1: Ackerman ★ 2026/03/15(日) 11:41:26.45 ID:??? TID:NOcolor24
◆スーパーで、立ち飲みで…クジラ人気上々 低価格で大衆化
昭和の後半まで、庶民の日常食だったクジラ。消費が激減して食卓から遠ざかり、供給量の減少から流通価格も上昇、高級化しているが、ここへ来て手軽に味わえるようになってきた。
記事は⇒https://t.co/EMLKnssNX4 pic.twitter.com/PtnAX3MWb3
— 時事ドットコム（時事通信ニュース） (@jijicom) March 15, 2026
3: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:42:50.35 ID:lzkJw
ほえー
4: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:43:15.17 ID:5R0g3
美味いよな
6: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:49:13.09 ID:HA5Sn
以前味付きクジラを買ったら小骨あるわ筋っぽくて硬いわで食えたもんじゃなかった
でもイルカをクジラ表記で売ってたんだろうと思ってる
なぜなら店で食べたクジラではそんな事は一度も無かったから
でもイルカをクジラ表記で売ってたんだろうと思ってる
なぜなら店で食べたクジラではそんな事は一度も無かったから
14: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:57:35.18 ID:iTzMt
>>6
小骨って
クジラにニシンみたいな骨があるのか？
小骨って
クジラにニシンみたいな骨があるのか？
54: 名無しさん 2026/03/15(日) 14:53:25.55 ID:Rv5rB
>>6
それってクジラでもイルカでもないと思うw
何の肉だよww
それってクジラでもイルカでもないと思うw
何の肉だよww
58: 名無しさん 2026/03/15(日) 15:38:44.48 ID:P41Bu
>>6
クジラとイルカは同じ生き物だぞ
クジラとイルカは同じ生き物だぞ
63: 名無しさん 2026/03/15(日) 18:56:59.97 ID:HA5Sn
>>58
サイズの違いだよな
サイズの違いだよな
8: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:53:06.28 ID:k0KUd
コメは買いません！
クジラは買います！
クジラは買います！
9: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:53:29.36 ID:2wlKb
反捕鯨団体って最近聞かないわなそういえば
19: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:11:22.81 ID:gEows
>>9
AI による概要
シー・シェパードの創設者ポール・ワトソン氏は2024年7月、
グリーンランドで日本の調査捕鯨妨害容疑（2010年）により拘束されましたが、
12月にデンマーク当局が身柄引き渡しを拒否し釈放されました。
2025年7月にはICPO（国際刑事警察機構）が国際手配を解除しており、
実質的な拘束力は失われています。
団体自体は2022年にワトソン氏が離脱し、活動規模や方針が変化しています。
AI による概要
シー・シェパードの創設者ポール・ワトソン氏は2024年7月、
グリーンランドで日本の調査捕鯨妨害容疑（2010年）により拘束されましたが、
12月にデンマーク当局が身柄引き渡しを拒否し釈放されました。
2025年7月にはICPO（国際刑事警察機構）が国際手配を解除しており、
実質的な拘束力は失われています。
団体自体は2022年にワトソン氏が離脱し、活動規模や方針が変化しています。
トップ離脱で活動が鈍くなってるみたいだな。
11: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:55:57.09 ID:Puzhc
昔はしょっちゅう食べてたのにな鯨の刺身
12: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:56:32.25 ID:RqSl1
鯨骨ラーメンとかできないんかな。
13: 名無しさん 2026/03/15(日) 11:57:31.78 ID:fUu9a
メディアが言う「低価格」はあてにならんからなぁ
15: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:05:32.95 ID:6KoTD
ベーコンしか食べたことない
24: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:27:28.15 ID:mWjyz
>>15
カラシ付けて食うのが美味い
カラシ付けて食うのが美味い
16: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:08:52.94 ID:gEows
近所のスーパーのクジラフェアがあったけど
安くないし、味付けが微妙でリピートは断念したｗ
給食のクジラの竜田揚げより不味いとかアウトだろｗｗ
安くないし、味付けが微妙でリピートは断念したｗ
給食のクジラの竜田揚げより不味いとかアウトだろｗｗ
17: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:09:18.22 ID:6Fen5
小学校の時給食で出てきたクジラカツはマジで美味かった
25: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:29:34.41 ID:aAXM5
きちんと血抜き処理が出来れば鯨肉は美味しくなると思う
記事の途中ですがRSS
26: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:32:54.93 ID:WPJMO
親父は、クジラ汁大好きで、おかんが俺が子供の頃はよく料理してた。
俺は、クジラベーコンの赤いところは、食べれるけど脂の塊の白いところは、無理
俺は、クジラベーコンの赤いところは、食べれるけど脂の塊の白いところは、無理
77: 名無しさん 2026/03/16(月) 03:05:34.28 ID:HQ3NG
>>26
あのプリプリの脂身が旨いのに
あのプリプリの脂身が旨いのに
27: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:33:52.49 ID:WPJMO
海で泳いで、アミ食ってよくあれだけ脂肪育つものだ。
46: 名無しさん 2026/03/15(日) 13:53:10.01 ID:rScMj
>>27
シロナガスはアミだけだけど一般に出回ってるミンクとイワシは魚も食う
魚食の割合が高いクジラ(イルカ含む)は肉が臭いから正直言って不味い
シロナガスはアミだけだけど一般に出回ってるミンクとイワシは魚も食う
魚食の割合が高いクジラ(イルカ含む)は肉が臭いから正直言って不味い
29: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:39:06.49 ID:8seZo
近所のスーパーでも見かけたけど全然安くないな
どこの世界線の話だよ
どこの世界線の話だよ
30: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:39:27.88 ID:j7JIh
竜田揚げ食いたい
32: 名無しさん 2026/03/15(日) 12:47:30.98 ID:6KoTD
ハクジラとヒゲクジラで味違うのかな？
47: 名無しさん 2026/03/15(日) 13:58:44.66 ID:ZmSEs
>>32
刺身なら、ヒゲクジラ ＞＞＞ ハクジラ。
まったく違うものを同じクジラという名前で売ってたりするから困る。
刺身なら、ヒゲクジラ ＞＞＞ ハクジラ。
まったく違うものを同じクジラという名前で売ってたりするから困る。
53: 名無しさん 2026/03/15(日) 14:52:49.97 ID:6KoTD
>>47
なるほどミンクは旨い方なのか
なるほどミンクは旨い方なのか
41: 名無しさん 2026/03/15(日) 13:31:03.40 ID:sh1jB
大して旨いもんでもないのに何故か採りたがる不思議
48: 名無しさん 2026/03/15(日) 14:00:30.60 ID:pHge1
子供のころ食べていた、端っこが黒くて中が白いクジラ → 当時からまずかった
最近食べる、牛肉を焼いた色のようなクジラ → この値段なら牛肉でいいというレベル
最近食べる、牛肉を焼いた色のようなクジラ → この値段なら牛肉でいいというレベル
結局クジラは第一選択肢にもならないし、上位の選択肢に入ってこないのよなあ
57: 名無しさん 2026/03/15(日) 15:17:57.40 ID:WmJgI
そもそもクジラと一言で言ってもサイズもエサも種類によって全く違うから味も違って当然だよね
昔千葉の寿司屋でくったクジラ肉は旨かった、牛のユッケみたいだったな
昔千葉の寿司屋でくったクジラ肉は旨かった、牛のユッケみたいだったな
59: 名無しさん 2026/03/15(日) 16:12:15.09 ID:FAwRV
燻製は美味い(´・ω・｀)
61: 名無しさん 2026/03/15(日) 17:45:04.98 ID:pRgG7
好きだけどアニサキス被害が広がりそう
62: 名無しさん 2026/03/15(日) 17:55:15.37 ID:gEows
>>61
冷凍してんだろｗ
（業務用のディープフリージング）
冷凍してんだろｗ
（業務用のディープフリージング）
68: 名無しさん 2026/03/15(日) 21:56:23.88 ID:TUMK2
伊豆では普通にイルカは売ってる
73: 名無しさん 2026/03/16(月) 01:23:50.29 ID:vGmqo
昔は学校給食でクジラカツとかクジラの大和煮とか出てきたぞ
78: 名無しさん 2026/03/16(月) 03:20:41.40 ID:9je1t
クジラベーコンの脂身は子供には概ね不評だった
熱を通してない脂肪は臭みがある、子供のほうが味覚が敏感(味蕾の退化
冷蔵冷凍や運搬の向上により昔より質は良いと思う
熱を通してない脂肪は臭みがある、子供のほうが味覚が敏感(味蕾の退化
冷蔵冷凍や運搬の向上により昔より質は良いと思う
大人になってから炙った脂身で軽く一杯、至福だね
80: 名無しさん 2026/03/16(月) 10:17:34.21 ID:ogNzh
ナガスクジラの尾の身を食ってみたい
引用元 https://talk.jp/boards/newsplus/1773542486
ありがとうございます
いいぞ、もっと捕りまくってせめて豚肉くらいにしてくれ。
安かったら買うんだけどまだ自分の近所だと高いからな
コロとかさえずりとか色んな部位を売ってくれたらありがたい
低価格？高すぎやんけ
シーシェパードのゴミ共は絶滅したの？
かわいそう
ヘルシーで栄養もありそうだけど
マグロの赤身が強敵になりそうだな
忘れた頃に美味そうと思って買ってみるがやっぱり美味くないｗ
日本がIWCから脱退する寸前たりと比べたら半値くらいになってるけど、漁の難易度からするとマグロより安くなる事はもうないだろうよ。そもそも鯨は戦後牛肉よりも安価だから食べている代用品扱いだったけど、今は牛肉は国産の流通も増えたし輸入牛肉が入るようになり安価になって価格が逆転してしまっているよね。
戦後の貧しい時代に逆戻り
そのうちに本気で主食はさつまいもになるかもね
どこぞの料理研究家よ、くじらの美味い調理方を開発すればムーヴメント起こせるぞ
この前、刺身用じゃない鯨肉をスーパーで買ったけど12時間位煮込んで何とか食べられる代物だった
大阪だと大体のスーパーで刺身用の赤身が売ってて生姜醤油で食べると美味いんだけど、ほかの地域だとあんまり刺身で食べられるようなの売ってないの?大阪だけ?
知識が無くて、美味いかどうかわからんので買えん
売れ残って数パックが半額になってたりするとなおさら怖い
※12
大阪というか和歌山とか高知なんかの西日本の太平洋沿岸は元々鯨やイルカ漁が特に盛ん
多分それが大阪にも入ってきてる
おでんにも入ってるよなぁ。酒飲まんから出してる店に縁ないから食ったことないが
安いんなら買うけど、今までは高級だったんだよなあ…どの程度まで安くなっているのか？
普通に売ってるサンマ、アジ、ホッケなどと同じかそれ以下、ってのが前提条件。
それより高ければ、買うにしてもお試しで一度だけって感じになる。
きっしょいプロパガンダ
他の魚介がゴリゴリ上がってる中でなんか安定してるよね
まあ俺は普通に好きなので嬉しいが
鯨肉のノルウェー風が食べたい。
あと鯨肉の串カツ
国内水揚げの生は美味いんだけど外国産輸入冷凍モノはまだまだ臭い
鯨で美味しいのは尾の一部だけでそこは市場にほぼ出回らないからな
残ったくず肉しか市場に出ないし庶民は手に入らないから捕鯨禁止でかまわんぞ
しーしぇぱあどとかかんがるーくってるやつらにとめやれるすじあいはねぇよ、きちょうなたんぱくげんじゃますんな
小学校低学年まで給食に鯨の竜田揚げが出てたけど、ちょっと硬くて独特の臭みがあって。それでも美味しかった。大人になって居酒屋とかで鯨の刺身を食ったけどダメ。いろんな店で何度か食べたけど、やっぱダメ。独特の獣臭が苦手だわ。だったら馬刺のほうがウマイと思うけど、すすんで食おうとは思わないかな。
小骨ってコメントしてるあほはクジラ知ってて言ってんか？頭いかれてる
下関だと安価で美味いクジラが食えるぞ
駅周辺の適当な食堂や居酒屋でも普通に置いてるしメニューも豊富
唐戸市場では鯨骨ラーメンも売ってたぞ
クジラを食べて数を減らせば魚の数も戻る
もっとクジラを食べるべき
100g800円くらいしてたけど、霜降り状の刺身食べたらめっちゃ美味かったぞ。とろけるように柔らかくい馬刺しの赤身って感じ。ただ食べ過ぎると胃の奥から魚の生臭みが感じられる。5切れくらい食べるなら最高。
ごま油に塩を少々、にんにくスライスで食べるとあれ？レバ刺し？？