレー屋、それまで数々のラーメン屋が入っては潰れた物件に居抜きで入ってめちゃめちゃ繁盛してるわ

 

324: 名無しさん@涙目です。(catv?) [MX] 2017/10/09(月) 21:19:33.56 ID:CbpU+62E0
ビリヤニが美味い店は潰れない、と思う

 

389: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [RO] 2017/10/10(火) 00:23:57.74 ID:+7/4wZ+m0
東銀座にナイルレストランってあるじゃん
あそこ行くたびカレー屋なのになんでナイル川なんだよwwガンジスレストランだろwwwって内心思ってたんだけど
なんのことはない、店主がナイルさんだったんだな
人に言う前に気付いてよかった
20171015.1.10

ナイルレストラン – 東銀座/インドカレー [食べログ]

 

393: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2017/10/10(火) 00:35:11.02 ID:48aKnDK10
こういう店ってサービスでラッシーくれたり、サイドメニューの料金オマケしてくれたりするんだよな
都内だけかと思ったら奈良のインドカレー屋でも似た経験あってどこでもやってんのかと驚いたわ

 

469: 名無しさん@涙目です。(禿) [ニダ] 2017/10/10(火) 09:33:52.31 ID:y9AQo3CC0
ナンとライスだとナンを頼む。
ナンは何か美味い。

 

473: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2017/10/10(火) 10:15:00.68 ID:qcJ0MGHu0
S&Bの名店カレーシリーズがうまい
コロンビア8のスパイスカレーの再現度が高くてビビるわ
10ドライキーマカレーout

 

481: 名無しさん@涙目です。(茸) [ZA] 2017/10/10(火) 11:40:45.74 ID:KrufQaPX0
>>473
これレトルト?初めて見たわ

 

492: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2017/10/10(火) 12:16:28.35 ID:UtFBubbU0
>>473
美味しそう

 

526: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2017/10/10(火) 18:00:12.19 ID:Dl1myt880
カレーって日持ちするし、ナンも注文受けてからペタペタする、ライスも出る分だけ炊いておけばいいし

ナンもライスもおかわり自由・・・

まさに攻守最強だね

 

529: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2017/10/10(火) 18:21:58.84 ID:G6QDyLTo0
うちの近所にあるインドカレー屋も人はいってないのにもう何年も潰れねえ
どういう事なんだろ

 

567: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2017/10/11(水) 14:18:57.86 ID:Fh4aTo9n0
チーズナン旨すぎ問題
20171015.1.12.f

 

571: 名無しさん@涙目です。(catv?) [GB] 2017/10/11(水) 14:36:22.44 ID:sXh+LuHy0
>>567
わかる

 

574: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [CN] 2017/10/11(水) 14:55:15.93 ID:Fh4aTo9n0
>>571
何なんだろうねあれ
店によって違うだろうけど、かぶりつくとドロっととろけるちょっと甘いチーズがめっちゃ旨い

 

583: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/10/11(水) 16:45:20.99 ID:bYxc+So30
チーズナンてちょっとしたピザっぽい

 

587: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2017/10/11(水) 17:49:49.85 ID:tQMeeX6KO
>>583
チーズナンとは別にピザナンもある

 

588: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2017/10/11(水) 18:06:15.19 ID:bYxc+So30
>>587
それはナンなのかw

 

589: 名無しさん@涙目です。(関東・甲信越) [US] 2017/10/11(水) 18:09:56.42 ID:tQMeeX6KO
>>588
ナンだったよwww

 

601: 名無しさん@涙目です。(空) [NL] 2017/10/12(木) 11:48:43.62 ID:D9Cr+tK/0
近所のカレー屋も客入って無いけど、5年以上続いてるな

 

 

引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1507542955/

就労ビザ目的という書き込みもありましたね~真実は果たして


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