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ジビエ料理熊自動販売機

【秋田】「クマ肉」人気じわり 田沢湖駅前の自販機で売り上げ好調


 

1: 煮卵 ★ 2024/01/03(水) 23:32:21.26 ID:quCOyNPJ9

秋田県仙北市のＪＲ田沢湖駅前の物産館「田沢湖市（いち）」にある自動販売機の冷凍クマ肉の人気が、じわじわと高まっている。

市内で有害駆除されたツキノワグマの肉を使っており、１週間の販売数は昨シーズンのほぼ２倍に上る。
今年、何かと世間を騒がせたクマだが、関係者は「秋田の新たな土産に」と期待する。

引用元　全文はこちらから　https://news.yahoo.co.jp/articles/2925549bffafc3864a782a1e61f0e4728fc5573d

 

 

127: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 05:56:42.79 ID:DHzqFhEu0
俺も食ったことはないが、ものすごく臭いらしい。アンモニア臭がきついらしいっす。>>1

 

136: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 07:19:20.10 ID:77HWZa+30
>>122
それは知らんが熊肉も【焼き肉】かと思って75歳過ぎた爺さんたちに質問したら熊肉は鍋が一般的と
でも>>1を読んで知ったが焼き肉としても使えるんだな
俺にアドバイスしてきた爺さんたちは熊肉は焼き肉なんてしないと笑ってたので

 

92: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 01:33:48.74 ID:HZeXnc/R0
>>1
佐藤さんがクマに見えた

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3: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:33:02.80 ID:Fv78MqEZ0
高い

 

4: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:33:08.83 ID:4XRLkf3U0
クマがかわいそう😭
って電話こないの？

 

6: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:34:05.94 ID:csVXlZKL0
美味いのかな 食ったことある人羨ましい

 

9: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:35:48.48 ID:9XBHeKKZ0
>>6
普通に安い牛の方が旨い。

 

94: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 01:37:55.13 ID:3mzuBgLH0
>>9
穀物飼育してたら美味しくならんかな

 

64: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:09:57.68 ID:C2aFWPpe0
>>6
すき焼きにして食べると美味しいと思った

 

99: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 02:15:21.65 ID:1PWGEUer0
>>6
美味しいなら育てられてるよ
カレー食べたけどやっぱ牛肉って思った
ジビエはやっぱジビエだわって思う
馬と鹿くらいだよ美味しいの

 

138: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 07:22:05.77 ID:tafvuZfL0
>>6
みんなウソだよ
熊鍋はマジ美味い
ただし月の輪限定
だからといってあんなの育ててまで食う訳ない

 

139: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 07:33:43.57 ID:nvt/eA6Z0
>>6
うちで熊鍋にして食べた時は不味過ぎて家族全員箸が止まった
ジビエ専門店で食べたらまた違ったかも

 

220: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/06(土) 19:26:00.09 ID:hxo2wLaO0
>>6
硬い臭い
筋きりして臭みをとってにんにくなどで味付けして食べる

 

7: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:35:35.00 ID:z3Xsa30t0
クマカレー

amazon.co.jp/カレー共和国-熊カレー-【辛口】

 

77: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:32:05.87 ID:7Cn4njbX0
>>7
熊肉カレー美味いよね！

 

12: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:36:21.33 ID:eyUySGBc0
人気というより興味津々で買われただけだろ。

 

13: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:36:47.08 ID:fSFdCcfS0
人間に害をなすくらいならジビエになってくれた方がいいわな

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14: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:36:50.59 ID:S7BX6Pgb0
おいしいのか(^(ｴ)^)

 

16: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:37:21.38 ID:CGxmSiW30
リンゴばっかり食ってたクマの肉だからうまいぞ
ともらったから食った、臭みとかはほとんどなかったけどとにかく硬かった

 

17: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:37:49.73 ID:9IuAAvhe0
山菜熊汁なんか良いかも知れんな

 

18: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:38:30.12 ID:ZoV43wA60
言うても、そんなに食わんやろ

 

19: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:38:56.07 ID:YO8spJzp0
ジビエは獣臭さえ無ければな

 

23: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:39:50.00 ID:VkB5FZWc0
クマの脂身がうまいらしいな

 

24: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:40:10.57 ID:SJTaUnVn0
旨かったらクマ絶滅してるさ

 

30: 【大吉】 【428円】 2024/01/03(水) 23:42:56.12 ID:MLOxTYbh0
どういう味なんだろ

 

46: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:52:14.21 ID:KpOkQW0g0
災害用の缶詰とかどうよ

 

51: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:54:32.37 ID:Tc7vpXcU0
クマ肉はメンチカツにすると美味いらしい

 

53: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:55:39.71 ID:QQEflxbI0
普通に不味いぞｗ

 

54: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:55:45.05 ID:TemD63Sm0
カレーに入れたらだいたいの肉は食える

 

56: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:58:40.30 ID:8Vnlo0Vq0
猪や鹿に比べると大分劣るけど
23943688_s

 

57: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/03(水) 23:58:41.18 ID:n9PGmqx60
何度か付き合いで食ったが、決して美味いモンじゃなかった
物珍しさで買っちゃう人が多そう

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58: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:01:12.83 ID:ARaA9J+A0
熊だろうと鹿だろうとホントにうまければ養殖されてスーパーで売られてる
その価値がないからジビエなんだよ

 

63: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:09:34.49 ID:n7aViOOg0
応援してやりたいが250g2200円はちょっと手が出せないな
ぐつぐつに煮込んで柔らかくしてスパイスで臭みをごまかした熊カレーとかなら1皿1000円くらい出してもいいぞ

 

65: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:10:26.87 ID:n5wS3nC20
食うか食われるか

 

67: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:12:52.25 ID:zcKEu/Tr0
絶対加熱しろ。

 

75: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:29:00.23 ID:WNrRcsy60
熊肉って癖があるけどうまいよな
ふるさと納税で年末に食べたけど、汗くさい獣の風味がして、ちょっと癖になりそうだった
たまに食いたくなるような味だったんで、来年度もまた注文すると思う

 

79: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:35:49.04 ID:E0uIAS4l0
熊手が1番美味いってのは本当？？

 

82: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:42:58.19 ID:CkUUjJZI0
>>79
満漢全席のレシピ通りにやると熊の手は料理するのに十日間かかるらしいぞ

 

81: ウィズコロナの名無しさん 2024/01/04(木) 00:41:09.29 ID:lBVmY9Fv0
ちょっと食べて見たいな…。

 

引用元　https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1704292341/



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ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/07(日) 14:10:43 ID：MyMTE2Mzg

    🐻「人の心とかないんか？」

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/07(日) 15:06:25 ID：YzODcyMzQ

    熊手はコラーゲンの塊
    猟師はハクビシン推し
    ジビエはジビエよ

    昔、香港で上海蟹自販機で売っていた

  3. 名前:空欄 : 投稿日：2024/01/07(日) 15:21:20 ID：IwMjIxNDk

    クマ肉は缶詰で喰った事があるが…うーむ。
    ジビエ最強のアナグマを喰ってみたいな。

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/07(日) 17:36:09 ID：Q4NDI3MTY

    珍しいからだろ
    ワザワザ買ってまでして喰わない

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/07(日) 18:34:07 ID：YxMjIxMDA

    旋毛虫とかいう寄生虫がいるんじゃなかったか？
    加熱すれば大丈夫らしいが、販売するのはどうなんだろう
    注意書き入れとけばOK？

  6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/07(日) 21:49:14 ID：I4MTM2ODA

    友から熊ロースもらったから年末キャンプで味噌鍋にしたけど美味しかった
    4時間煮込んで臭みは全くなく少し繊維質の肉がホロッホロになっていた
    脂が凄いから全部取った

  7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/08(月) 01:49:11 ID：Q0NzMxMTQ

    わかいあの肉じゃなきゃ
    羊肉みたいなもんで

  8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/01/08(月) 14:59:20 ID：IxNjYxMTQ

    じゃないと、クッサア(株)ですもんね。

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