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【でかい美味い】話題のとんかつ屋行ってきた!!!【画像あり】


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最近見かけるカツ丼の形

 

1: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:17:29 ID:8AYi
https://i.imgur.com/dCNC1nE.jpg
でかい美味い

 

 

2: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:17:47 ID:QOy2
うまそう

 

3: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:17:49 ID:8AYi
とんかつ丸七ってところや

 

4: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:17:59 ID:H3X1
こんなに食えない

 

6: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:18:25 ID:8AYi
>>4
半分のサイズもあるで
正直そっちでもいいくらい多かった

 

5: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:18:23 ID:s20a
卵いらへん
普通のトンカツ定食食わせてくれ

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7: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:18:50 ID:8AYi
>>5
卵もいいアクセントになってたで

 

9: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:19:10 ID:5CgC
話題なんか?

 

14: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:19:52 ID:8AYi
>>9
たまにTwitterで見るなって

 

10: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:19:10 ID:VKRb
ご飯どこや

 

11: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:19:29 ID:8AYi
>>10
店か?とんかつ丸七ってところや

 

16: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:20:09 ID:W7Ef
>>11
白飯のことやろ

 

19: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:20:37 ID:8AYi
>>16
下にある感じや

 

12: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:19:42 ID:9C1o
前に見たな…これは果たしてとんかつか?と論争になった

 

15: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:20:06 ID:Ej9u
いいな厚切り豚カツか
別皿でもいいよな

 

18: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:20:36 ID:pLUI
美味そうだな🤨💢

 

22: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:21:00 ID:oFvd
焼けてないやん…

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24: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:21:41 ID:8AYi
>>22
低温調理ってやつや

 

23: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:21:23 ID:8AYi
RGhCxBE
https://i.imgur.com/RGhCxBE.jpg
ぶあちー

 

26: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:22:13 ID:I5Q2
生焼けではないとわかっているけど
普通の厚さでええわ

 

27: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:23:11 ID:8AYi
それなりに高いしもういいかなって感じやなー

 

31: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:26:26 ID:ofVw
>>27
いくらなんやこれで

 

49: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:56:47 ID:8AYi
わいが食ったのは上で2100円や

 

32: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:26:28 ID:OKGA
これなら薄くてカリカリに揚げた方がええわ

 

33: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:27:18 ID:LRdJ
アゴ疲れそう

 

35: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:27:59 ID:bgb2
最近の閉じれないから蓋をぶっ刺すスタイルすごい嫌なんやが

 

37: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:28:29 ID:WmPc
>>35
すごくわかる

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38: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:28:34 ID:I5Q2
インスタ映えするだけよな

 

39: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:29:07 ID:dobM
美味しそうやけどカツ丼とは認め難い

 

41: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:29:30 ID:pLUI
低温調理のほうが豚肉の味感じやすくて良いなと思ってたけどあまりお前らの評判は良くないのな

 

42: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:32:09 ID:K2op
うまそう

 

45: 名無しさん@おーぷん 23/08/22(火) 12:36:37 ID:TNNQ
ボリューミーやな

 

 

引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1692674249/





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  1. 何回か行ったことあるけどカツ丼注文したことないや
    普通に定食を注文する

  2. タレかかってるみたいだけどこれってサクサク感あるの?

  3. 江戸っ子風に一言で云えば「粋じゃない」

    「分厚いカツ」というインパクトを作るために小細工を弄した「見た目全振り料理」だ。

    事前に調理した肉汁流出後の肉に衣を付けて揚げてるわけで、
    「調理法としてのトンカツ」のもつ肉料理としての合理性、適切な火入れで肉の味を堪能できる完成度が失われている上、カツ丼のメリットである食べやすさ、手軽さを後退させている。

  4. 最近の映え盛りは食べる価値もない

  5. 本※12
    かつどんか?

    ならわかるけど

    とんかつか?

    はわからない

    どこをどうみてもとんかつだと思う

  6. 焼けてないってアホか
    どうみても火通ってるだろこれ

  7. 卵で閉じたやつの汁がご飯に絡むからええのになあ
    これはそれとは別物だから旨いけど違う

  8. 低温調理は以前ラーメン屋のチャーシューに本職がダメ出し(中心温度と加熱時間について)してたのを見てから安心して食べられない

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