ガレットブルトンヌを作るよ【画像あり】 | 明日は何を食べようか
本日の人気記事
サイト内関連記事
  いつもありがとうございますＲＳＳ

  記事本文
グルメ
お菓子作り洋菓子

ガレットブルトンヌを作るよ【画像あり】


oven_renji

 フランスの焼き菓子、ガレットブルトンヌとは？

1: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:32:53 ID:4LQV
vYwIgng
https://i.imgur.com/vYwIgng.jpg
柔らかくしたバターとグラニュー糖、塩を混ぜる

 

 

2: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:33:05 ID:1KOv
おいしそう

 

4: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:33:18 ID:4LQV
h9FdKv2
https://i.imgur.com/h9FdKv2.jpg
まぜまぜ

 

5: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:33:30 ID:284u
うまそう

 

6: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:33:46 ID:QyKK
安価ですか？

 

8: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:33:51 ID:4LQV
7a9xbKA
https://i.imgur.com/7a9xbKA.jpg
卵黄とラム酒を加えて、さらに混ぜ混ぜします

 

19: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:37:12 ID:KB3W
>>8
ラム酒の銘柄は？

 

20: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:38:39 ID:4LQV
>>19
1番メジャーなマイヤーズのラム使ってるわ
何でもいいけど、ホワイトのラムだと存在感ないから、ダークとかゴールドの方が良いと思われる

記事の途中ですが大人含むRSS


記事の途中ですがRSS

 

10: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:34:52 ID:4LQV
j8Si09j
https://i.imgur.com/j8Si09j.jpg
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを振るって入れてまた混ぜます

 

12: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:36:00 ID:4LQV
L1DHzVD
https://i.imgur.com/L1DHzVD.jpg
まとまったらラップに包んで1cmの厚さに伸ばします

 

13: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:36:17 ID:QyKK
あこれ事前に写真撮ってあるやつか

 

14: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:36:31 ID:4LQV
>>13
せやで、すまんな

 

15: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:36:45 ID:4LQV
記事を冷蔵庫に入れて2時間冷やします

 

18: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:37:04 ID:4LQV
>>15
記事＝生地

 

17: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:36:49 ID:1KOv
おばあちゃんの趣味がお菓子づくりでシフォンケーキとかパウンドケーキとかたまに貰うわ

 

21: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:39:35 ID:tBsf
ヨシコサン、ガンバッテ
🇰🇪カラオウエンシテマス

 

22: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:39:44 ID:ZU2q
ガレソ何とかって知らんけど要はクッキー的なもの？

 

23: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:39:47 ID:4LQV
https://i.imgur.com/oy6yO9h.jpg
型で抜き取ります
右上の方は余った生地を無理やりまとめたやつなので不格好や

 

24: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:40:16 ID:QyKK
>>23うまそう

 

25: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:40:29 ID:4LQV
表面に余った卵黄と牛乳を混ぜたものを塗ってます

 

26: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:41:08 ID:ZU2q
シンプルそうでもやっぱ手間暇かかるんやな

記事の途中ですがRSS


 

27: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:41:11 ID:4LQV
このまま焼くと溶けちゃうって不格好になるので
タルトリングで回りを囲って170度で25分焼きます

 

28: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:42:07 ID:4LQV
Yxqf9Eu
https://i.imgur.com/Yxqf9Eu.jpg
25分後がコチラ、タルトリングが6つしかないので
右上のは溶けてます
mhrNPnH
https://i.imgur.com/mhrNPnH.jpg

 

29: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:42:26 ID:tBsf
>>28
WOW

 

31: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:42:53 ID:QyKK
>>28
このオーブンってガチなやつ？

 

32: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:43:25 ID:4LQV
>>31
ガチってのが分からんが、家庭用のやつやで？
所謂オーブンレンジや

 

30: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:42:46 ID:4LQV
本当はフォークで十字に綺麗に模様入れるんやけど
ちょっと溶けそうだったので、模様は雑なった

 

33: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:44:02 ID:4LQV
ISudkCD
https://i.imgur.com/ISudkCD.jpg
UNPw2x0
https://i.imgur.com/UNPw2x0.jpg
冷めたら型から取り出して完成！！

 

34: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:44:45 ID:ZU2q
>>33
よこせ

 

35: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:45:23 ID:QyKK
>>33
白ワインとかと合いそう

 

36: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:45:29 ID:tBsf
>>33
(ΦωΦ)ヒャッホウ！ご飯だご飯だ～！

 

37: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:45:56 ID:4LQV
大量にバター使ってるので、外サックリだけど
食べるとバターの香りが一気に来てマジで上手いで
ニキらもぜひ、洋菓子屋さんとかでも置いてること多いので、買ってみてもええと思うで

 

38: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:46:24 ID:4LQV
塩が入ってるから甘い甘いじゃなくて
あまじょっぱいのが特徴や

 

39: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:47:24 ID:tBsf
よ○子さんはよくお菓子作りするの？

記事の途中ですがグルメRSS


記事の途中ですがグルメRSS

 

40: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:48:11 ID:4LQV
>>39
マフィン焼いたり、カヌレ焼いたりするわ

 

42: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:50:43 ID:KB3W
>>40
カヌレって蜜蝋使うの？

 

44: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:51:43 ID:4LQV
>>42
ガチるやつは型に塗るらしいな
ワイは別にバターか油塗って焼いてるわ

 

45: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 21:25:44 ID:CSlF
>>39
よ○子さんて誰やねん

 

41: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:50:09 ID:Ny4Q
初めて見たわ
おしゃれなお菓子やね

 

43: 名無しさん＠おーぷん 23/02/05(日) 20:51:10 ID:4LQV
>>41
ワイも初めて作るまで知らなかったけど
知ってからケーキ屋行ったら置いてあったから知らないで見落としてる説あるで

 

 

引用元　https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1675596773/l50



 ＴＯＰページ＆最新記事


  サイト内関連記事


記事をシェアする
明日は何を食べようかをフォローする

  関連記事
  1. 【画像】お前ら～ケーキ焼けましたよ～っと♪
  2. 【調理実況】休みだから月餅作るよ(´・ω・｀)
  3. なぜ日本人は「マリトッツォ」を食べなくなったのか ＆ 流行るスイーツの流れってマリトッツォが完全に止めたよな
  4. 【甘く見るな！】お前らケーキの自作はやめとけ･･･既製品を買うのが一番だぞ･･･
  5. 【画像】ちょうど一年前のフルーチェが出てきたんだが食べても大丈夫か？

  本日サイト人気記事

  食べ物オススメＲＳＳ


  サイト新着記事

掲載情報に問題がある場合など
管理人へ　
ランキング参加中です♪
  • にほんブログ村 ２ちゃんねるブログ ２ちゃんねる（食べ物）へ


スポンサーリンク
 

ありがとうございます

  1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/25(木) 08:03:50 ID：MxMzQzMDY

    ザクザク食感のバターを食べてる感じのやつ
    時々レーズンバターの代わりに酒の摘みにする

  2. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/25(木) 11:05:53 ID：kwMjMzMTU

    美味しそー…だけど作るのは大変そうね
    お店で探してみよう

  3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/25(木) 13:05:11 ID：ExMjM3NTA

    ブルトンはトラウマ

  4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/25(木) 18:24:07 ID：I5OTg0ODg

    ガレットブルトンヌ美味しいよね
    塩見が良いアクセント

  5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2023/05/25(木) 22:52:00 ID：I0Mzc4ODY

    美味しそうだけど絶対体に悪い

現在のコメント数（ 5）
 


 ＴＯＰページに移動


  画像ＲＳＳ


  食べ物ＲＳＳ


  ＲＳＳヘッドライン

  最新グルメＲＳＳ

   大人の含む画像RSS


  サイト注意書き
『明日は何を食べようかは、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。』

当ブログで紹介している記事は２ちゃんねるから引用させていただいてます
ＨＰで取り扱っている画像は自作か、imgerなどより出典させていただいてます
動画、画像の著作権または肖像権等は各権利所有者様に帰属致します
掲載について問題がある場合は大変お手数ですがメールでご連絡お願いいたします。
ＳＮＳ情報の掲載に問題がある場合もご連絡ください。
迅速に対応を取らせて頂きます。

サイトで紹介している情報は記事作成時点のものであり
値段の推移、お店の移転、メニューの有無など変更されている場合がございます




 ＴＯＰページに移動


週間人気記事
タイトルとURLをコピーしました