ラーメンライスの正しい食べ方について
1: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:12:21 ID:YAKr
たまにラーメンとライスのセット出してくる店あるけどどう食うんやあれ
2: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:12:55 ID:YAKr
正しい食い方よくわかんないからいつもメンマとかチャーシューおかずに食ってるわ
3: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:12:55 ID:RvHz
口に入れるんやで
4: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:13:20 ID:RvHz
だから口に入れてモグモグするんやで
5: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:13:41 ID:mjxR
逆や
ご飯おかずにラーメン食ってるんや
ご飯おかずにラーメン食ってるんや
8: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:09 ID:YAKr
>>5
いや…えぇ！？
いや…えぇ！？
6: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:13:49 ID:X512
ラーメン食った後にレンゲですくってスープに浸して食ってる
9: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:21 ID:YAKr
>>6
うーん、なんかイマイチな食い方やな…
うーん、なんかイマイチな食い方やな…
7: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:05 ID:oU9p
ライスが出てきたことによってラーメンはおかずへと格下げされてるんだよ
12: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:45 ID:YAKr
>>7
そもそもおかずになるんか？
そもそもおかずになるんか？
10: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:26 ID:8FQZ
海苔ラーメンなら行ける
15: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:54 ID:YAKr
>>10
海苔で食う感じか
海苔で食う感じか
29: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:58 ID:8FQZ
>>15
ラーメンの汁+海苔は最強
ラーメンの汁+海苔は最強
11: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:30 ID:IlyW
ごはんはおかず、やぞ
13: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:48 ID:UAye
家系以外では蛇足も蛇足
22: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:42 ID:YAKr
>>13
家系はなんかおかずが別で提供されたりするんか
家系はなんかおかずが別で提供されたりするんか
25: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:52 ID:gQ2j
>>22
味が濃いんや
味が濃いんや
14: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:14:50 ID:nYJk
ワイも正直よう分からん
18: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:26 ID:7ug4
スープでライスをいく が基本
https://i.imgur.com/QMRosRh.jpg
19: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:32 ID:oU9p
味濃かったらなんでもおかずになれる
20: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:33 ID:n7gX
炭水化物に炭水化物とか地獄だよな
30: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:16:10 ID:YAKr
>>20
チャーハンならわかる
チャーハンならわかる
記事の途中ですがRSS
21: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:42 ID:gQ2j
いえけーうまい
23: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:48 ID:LxRY
太るからやめろ不健康
24: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:51 ID:Inee
コッテリにはごはん合う
26: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:52 ID:iWhO
チャーシュー麺とごはんだいすこ
27: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:15:56 ID:Vesh
ご飯は必要
31: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:16:29 ID:sgEC
富山ブラックだけはライスといっしょに食べないと死ぬ
36: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:16:59 ID:YAKr
>>31
カップ麺しか知らないなぁ
カップ麺しか知らないなぁ
amazon.co.jp/寿がきや 全国麺めぐり 富山ブラックラーメン 108g×12個
34: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:16:41 ID:MtbM
ラーメンとチャーハン←全然わかる
ラーメンとおにぎり←まぁわかる
ラーメンと白米←？？？？？？？
ラーメンとおにぎり←まぁわかる
ラーメンと白米←？？？？？？？
42: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:17:49 ID:7Que
>>34
おに…ぎり…？
おに…ぎり…？
44: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:18:03 ID:HMn7
口の中しょっぱいからごはんだけ口に運んで食べとる
52: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:20:13 ID:7Que
お米口に含んでレンゲでスープを飲むもんちゃうんか？
それかスープを浸した海苔で米を巻く
それかスープを浸した海苔で米を巻く
58: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:21:45 ID:j5CB
日替わりミニ丼とか頼んじゃうよね
62: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:22:57 ID:sgEC
お店「ライス無料です」
ワイ「いらない」
お店「へいライスおまち」
ワイ「🤔」
ワイ「いらない」
お店「へいライスおまち」
ワイ「🤔」
64: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:23:22 ID:25wy
ラーメンとライスのセットを
追加料金でチャーハンや天津飯に変更できる店とかいう有能
追加料金でチャーハンや天津飯に変更できる店とかいう有能
66: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:23:27 ID:NFMi
もちろんだよ～(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
68: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:24:00 ID:NFMi
家系がライスに合うというのも
わかるぜ～(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
わかるぜ～(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
74: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:25:53 ID:xHsz
餃子がうまい店はライスも食いたくなる
78: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:26:36 ID:HMn7
>>74
わかる
わかる
80: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:34:59 ID:iuAq
塩ラーメンはライスと合わなさそう
81: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 13:37:11 ID:Gi4E
味噌ラーメンとライス普通に食うけど
89: 名無しさん＠おーぷん 23/07/23(日) 14:05:21 ID:lHxr
ラーメン屋「背脂乗せといたぞ」
10月1日から壬生本店、伏見剛力両店でスタートします
セアブライス美味いです！
卓上ニンニクを少し入れ軽く混ぜながらお召し上がりください！
背徳感を存分に味わってください笑笑 pic.twitter.com/TTxjxusMWp— セアブラノ神 (@seaburanokami) September 30, 2019
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1690085541/
ありがとうございます
むしろ麺が要らねえんだよなあ…
お吸い物だよね
食えん
チャーシュー麺ならギリ食えるけど
ラーメンで飯は食えんけど、ラーメンのスープで飯は食える
何回も同じような話見るな～
ラーメンだけだと腹持ちわるいから米も食うんだ
ラーメンだけだとしょっぱいじゃん
2度とうどんやそばに付け合わせる寿司やおにぎり食うんじゃねーぞ
学生の頃に部活帰りにやってたな。美味しいから食べるのではなく安く腹を満たしたかったから食べていただけだな。しかし、米が旨いと苦にはならない。炭水化物ばっかり食べても筋肉はついても脂肪なんかつかなかったしな。部活をした事がない奴には分からないと思うが。ちな、ラガーマン
「けいおん！」の曲が出てきたな
ラーメンライスのコツはスープが冷めないうちにライスとご飯を合わせる事、時間が経って冷めたスープにライス入れておじやにするのはナンセンス
あと家で袋ラーメン作った時に米を水で洗ってぬめりを落とし、余ったラーメンスープと洗った米を小鍋に入れて再加熱して水溶き片栗粉でとろみをつけた後溶き卵と小ネギを入れて食べると美味しいよ
酢とラーメンコショウも後入れすると〆にピッタリ
なぜご飯が右側？
本スレ18は左利きかもしれないが、サムネも偶然左利き？？
この記事？を読んで、こないだラーメンライスを頼んでみた。イマイチやった。麺をすすった直後に白米を口に入れるんだが、味が薄い。やはり、汁は麺と絡めることで完成する塩梅やなと。そこにご飯を介入すれば薄く感じるのが道理。麺抜きで汁と白米を食べても、特に感動せず。それに、ラーメンの構成要素を麺及び汁とすれば、麺抜きで汁のみ白米と併せても、ラーメンライスにならないし？
袋麺のゆで汁を捨てるスキームは有名だが、種類によるかな？
ゆで汁には、小麦の香り・油揚げ麺の場合の油・若干の塩味等も残留している。
だから「作り方」に記載がない限り、メーカーとしてもゆで汁でスープを作ることを前提とする味設計になっているものと思われ。
サッポロ一番とか、ゆで汁を捨てて作ると味気ない。ラードで揚げた麺だからかな。
米13
ラーメンライスには合う合わないスープが有るよ、合わないのは昔ながらの町中華で食べる薄味のあっさりした醤油・塩などのラーメン、透明気味のスープな
合うのは塩味が濃すぎるくらいで脂がたっぷり浮いている家系ラーメンや濃厚味噌ラーメンなど
後はご飯がベチャだと台無し、硬めに炊かれたご飯じゃないとダメ
ラーメンライスそんなにおかしいか？麺だけだと腹持ち悪いから半ライスなんだけどな。
汁物だと考えれば良い
スープと麺の組み合わせとスープとライスの組み合わせ
2通りのマリアージュを味わいたいんだよ
腹持ち要員という意見もあるけれど、麺大盛よりライスの方が高くてもライスを頼む