チキンのトマト煮作ってるんやが | 明日は何を食べようか
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チキンのトマト煮作ってるんやが


 

1: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:07 ID:a6z4
ニンジンが硬すぎる😅

 

 

 

4: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:29 ID:SIc7
レンジでちんしとけ

 

5: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:29 ID:a6z4
貼れない

 

6: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:34 ID:a6z4
なんでや

 

7: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:54 ID:AqW8
好物やわ
食いたなってきた

 

8: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:48:57 ID:9ttT
WE5NZnX
https://i.imgur.com/WE5NZnX.jpeg
ワイの去年作ったの見て

 

9: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:49:08 ID:SIc7
>>8
ええやん

 

12: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:49:41 ID:dSWt
>>8
葉っぱ散らすのオシャレで腹立つ

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14: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:50:15 ID:8zob
>>8
うひょ~!

 

11: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:49:34 ID:a6z4

 

16: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:50:35 ID:8zob
>>11
具少なくね?

 

22: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:53:20 ID:vweE
>>11
具が少ない感じ

 

33: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:58:37 ID:Qq58
>>11
トマトカレーじゃん(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

 

53: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:24:51 ID:vVQf
>>11
ひき肉入れて煮込んでパスタにかけたくなる感じ

 

13: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:49:58 ID:a6z4
なんかワイのしょぼいな

 

31: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:58:01 ID:XHc8
>>8
>>11
見事に●されてて草

 

34: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:58:37 ID:a6z4
>>31
ワイのやつもうまいから?

 

20: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:52:25 ID:K1bs
アルペンザルツ使ってるの好印象

 

21: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:52:53 ID:4zS0
水入れないで野菜たっぷりで煮た方が美味いよ
今野菜高いからしゃーないけど

 

23: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:53:25 ID:a6z4
>>21
金無いんや

 

24: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:55:15 ID:xgIz
煮込むんや

 

25: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:56:10 ID:9zfi
お湯から鶏肉と人参をある程度煮て、火が通ってからトマト加えた方が良かったな

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27: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:56:36 ID:xgIz
>>25
それなんでお湯で煮ないといけないの?

 

28: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:57:04 ID:9zfi
>>27
トマトで煮続けると焦げ付きやすいからや

 

29: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:57:16 ID:xgIz
>>28
なるへそ

 

26: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:56:31 ID:a6z4
でも味はなかなかのもんや

 

30: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:57:42 ID:xgIz
トマト系で味変でタバスコ入れるの好き

 

32: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:58:08 ID:wUBs
トマトほんま美味しいよな
松屋はよまたやってくれ

 

35: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 19:59:15 ID:a6z4
肉ケチったからほぼニンジンしかないけど

 

39: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:02:07 ID:4zS0
>>35
鶏の手羽元とか安くてええよ
よく煮込めばほろっと骨からはずれる

 

41: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:03:38 ID:a6z4
>>39
なるほど

 

43: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:06:45 ID:4zS0
>>41
きのこ類も入れると出汁が出て美味くなるよ
安いの何でもええよ

 

45: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:07:47 ID:a6z4
>>43
しめじ入れようと思ったけど買い忘れてたわ

 

36: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:01:25 ID:48×1
こないだただで貰ってきたキャンベルのミネストローネ缶あるの思い出したわ
サンガツ

 

37: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:01:27 ID:K1bs
鮮やかな緑色の何かしらがあれば
かなり印象変わるんちゃう

 

38: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:01:59 ID:nEl6
ええな!ホールトマトあるしうちも明日それにしよう

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40: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:03:22 ID:K1bs
手羽先とか手羽元とか豚軟骨スペアリブとかええよね

 

42: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:05:34 ID:4zS0
>>40
スペアリブと豚軟骨も半額で買えたならええね
鶏手羽元と一緒に煮て1日目は鶏手羽元食べて2日目に豚系食べるとよく煮込まれてる
残った汁でで3日目はパスタやね

 

47: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:08:38 ID:K1bs
>>42
完璧過ぎるわ抱かれたい
手羽元や手羽先でおでん作るのもオツよね

 

50: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:10:53 ID:4zS0
>>47
おでんもええね
豚軟骨か生の牛スジが安く手に入れば使うけど高い時は鶏手羽元でも結構美味しくなるね
最後に残ったおでん汁で炊き込みご飯するのも好きやで

 

51: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:19:45 ID:K1bs
>>50
…大将?

 

46: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:08:26 ID:HcDT
味付けは塩か?旨味は鶏のみ?

 

48: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:09:26 ID:a6z4
>>46
鶏ガラスープの素とかいれてる

 

49: 名無しさん@おーぷん 24/04/18(木) 20:10:36 ID:HcDT
>>48
はえ~
ワイは塩入れるよりニンニクチューブに塩入ってるの気が付いてそればかり入れてるわ

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1713437287/





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  1. にんじんたべられるよ。

  2. 学生の頃は無塩のトマトジュースと顆粒コンソメスープの素に鶏肉とあまり野菜で作ってたな

  3. トマト煮は、野菜ジュースで作ったほうが旨いと気が付いた。
    原材料にセロリが入ってる野菜ジュースね。

  4. そのまま煮込み続けても人参は柔らかくならないから、レンチンしても大丈夫な深めの皿に人参だけ移してラップかけてチンが良いよ

  5. 煮込み料理は結局時間かけて煮込まないと・・・
    時短とかしようとするからムラが出来る

  6. 野菜ジュースを使う奴がいるように
    煮込みはメインの肉だけで他は砕いちゃったほうが楽だよ
    人参もミキサーか摩り下ろしちゃったほうが手間がない
    時間があるならトマトの前に具材を圧力鍋でもいいが
    時短をするなら野菜は出来るだけ小さく細かくするといい
    野菜はトマトソースとして一緒に食うつもりで行け
    そもそも歴戦のマダム達は手間かけたくないから人参はあまり使わないよ

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