明日は何を食べようか

本日人気記事



ジャガイモが大好きな国トップ5発表!【じゃがいも料理】

   


 
20170717.2.02.f
色んなジャガイモ料理なども一緒に紹介
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1499831955/
 
 
1: 野良ハムスター ★\(^o^)/ 2017/07/12(水) 12:59:15.61 ID:CAP_USER9
【調査】ジャガイモが大好きな国トップ5 

じゃが芋は16世紀、南アメリカからヨーロッパにもたらされました。この根菜は長い間、食べられない植物と考えられていました。たとえば中世の医師の見解によると、じゃが芋はハンセン病と狂気の原因でした。ですが今日、全世界でじゃが芋を食べない国はないでしょう。国連食糧農業機関(FAO)の統計によると、次の5国が世界で最もじゃが芋好きな国のようです。

① ベラルーシ

年平均でベラルーシ人は1人あたり、じゃが芋を181キロ食べます。最も人気があるじゃが芋の料理はドラーニキです。ドラーニキの作り方は簡単。生じゃが芋とたまねぎをすりおろし、お塩と胡椒を少々。それを混ぜ合わして、ジャガイモケーキを作ります。加熱したフライパンに植物油を入れてじゃが芋ケーキを焼けば完成ベラルーシでは他にも、じゃが芋を煮たり、焼いたり、蒸したりします。ベラルーシほど色々なジャガイモ料理を作る国は、どこにもありません。

②キルギス

キルギス人もじゃが芋を多く食べます。1人あたり年平均143キロを消費します。一番人気のじゃが芋料理はクイルダックとショルポです。香ばしいクイルダックは臓物と一緒に焼いたじゃが芋で、栄養に富んだショルポは羊肉とじゃが芋のスープです。

③ウクライナ

ウクライナではおよそ100種類のじゃが芋が栽培されています。ウクライナ人は1人あたり年平均で136キロのじゃが芋を食べます。一番のウクライナ料理は肉詰めの焼きじゃが芋です。ウクライナではベラルーシと違って、大部分の料理は生ではなく煮たじゃが芋から作ります。

④ポーランド
ポーランド人もじゃが芋の料理が大好きです。1人あたり年平均でじゃが芋が131キロ食べられます。ポーランドでは17世紀まで王族だけが、珍味とされていたじゃが芋を食べました。しかし、好奇心の強い平民が深夜、王族の畑から知らない植物を盗むようになりました。そしてついに、じゃが芋料理は全ポーランドにわたってポーランド人の熱愛を獲得したのです。ポーランドのプリャツキというジャガイモケーキはベラルーシのドラニキに似ていますが、ドラニキと違ってプリャツキを作るのに粉を加えます。ベラルーシのじゃが芋はでん粉質が多く、ドラニキを粉なしに作ることが出来るためです。

⑥ルワンダ
じゃが芋は20世紀はじめ、ドイツの兵士とベルギーの宣教師がルワンダ人に紹介しました。ルワンダの食料安全保障はじゃが芋の生産に基づいています。同国のじゃが芋の収穫量を上回るのはバナナだけです。年平均で1人あたり、125キロのじゃが芋を食べます。幸いルワンダのじゃがいもは二期作です。カロリーの豊富なじゃがいも料理はルワンダ人を飢餓から救うもの。ある国ではじゃが芋料理は人々の舌を楽しませるものですが、ある国では人々の命の親なのです。

引用元全文はこちらから:https://jp.sputniknews.com/world/201707103864383/

 

620: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 04:59:54.47 ID:/6kb1vjc0
>>1
なぜイギリスが無い?
ジャガイモといえばイギリスが定番だ
 
4: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:00:52.07 ID:7e8o2u9n0
北海道のジャガイモこそ最高
20170717.2.03.f
 
7: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:01:43.70 ID:yNrjRFKe0
美人の国ばかり
 
103: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:51:38.72 ID:oCiMe0Vx0
>>7
ほんまや?
 
13: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:03:49.60 ID:p5gWhSnM0
ドイツかとおもたわ、ほっそいドイツの女の子が付け合わせの山盛りフライドポテトを完食してたからな
わいは1/3も食えんやったわ
 
15: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:04:19.15 ID:YzKUry630
ドイツが入ってないの意外
 
21: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:06:21.59 ID:pYCdNQGM0
フライドポテトとじゃがバターとポテチ以外の
ジャガイモ料理は好きじゃない
 
486: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 21:22:40.93 ID:K8mb2ofX0
>>21
手作りのポテトサラダやジャーマンポテトやマッシュポテトは?
ジャガイモの煮っころがしなんて最高なのに
20170717.2.04.f
 
26: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:08:25.46 ID:3e23igqT0
スペインもイモが多かったな。
色々バリエーションがあって日本より美味しかった。
 
32: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:09:58.30 ID:bfrPgLqd0
北海道のみたらし団子のタレ付けたイモモチ
あれうまいよな
20170717.2.05.f
 
37: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:12:24.86 ID:p5gWhSnM0
20170717.2.06
フライドポテトがメインかよって思うわ
 
113: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:55:18.60 ID:oCiMe0Vx0
>>37
メインよ?
 
629: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 07:40:58.11 ID:BSUB8pYE0
>>37
日本人がなんでも米合わせるようなもんだ
 
47: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:16:39.19 ID:UvXV2HqR0
ジャガイモ??食べると美人になるの?
 
49: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:18:32.12 ID:PYk+pgVQ0
少なくともビタミンCは摂れるぞ
 
55: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:20:59.08 ID:/ZksPMNC0
ペルーへ行った時、チキンとフライドポテトが主食だと思った
 
84: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:41:08.19 ID:Z4NHS14E0
1.大量の豚ひき肉をバターで炒める
2.スライスした玉葱と、皮をむいて薄く小さめに切ったジャガイモを軽くゆでた後に湯切りし、バターで炒める
3.1と2を混ぜて軽く炒めた後に、チーズ、塩コショウで味をつける

簡単でうまい
ぶっちゃけ、オムレツの中身

 
357: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 17:25:38.08 ID:hVDgAU630
>>84
旨そう!健康診断終わったら作ってみるわ
 
114: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 13:59:09.62 ID:bljIXRuiO
肉じゃが
カレー
シチュー
じゃがバター
じゃがチーズ
コロッケ
ポテトサラダ
味噌汁の具
じゃがいもベーコン炒め
 
116: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:01:02.86 ID:rld/ygwwO
粉ふきいもの食べ方が一番好きだわ。
20170717.2.07.f
 
122: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:09:15.04 ID:5i37/QHO0
>>116
シンプルなのが一番美味しいっていう見本みたいな食べ方だよな
Ich liebe Kartoffeln!
 
150: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:23:31.72 ID:j/1FrQgz0
新ジャガの季節だ。ジャガイモとさやいんげんの味噌汁でも作るかな
 
157: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:26:37.84 ID:NoJpcDC80
いざ進めやキッチンめざすはジャガイモ
ゆでたら皮をむいてグニグニとつぶせ
 
160: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:29:03.52 ID:duGohJ3d0
調べてみたら20年前くらいのデータでもドイツは25位~30位くらいなんだな
どこからドイツは芋ばっかってデータ出たんだろうな
 
161: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 14:31:08.99 ID:TguVn0IP0
>>160
有名なジャーマンポテトの影響
20170717.2.08.f
 
224: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:14:07.05 ID:baIsp1F40
日本は入ってないの?
肉じゃがとかカレーライスとか
じゃがいもを使った料理は日本に結構あるよ。
 
241: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:22:42.56 ID:2ELVUtcq0
>>224
月に2㎏?

誰がそんなに芋ばっかり食っているんだ?

 
304: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 16:08:37.01 ID:uqvg68rw0
>>224
和風フィッシュアンドチップス
20170717.2.09
 
355: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 17:20:38.73 ID:5i37/QHO0
>>304
俺は好きだぞw
どっちも大好物だ
 
255: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:30:10.94 ID:UZXJVS/KO
親父が「戦中戦後はジャガイモしか食べるもんがなくてなぁ・・・」と
言いながらジャガバターを美味しそうに頬張る姿を今も覚えている
 
258: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:32:00.51 ID:K8Cd6k0V0
ジャガイモおいしいけど、そればっかりってのは嫌だなあ
 
271: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:37:32.74 ID:S7ci/rmU0
ドイツ人の友人に言わせると、ドイツは肉が主食みたいなもんって言ってた。
ジャガイモはあくまでも付け合わせなんだとか。
ちなみにその友人、日本ではいなり寿司が大好きで一日一回は買って食べてるよw
 
293: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 15:50:47.28 ID:yQAqMVbH0
ウクライナの百種類のじゃがいも!

なんてこったい!
そんなに種類があるなんて!

 
318: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 16:31:22.22 ID:CZu6sAIr0
20170717.2.10
20170717.2.11
20170717.2.12
キルギスのショルポ
なんかこう優しい味してそうなスープだね
 
432: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:36:42.50 ID:dAJlIv7+0
>>318
そのヌルポっての美味しそうだね
パンと食べるには薄味そうだけど風邪引いたときとか食べやすそう
 
435: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:42:52.83 ID:OSRHxrCY0
  ∧_∧
  ( ・∀・)   | | ガッ
 と    )    | |
   Y /ノ     人
    / )    <  >__Λ∩
  _/し’ //. V`Д´)/>>432
 (_フ彡
 
322: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 16:35:52.50 ID:2gmrdphB0
自分は芋と聞けば 先ず サトイモを思い浮かべる
芋煮会の芋もサトイモだし
20170717.2.13.f
 
 
333: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 16:46:09.67 ID:IAXa/zYU0
時々無性にマクドの芋が食いたくなる
20170717.2.14.f

なぜだろうと思ったが、時々無性にラーメンが食いたくなるのと同じだと理解した

 
774: 名無しさん@1周年 2017/07/16(日) 17:21:41.58 ID:+Yq10mV80
フライドポテトうまいしな
 
353: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 17:18:17.93 ID:Nr3fKATg0
ポテトチップ大好きな日本が入ってないとはな
 
389: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 17:54:20.35 ID:crBJdsdq0
新ジャガ皮つきのまま茹でて
そのままバターであるいはポテサラ
たまらんぞ
 
401: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:03:17.84 ID:667rq3wi0
クロケットの派生

ポーランド、Krokiet 
20170717.2.15
20170717.2.16

ウクライナ、Палюшки
20170717.2.17
20170717.2.18

437: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:55:46.61 ID:667rq3wi0
キルギスのジャガイモ料理
肉じゃがっぽいな
20170717.2.19
20170717.2.20

ルワンダのジャガイモ料理
付け合せ

20170717.2.21
シチュー
20170717.2.22
ポテトチップスが売ってる
20170717.2.23

452: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 20:21:25.12 ID:1QG4t2310
>>437
キルギスのやつ旨そう
 
455: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 20:29:05.52 ID:R0N/M1Cx0
>>437
飯テロ
 
438: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 19:03:07.45 ID:shhfDQor0
鶏肉とジャガイモの組み合わせは最強かなあ
揚げても、焼いても、炒めてもOK
それと比べて牛肉はあまり相性がよくないよーな

自分は密かに、ジャガイモとタマネギのみそ汁が好き
たまには玉子も入れる

 
445: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 19:24:02.12 ID:IAXa/zYU0
>>438
肉じゃが旨い牛肉コロッケ旨い

ジャガイモタマネギ味噌汁は旨い

 
450: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 20:07:33.34 ID:Vtoyun/90
人類の発展に一番貢献した野菜はジャガイモだろうな
果物だとバナナか?
 
464: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 20:58:37.19 ID:LYQhQauu0
ドイツのポテトサラダ、イモがパリッとしていて独特の食感で美味かった・・・
 
466: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 21:02:19.94 ID:a/2U/vbe0
ドイツの飯屋で読めないから適当に3品頼んだら
肉の塊ドーン!じゃがいも茹でたのドーン!ブロッコリー茹でたのドーン!出てきて唖然としたことある
もう20年くらい前だけど
 
579: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 00:20:12.07 ID:+NULiy6r0
おでんのじゃがいもなら4つは食える
あれが一番美味しいジャガイモの食べ方
 
597: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 02:23:55.84 ID:X7//Xqhy0
ほかの主食と比べたらビタミン多いから美容にいいのかもな
ベラルーシとウクライナは美人国の二強だし
 
636: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 08:22:01.74 ID:nAx8yweL0
映画オデッセイでもジャガイモ食って生き延びてたな
 
641: 名無しさん@1周年 2017/07/13(木) 09:43:28.67 ID:+NULiy6r0
ドイツでジャガイモパンケーキ食べたがまあ美味しい
日本でも流行ると思う
 
740: 名無しさん@1周年 2017/07/15(土) 00:25:11.32 ID:7x0AC5JX0
ドイツ行ったら

朝ごはんにマッシュポテトとジャガイモのポタージュ
昼ごはんにベイクドポテトとソーセージとポテトサラダ
夜ご飯にジャガイモと人参とベーコンのスープと、コロッケみたいな揚げ物出てきたのに
それよりもジャガイモ食う国あったんだ

 
777: 名無しさん@1周年 2017/07/17(月) 00:02:03.73 ID:QkhOZW1xO
ふかしイモに塩をつけて食べるのが一番。
余りを翌日適当に切って、油で炒めてカレー粉をまぶしたのもウマい。

 

402: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:04:07.56 ID:YSDieFm50
これ別にジャガイモが好きなんじゃなくて日本の米みたいに主食にしてるだけじゃ…
 
404: 名無しさん@1周年 2017/07/12(水) 18:05:01.90 ID:39Rkt5E+0
>>402
そんなところやろうなー
 


  関連人気記事

  RSSヘッドライン


  食べ物RSSヘッドライン




  • にほんブログ村 2ちゃんねるブログ 2ちゃんねる(食べ物)へ
 

  関連記事

TOP