【調理実況】金曜日だしキーマカレーをつくる | 明日は何を食べようか
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【調理実況】金曜日だしキーマカレーをつくる


food_keema_curry

 

1: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:15:43.484 ID:wUyy1nU00NIKU
材料は適当

 

 

 

2: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:16:27.112 ID:wUyy1nU00NIKU
こんな感じ
ijZMzlQ
https://i.imgur.com/ijZMzlQ.jpg

 

3: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:16:45.276 ID:x1INnbzf0NIKU
ひき肉はありません

 

8: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:19:31.276 ID:wUyy1nU00NIKU
>>3
冷凍庫探すんだ

 

4: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:16:55.396 ID:wUyy1nU00NIKU
スパイスとか
i7rtDNy
https://i.imgur.com/i7rtDNy.jpg

 

6: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:18:07.412 ID:wUyy1nU00NIKU
スパイスは適当
クミンとコリアンダー入れて辛さと塩調整してね

 

7: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:19:05.568 ID:wUyy1nU00NIKU
とりあえずホールスパイス炒める
7zQCDdc
https://i.imgur.com/7zQCDdc.jpg

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9: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:20:07.998 ID:UqWImBX40NIKU
キーマカレーか
トランスフォーマーと見間違えた

 

12: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:22:14.860 ID:wUyy1nU00NIKU
>>9
昔虎のオモチャ持ってた

 

10: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:21:17.337 ID:wUyy1nU00NIKU
ホールスパイスがいい感じにシュワシュワしてきたら玉ねぎを炒める
こっそり唐辛子も入れる
rU2pM92
https://i.imgur.com/rU2pM92.jpg

 

11: 明日も腹ぺこ?? 2024/03/29(金) 23:21:41.867 ID:RCRs3sJf0NIKU
キーマにしては玉ねぎでかくね?

 

15: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:24:49.475 ID:wUyy1nU00NIKU
>>11
最終的には気にならんよ

 

18: 明日も腹ぺこ?? 2024/03/29(金) 23:26:24.192 ID:RCRs3sJf0NIKU
>>15
んなるほど
楽しみに待つ!

 

13: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:23:04.651 ID:5B3FIN3O0NIKU
がんばれがんばれー

 

14: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:24:30.115 ID:wUyy1nU00NIKU
玉ねぎがいい感じになったら時短でトマトケチャップを入れる
kg5elVi
https://i.imgur.com/kg5elVi.jpg

 

17: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:26:04.420 ID:wUyy1nU00NIKU
ケチャップ入れたらまたいい感じに炒める
kg5elVi
https://i.imgur.com/Iefiz9d.jpg

 

19: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:27:14.273 ID:wUyy1nU00NIKU
そしたらパウダースパイスを入れてまた炒める
SLFFX8R
https://i.imgur.com/SLFFX8R.jpg

 

20: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:28:24.161 ID:wUyy1nU00NIKU
挽き肉を入れてまた炒める
7LaFawv
https://i.imgur.com/7LaFawv.jpg
vgCgdZP
https://i.imgur.com/vgCgdZP.jpg

 

21: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:29:19.605 ID:wUyy1nU00NIKU
そしたらなんかいい感じになる様に水を入れて煮込む
NNHWdNE
https://i.imgur.com/NNHWdNE.jpg

 

22: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:29:52.595 ID:wUyy1nU00NIKU
こんな感じを目指す
8gPe3sJ
https://i.imgur.com/8gPe3sJ.jpg

 

24: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:35:05.745 ID:wUyy1nU00NIKU
盛り付けたら完成だ
6ce729f01
https://tadaup.jp/6ce729f01.jpg

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25: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:37:06.346 ID:wUyy1nU00NIKU
玉ねぎピクルスは簡単酢にフェンネルとクミンを適当にいれた奴だけど美味しい
6ce75cb3f
https://tadaup.jp/6ce75cb3f.jpg

 

26: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:38:15.130 ID:wUyy1nU00NIKU
付け合わせはハラルショップで買った青唐辛子とニンニクのアチャール?漬物みたいなやつ

 

27: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:39:08.397 ID:/WJ1iIQS0NIKU
本格的にやってるなー
なんだっけ、マスタードシードあたりかな?
炒めると弾け飛んで攻撃してくるからホールスパイス使わなくなってしまったわ

 

30: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:40:56.948 ID:wUyy1nU00NIKU
>>27
弾けると飛んでくるよね

 

32: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:41:59.686 ID:/WJ1iIQS0NIKU
>>30
しかもかなり激しくな
かといって乾煎りじゃイマイチだし

 

28: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:39:10.652 ID:wUyy1nU00NIKU
これ
6ce791360
https://tadaup.jp/6ce791360.jpg

 

29: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:40:14.690 ID:wUyy1nU00NIKU
こんな感じ
スパイス代の初期投資がかかるけど楽しいからオススメだ

 

31: 明日も腹ぺこ?? 2024/03/29(金) 23:41:26.999 ID:RCRs3sJf0NIKU
スパイスの組み合わせで好みの味追求するの楽しそう
でも最初から最適解を求めてしまう面倒臭がりの自分もいる

 

37: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:45:25.032 ID:wUyy1nU00NIKU
>>31
カレー様にミックスされたスパイスも売ってるぜ

 

33: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:42:39.702 ID:wUyy1nU00NIKU
ご飯はこれ
割高だけどオススメ
6ce7e9550
https://tadaup.jp/6ce7e9550.jpg

 

34: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:42:58.778 ID:eB6ELxl50NIKU
なんか本格的な気がする
何が本格か知らないけど

 

39: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:46:15.821 ID:wUyy1nU00NIKU
>>34
それぐらいがエンジョイ勢として正解だとおもう

 

35: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:43:50.681 ID:/WJ1iIQS0NIKU
カレー粉のブレンドも楽しいけど賃貸でやると「壁紙のカレー臭が取れないから全交換になります」とか言われるから気を付けよう(1敗)

 

40: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:47:08.671 ID:wUyy1nU00NIKU
>>35
たまにだからセーフ(震え声)



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41: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:48:05.755 ID:/WJ1iIQS0NIKU
>>40
粉のスパイスを一つ一つ焙煎してブレンドしてたからなぁ
一週間くらいほのかにカレーの臭いがしてたわ

 

44: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:49:30.276 ID:wUyy1nU00NIKU
>>41
それは匂いやばそうwww

 

36: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:43:52.701 ID:KUD4UlMH0NIKU
スパイスなに
クミンとコリアンダーとターメリック以外になんか使ってる?

 

38: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:45:27.832 ID:/WJ1iIQS0NIKU
シナモンとグリーンカルダモンは見えた気がする

 

42: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:48:31.871 ID:wUyy1nU00NIKU
>>36
>>38
これにシナモンとクローブとマスタードシードかな

 

43: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:48:57.608 ID:wUyy1nU00NIKU
あとチリパウダーか

 

47: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:50:21.802 ID:KUD4UlMH0NIKU
ニンニクとかショウガは入れないほうがいいのか?

 

48: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:53:11.096 ID:wUyy1nU00NIKU
>>47
画像上げ忘れてるけどトマトケチャップ入れる前に入れてる。ニンニクの青臭い臭いがなくなるまで炒めるかんじ

 

49: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:55:41.802 ID:wUyy1nU00NIKU
スパイスカレー始めるならS&Bの赤缶買えば始めやすいと思う

 

50: 明日も腹ぺこ 2024/03/29(金) 23:56:05.513 ID:wUyy1nU00NIKU
そんな感じ

 

引用元 https://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1711721743/




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