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【愛知】ラーメンが300円、チャーハンは200円?「値上げは逃げ」72歳店主のこだわりの味と画期的DIYシステム


 

1: シャチ ★ 2026/02/22(日) 20:10:44.91 ID:moJ/NyR/9

　愛知県に、1杯300円でこだわりのラーメンを提供し続ける店があります。72歳の店主は、2年前に店をオープンしました。トラックドライバーだったという店主が、なぜ70歳でラーメンの道に？年中無休で働きまくる元気の秘訣とは？その思いを取材しました。

■手間暇かかった自慢のラーメンが1杯300円

引用元　全文はこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/0c0df73ea398360cba41cde8b04a03822c9689cf

 

 

31: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:20:58.05 ID:GOpGlH450
>>1
チャーラーワンコインて40年前か

 

293: 名無しどんぶらこ 2026/02/23(月) 02:51:31.07 ID:jnljGePr0
>>1
チャーシュースライスしてる様子にびびった
あの塊サイズならコストダウンできるのかな

 

3: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:11:46.43 ID:sT2nekH/0
値上げは甘え

 

7: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:13:39.04 ID:BlokjKrG0
年金あるからだろ

 

203: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 21:56:50.25 ID:8O6wKLam0
>>7
答え言うの早いよw
年金組は無敵だからなぁ

 

207: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 22:03:36.36 ID:hEIJAzL+0
>>203
多くの国民が年金貰ってるが300円の赤字ラーメン屋などしないから
君だってやらんだろ

 

8: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:14:00.80 ID:c5xTKhDy0
赤字じゃないのこれ？

 

238: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 23:17:23.50 ID:5zSPAEXB0
>>8
無借金経営、
他賃貸がない店、
広告費を使ってない店、

こういう店で老舗は安くできる。


記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがRSS

 

357: 名無しどんぶらこ 2026/02/23(月) 07:40:20.08 ID:BfVexC4T0
>>238
記事に書いてあるが開店して2年･･･

 

9: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:14:01.51 ID:fk8TZl020
炊き出しというかボランティアというか

 

10: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:14:20.85 ID:86BRDdEY0
食べログがいきなり掲載保留になっとるやないかい

 

12: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:14:48.50 ID:FZILMbxR0
開店時期的にも年金暮らしの趣味感覚だろうから別にいいんじゃないか
自宅兼店舗(持ち家)で気ままな喫茶店や小売をやるのと同じやつ

 

17: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:15:36.79 ID:4Ya9PQjk0
ボランティアじゃないんだからある程度値上げは仕方無いよ
ほぼ利益無くてお客様の笑顔がーとか言ってる場合じゃない

 

75: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:41:57.16 ID:3cFM/e010
>>17
こういう年金生活者の暇潰し（＝ほぼボランティア）みたいな店は度々問題になってるね
とんかつ屋の悲劇だっけ

 

28: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:19:52.61 ID:8/8jJxAw0
貯蓄可能な程度の売上は出しとけよと思う
自分はこういう異様に安い店は無理だ
心配になって味わえない

 

32: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:21:19.96 ID:Fg/JZkix0
訳あり食材

 

34: 憂国の記者 2026/02/22(日) 20:21:35.60 ID:ad2gbAfJ0
結構うまそうだなー
そして何より、この心意気が素晴らしいと思う。

 

36: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:21:45.58 ID:zzu5wlrB0
値段なりぽいけどそれでも安いな

 

38: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:22:41.43 ID:qBiE9OLV0
大阪や名古屋は飯安い
てか東京が高すぎる

 

40: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:24:57.30 ID:hbotYfE20

店が露天のテントやんけｗ

森田屋 – 木田/ラーメン
https://tabelog.com/aichi/A2302/A230202/23088769/

 

43: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:25:57.22 ID:M1UOFK700
オモウマい店に出てただろ
みやぞんにボクシング教えてたじいさん

 

46: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:26:53.99 ID:1omVRTRf0
ラーメン1杯の原価とか数円から数十円だからな
ホント便乗ボッタクリだよ

 

49: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:28:55.54 ID:+UpGcEqR0
>>46
自炊してないよね(´･ω･｀)

 

392: 名無しどんぶらこ 2026/02/23(月) 09:24:51.86 ID:WvgKXwTY0
>>46
家から出てないのがわかるレスですね(´･ω･`)

記事の途中ですがRSS



 

50: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:29:38.60 ID:M1UOFK700
https://assets.locipo.jp/uploads/001/202503/300.jpg

 

 

68: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:37:59.67 ID:FZILMbxR0
>>50
なんか思ってたんと違う

 

258: 名無しどんぶらこ 2026/02/23(月) 00:55:27.64 ID:SIaT7H9c0
>>50
めっちゃ旨そうとかではないけど、この値段なら全然文句言えんわな

 

51: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:29:42.30 ID:rEMb47cM0
遊びと商売を一緒にすんな

 

54: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:33:27.75 ID:GOpGlH450
>>51
遊びに食われる商売してんじゃねえよ

 

53: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:32:25.64 ID:Dve930k60
これに文句言ってるやつは何なの？

 

59: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:35:37.11 ID:hbotYfE20
オヤジ、飲み物のチョイスもイカしてるじゃねえかｗ
らーめん300
やきめし200
ノンアルビール200
ドデカミン100
メロンクリームソーダ100
お茶100

 

63: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:36:22.23 ID:SMJ5DYdQ0
ボランティアじゃない値上げは逃げじゃないよ

 

66: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:37:40.08 ID:O5zI38oX0
かっこよ

 

70: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:39:22.46 ID:Rd11ZN/W0
利益を無視したボランティア価格

 

72: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:40:47.43 ID:7doK5bK20
コンビニでも倍は取るぞ
流石に安すぎだろ

 

77: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:42:38.31 ID:g8ORX/NS0
70から起業ってすごいなぁ

 

78: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:42:50.12 ID:IuMytBrk0
知合いの運送会社の敷地でやってるとか言ってた
店は屋台みたいなもんだから
家賃はタダ
人件費はタダ
材料費と光熱費だけ

だいたい外食の原価が3割だというから
普通のラーメン1000円だとすると
だいたい原価くらいか300円てのは
(´・ω・`)


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79: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:44:38.62 ID:DymxugNs0
100円ラーメンに比べたら高いわ
昔はいっぱい店があったわ

 

97: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:50:14.80 ID:DymxugNs0
びっくりラーメンを忘れない

 

106: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:52:57.64 ID:lxlPBZ9V0
>>97
値段相応だった。
カップ麺にしとけば良かった。

 

108: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:53:29.27 ID:p/U3ZHEI0
>>97
ラーメン餃子で350円だったな

 

114: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:55:21.72 ID:ROTxUn6I0
こういう安いのを人情～とかでもてはやすマスゴミ嫌い

 

115: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:55:25.13 ID:Amzoj3pc0
この店と1000円のラーメンを買う客とは客層が違うから他の店の迷惑とかねーよｗ

 

120: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:57:57.49 ID:vzkIR1kN0
>>115
だよね
イオンとラムーの客層がかぶらないのと同じ

 

124: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 20:59:44.04 ID:D5+mWmJT0
こういう人は社会、地域との関わりをプライスレスと感じてるタイプだろうからな

 

131: 名無しどんぶらこ 2026/02/22(日) 21:01:50.00 ID:gSioZzHu0
72歳かぁ
もはや生きがいなんだろうな
これはこれでいい

 

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1771758644



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  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 12:02:18 ID：M5MzcwNTc

    そりゃお前は子育ても終わり年金ももらっているからそれが出来るんだろうよ

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 12:14:36 ID：E0NTg5MTE

    瓶ビール 1万円

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 13:35:44 ID：IwOTkzNDI

    飲食3店舗やってる者だが、この店舗だと保健所の認可おりないんだが？
    無許可でやってないか？

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2026/02/23(月) 13:38:38 ID：AwNjIyODY

    例え本当に年金だったとしても凄いだろ
    じゃあお前らこの先税金の一切かからない大金手にしたとして社会に還元するか？
    しないだろ
    しない善よりする偽善だ
    心まで貧しい貧乏人が僻むな
    醜い顔が更に醜く見えるぞ

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